• Авторизация


Как вырастить вкусный чайный гриб ? 22-10-2025 01:08

Это цитата сообщения Elmayle Оригинальное сообщение

Как вырастить вкусный чайный гриб ?

Как вырастить вкусный чайный гриб ?

 

Ещe относительно недавно, приходя в гости к знакомым, можно было частенько увидеть на подоконнике большую бaнку, накрытую марлей с плавающим в ней чaйным грибом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальная закуска с языком и баклажанами для праздничного стола! 22-10-2025 00:59

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Оригинальная закуска с языком и баклажанами для праздничного стола!

Screen Shot 11-14-23 at 05.18 PM (700x404, 532Kb)

Здравствуйте, дорогие читатели!
 
Я уже рассказывала, что часто покупаю языки и варю сразу много, для бутербродов вместо покупных колбас. По цене не дороже, но то что вкуснее это точно. Так вот, у меня был один вареный язык и баклажан.
 
Эта закуска организовалась за считанные минуты, просто нужно было что-то вкусненькое приготовить, но только чтобы быстро и без лишней возни. Получилось очень вкусно и я с удовольствием делюсь с вами рецептом.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пышный пирог на кефире с вареньем 22-10-2025 00:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пышный пирог на кефире с вареньем


Я всегда пеку этот пирог, когда приходит моя подруга — она так его любит. Да и меня его приготовление не напрягает, потому что и ингредиенты простые, и времени занимает мало. Да и вкусный не только когда теплый и свежий, но на следующий день еще вкуснее, если останется, что бывает крайне редко.

1753_content_img (700x449, 165Kb)

Этот вкусный и простой пирог выручит вас на тот случай, если нужно быстро что-то испечь и в холодильнике есть кефир и немного варенья. Тесто замешивается без особых проблем, потом половина его выливается в форму, сверху выкладывается варенье и снова слой оставшегося теста. Важный момент, что масло в рецепте растительное, а это экономнее, чем сливочное, для кого-то это существенно.


Пирог выходит очень пышным, рассыпчатым и ароматным, я вообще каждый раз просто в восхищении от теста на кефире.

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в чесночно-сливочном соусе 22-10-2025 00:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица в чесночно-сливочном соусе

4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Сочная курочка с поджаристой корочкой и сливочный соус с пикантной чесночной нотой - сочетание на века. Это блюдо очень универсально в плане подачи. Вы можете приготовить к нему картофельное пюре, можете подать с макаронами, а еще - просто со свежим хлебом, которым очень удобно вымакивать вкуснейший соус из тарелки.

kurica-v-chesnochno-slivochnom-souse (520x700, 406Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТУШЁНЫЕ КАЛЬМАРЫ С ШАМПИНЬОНАМИ 22-10-2025 00:57

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТУШЁНЫЕ КАЛЬМАРЫ С ШАМПИНЬОНАМИ

Если ты любишь грибы и морепродукты, то это блюдо тебе обязательно понравится.
2ukPv6C4E74 (700x346, 202Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДИЕТИЧЕСКИЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С ОВСЯНКОЙ 22-10-2025 00:56

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ДИЕТИЧЕСКИЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С ОВСЯНКОЙ

dieticheskie-kurinye-kotletki-s-ovsjankoi-images-big (690x302, 190Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовлю 25 штук за один раз. Домашние мясные котлеты — вкусные, аппетитные и сочные 22-10-2025 00:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Готовлю 25 штук за один раз. Домашние мясные котлеты — вкусные, аппетитные и сочные

Домашние мясные котлеты 1 (700x426, 423Kb)

Котлеты готовятся каждый день в невероятно большом количестве. Если сложить вместе котлеты, которые готовят домохозяйки и те, которые готовятся на фабриках, то их число превышает миллиард штук в день.
 
В каждой стране готовят котлеты по-разному. Во Франции предпочитают не дробить мясо. То есть, котлеты делаются из целого куска мяса, а точнее ребрышек.
 
В Америке котлеты делают из фарша. Но там котлеты тонкие и плоские, так как их удобнее класть в бургеры. В странах СНГ котлеты делают с рисом и хлебом. Расскажем, как сделать сочные вкусные котлеты.
 
Ингредиенты для котлет:
 
фарш — кг;
чеснок — 4 зубчика;
репчатый лук — 350 г;
картофель — 300 г;
белый черствый хлеб — 100 г;
вода — 150 мл;
соль — 1,5 ч.л.;
черный молотый перец — 1/2 ч.л.;
панировочные сухари;
мука.
Приготовление котлет:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУП ГРИБНОЙ ПО-ПОЛЬСКИ 22-10-2025 00:51

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СУП ГРИБНОЙ ПО-ПОЛЬСКИ

Ароматный и несложный в приготовлении грибной суп очень популярен в Польше. 
foto-13-14 (700x322, 277Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛОСОСЬ В ПИВЕ: 3 ПОТРЯСАЮЩИХ РЕЦЕПТА 22-10-2025 00:51

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЛОСОСЬ В ПИВЕ: 3 ПОТРЯСАЮЩИХ РЕЦЕПТА

Лосось и пиво – потрясающая пара. И это не о холодном бокальчике лагера под соленую рыбку. Пиво – это отличный маринад для красной рыбы, а еще замечательная база для соуса.
Depositphotos_90605276_m-2015 (700x351, 289Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСНОЙ РУЛЕТ В БУМАГЕ на сухой сковороде, весь сок внутри и духовка не нужна 22-10-2025 00:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

МЯСНОЙ РУЛЕТ В БУМАГЕ на сухой сковороде, весь сок внутри и духовка не нужна

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Хочу поделиться вот таким оригинальным и очень простым рецептом приготовления красивых и сочных мясных рулетов с начинкой. Для этого даже не потребуется включать духовку. Это можно сделать на обычной сковороде. Я просто заворачиваю фарш в пергаментную бумагу и жарю всего 15 минут. Рулеты из свинины получаются сочные, т.к. весь сок при таком способе обработки остается внутри. Подавать их можно и в горячем виде, как основное блюдо , и в холодном, как один из видов закуски .

scale_1200 (5) (700x393, 258Kb)


scale_1200 (8) (700x393, 255Kb)
 
0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия «Четыре плюса» в чайном рассоле 22-10-2025 00:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Скумбрия «Четыре плюса» в чайном рассоле

2835299_Skymbriya_Chetire_plusa_v_chainom_rassole1 (700x525, 142Kb)

Рыбка получилась вкусная. Сохраните рецепт, пригодится.
 
Ингредиенты:
 
✓ 2 крупные замороженные скумбрии (у меня, к сожалению были некрупные — надо было три покупать),
 
✓ 4 столовых ложки чая (заварки),
 
✓ 4 столовых ложки соли,
 
✓ 4 столовых ложки сахара.
 
Рецепт приготовления
Рыбу разморозить, помыть, отрезать головы и очистить от внутренностей, хорошо промыть.
 
Сварить рассол: заварку залить 1 литром кипятка.
 
В остывший чай добавить соль, хорошо размешать, добавить сахар и снова интенсивно размешать.
 
Поместить в данный рассол рыбу и поставить в холодильник на 4 дня.
 
Вынуть из маринада, ополоснуть от заварки, подвесить над умывальником на ночь (так было в рецепте, я просто поставила стоймя в высокую узкую кружку).
 
Завернуть в бумажный пакет и хранить в холодильнике.
 
У меня не получилось «хранить в холодильнике» — еле успела сфотографировать вторую рыбину и хвостик первой.
 
Потому как съели мгновенно — на вкус совсем как копченая скумбрия!
 
А перевернула ее, чтобы было видно — какая получилась «золотая рыбка»
 
Приятного аппетита!

2835299_Skymbriya_Chetire_plusa_v_chainom_rassole3 (700x368, 310Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица, запеченная с грибами и сыром 22-10-2025 00:46

Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Курица, запеченная с грибами и сыром

kurica-s-gribami-i-syrom (700x554, 282Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солим горбушу – получаем обалденную (благородную) семгу! 22-10-2025 00:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Солим горбушу – получаем обалденную (благородную) семгу!

[показать]«Семга? Да?», — с умным видом поинтересовался мой муж, уминая хрустящий тост с кусочком лоснящейся розоватой рыбки. «Хотя нет, больше на форель похоже», — задумчиво изрек он и расправился с третьим по счету бутербродом весьма внушительного размера. А я не стала его переубеждать.  Да-да, суховатая непритязательная горбуша запросто  превращается в благородную сёмгу – ну, или во что-то очень близкое к ней по вкусовым качествам и внешнему виду.. Даже знаток едва ли отличит ее от более жирной и «благородной» семги.
 
 
Способ приготовления крайне незатейлив, а вот результат превосходит все ожидания – нежнейшая слабосоленая рыбка украсит не только домашнюю трапезу, но и праздничный стол. 

maxresdefault (700x393, 359Kb)



5369832_cartooncheffishholdingspatulaillustration45855228 (120x131, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб из овсянки Готов за 5 минут! Этот 100-летний рецепт Ваш кишечник исцелится на глазах! 22-10-2025 00:43

Это цитата сообщения palomnica59 Оригинальное сообщение

Хлеб из овсянки Готов за 5 минут! Этот 100-летний рецепт Ваш кишечник исцелится на глазах!

md-483280s2257633 (600x450, 44Kb)
Этот хлеб из овсянки - идеальный способ начать свой день с полезного и сытного блюда! Сочетание молотых овсяных хлопьев, семян льна, творога и ароматных сухофруктов делает это блюдо не только вкусным, но и питательным. Он готовится быстро, а результат порадует вас и вашу семью. Основа мягкая и хрустящая, а начинка из творога с изюмом, клюквой и сушеными абрикосами добавляет сладость и текстуру. Попробуйте этот рецепт, он точно станет вашим любимым! 🥰

Ингредиенты:

• 1+1/2 чашки (160 г) овсянки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• Соль по вкусу
• 1/3 чашки (50 г) семян льна + дополнительно для посыпки
• 2 яйца
• 2/3 чашки (160 г) йогурта
• 2 ст.л. воды
• 2 ст.л. оливкового масла + дополнительно для смазывания формы для выпечки
• 1/2 чашки (100 г) творога
• 2 ст.л. йогурта (для топпинга)
• 1 горсть изюма
• 1 горсть сушеной клюквы
• 3 сушеных абрикоса
• 1 ст.л. кленового сиропа
• Щепотка соли (для топпинга)

Сообщение для зрителей
Друзья, я надеюсь, что этот хлеб из овсянки на завтрак подарит вам радость и энергию на весь день!

СМОТРЕТЬ https://www.youtube.com/watch?v=P2AS177vIys
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия домашнего посола 22-10-2025 00:42

Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение

Скумбрия домашнего посола

Вкуснейшая скумбрия домашнего посола

Ингредиенты: 

  • 2 скумбрии  
  • 1 крупная луковица  
  • 5-8 шт. гвоздики  
  • 10-15 шт. черного душистого перца  
  • 5 шт. лаврового листа 

Для рассола: 

  • 500 мл. воды  
  • 2,5 ст.л. соли  
  • 1,5 ст.л. сахара  
  • 2-3 ст.л. растительного масла
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любое мясо получается очень нежное и вкусное: и никаких маринадов не надо (№2) 22-10-2025 00:40

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Любое мясо получается очень нежное и вкусное: и никаких маринадов не надо (№2)

3 разных варианта. На 2 варианта трачу всего 10 минут. Любое мясо получается очень сочное и нежное, оно просто тает во рту. Без маринадов и без предварительного обжаривания. Вкус бесподобный! Покажу варианты из свинины, говядины и говяжьего сердца. Все блюда сочные и невероятно ароматные. А еще у плиты стоять не надо.
Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идeальная таблица заcoлки pыбы 22-10-2025 00:37

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

🐟 Идeальная таблица заcoлки pыбы 🐟

 

✨ Сёмгa cлaбоcолёнaя
Рыбa — 1 кг
Соль — 60 г
Сaхаp — 40 г
Спeции: укpоп, чёpный пepeц гоpошком

 

✨ Скумбpия пpяного поcола
Рыбa — 1 кг
Сoль — 70 г
Сaхap — 30 г
Специи: лaвpoвый лиcт, душиcтый пеpец, лук

 

✨ Сeльдь в маринадe
Рыба — 1 кг
Сoль — 80 г
Сахар — 30 г
Дoбавки: лук, мoркoвь, лавpовый лист, пеpец гоpошком

 

💡 С этими pецептами pыба всегда получится вкуcнoй, aрoмaтнoй и идеaльнoй к прaздничнoму cтoлу или в пoвcедневнoе меню!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные перцы с грибами. Идеи для обеда или ужина. 22-10-2025 00:36

Это цитата сообщения Tanja_Boitcova Оригинальное сообщение

Фаршированные перцы с грибами. Идеи для обеда или ужина.

Фаршированные перчики, отличная идея для ужина. Это мой любимы домашний рецепт, особенно в сезон перцев.

Полный рецепт тут - https://dzen.ru/a/ZwzqkqVsI0WPnclV?share_to=link

фаршированные перцы/3071837_perci (700x658, 277Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готово на раз, два, три: тыквенный пирог "3 стакана" 22-10-2025 00:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Готово на раз, два, три: тыквенный пирог "3 стакана"

Вкусный и ароматный тыквенный пирог "Три стакана" готовится без замеса теста. Вместо теста используется смесь муки, манки, сахара и сливочного масла, которая при выпекании образует рыхлое, песочное тесто. Начинка готовится из свежей тыквы, которая вместе с апельсиновой цедрой, корицей и мускатным орехом придают пирогу яркий и насыщенный вкус/


big_746109 (673x449, 225Kb)

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый джем из яблок «Африканский» - это чудо!!! настолько ароматный и вкусный, что не оторваться. 22-10-2025 00:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрый джем из яблок «Африканский» - это чудо!!! настолько ароматный и вкусный, что не оторваться.

Быстрый джем из яблок - домашний рецепт, который сэкономит ваше время. Кстати, в этом рецепте яблоки сохраняют все витамины и микроэлементы. Хороших вам яблочных заготовок! Изысканное варенье станет самым лучшим лакомством и летом, и зимой, и никакие сникерсы не сравнятся!


c0a6103daf4862c520cde9e499ac6ba5-allow_enlarge_1Xresize_crop_1Xquality_100Xw_680Xh_510 (680x510, 188Kb)

348424843 (100x80, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии