Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение
Тимур Шаов- "Фамильный медальон "
|
Серия сообщений "Музыка "Авторская песня"":
Часть 1 - Михаил Скупченко - Вальс осенней души
Часть 2 - "Ностальгия по любви"-Александр Шапиро.
...
Часть 42 - Семён Слепаков
Часть 43 - Татьяна Снежина- "Вспомни со мной"
Часть 44 - Тимур Шаов- "Фамильный медальон "
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
спицами.
|
Это цитата сообщения Rele_Vremeni Оригинальное сообщение
МЕНТАЛЬНАЯ ПРОГРАММА НА ВОЗВРАТ ДОЛГА
Нужно сорвать третью ветку снизу осины или тополя и сделать на ней 10 засечек. На каждую засечку читать заговор-молитву: " Встал Иисус Господь поутру отцу своему помолиться, трижды крестом перекреститься, стал ключевой водой умываться, да нечем ему утираться. Мать Мария вскоре пришла, Христу принесла. Так бы и должник мой /имя рек/ принес мне рабу божьему /имя рек/ долг до копейки.
Во имя Отца и Сына и Святаго Духа. Аминь"
Теперь найдите пень, похлещите его этой веткой, затем этой же веткой обвяжите пень вокруг и уходите не оглядываясь.
Желаю удачи, поверьте в свою силу.
Это цитата сообщения Nina--sn Оригинальное сообщение
О похудении и улучшении обмена веществ-подборка видео
Очень часто проблема лишнего веса возникает из-за плохого обмена веществ. Все процессы идут замедленно, организм не успевает переваривать пищу. Отсюда жировые накопления и потеря стройности. Есть масса приемов, как ускорить метаболизм. Чтобы повысить обмен веществ, раздробите прием пищи в течение дня на 4-5 приемов. Питание небольшими порциями позволит организму лучше справляться с ее переработкой, кроме того, на это будет уходить около 10% потребляемых калорий.
Это цитата сообщения Екатерина_Тарарина Оригинальное сообщение
Фразочки жизни.
[480x300] [480x300] [480x300] [480x300] [480x300] [480x300] [480x300] [480x300] [480x300] [480x300]
Это цитата сообщения koreckolga Оригинальное сообщение
Мои эксклюзивные часики с кодом "Птица Счастья"
Это цитата сообщения vladarxipoff Оригинальное сообщение
Южная весна
Автор: vladarxipoff
Создана: 14.03.2014 10:40
Скопировали: 14 раз
Установили: 14 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение
ЧТОБЫ ЮВЕЛИРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ СВЕРКАЛИ
Вам понадобятся:
- 1 столовая соли
- 1 столовая ложка соды
- 1 столовая ложку средства для мытья посуды
- 1 стакан воды
- 1 кусок алюминиевой фольги
Этапы очистки:
1. Подогрейте воду в микроволновой печи в течение 1 или 2 минут.2. Отрежьте кусок алюминиевой фольги и положите на дно небольшой миски или стакана.3. Налейте горячую воду в миску. Добавьте соль, соду, и жидкость для мытья посуды. Положите ювелирные изделия на фольгу и оставьте на 5-10 минут. Промойте ювелирные изделия в прохладной воде и протрите сухой мягкой тканью.
Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение
МОЩНЫЙ ОБРЯД НА ОБРЕТЕНИЕ ДЕНЕГ (хотите - верьте...
от серебряного финалиста «Битвы экстрасенсов» Алексея Фада.
"Этот обряд приводит к получению нужных сумм в очень краткие сроки, его мощь и эффективность проверены тысячами моих клиентов.
Я рекомендую освоить обряд призывания денег в свою жизнь, для чего необходимо подключиться к миру финансовых потоков.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Многие не знают, что средства от грибка у них "под носом"
[показать]Лечение грибка ногтей народными средствами является самым безопасным и дешёвым методом избавления от грибка. В этой статье я опишу несколько простых и эффективных рецептов для лечения грибка ногтей народными средствами.
Грибок ногтей - это инфекционное заболевание, которое очень легко передаётся от человека к человеку. Способов передачи грибка множество - это общая обувь (например домашняя, которую используют гости), места общего пользования, такие как душевые, , спортзал, бани и т. д. Заметить поражённый грибком ноготь можно не сразу. А заметив, зачастую, просто не обращают внимание на грибок, пока он не напомнит о себе зудом или потерей ногтя.
Читать далее
Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение
На Белом Облаке Любви : Русский шансон
|
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Тем, кто от сала балдеет...))
|
Это цитата сообщения Декабрина Оригинальное сообщение
БАСТУРМА
Вяленая вырезка из говяжьего мяса.
турецкой, армянской, азербайджанской, среднеазиатской кухонь.
[459x344]
Традиционно бастурму готовят довольно толстыми кусками, сантиметров по 6 толщины, и долго вялят, примерно, при 8 гр. С.
В домашних условиях такую бастурму придется вялить в холодильнике, который, кстати, является превосходной сушилкой. Но не у всех есть столько места в домашнем холодильнике. Тем более, что процесс вяления занимает 2-4 недели. Потому выполнить такой процесс в обычных домашних условиях весьма затруднительно.
Мы будем использовать быстрый способ - мясо режется более тонкими полосами, чем обычно, потому готовится гораздо быстрее и не требует для вяления холодильник.
Некоторая особенность этого способа в том, что готовые тонкие полоски надо будет резать на ломтики очень сильно наискось, чтобы класть их на бутерброды.
Но это малое неудобство нарезания вполне компенсируется быстротой приготовления и превосходным вкусом, гораздо лучшим, чем у промышленной "бастурмы" из магазина.
Ещё нам понадобится чаман (пажитник) - он продаётся на рынках у торговцев пряностями.
СПРАВКА. Пажитник (лат. Trigonella) — род растений семейства Бобовые подсемейства Мотыльковые (Faboideae). В роду около 130 видов. Наиболее известные представители — пажитник сенной (Trigonella foenum-graecum) и пажитник голубой (Trigonella caerulea).
В продаже эта пряность называется "чаман" (торговцы ее знают).
Если чамана нет - то это будет не совсем бастурма.
Некоторые говорят, что можно заменять молотым тмином - получится тоже вкусно, но все-таки не бастурма.
А купить на рынке чаман (пажитник) нет проблем, коробка стоит 100 рублей.
|
[показать] |
Коробка с пажитником, купленная на рынке у торговца пряностями за 100 рублей.
Ещё понадобятся соль (только каменная, крупного помола - ни в коем случае не йодированная!), сахар (традиционно для вялений рекомендуют коричневый нерафинированный тростниковый, но вполне сойдёт и обычный), красный перец, паприка, чёрный перец. Оптимально добавить по вкусу кумин, душистый перец. |
|
|
[показать] |
1-й день. Мясо моем, обсушиваем бумажными полотенцами. Режем полосами толщиной 1-2-2,5 см. |
Это цитата сообщения Декабрина Оригинальное сообщение
СЫРОВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА СВОИМИ РУКАМИ
Это не какой-то суррогат из магазина, в который намешали неизвестно что.
Это быстро, просто, дёшево и чертовски вкусно.
И без использования кишок!
[457x334]
Всегда главная интрига в колбасе - это кишки. С ними много возни, из-за кишок колбаса долго сохнет, что в домашних условиях требует великих героических условий.
Помимо достижения небольшими силами превосходного кулинарного результата, в этом рецепте мы прекрасно обойдемся без всяких кишок.
Результат получается всегда замечательный.
Конечно, есть и многие другие рецепты домашней сыровяленой колбасы, но они посложнее.
Так что рецепт колбасы на основе мяса, маринованного как для билтонга, - это то, что надо для домашнего кулинара.
Все, кто пробуют, сообщают о своем одинаковом впечатлении:
— Вкусно! И очень похоже на копчёную...
|
[показать] |
Маринуем говядину как для билтонга, и те же самые 12 часов (см. немного повыше рецепт "1. БИЛТОНГ".
После маринования мясо к приготовлению колбасы готово. Режем его на кусочки и пропускаем через мясорубку. |
|
|
[показать] |
Берём солёный шпиг. Режем его тонкими ломтями - и в морозильник. Когда замёрзнет - режем тонкой соломкой, а соломку кубиками.
Надо стараться нарезать помельче - 2х2х2 мм, но не крупнее, чем 3х3х3 мм. Возможен другой вариант - взять холодный кубик сала и одну из его сторон нарезать крест-накрест мелкими квадратиками, а уже отрезать кубики все оптом. Сало надо именно резать ножом, а не пропускать через мясорубку. Потому что после мясорубки в сале остаётся много жирной "мази" от раздавленных кусочков сала, которая не даст фаршу склеиться. ПРИМЕЧАНИЕ. По схожей причине лук для люля-кебаба надо нарезать вручную и в коем случае не пропускать через мясорубку - иначе из-за обилия лукового сока фарш будет расплываться и падать с шампуров. |
|
|
[показать] |
Замешиваем фарш с салом: примерно 1 часть сала на 5 частей мяса.
|
|
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Мясоедам. Сыровяленая колбаса в домашних условиях
Хочу поделится опытом Lucia Aster в приготовлении домашних колбас. Речь пойдет не о купатах или жареной домашней колбасе, а о сыровяленой.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления
После страшилок в передачах "Среда обитания" отпадает всякое желание покупать колбасы в магазинах. Я пробовала разные рецепты, в том числе и с нашего сайта (самые замечательные), но пришла к своему - самому быстрому и не требующему специального оборудования для приготовления. Время на фарш - 40 минут, на запекание в духовке - 1 час. Очередной рецепт из серии "Для тех, кому некогда". Угощайтесь.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Колбаса домашняя "Яновская"
Состав на 5кг мяса.
- Соль 50 -55 грамм.
- Перец чёрный 15г.
- Вода 130-160мл.
- Соевый соус 2ст.л.
- Чеснок 100г(чищенный)
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Колбаска домашняя куриная! Объедение!
Колбаска домашняя куриная! Объедение!
Давно не покупаю магазинную колбасу, впрочем и вам не советую. Сами знаете, чем теперь нас кормят... пусть сами едят свою, а мы с удовольствием будем готовить и угощать семью домашней колбасой.
Куриные грудки - 1,5 кг
масло сливочное - 100 гр
жир куриный - 100 гр
сливки (или сметана) - 100 гр
лук - 3-4 шт
чеснок -
соль, перец, мускатный орех
Чеснок и лук пропускаем через мясорубку, мясо и куриный жирок мелко нарезаем (удобно разрезать на полоски и слегка подморозить - режется легко и быстро). Все смешать, добавить специи по вкусу. С помощью спец насадки наполнить кишки (наполнять не слишком плотно, т.к. при нагревании кишки уменьшатся). Выложить на противень, запекать в духовке, накрыв фольгой, примерно час. Готовую колбасу смазать сметаной и зарумянить без фольги. Вкусна и в горячем, и в холодном виде!
Можно сливки заменить бульоном или просто водой.
Готовый колбасный фарш лучше оставить на часок промариноваться, я наполнила кишки и оставила на противне уже готовые колбасы на ночь, а утром просто включила духовку.
Приятного аппетита! Ваша Три и ночка!
http://fotki.yandex.ru/users/timtano4ka/view/782183/?page=0
