• Авторизация


Свинина в потрясающе вкусной глазури! 27-06-2018 22:07

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Свинина в потрясающе вкусной глазури!

3925073_2355335_69019710x550x (700x542, 125Kb)

Дорогие Поварятки, выставляю на Ваш суд вкусный рецепт свинины. Очень вкусно, ярко и ароматно! Заходите на огонек.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супертесто! 27-06-2018 13:04

Это цитата сообщения totarela Оригинальное сообщение

Супертесто!

http://www.liveinternet.ru/users/xxmilaxx/post85758255/

 (390x585, 142Kb)
Пироги, булочки, чебуреки, пицца получаются сдобные, пышные и очень-очень вкусные!!!
Пакет сухих дрожжей -11 гр.
1кг - муки(6 стаканов + 2 ст. ложки - получается 1 кг муки)
50-100 гр растительного масла
1,5 ч. л. соли.
3-6 ст. л. сахара(в зависимости от начинки)
0,5 л воды
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пироги 27-06-2018 08:26

Это цитата сообщения Тяпочка Оригинальное сообщение

Пироги на пятницу.

И так, пришла долгожданная пятница. Никуда сегодня не ходили, но зато, моя Тамарочка напекла вкусных пирогов. Разумеется, я их сфотографировала.
Сначала покажу пирог-крокодильчик:

 (699x523, 60Kb)

 (699x523, 60Kb)
И, вот такую дружную семейку:
 (699x523, 59Kb)

 (699x523, 63Kb)
Этого бедняжку, для показа, пришлось оторвать от груди...
 (699x523, 49Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ 26-06-2018 07:36

Это цитата сообщения RLIPetrovax Оригинальное сообщение

Классный рецепт...

ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ

Основное в хачапури - начинка. Ее должно быть больше чем теста. Тесто выполняет роль формы и не должно лидировать.
Настоящие хачапури очень большие с куриным яйцом. Я же в ресторане ела маленькие хачапурчики с перепелиным яичком, очень понравилась идея, решила воплотить в жизнь. Вот что из этого вышло.

 (500x375, 43Kb)

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог быстрого приготовления с курицей 26-06-2018 07:14

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Пирог быстрого приготовления с курицей

Тесто: 1 баночка майонеза (250 г), 1 баночка сметаны (250 г), 2 яйца, 1 ч.л. гашеной соды, 8 ст.л. муки с небольшой горкой.
Начинка: 500 г филе курицы, пропущенного через мясорубку, соль, перец по вкусу , 2 ст.л. обжаренного лука

Тесто взбить ( можно миксером) до густоты как на оладьи, затем в форму, смазанную маслом вылить 1/2 часть теста, сверху выложить начинку и залить оставшимся тестом. Выпекать 40-60 минут при 180-190 градусах. Пирог получается изумительно нежный.
Вместо курицы можно взять рыбное филе или мясной фарш, остальное всё по рецепту,
т.е соль, перец, жаренный лук...



LI 3.9.25
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи для фуршета 25-06-2018 11:18

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Идеи для фуршета

Главные правила фуршета: красиво; маленькие порции, чтобы сразу в рот помещались или их было удобно держать двумя пальцами; и чтобы не пачкали рук. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИГОРЬ ГУБЕРМАН О ЛЮБВИ 22-06-2018 08:04

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ИГОРЬ ГУБЕРМАН О ЛЮБВИ

Игорь Губерман поэт с очень интересной судьбой. Родился в СССР, сидел, уехал в Израиль.
Но прославился он не тем, что сидел в советское время за «неправильные» взгляды, а за свои сатирические четверостишия. В народе эти четверостишия получили название «гарики».

Сегодня мы подобрали пару интересных таких «гариках» о любви.


4843185_1__preview650x3906501443707131 (650x390, 50Kb)

Устой традиций надо соблюдать,
пускай не раз ответят вам отказом.
Конечно, дама может и не дать,
но предложить ты ей всегда обязан.

4843185_2__15_2 (650x397, 59Kb)

Красоток я любил не очень
и не по скудности деньжат:
красоток даже среди ночи
волнует, как они лежат.

4843185_3__preview650x390650144370713178 (650x390, 53Kb)

А мужикам понять пора бы,
напрасно рты не разевая,
что мирозданья стержень — бабы,
чья хрупкость — маска боевая.

4843185_0_8feb2_6ccaaed2_M (160x92, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожник "В горошек" 22-06-2018 07:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожник "В горошек"

2835299__2_ (700x542, 68Kb)

Ингредиенты для «Творожник "В горошек"»:
Основа
 
Мука пшеничная / Мука (стакан 250 мл) — 1 стак.
Мука цельнозерновая — 1 стак.
Масло сливочное — 170 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Сахарная пудра (или по вкусу) — 120 мл
Начинка
 
Творог (Брала обезжиренный) — 500 г
Яйцо куриное (крупные, разделить на желтки и белки) — 3 шт
Крахмал кукурузный (с горкой) — 2 ст. л.
Сахар — 150 г
Яблоко (крупные) — 2 шт

Рецепт «Творожник "В горошек"»:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливовый пирог... 22-06-2018 06:21

Это цитата сообщения Тяпочка Оригинальное сообщение

Сливовый пирог...

Готовила поджарку я, всё нам на ужин.
Но сын такое мне сказал: "Ужин не нужен.
Мне что - то лёгкое сготовь, не надо мяса".
Времени мало у меня, не больше часа.

Черешню сын вчера купил и сливы тоже.
Черешня вкусная, но сливы кислы, всё же.
И слишком жёсткие они, я б так сказала.
Куснув сейчас, я чуть свой зуб не поломала.

А зубоньки наперечёт, беречь их надо.
Решила я пирог испечь, той мысли рада.
Залезла я в поисковик. Всё записала.
Достала всё, что нужно мне, готовить стала.

Уже в духовочке стоит, пирог сливовый.
И сводит аромат с ума, вкус будет новый.
А, что ещё ему подать? Сама не знаю.
Я к мясу гречку наварить ещё мечтаю.

Он со сметаной кашу съест, мясо не будет.
Поджарка тает аж во рту. Поверьте, люди!
Вечно с едой, по вечерам, у нас проблемы.
Овощи сын тоже не ест, в этом дилемма.


сливовый (700x573, 293Kb)
поднялся (700x525, 277Kb)
кусок (700x525, 240Kb)


2 яйца, 150 гр. песку, взбить. Добавить 100 сметаны, 50гр. масла мягкого, ещё раз взбить. Добавить 1/3 ч.л. соли, ванилин, 200 гр. муки перемешать с пакетиком разрыхлителя, всё перемешать до однородной массы. 350 грамм слив нарезать. Тесто вылить в форму, смазанную маслом, разровнять, и сверху воткнуть сливы.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный десерт 21-06-2018 13:55

Это цитата сообщения Екатерина1905 Оригинальное сообщение

Очень вкусный десерт

1-33 (640x416, 52Kb)

Ингредиенты:

печенье

Для заливки:

  • 1 банка сгущённого молока
  • 4 шт — яйца
  • 1 стакан молока
  • 1 пакетик ванильный сахар
  • 200 г сливочного масла

Для глазури:

  • 4 ст. л. какао
  • 4 ст. л. сахара
  • 12 ст. л. молока

Приготовление:

Взбиваем хорошо яйца. Добавляем сгущенку, молоко и ванильный сахар и хорошенько перемешиваем. Доводим эту массу до кипения и остужаем. Берем вторую кастрюлю и смешиваем в ней сахар, какао, молоко.

Готовим глазурь, постоянно помешивая. Сливочное масло, нарезанное кубиками, взбиваем миксером. Затем взбиваем масло вместе с остывшим кремом. Емкость для десерта, застилаем кулинарной бумагой.

Выкладываем слой печенья, добавляем крем и повторяем, пока не закончится печенье. Заливаем десерт шоколадной глазурью и отправляем в холодильник на ночь. Утром наслаждаемся вкуснейшим десертом.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия за 3 минуты. Вкуснейшая золотистая рыбка без коптильни и химии! 21-06-2018 11:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Скумбрия за 3 минуты. Вкуснейшая золотистая рыбка без коптильни и химии!

2835299_Skymbriya_za_3_minyti5 (700x427, 47Kb)

Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.
 
Ингредиенты:
 
Скумбрия (средняя) — 1 шт
 
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
 
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
 
Вода — 1 л
 
Приготовление:
 
Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты
 
Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита!
 
Комментарий автора:
 
Рыба небольшая и успела провариться полностью. Хотя меня сначала тоже смутило то, что варить всего 3 минуты. Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать,чтоб точно проварилась или ножом проколоть в нескольких местах.
 
Приятного аппетита!
 
2835299_Skymbriya_za_3_minyti2 (604x334, 46Kb)2835299_Skymbriya_za_3_minyti3 (600x411, 43Kb)2835299_Skymbriya_za_3_minyti4 (604x475, 46Kb)
2835299_Skymbriya_za_3_minyti (700x466, 62Kb)2835299_Skymbriya_za_3_minyti_1_ (600x417, 59Kb)
 
 
2. Скумбрия пряного посола
 
Скумбрия соленая по этому рецепту готова к употреблению уже на следующий день, а все ингредиенты у каждой хозяйки всегда в наличии.
 
Берем 2-3 рыбины. Тщательно чистим: убираем внутренности, отрезаем голову, хвост, плавники. Затем нарезаем на кусочки 1,5-2 см.
 
Пока занимались чисткой, у нас закипела вода.
 
Для скумбрии пряного посола конечно необходим рассол.
 
Ингредиенты:
 
0,5 л воды
 
1 столовая ложка соли
 
1 столовая ложка сахара
 
0,5 столовой ложки сухой горчицы
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яичный маринад для жарки любого мяса 21-06-2018 07:47

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Яичный маринад для жарки любого мяса

Яичный маринад для жарки любого мяса сделает его нежным и сочным, добавляя при этом свои любые специи будет и аромат.


яичный маринад (604x463, 158Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт 3 кг. за 50 минут вместе с выпечкой! Очень вкусный! 21-06-2018 07:45

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт 3 кг. за 50 минут вместе с выпечкой! Очень вкусный!

(500x375, 99Kb)

Быстрый кофейный торт на кефире. Получается всегда, а на приготовление уходит не больше получаса и выпечка занимает 30 минут в итоге за 1 час получается большущий, очень вкусный торт с кофейным ароматом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СКУМБРИЯ В БУТЫЛКЕ 20-06-2018 13:38

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

СКУМБРИЯ В БУТЫЛКЕ

image (640x324, 172Kb)
СКУМБРИЯ В БУТЫЛКЕ - настоящий деликатес! Рыбка получается вкуснее копченой! Попробуйте и оцените! 
Свежемороженная скумбрия солится в рассоле, а золотистый цвет, как у копченой рыбы, ей придают луковая шелуха и чай. Засолка скумбрии в домашних условиях очень проста, сама рыба жирная, поэтому на вкус она вам покажется малосольной.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшая курочка с рисом и овощами по-каталонски! 20-06-2018 13:36

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Вкуснейшая курочка с рисом и овощами по-каталонски!

4121583_Kuritsasrisomiovoshhamipokatalonski8 (700x367, 379Kb)
 
Вкусное и сытное второе блюдо, которое очень просто готовится. Рекомендую всем!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто замечательный, уютный фильм с Пьером Ришаром 20-06-2018 13:25

Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение

Просто замечательный, уютный фильм с Пьером Ришаром

https://st.kp.yandex.net/images/film_big/986526.jpgФильм Мистер Штайн идёт в онлайн (2017) Un profil pour deux ...  имеет девиз  «История Сирано де Бержерака в эпоху Google»

Удивительно обволакивающий, приятный фильм, по-настоящему французский, с интригующим сюжетом. А до чего хорош и трогателен Пьер Ришар! Местами умудрённый опытом старик, местами милый "Дядюшка Ау" из мультфильма, освоив интернет, оказался способным влюбить в себя молодую, очаровательную женщину. Океан эмоций, классическая комедия положений, от которой просто невозможно оторваться. Трогательная история по доброму охватывает зрителя нежной лирикой душевных чувств, но главное — демонстрирует пронзительную силу простого слова, исходящего от чистого сердца.

По сюжету пожилому вдовцу дочь дарит компьютер в надежде скрасить тяжкое бремя одиночества, на сайте знакомств он выдает себя за молодого парня...Тихий, размеренный ход сюжета, разбавленный смешными ситуациями очень приятен. «Профиль на двоих» - в котором Пьер Ришар играет ГЛАЗАМИ! Нельзя не отметить музыку хорошо знакомого с детства Владимира Косма… в нем есть, что-то наше, родное, что уже не вернется никогда, но влияет на наши эмоции. Смотрите и наслаждайтесь! 



В хорошем качестве фильм выложен тут

http://hdrezka.ag/films/comedy/25470-mister-shtayn-idet-v-onlayn-2017.html

или тут  http://kinogid.me/690-mister-shtayn-idet-v-onlayn-2017.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как орлица выбирает своего орла... 20-06-2018 13:17

Это цитата сообщения Genados Оригинальное сообщение

Как орлица выбирает своего орла...

 

Вы знаете, как самка выбирает себе отца для своих орлят? Она делает такую интересную вещь. С дерева или куста она отламывает веточку, берёт её в клюв, поднимается на большую высоту и с этой веточкой начинает там кружить.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наливной пирог с творогом — простой рецепт 20-06-2018 11:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Наливной пирог с творогом — простой рецепт

2835299_Nalivnoi_pirog_s_tvorogom1 (700x465, 53Kb)

Творожный пирог — это один из тех простых домашних рецептов, к которым я часто прибегаю. Он готовится быстро, получается вкусно, а дети его просто обожают. По желанию вы можете в начинку сухофрукты (изюм, клюкву) или свежие ягоды (вишню или абрикос).
 
Ингредиенты
 
Для коржа:
 
– 2 яйца
 
– 9 столовых ложек сахара (пудра)
 
– 9 столовых ложек растительного масла
 
– 9 столовых ложек молока
 
– 12 столовых ложек муки
 
– 1 пакетик разрыхлителя
 
– ванильная эссенция.
 
Для творожного крема:
 
– 500-600 г творога
 
– сахар по вкусу
 
– 2 яйца
 
– цукаты из апельсиновых корочек.
 
Как готовить:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНАЯ РЫБКА В ХРУСТЯЩЕМ И ПЫШНОМ КЛЯРЕ НА МИНЕРАЛКЕ 20-06-2018 11:57

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

НЕЖНАЯ РЫБКА В ХРУСТЯЩЕМ И ПЫШНОМ КЛЯРЕ НА МИНЕРАЛКЕ

НЕЖНАЯ РЫБКА В ХРУСТЯЩЕМ И ПЫШНОМ КЛЯРЕ НА МИНЕРАЛКЕ. Очень удачный рецепт!

НЕЖНАЯ РЫБКА В ХРУСТЯЩЕМ И ПЫШНОМ КЛЯРЕ НА МИНЕРАЛКЕ
 
Ингредиенты для кляра:
 
1 стакан минералки с газом (или просто газированной воды)
2 яйца
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Янтарное,солнечное,душистое и очень вкусное- варенье из кабачков 20-06-2018 11:56

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Янтарное,солнечное,душистое и очень вкусное- варенье из кабачков

3937411_zagryjeno (700x486, 57Kb)

Если Вы еще ни разу не варили варенье из кабачков, то непременно попробуйте! Вы и Ваши гости будут приятно удивлены пикантным вкусом этого янтарного лакомства!!!

Ингредиенты
Кабачки 1.0 кг
Сахар песок 700.0 г
Апельсин 0.5 шт
Лимон 0.5 шт
Вода простая 0.5 стакана

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии