Это цитата сообщения Blossom- Оригинальное сообщение
Без заголовка
[500x359] ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "ПОЦЕЛУЙЧИКИ"
Бесподобно вкусно и быстро!
Печенье получается нежное, хрустящее сверху, сочное внутри и к тому же красивое)))
Пока тарелка стоит рядом, не остановишься, пока не догрызешь последнее )))
Продукты:
-100 г масла,
-200 г творога 0% (посуше, он не должен быть жидкий,)
-около 1 ст. муки (количество зависит от влажности творога),
-2-3 ст л сахара,
-щепотка соли, ваниль
Творожно- масляное тесто не только очень вкусное, оно еще и готовится почти моментально.
Холодное масло режете крупными кубиками. Посыпаете солью и ванилином, и всыпаете муку.
Потом вилкой немного его разминаете, не усердствуя особо: чем больше недоразмешанных кусочков масла будет попадаться в тесте (но некрупных, конечно), тем больше оно будет похоже на слоеное.
Добавляете творог, и разминаете уже более основательно.
Тесто должно получиться такое: комок уверенно лежит на столе, не теряет при этом форму; но он достаточно мягкий, чтобы пальцы могли оставить в нем вмятины.
Тесто раскатать до толщины 2-3 мм на столе, хорошо посыпанном мукой. Бокалом нарежьте из теста кружочки, как на пельмени.
На половинку каждого кружка высыпаем немножко сахара, сворачиваем из кружочка полукруг. На четвертинку полукруга опять насыпаем сахар, и складываем полукруг в четвертушку. Выкладываем печенье на противень.
Сверху их можно еще присыпать щепоточкой сахара.
К сахару можно добавить корицу, какао, кокосовую стружку или дробленые орешки.
Пекутся печенья недолго, минут 15 — до золотистого цвета. Температура градусов 180-200.
Остудить прямо на противне.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
СКУМБРИЯ ЗА З МИНУТЫ
СКУМБРИЯ ЗА З МИНУТЫ
" Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.
Ингредиенты:
Скумбрия (средняя) — 1 шт
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
Вода — 1 л
Приготовление:
Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита!
Комментарий автора:
Рыба небольшая и успела провариться полностью. Хотя меня сначала тоже смутило то, что варить всего 3 минуты.
Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать,чтоб точно проварилась или ножом проколоть в нескольких местах.
[600x417]
Дело было вечером,
Делать было нечего.
Достала Ира из комода
То, что не выйдет уж из моды -
Вышивка, мои друзья,
Всегда в почете у меня!
Подруга тут мне подарила
Руками вышиты картины,
Подарок сердцу очень люб,
И я ценю своих подруг!
Чуть поразмыслив, я решила -
Не даром с детства я ведь шила!
Подумала – сошью панно,
Раз ткани есть уж все равно.
Прикинула я цвет, фактуру,
Рисунка рассчитав структуру,
За дело мигом я взялась!
За два часа управилась!
Идите, полюбуйтесь, други,
Что можно сделать на досуге!
В честь любимой мной подруги
Панно я сшила. Вот дела!
До чего же довела,
Страсть моя лоскутная!
Панно получилось размером 36х120 см. Панно простегано мононитью в шов по блокам, и фигурной стежкой по периметру.
Подробнее об этом панно и другие мои работы можно посмотреть по ссылке http://www.livemaster.ru/item/6163753-kartiny-panno-loskutnoe-panno-s-vyshivkoj
[523x700]
Приветствую всех, кто зашел на мою страничку! Я опять со своими рукодельными делами. Праздники отнимают всегда много времени, и признаться, я ждала с нетерпением их окончания, когда можно будет спокойно, в тихой обстановке, когда никто не отвлекает, заняться своим шитьем. Вот друзья мои, что у меня получилось. Вот такой набор для кухни. Уж очень мне понравилась ткань - почти хохлома, во всяком случае, очень похоже.
[700x523]
Это цитата сообщения Los-ku-tik Оригинальное сообщение
НагельО.И."Художественное лоскутное шитье". Энциклопедия лоскутного шитья, Селия Эдди
1. ВИДЫ ОРНАМЕНТОВ
Орнамент является одним из средств оформления произведений декоративно-прикладного искусства. Искусство орнамента очень древнее. Возникло оно в эпоху палеолита. Орнаментальные изображения обладают исключительной способностью доставлять эстетическое наслаждение, оказывать сильное воздействие на человека, подчас пробуждая у него неосознанные чувства, связанные с генетической памятью, вызывают цепочки ассоциаций.
Основной закономерностью орнамента является периодическая повторяемость мотива, и именно это производит эстетическое впечатление. Для орнамента характерны также перевод реальных форм и предметов в условные орнаментальные изображения, высокая степень декоративного обобщения, отсутствие воздушной перспективы (плоское изображение).
Орнамент (от лат. ornamentium — украшение) — узор, состоящий из ритмически упорядоченных элементов и предназначенный для украшения различных предметов (утвари, оружия, мебели, одежды и т.д.), архитектурных сооружений, предметов декоративно-прикладного искусства.
Орнаменты подразделяются на следующие виды: технический, символический, геометрический, растительный, каллиграфический, фантастический, астральный, пейзажный, животный, предметный (или вещный)2.
Все орнаменты условно можно разделить на изобразительные и неизобразительные (геометрический, символический).
К геометрическим относятся орнаменты, мотивы которых состоят из различных геометрических фигур, линий и их комбинаций.
В лоскутном шитье геометрический орнамент играет ведущую роль. Технология соединения простых по форме деталей проще, чем соединение деталей сложных геометрических или лекальных форм. Простые, лаконичные очертания зрительно воспринимаются лучше, чем сложные и многодетальные формы. Вот почему именно геометрический орнамент наиболее употребим в лоскутном шитье.
В природе геометрических форм не существует. Геометрическая правильность — достижение человеческого разума, способ абстрагирования. Любые геометрически правильные формы выглядят механическими, мертвыми. Первоосновой почти любой геометрической формы является реально существующая форма, до пределов обобщенная и упрощенная.
Один из основных путей создания геометрического орнамента — это постепенное упрощение и схематизация (стилизация) мотивов, которые изначально имели изобразительный характер.
Элементы геометрического орнамента: линии — прямые, ломаные, кривые; геометрические фигуры — треугольники, квадраты, прямоугольники, круги, эллипсы, а также сложные формы, полученные из комбинаций простых фигур. 
[показать] Читать далее
Источник: http://www.cross-kpk.ru/ims/02908/los/HTML/ornam/2.htm
Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение
Шьем платье (или топ) с драпировкой на груди!
Увлечена рукоделием, любимым из которых является пэчворк. Я счастлива, занимаясь этим видом творчества. А когда человек счастлив, хочется, чтобы все вокруг тоже были счастливы. Именно поэтому хочется чтобы пэчворк полюбили все!
