• Авторизация


«Рваный» лаваш с начинкой на сковороде 28-12-2022 13:22

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

«Рваный» лаваш с начинкой на сковороде

(500x375, 99Kb)

Идеальный рецепт для завтрака или вкусного перекуса. В качестве начинки можно использовать всё, что придётся по вкусу и найдётся в холодильнике.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Максимально быстрый торт к чаю 28-12-2022 06:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Десерт за 15 минут: без выпечки, крахмала и желатина. Максимально быстрый торт к чаю

торт к чаю1 (700x401, 230Kb)

Судя по историческим сводкам, торты появились в жизни человека более 2000 лет назад. Странами первопроходцами в создании сладкого кондитерского изделия являются Италия, ранее Древняя Греция и Древний Рим. Именно на территории этих государств при раскопках были найдены зачерствевшие торты с красивыми орнаментами. Экспертиза показала, что коржи в этих хлебных изделиях содержали повышенное количество сахарного песка.
 
Однако, жители Востока могут поспорить с тем фактом, что торты были изобретены предками итальянцев. В гробницах фараонов тоже были найдены десерты, с виду напоминающие торты. Вероятно, что народы перенимали кондитерское мастерство друг у друга.
 
В наше время торты серьезно модернизировались. Они стали готовиться проще. Покажем рецепт простого торта к чаю.
 
Ингредиенты для простого торта:
 
крекер — 200 г;
банан — 4 шт.;
сливочное масло — 120 г;
сгущенное молоко — 4 ст. л.;
сметана 20% — 350 г;
сахар — 3 ст. л.
Приготовление простого торта:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Быстрый салат «Коралл» с крабовыми палочками 27-12-2022 06:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Быстрый салат «Коралл» с крабовыми палочками

2835299_Bistrii_salat_Korall_s_krabovimi_palochkami (700x366, 50Kb)

Для приготовления крабового салата с плавленым сыром рекомендую выбирать плотные помидоры с мясистой консистенцией. Они не будут давать лишнего сока, а кубики нарезанного овоща будут смотреться хорошо, не разваливаясь.
 
Ингредиенты
Крабовые палочки 220 г
Плавленый сыр 90 г
Помидор 3 шт.
Чеснок по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Майонез по вкусу
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста в духовке 27-12-2022 06:21

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Капуста в духовке

 

Продукты:

молодая капуста — 1 кочан,

соль

перец

душистые травы

паприка

сливочное масло — 50 г

Приготовление:

Кочан моем и нарезаем кольцами, толщиной в ладонь примерно.

Всю лохматость, которая абсолютно отваливается, можно убрать и извести в овощной салат,

а шайбы капусты укладываем на застеленный пергаментом противень.

Солим, перчим, посыпаем сладкой паприкой и душистыми травами,

словом, всем, что вам будет угодно. От этого зависит вкус готового блюда.

 

Сверху на каждый кружок капусты кладём тонкие пластинки сливочного масла,

укрываем весь противень фольгой и отправляем в духовку, нагретую до 200*.

Запекаем примерно 30-40 мин, затем, фольгу убираем и даём капусте слегка зарумяниться.

https://kiskafanny.wordpress.com/2021/05/31/%d0%b2...d1%85%d0%be%d0%b2%d0%ba%d0%b5/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый рецепт сочной куриной грудки в духовке 26-12-2022 13:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрый рецепт сочной куриной грудки в духовке

Сегодня поделюсь рецептом сочного куриного филе. Готовится грудка в собственном соку в духовке, под сметанно-сырным соусом.
 
Частенько готовлю такую грудку, рецепт доступный и очень простой. Куриное мясо получается очень сочным и нежным на вкус и ароматным.


изображение_2022-12-23_225446726 (700x393, 505Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-12-2022 20:37

Это цитата сообщения ka82 Оригинальное сообщение

Логический сюр (4Л)

1 изображение_2022-12-20_145757540 (700x692, 432Kb)
>>>>>
дал003 (151x43, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог «Ревани» 15-12-2022 11:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 «Слишком вкусный» пирог: для меня он вкуснее любого торта, очень хочу, чтобы и Вы попробовали. Пирог «Ревани»

https://dzen.ru/a/Y5kxLJjSDVxjYuXM

! (700x390, 240Kb)

Думаю, что вкусные пироги любят все. Особенно, когда выпечка не сухая и тает во рту. Если вам это по душе, тогда обязательно попробуйте приготовить такой манник! Готовится не сложнее, чем шарлотка. Только вместо яблок взбитые сливки и сахарная пропитка. Такой пирог можно подать и на праздничный стол, потому что он выглядит необычно и красиво.

Продукты:
 
- яйца — 3 шт
 
- щепотка соли
 
- сахар — 160 г
 
- молоко — 100 мл
 
- растительное масло — 200 мл
 
- манная крупа — 160 г
 
- мука — 160 г
 
- мак — 160 г
 
- разрыхлитель — 10 г
 
- ванилин — щепотка
 
сироп:
 
- вода — 400 мл
 
- сахар — 160 г
 
- сок лимона — 3 ст.л.
 
крем:
 
- сливки 33% — 200 мл
 
- сахарная пудра — 50 
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиная грудинка в пакете без духовки 07-12-2022 07:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Свиная грудинка в пакете без духовки

2835299_Svinaya_grydinka_v_pakete_bez_dyhovki (700x366, 52Kb)

Подавать свинину в пакете можно как в виде горячего, так и в качестве холодной закуски. Для этого просто нарежьте ее ломтиками и положите на хлеб или тарелку. Дополнить блюдо можно любым гарниром на ваш вкус.
 
Ингредиенты
Свиная грудинка 1,3 кг
Соль 25 г
Черный перец (молотый) 1 ч. л.
Паприка 1 ч. л.
Кориандр 1 ч. л.
Перец чили 0,5 ч. л.
Чеснок 4 зуб.
Копченая паприка 1 ч. л.
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший пирог-косичка из слоеного теста с начинкой из капусты! 07-12-2022 06:25

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Вкуснейший пирог-косичка из слоеного теста с начинкой из капусты!

Screen Shot lenovo Fri Dec  2 01-46-47 2022 (700x434, 430Kb)

В детстве, в юности, я смотрел на взрослых и удивлялся. Это ж сколько времени они тратят на то, чтобы накормить семью. Бабушкины пироги с капустой я помню до сих пор. 
Но мы живём в такое время, когда стоять на кухне часами нет времени и возможности. Поэтому я всегда в погоне за быстрыми рецептами, которые не уступают по вкусовым качествам.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕКАНКА ИЗ ФАРША С РИСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ: сразу 2 вкусных рецепта ужина 07-12-2022 06:13

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ЗАПЕКАНКА ИЗ ФАРША С РИСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ: сразу 2 вкусных рецепта ужина

Сегодня для вас два варианта блюд на ужин из риса и фарша. Как разнообразить повседневное меню, чтобы было вкусно и сытно, смотрите в видео рецепте. Ежики с рисом и мясная запеканка придутся по вкусу всей семье! Эти простые и вкусные рецепты легко адаптируются под любую мультиварку!



Рецепт №1

*400 гр. – мясного фарша
*140 гр. – круглозерного риса
*160 мл. – воды
*1 – яйцо
*100 гр. – помидоров
*100 гр. – лука
*60 гр. – моркови
*Смесь перцев

Рецепт №2

*400 гр. – мясного фарша
*160 гр. – круглозерного риса
*2 дольки – чеснока
*150 гр. – лука
*Соль и смесь перцев

Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких! Приятного аппетита!

Источник

Серия сообщений "МУЛЬТИВАРКА":
Часть 1 - ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 2 - СЛИВОЧНАЯ ПОМАДКА С ОРЕХАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
...
Часть 36 - ШЕДЕВР ИЗ КАПУСТЫ И МЯСА: простые рецепты в мультиварке
Часть 37 - ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ КАРТОШКИ НА УЖИН В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 38 - ЗАПЕКАНКА ИЗ ФАРША С РИСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ: сразу 2 вкусных рецепта ужина
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эти крылышки получаются непохожими ни на что — съесть их быстрее, чем запекать 30-11-2022 13:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Эти крылышки получаются непохожими ни на что — съесть их быстрее, чем запекать
 

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Это не просто крылышки — это маленький кулинарный шедевр. И я настоятельно рекомендую вам повторить этот рецепт на своей кухне.  Этот рецепт настолько полюбился нашей семье, что уже давно перекочевал в список наиболее востребованных.

Почему? 
 
Потому что готовить можно в один или два этапа. Вариант в два этапа выходит подороже, но и вкус получается  значительно ярче и богаче! 
Потому что здесь нет тонны масла и жирных брызг.
Да просто потому, что эти крылья получаются непохожими ни на что!

изображение_2022-02-16_195612 (700x511, 503Kb)

Не всякая хозяйка знает про способ с разрыхлителем, а вкуснее крылышек я ещё не пробовала (двойной рецепт)

изображение_2022-02-16_195828 (700x466, 594Kb)

126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
яично-луковые кексы 30-11-2022 13:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

С луком и яйцом, но не пирожки: яично-луковые кексы

7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb)Просто обалденные кексы, которые дадут "фору" любым пирожкам с луком и яйцом. Для себя нашла альтернативу пирожкам с луком и яйцом, потому как не всегда есть время и желание замешивать заранее тесто. Готовить их одно удовольствие, так как времени на приготовление теста уходит не больше 5 минут, а на вкус получаются просто обалденными. Мы такие пирожки-кексы съедаем семьей в один присест, просто попить чай или перекусить.

изображение_2022-05-16_204849716 (700x466, 398Kb)


152743853_152425327_151503905_146896555_122183245_87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пончики из творога 28-11-2022 13:51

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Почему я всегда держу в морозилке творог. Бабушка поделилась рецептом «Колобков».

(500x375, 99Kb)

У меня всегда есть в морозильной камере деревенский свежий творог, в магазине никогда не покупаю. Свежий творог у меня дома не едят, а вот выпечку с большим удовольствием. Сегодня поделюсь с вами рецептом мини-пончиков, который я узнала от своей бабушки, а она в свою очередь от своей свекрови.
Использую, как уже озвучила, деревенский творог, размораживаю его в холодильнике. Творог не должен быть очень жидким или сухим, я разминаю его вилкой и приступаю к приготовлению теста.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и вкусный пирог с замороженными ягодами 28-11-2022 08:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Все смешала и в духовку. Простой и вкусный пирог с замороженными ягодами: даже миксер использовать не нужно

1 (700x397, 305Kb)

Пироги с ягодами готовят на протяжении многих веков, так как это самый доступный и любимый десерт для детей и взрослых. Раньше к пирогам с ягодами не добавляли сахара, ссылаясь на то, что клубника, черника или ежевика придадут должную сладость. 
 
Сейчас отношение к пирогам изменилось. Сладкая выпечка обязательно имеет в составе небольшое количество сахара. Так повара убирают кислинку, присущую ягодному соку.
 
Изменились алгоритмы приготовления, ранее традиционные для нашей страны. Расскажем о рецепте простого ягодного пирога для семейного уютного вечера.
 
Ингредиенты для ягодного пирога:
 
яйца куриные — 2 шт.;
ягоды — 300 г;
мука — 260 г;
растительное масло — 8 ст. л.;
разрыхлитель — 10 г;
кефир — 8 ст. л.;
сахар — 160 г;
соль — ⅓ ч. л.
Приготовление ягодного пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Из одной банки шпрот и лаваша 28-11-2022 06:16

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Из одной банки шпрот и лаваша готовлю вкуснейшую бюджетную закуску!

Screen Shot lenovo Mon Nov 21 03-19-00 2022 (551x632, 769Kb)

Беру шпроты и лаваш и готовлю невероятный вкусный рулет за копейки !На праздничном столе Улетает в первую очередь.
 
Шпроты и лаваш это правда гениальная закуска на праздничный стол. Гости всегда очень рады этой закуске, поэтому всегда готовлю побольше . Вкусно быстро и просто и очень оригинально . Советую попробовать !
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и вкусный салат "Еврейский" из трех дешевых ингредиентов! 24-11-2022 13:20

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Простой и вкусный салат "Еврейский" из трех дешевых ингредиентов!

Screen Shot lenovo Wed Nov 23 02-24-24 2022 (700x571, 800Kb)

Этот салат готовится всего из трех ингредиентов и, кажется, проще уже ничего нельзя придумать. Тем не менее такой салат уместен всегда и на любом столе. Остается только отрегулировать остроту при помощи чеснока, и универсальная закуска на любой вкус готова. Так как салат весьма калорийный, он быстро утоляет любой голод.
 
Подавать его можно как в салатнике, так и просто начинив им тарталетки – получается изысканно и не менее вкусно.
 
даее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Пломбир» за 10 минут без выпечки и печенья 24-11-2022 12:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Пломбир» за 10 минут без выпечки и печенья

https://dzen.ru/a/Y3HbTPaLJyRgzc-q

! (700x448, 263Kb)

Торт пломбир без выпечки очень вкусный, с нежным сливочным вкусом. напоминает по вкусу настоящий пломбир. процесс приготовления совершенно не сложный, готовится торт легко и просто, а по времени занимает, всего лишь 30 минут.

Ингредиенты:
мука- 400 г (чуть больше или меньше)
сливочное масло – 200 г
сахар – 150 г
для крема:
 
сметана – 600 г
яйцо – 2 шт
сахар – 200 г
крахмал – 2 ст л
сливочное масло - 100 г
ванилин – 1 г
малина 250 г для украшения
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=eHLITyFv564

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Турецкие " лодочки" с фаршем. 21-11-2022 11:43

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

​​Турецкие " лодочки" с фаршем.

 

Сколько открытых пирогов я пекла - не сосчитать, но этот самый идеальный : замечательно держит форму и украшает выпечку.

Тесто :
500 гр муки
21 гр свежих дрожжей
100 гр воды
100 гр молока
1 ч л сахара
1 ч л соли
1 ст л растительного масла
2 белка ( желтки для смазки)

Начинка:
300 гр фарша
200 гр сыра
3 средних луковицы
1 томат
1 зубчик чеснока
1 ст л томатной пасты
зелень
соль
перец
1 ч л паприки
3 ст л растительного масла

активируем дрожжи в тёплой воде с молоком и сахаром
разводим соль, добавляем белки и замешиваем тесто, в конце добавляем масло, я люблю по-больше, чем больше масла в тесте, тем больше оно будет хрустеть
обжариваем лук с томатной пастой и смешиваем с другими ингредиентами, в оригинальном рецепте сыр фета, я использую плавленый ( в этот раз томат не добавляла, только пасту)

Тесто получается немного упругим, но идеально держит форму:
разрезаем тесто на кусочки и скатываем в колобки
раскатываем лепёшку и выкладываем начинку
загибаем края как на фотографии
защипываем "ушки" и вуаля...

выкладываем лодочки на пекарскую бумагу
смазываем желтком ( при желании посыпаем чёрным тмином)
выпекаем 20 минут при 180º

Вкусные яркие пиде с начинкой, которую можно варьировать бесконечно.
Приятного аппетита.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Финский рецепт минтая с картофелем: вкусно и сочно! 21-11-2022 06:47

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Финский рецепт минтая с картофелем: вкусно и сочно!

Screen Shot lenovo Thu Nov 17 09-19-21 2022 (700x459, 527Kb)

Здравствуйте, друзья! Хочу сегодня поделиться рецептом рыбки по-фински, что мне посоветовали друзья, что живут в Выборге. Они часто пробовали этот рецепт в финских ресторанах, были им очарованы, и даже переписали. Так, прямо из Европы, это блюдо появилось у нас в России. Ручаюсь, финская рыбка не оставит вас равнодушными, давайте скорее начинать!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочное повидло, жаренное на сковороде 21-11-2022 06:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочное повидло, жаренное на сковороде

Это повидло изумительное, очень вкусное, с тонким яблочным ароматом и природной кислинкой. Пока сезон яблок и они по доступной цене, попробуйте приготовить это повидло, вы порадуете себя и своих близких.

Рецепт: Яблочное повидло, жаренное на сковороде




5d20003a2549c77ecd19162feff8845b (100x80, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии