Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
сногсшибательная по вкусноте Рыба Запеченная в Картофеле
Давайте сегодня устроим рыбный день, так хочется вкусной рыбки. Рыба, запеченная с картошкой, достаточно проста в приготовлении. Да и ингредиенты, в общем-то, незатейливые. Использовать можно филе любой белой рыбы, например, тилапии (как у меня), трески, пишки и другой. Из указанного количества продуктов получается довольно большое блюдо, так что угостить им можно целую компанию. При этом получается полноценное блюдо, не нуждающееся в гарнирах и салатах к нему.
[700x465]
Немного труда, а удовольствия масса...Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
творожно-сметанный торт: нежный, пропитанный...просто тает во рту
Этот торт очень похож на медовый торт, но вместо мёда в нём используется творог. Торт получается очень мягким и в меру сладким, по вкусу напоминает Cream Puffs (профитроли).
[689x621]Приготовление этого десерта в домашних условиях – увлекательное занятие, наградой за которое будут высокие похвалы всех гостей.
Мягкий, воздушный, в меру сладкий – попробуйте его приготовить, и вам непременно понравится этот рецепт.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пышки-вертушки на кефире -- любимы во всём мире!
Быстро, вкусно, доступно. Такие пышечки получаются очень воздушными, очень нравятся детям. У нас в деревне такие пышки пекли на домашней простокваше, называли мы их "тарарушки". Я из такого теста пеку круглые пышки когда хлеб заканчивается а так же пирожки. Тесто будет более воздушным если в него добавить 2 столовых ложки сметаны.
[700x525]
получаются вертушки очень пышные, чем толще раскатывать тем они воздушнее! Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыбный кекс «Нежный ломтик»
Спешу поделиться вкуснейшим , нежным, ароматным кексом. Вкуснейшее блюдо! Интересно, нарядно, ароматно, а главное, очень вкусно! Готовится быстро из доступных продуктов. Попробуйте, ни разу не пожалеете.
[640x480]
Гостей угостить не стыдно...Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
торт "Птичье молоко" наоборот - бисквит на белках,а крем на желтках!!!
Натолкнулась сегодня на гениальный по своей простоте рецепт. Очень легкий тортик и при этом ОЧЕНЬ вкусный! Кремушек - объедение. И готовится очень-очень просто!!!
[700x525]
Перед такой вкуснятиной не устоит никто! Готовится проще простого!Беремся за дело...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень вкусное хрупкое и "снежное" печенье!
Сколько ни выдумывай, а все же самое вкусное печенье - просто песочное. Мягкое масло, желтки, сахарная пудра - вот компоненты, которые делают его нежнейшим и рассыпчатым. А сделать его самым вкусным на свете помогут пара столовых ложек миндаля и ванильная сахарная пудра, в ней надо обваливать еще горячие печенья, тогда она застывает тончайшей очень вкусной и ароматной корочкой. Обожаю!
[600x400]Это нежное тесто не выносит рук и длительного замеса. Используйте ложку или вилку, и как только тесто станет гладким и однородным - остановитесь. При желании тесто можно оставить в холодильнике на некоторое время, но мне кажется, для такого печенья выдержка вредна. А вот охлажденное печенье меньше растекается в духовке, поэтому при желании можно поставить противень с заготовками в морозилку на 15-20 минут.
к чаю идеально!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Фаршированная скумбрия, запеченная в слоеном тесте
Какая же это вкувсняяяшка. Я очень сомневалась, когда принималась за этот рецептик. Все таки скумбрия только в удачных рецептах теряет свой неприятный запах, но желание попробовать что-то новенькое победило. И зря я сомневалась. Получилось очень вкусно, сочно и необычно. Теперь это еще один рецепт вкусной скумбрии!...
[700x524]Оригинальное блюдо, выполнение занимает не много времени. Украсит торжество и порадует гостей как внешним видом, так и вкусом. Не требует множества редких продуктов.
Итак начнем...Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
нежный и привлекательный РУЛЕТ "Экстра".
Рулеты пеку крайне редко, ну вот что-то не складывается у меня с ними, не выходят они у меня так как надо. А этот рецепт заинтересовал своей простотой и конечно же творожным кремом. Крем для этого рулета очень похож на крем для творожных колечек, поэтому многим он понравится. Крем получился нежнейший и ароматнейший, думаю его можно использовать не только в рулетах, но и в тортах, пирожных тоже!
[700x469]
Это легче, чем кажется...Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса!
Этот рецепт хочу предложить всем, кому не повезло с выбором мяса (бывает попадается жесткое и старое).
Я знаю очень интересный трюк, позволяющий даже мясо престарелого ишака превратить в мясо молочного поросён… ягненка.
Вот посмотрите на основные компоненты маринада для мяса
[604x453]
Шашлык в маринаде из кивиЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Пища ангела" или ангельский бисквит
Роскошный рецепт бесподобной выпечки!...
Этот нежнейший пирог имеет такое название из-за невероятной воздушности. Воздушней и нежнее бисквита я еще не встречала. Рецепт был долгое время покрыт тайной, и американские домохозяйки долго искали причину его "воздушности". А причина в том, что на его приготовление идут только белки. Так что, если у Вас есть "завалявшиеся" белки в холодильнике, дерзайте! Уверена, что он понравится каждому. А украсить его можно любым любимым Вами кремом. Или подать просто с шариком мороженого и свежими ягодами. Я же "пристроила" остатки лимонного курда и сливки.
[700x466]
[700x466]
торт из серии "попросят добавки"Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение
Куриные рулеты с черносливом и печенью
Печень с черносливом в начинке делают куриные рулетики особенно вкусными. Таким блюдом можно порадовать близких и приятно удивить гостей.
Ингредиенты:
- 600 г куриного филе (крупное)
- корица
- соль
- перец черный молотый
- 2 столовые ложки масла сливочного
- 300 мл бульона
Для фарша:
- 80 г чернослива вяленого без косточки
- 0,5 чайной ложки цедры лимона
- 120 г лука
- 40 г сала
- 120 г печени (куриная или индюшачья)
- 1 кусочек хлеба без корки
- 1 яйцо
Для соуса:
- 100 г сыра
- 1 столовая ложка муки
- 2 столовые ложки масла сливочного
- 150 мл молока
- 1 чайная ложка цедры лимона
Для фарша мелко нарезать сало, печень нарезать мелкими кубиками. Обжарить сало с печенью.
Помыть чернослив, обсушить и нарезать мелкими кусочками. Порубить мелко лук.
Взбить яйцо, покрошить хлеб и замочить в яйце.
Соединить все компоненты: печень, чернослив, лук и хлеб в яйце и перемешать, добавить 0,5 чайной ложки цедры лимона.
Куриное филе разрезать по горизонтали на 3 части. Хорошо режется слегка подмороженное филе.
Отбить каждую часть деревянным молотком, посолить, поперчить и посыпать корицей.
На куриные отбивные выложить слой подготовленной начинки и свернуть рулетом. Сколоть зубочистками.
Рулеты выложить на противень и залить бульоном. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Можно предварительно обжарить рулеты до румяности, а потом поставить в духовку на полчаса.
Для соуса на масле спассеровать муку, добавить молоко и бульон, потом добавить тертый сыр. Мешать до расплавления сыра.
Рулеты полить соусом и посыпать цедрой лимона. Подавать с отварным рисом, салатом из свежих овощей.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
быстро-вкусный пирог с луком и яйцом "На раз-два!"
Вкуснейший пирог! Тесто для него готовится очень быстро, по консистенции не густое, похоже на тесто для оладий. Для начинки потребуется именно зелёный лук, и желательно побольше.
Аромат у уже готового пирога потрясающий, мы с трудом дождались, пока можно было попробовать кусочек, ведь кушать этот пирог нужно после полного его остывания — у горячего или ещё тёплого пирога структура теста очень нежная! Такой закусочный пирог можно подавать вместо хлеба к первым блюдам!
[640x426]
Приготовить его очень просто.Вкус не передать словами, это только нужно пробовать самому.
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Укладка линолеума в квартире и в доме
Перед тем ,как покупать и укладывать линолеум, надо знать, какой вид линолеума используется в конкретном помещении квартиры или дома.
1).Кухня,коридор,прихожая - помещения с насыщенным движением .Здесь рекомендуется применять линолеум полукоммерческого класса, отличающийся повышенной прочностью и долговечностью или бытовой линолеум на вспененной основе (ПВХ), толщиной не менее 3 мм и защитным слоем — 0,25 мм.
2).Гостиная - помещение со средним движением. Сюда подойдет, как бытовой линолеум на вспененной основе(ПВХ), так и бытовой на основе полиэстера. Толщина — 1,5 мм, защитный слой — 0,15-0,2 мм.
3).Спальня - помещение с малым движением. Здесь можно уложить бытовой линолеум ПВХ или линолеум на полиэстеровой основе толщиной 1,2 — 1,5 мм и защитным слоем 0,15 — 0,2 мм.
4).Детская — помещение со среднем движением и возможностью механического воздействия на покрытие.Здесь подойдет бытовой линолеум на вспененной основе (ПВХ) или полукоммерческий. Толщина — 3 мм, защитный слой — 0,25 м. Предлагаемые торговлей цветовая гамма и разнообразие рисунков удовлетворят любой вкус, а также имеется большое количество всевозможных размеров- 1,2-1,5-2,0-2,5-3,0-3,5-4,0-5,0 м по ширине. Расположение рисунка при укладке линолеума зависит от Вашего желания.
Итак,чтобы уложить линолеум, надо предварительно выполнить подготовительные работы:
1).Поверхность,на которую будет производится укладка линолеума, должна быть ровная, чистая , сухая, без трещин.
2).Если пол ,на котором лежал старый линолеум, бетонный, то ,желательно, положить листы фанеры, ДСП или OSB. Это даст гладкую поверхность и дополнительное утепление. Крепится фанера, ДСП или OSB — на мастику, клей, дюбеля(головка дюбеля должна быть утоплена ).Стыки между уложенными плитами надо тщательно зашпаклевать(шпаклевку -зачистить).
3).Купленный линолеум , до укладки, должен находиться в помещении не меньше 2-х суток при t +15 и храниться в рулоне стоя.
4).Не укладывать новое покрытие на старое, иначе на новом линолеуме проявятся все дефекты старого. В магазине, где Вы приобрели линолеум, Вам помогут раскроить лист специалисты отдела. Для этого Вы должны представить план своей комнаты со всеми углами, нишами и выступами. Второй вариант — раскрой по месту. Раскатать лист, дать время вылежаться. Если в комнате стены ровные , то раскладывая листы, надо сделать напуск по 5 см с каждой стороны,если имеются ниши — напуск делается на глубину ниши + 5 см(усадка).Трубы, колонны лучше обходить по выкройке.Около стены полотно прижимается ручкой от ножниц, прикладывается линейка и специальным ножом с очень острым лезвием, отрезается по длине. Раскроенное полотно должно отлежаться 2-3 дня. Линолеум клеят на специальную мастику. Для этого лист отгибают до середины и наносят мастику зубчатым шпателем с шириной зубцов 1 -2 мм . Лист возвращают на место и тщательно приклеивают от середины к краям, чтобы не образовался воздушный мешок.Тоже самое делают со второй частью листа. Если, всё-таки где-то остался воздух, надо в этом месте сделать прокол ножом, выпустить
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Быстрые манные кексы.
Очень нравятся такие быстрые рецепты - всё смешал, по формам и печь. Знакомьтесь с таким рецептом. Быстрые манные кексы, как раз таки так и готовятся, можно сказать за пол часа. Что ещё надо хозяюшке? Такой десерт понравится всем домочадцам.
Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение
СУПЕР ПЫШНЫЙ КЕКС НА КЕФИРЕ
Супер пышный кекс на кефире
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 2/3 стакана подсолнечного масла без запаха
- 1,5 чайной ложки разрыхлителя
- около 2/3 стакана орехов
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Великолепные желейные торты без выпечки! Нарядно, вкусно, быстро!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Скандинавский закусочный торт
Этот рецепт из одного журнала был у меня отложен давно. Наверное, ждал своего часа. И вот, наконец, появился повод его приготовить.
Ну очень вкусный и торжественный закусочный торт, который будет украшением любого праздника да и просто так.
[700x525]
Из данного количества продуктов получается очень большой торт ....... просто огромный. Поэтому можно смело делать половину порции. Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
восхитительный многослойный шоколадный торт с карамелью!!!
Сумасшедше соблазнительный торт!!!... Стекающая карамель между слоями шоколадных бисквитов заставляет сглотнуть слюну еще до того,как вы его попробуете!...не торт, это большая шоколадно-карамельная конфета!!! Он достаточно насыщен по вкусу,не приторно сладкий,хотя присутствует карамель..А глазурь здесь просто идеальная, она очень нежная и шоколадная, наносится легко и очень вкусная!..
[700x532]Этот торт предполагает высоту и зрелищность из-за множества слоев бисквита...Поэтому если вы хотите увеличить диаметр формы, тогда удваивайте норму продуктов (на форму 23 см - увеличить ингредиенты вдвое)...
рецепт подготовлен и опробован по стопам Марты Стюарт с изменениями и переводомЭто цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Быстрые пирожки с картошкой и мясом
Ингредиенты:
2 стакана сметаны (кефира, ряженки, простокваши)
2 яйца
соль по вкусу
немного сахара
1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете кефир или простоквашу – не гасить)
мука – сколько возьмет тесто (тесто не забивать)
Получается внушительная горка пирожков. Их можно разогревать в микроволновке или на сковороде, сбрызнутой маслом, под крышкой на медленном огне.
Начинка:
Фарш (любое мясо) пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре. Пропорции произвольные.
Для этого теста пюре с мясом, думаю, самая лучшая начинка.
Приготовление:
Сначала приготовить начинку и оставить охлаждаться, т.к. это тесто не любит ждать и его нужно готовить сразу, как оно готово. Готовим тесто:
Смешать вилкой в кастрюльке или глубокой миске сметану (кефир, ряженку) с яйцами. Соду погасить в чашечке.
Добавить соль, сахар и гашеную соду. Хорошо перемешать. Постепенно добавлять просеянную муку и размешивать вилкой. Тесто будет на нее немного налипать.
Вилкой перемешивать, добавляя муку понемногу, пока тесто, оставаясь мягким, не перестанет липнуть к вилке.
Аккуратно выложить тесто на горку муки на стол.
Ножом разделить на кусочки и сформировать из них шарики, загибая места срезов теста внутрь. Раскатывать, примерно, в сантиметр толщиной. Формировать пирожки.
Жарить на растительном масле. Тесто не подходит для запекания в духовке.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Массаж Асахи - волшебное омоложение лица
[361x484]Массаж Асахи - это отличная альтернатива хирургическим методам пластики лица, он помогает разгладить морщины и препятствует появлению новых, корректирует и восстанавливает овал лица, освежает кожу и придает ей свежий и здоровый вид. Кроме того, массаж Асахи является остеопатическим, положительно влияющий на кости черепа. Японские женщины высоко оценили эффективность древнего искусства Асахи. Они утверждают, что регулярно практикуя эту методику, вы помолодеете на 5-10лет!
