Ингредиенты:
-300 грамм куриного филе,
-2 небольших помидора,
-1 огурец,
-5 столовых ложек кетчупа,
-майонез (примерно 4 ст.л.),
-2 зубчика чеснока,
-200 грамм белокочанной или пекинской капусты,
-4 столовые ложки кефира,
-1 небольшая луковица,
-армянский лаваш 1 упак.(2 шт.),
-растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Куриное филе промываем под проточной водой и нарезаем маленькими кусочками.
2. Мелко нарезаем лук и отправляем его жариться в небольшом количестве растительного масла
3. Когда лук становится прозрачным, добавляем в него кусочки филе, солим, перчим, перемешиваем и оставляем жариться.
4. Капусту промываем под водой, тонко шинкуем и складываем в мисочку. Солим, перчим, перемешиваем, добавляем небольшое количество майонеза. Салат готов.
5. Готовую курицу с луком (она готовится очень быстро-минут 5−7) перекладываем на чистую тарелку.
6. Готовим соусы. Берем две небольших мисочки. Выдавливаем в одну 5 столовых ложек кетчупа, и добавляем чайную ложку любимой приправы (у меня хмели-сунели).
Хорошо перемешиваем. Во вторую мисочку выливаем 5 столовых ложек кефира, добавляем майонез (на глаз 4 стол.ложки) и выдавливаем две чесночные дольки. Хорошо перемешиваем.
7. Делаем нарезку из помидоров и огурцов, режем их тонко дольками и выкладываем на тарелку.
8. Все ингредиенты для шаурмы ставим рядом на столе, чтоб удобно было сразу их выкладывать.
9. Берем половину одного листа лаваша. Намазываем его хорошо двумя соусами, выкладываем ближе к правому краю в ряд курочку(удобнее будет, если курицу на тарелке разделить сразу на 4 части). Рядом с курицей выкладываем в ряд капусту. Сверху капусты кладем помидоры, огурцы.
Сворачиваем готовую шаурму так, чтоб подогнуть один край-чтобы не вытекала начинка.
делаем 3 остальные шаурмы по такому же принципу .
10. Обжариваем шаурму с двух сторон в электрогриле или на сковороде.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Салат из рыбы по-корейски: съедается в один присест, очень удачный маринад.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Напольный коврик *Алая роза* связанный крючком
Этот коврик для любителей цветочной тематики придется по вкусу,он вяжется по типу плоской розы,которая используется в ирландском кружеве.Нитки выбирайте толстые,чтобы коврик был плотным и не скользил на полу.Он станет ярким акцентом в вашей комнате возле телевизора или дивана ,и будет прекрасно смотреться возле кашпо с вазонами.
Мастер-класс коврика с розами:
Это цитата сообщения Алёна_Ганьжина Оригинальное сообщение
УДИВИТЕЛЬНОЙ КРАСОТЫ ПОКРЫВАЛА "ГЕРБЕРЫ" И "РОМАШКИ" (пледы)
"ГЕРБЕРЫ"
"РОМАШКИ"
Это цитата сообщения Namb Оригинальное сообщение
Цветочная корзинка во французском стиле
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Элитный коньяк - готовим сами
Все же, натуральный продукт- намного полезнее!
Пришли друзья в гости и принесли бутылочку коньяка. Попробовав его, ощутили вкус дорого элитного коньяка, но когда узнали, что друг готовит его сам, мы попросту удивились. Теперь я тоже делаю свой домашний коньяк! По вкусу один в один с Хеннеси!
Делать коньяк из водки или из самогона - это уже вам решать. Это уже не так важно, хотя отличие есть, но почувствовать эти отличия смогут только настоящие гурманы.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Домашний какао ликер со сгущенкой
Простой в приготовлении десертный спиртной напиток кремовой консистенции с шоколадно-сливочным вкусом. Хорошо сочетается со сладкой выпечкой, фруктами и мороженым. В рецепте используются только доступные ингредиенты.Это цитата сообщения Волшебная_еда Оригинальное сообщение
РЕДЬКА - ОБАЛДЕТЬКА
Так как рецепт этот уходит корнями в мою молодость, то вдаваться сильно в подробности не буду. Просто приготовьте и попробуйте. Поверьте, найдете для себя совсем новый вкус редьки.
Ингредиенты:
• Редька – 1 шт. (250-300 г)
• Масло подсолнечное – 1 ст. л.
• Томатная паста – 1 ч. л.
• Соль – 0,5 ч. л.
Это цитата сообщения Светлана_Аниканова Оригинальное сообщение
Квашеная капуста в банке. Квашение капусты в условиях квартиры!
Этот рецепт квашения капусты идеально подходит для условий городской квартиры, приготовили одну порцию и храните в холодильнике, места занимает немного и под рукой всегда вкусная и отличная закуска. Капуста получается хрустящей, сочной и, как правило, съедается очень быстро.
Ингредиенты: на 3-х литровую банку:
Капуста – 2,5 кг
Морковь – 1 шт. (150 г)
Лавровый лист – 2 шт.
Душистый перец горошком- 5-6 шт.
Рассол:
Соль – 1,5 ст. л.
Сахар – 1,5 ст. л
Вода – 1 л
Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже!
Шаги приготовления:
- Шинкуем капусту
- Натираем на крупной терке морковь и добавляем к капусте.
- Разламываем на кусочки лавровый лист, добавляем душистый перец горошком и все перемешиваем.
- Плотно укладываем капусту в 3-х литровую банку.
- Готовим рассол: воду с солью и сахаром доводим до кипения и оставляем остывать.
- Заливаем капусту остывшим рассолом и оставляем в теплом месте.
- В процессе брожения капусту нужно прокалывать вилкой для выхода углекислого газа. Рекомендую банку ставить в широкую емкость, т.к. рассол из банки может вытекать.
- На третий день капуста готова, закрываем банку крышкой и отправляем храниться в холодильник.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Skvorcov Оригинальное сообщение
Потрясающий рецепт быстрого жульена из баклажанов
Жюльен из баклажанов отличается тем, что его можно приготовить буквально за 20-25 минут, при этом вкус получается непередаваемым, кусочки жареного баклажана тают во рту. А сочетание сметаны, теплого мягкого сыра и баклажанов…ммм, пальчики оближите.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
ДЕНЬ ЗА ДНЕМ ГОТОВЛЮ ЭТИ ПОМИДОРЫ, ДО ЧЕГО ЖЕ ВКУСНОТИЩА!
Помидоры, приготовленные по этому рецепту, получаются такие вкусные, что вы будете готовить их снова и снова. Сверху их покрываем аппетитная хрустящая корочка, а внутри нежная, сочная начинка. Такая закуска даже не успевает остывать, так как моментально съедается.
Это цитата сообщения lud58mila Оригинальное сообщение
Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!
Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!
Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка.
Скумбрию,лучёк и чесночёк складываем в миску,добавляем1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),3 столовых ложки уксуса,2 ложки масла,перец горький молотый,перец душистый горошком,лавровый листочек.Осторожно перемешиваем.
Сладываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на сутки.А через сутки варим картошечку,достаём нашу рыбку(можно полить базарным маслом),да под запотевшую стопочку..Всё..слов нет,одни чувства!!!!
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Крем-ликер Мандаринетто
Божественно вкусно, рекомендую-
Можно пить так, можно добавлять в молоко, мороженное, поливать десерты.
11 толстокожих мандаринов, тщательно вымыть.
250 г водки.
200 г сахара
250 мл молока
Снять цедру с мандаринов, положить ее в банку с герметической крышкой и залить водкой.
Очень плотно закрыть крышку.
Настаивать в тёмном прохладном месте неделю , затем отфильтровать через марлю.
Приготовить сироп из молока и сахара, дать минуты 3 покипеть, охладить.
Смешать водку с сиропом, перелить в бутылку и закрыть пробкой. Хранить в холодильнике.
Это цитата сообщения Наташа_67 Оригинальное сообщение
Какая нямочка получилась!!!
Сделала капусту сегодня вот по этому рецепту https://www.liveinternet.ru/users/5426965/post433463804/
Правда чеснок не добавляла. Поставила в духовку на 180 градусов, минут через 20 смазала сметанкой и посыпала тертым сыром и ещё минут на 15 в духовку. Объедение!!!!
Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение
УТРЕННЯЯ ЯПОНСКАЯ ДИЕТА ПОМОЖЕТ ХУДЕТЬ НА КИЛОГРАММ В ДЕНЬ!
УТРЕННЯЯ ЯПОНСКАЯ ДИЕТА ПОМОЖЕТ ХУДЕТЬ НА КИЛОГРАММ В ДЕНЬ!
Это цитата сообщения Наташа_67 Оригинальное сообщение
Семейный рецепт. Наливка-спотыкач.
Вчера съездили на дачу(только написала и сразу так плохо и слезки на колесках) Пять лет как не стало мамы, а нынче и папа ушёл... Вот поехали надо хлам разбирать, раз на продажу выставили. Ладно, фигня!! надо жить!!!
Нашла залежи бумаг, целую кипу советов и рецептов, а самое главное рецепт наливки. Моя бабушка её всегда делала, очень вкусная.
1 - на 3х литровую банку
2 - на 9 литров воды
3 - на 3 литра воды
Рис обыкновенный, НЕ МЫТЬ!!!
Варенье любое,можно старое.
Всё заливается холодной кипяченой водой и убирается для настаивания, не меньше месяца, чем дольше, тем лучше! Попробуйте!
Это цитата сообщения Наташа_67 Оригинальное сообщение
Рулеты из кабачков
Я такое ещё не делала, но вкусно выглядит. Рецепт и МК здесь по ссылке:
https://bonnylady.com/cookery/ya-zavernula-kabachk...dalas-vitaminnoj-zakuskoj.html
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Заливной пирог с фаршем и картофелем - тесто замечательное, а главное долго не черствеет, начинка вкусная
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Пряный зимний чай
Пряный зимний чай
Нам понадобится:
- стакан самого обычного черного чая
- горсть высушенных апельсиновых корок
- 4-5 палочек корицы
- 5-6 зерен кардамона
- 1-2 столовые ложки гвоздики
а так же кухонное полотенце и молоточек, чтобы измельчить специи
За пару дней перед тем, как вы решите приготовить чай, засушите апельсиновые корочки: просто нарежьте на мелкие кусочки, разложите в тарелке и ждите, пока они медленно будут подсыхать. Есть еще один, белее быстрый способ: подсушить корочки в духовке.
Измельчаем специи: берем кухонное полотенце или любую плотную тряпицу, складываем специи в середину, плотно закутываем на манер мешочка и лупим молотком по мешочку со специями, пока специи достаточно не измельчаться.
Теперь нам надо смешать чай, апельсиновые корки и измельченные специи.
Засыпаем чай в бумажный пакет, заклеиваем красивой наклейкой или чем фантазия подскажет и, вуаля! Ароматнейший чай готов! Можно звать гостей и готовить вкусности.
