Это цитата сообщения
Кирми Оригинальное сообщениеПраздничное блюдо в горшочках
[469x612]
На 6 горшочков:
На дно каждого горшочка положить по кусочку сливочного масла. отдельно на сковороде с подсолнечным маслом спассеровать 3 протертые морковки и 3 средние луковички. разложить по 1 ст.л.пассировки в горшочки, остальное пока отставить в сторону.
Натереть на мелкой терке 1 кг картофеля, 1 луковичку, вбить 1 яйцо, добавить 2 ст.л. муки, посолить, поперчить и испечь маленькие блины-пампушки!
Из котлетного фарша пожарить такие же по величине котлетки. Положить в горшочки слоями блинчики и котлетки (верхний слой-блинчики). Накрыть оставшейся зажаркой, влить в каждый горшочек 3 ст.л. сметаны, посыпать тертым сыром, запекать в духовке на маленьком огне минут 20-30.
Подавать прямо в горшочках, поставив их на маленькие тарелочки.
От одного запаха можно с ума сойти!