Этот рецепт приготовления минтая стал для меня настоящим открытием. Казалось бы, такая простоя рыбка, а какой бесподобный вкус она приобретает в сочетании со сливовым соусом.

Многие считают (и я не была исключение), что минтай - рыба второсортная, дешевая, практически не содержит жира, а значит приготовить ее вкусно сложно. Попробуйте этот рецепт приготовления минтая и ваше отношение к нему кардинально изменится. Я теперь готовлю минтай только так!

Название от меня, потому что рецепт — результат экспериментов на основании других закусок. Во многом напоминает известный «Тещин язык».

Хочу предложить вашему вниманию очень простой и вкусный рецепт салатика, приготовленного из грибов и овощей, а необычное осеннее оформление добавит яркости нашему салатику!

Ингредиенты

• Картофель – 4 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Яйцо – 3 шт.
• Грибы – 300 г
• Лук – 2 шт.
• Подсолнечное масло «Олейна»- 5 ст.ложек
• Огурец, вареная морковь — для украшения
• Соль, майонез- по вкусу.

Евреи жившие в Венгерии, говорили, что хороший гуляш требует трех вещей: нежного мяса, качественной паприки и горки хорошо обжаренного лука. Без этого - гуляш не гуляш. Одна беда: для такого правильного лука нужно, торчать у плиты битый час.. Поэтому в Израиле придумали: доводить лук до нужного оттенка коричневости в духовке. Пока процесс идет сам собой, можно заниматься другими этапами подготовки гуляша, этой самой зимней еды, одновременно наслаждаясь идущим от духовки луковым ароматом.  

Хамин, он же чолнт - традиционное блюдо еврейской кухни  Хамин происходит от слова ивритского "хам" - горячий Европейское название "чолнт", имеющее то же значение, пришло от французского chaud-lent - дословно "медленно-горячий"
 

Хамин это еврейское  вкусное сытное блюдо, так подходящее к зимней погод Это самый простой рецепт хамина из всех, мне известных. Богатый вкус, обеспеченный большим количеством жареного лука и курицы, приправленной паприкой. Итак, хамин с курицей, фасолью и перловкой. 

Санта Крус дель Ислоте – это волшебное место. На территории размером с два футбольных поля, посреди Карибского моря, проживают 1200 человек, делая остров самым густонаселенным на Земле.

В этой статье вы погрузитесь в красочный мир людей, обособленно живущих как одна большая семья.

Санта Крус дель Ислоте – это маленький мирок, где восемнадцать больших семей живут в 97 домах, дети ходят в школу в две смены. Здесь даже есть ресторан и свой небольшой порт – единственная возможность поставлять еду на изолированный остров.

Экономика здесь

Яблочный чизкейк с маком

https://www.gastronom.ru/recipe/30889/jablochnyj-chizkejk-s-makom

Кто готовил штрудель из лаваша? Процесс максимально упрощён, нужно только начинку приготовить. В очередной раз убеждаюсь, что лаваш это гениальное изобретение)))

Ингредиенты:
Лаваш — 2листа
Сливочное масло — 75г.
Яблоки крупные — 5шт.
Грецкие орехи — 50г.
Корица и сахар по вкусу

Приготовление:

Ингредиенты

1 куриная грудка

1 шт сладкий болгарский перец

100 гр твердого сыра

Для соуса

50 мл соевого соуса

100 гр майонеза

2 ч.л. горчицы

Можно экспериментировать с начинками!

Что объединяет Джей Ло и Максима Виторгана, Лео Ди Каприо и Мишель Родригес, Джейми Дорнана и Кристину Асмус? Правильный ответ: Италия! Этим летом звезд на итальянских курортах едва ли не больше, чем в Голливуде. И это отличный повод присмотреться к этой стране и понять, чем она всех вдохновляет.

Очень удобно и быстро приготовить такую заправку в рассольник или солянку. Зимой открыв такую баночку с заправкой - супчик получается очень ароматным и  к тому же, экономим своё время на  приготовление.