|
[499x332]
Китайская лапша с курицей и овощами
Рецепт для тех, кто после работы не хочет час стоять у плиты. Все, что вам понадобится: любая лапша, куриное филе, пекинская или даже белокочанная капуста, желтый перец и грибы.
Чтобы блюдо получилось по-настоящему китайским, советуем отыскать грибы шиитаке, но если это проблема, смело заменяйте их обыкновенными вешенками.
400 г рисовой, гречневой, яичной лапши
300–400 г куриного филе
1 желтый болгарский перец
200 г грибов (вешенки, шиитаке)
2–3 ст.л. соевого соуса
300 г пекинской или белокочанной капусты
кунжутное масло (если нет кунжутного масла, можно использовать оливковое или подсолнечное)
2 см корня имбиря
соль – по вкусу
кунжут – по желанию
Читать далее
|