Это цитата сообщения Yarusya Оригинальное сообщение

7 правил уборки по- шведски

Представьте, что завтра вас не станет. Что вы оставите после себя? Скандинавы подарили миру немало интересных вещей — от книг Ганса Христиана Андерсена и Астрид Линдгрен до стилей жизни хюгге и лагом. Очередной подарок касается организации домашнего пространства и поддержания чистоты.
Dоstаdning — в переводе со шведского это переводится приблизительно как «предсмертная уборка». В менее пугающих терминах — «уборка словно в последний раз». Автор понятия, шведская художница Маргарета Магнуссен, выпустившая книгу с несколько спорным названием «Деликатное искусство шведской предсмертной уборки: как освободить себя и свою семью от пожизненного беспорядка», выдвинула простой тезис: «Оглянитесь вокруг. Что останется после вас, если завтра вы умрёте?» И неожиданно этот тезис превратился в модный тренд.
Раскладываем суть «предсмертной уборки», что называется, по полочкам.



ЗАЧЕМ ЭТО НУЖНО

Маргарете Магнуссен за 80, и первоначально она писала книгу для людей старше 50 — тех, кто, как и она сама, уже задумывается о неизбежном жизненном финале. Большинство людей плывут по течению: покупают новые вещи, хранят старые, не придают значения беспорядку и хламу, скопившемуся в жилище. Мало кто задаёт себе вопрос: а что случится с этими вещами, если прямо сегодня меня вдруг не станет?
Ваши наследники увидят весь тот беспорядок, который вы оставили после себя. И если вещей будет слишком много, вряд ли они смогут разобраться, какие из них действительно важны и смогут служить напоминанием о вас, а что представляет собой ненужное старьё. Часть вещей отправится на помойку. Часть — на распродажи. А может, вашим близким даже придётся нанимать клининговую компанию, чтобы разгрести весь тот беспорядок, который вы оставили после себя?
" Я часто спрашиваю себя: станет ли кто-то счастливее, если я оставлю в доме эту вещь? Когда ответ звучит как «нет», я от неё избавляюсь"- Маргарета Магнуссен.
Именно с этой точки зрения концепция Döstädning предлагает подходить к организации домашнего пространства. Цель уборки становится абсолютно ясной: облегчить задачу близким. Оставить после себя светлую, «чистую» память. Сделать так, чтобы каждая вещь в доме была наполнена смыслом — и тогда вряд ли у вас останется много вещей, а значит, и поддерживать порядок в доме станет совсем простой задачей. Кроме того, есть ещё один бонус: «предсмертная» уборка совсем не утомительна.
Перебирая наполняющие ваш дом предметы, избавляясь от ненужного и концентрируясь на важном, вы сможете пересмотреть свою жизнь, переоценить её, оставить в памяти наиболее дорогие воспоминания. А затем — жить в организованном, наполненном воздухом и светом пространстве.

Читать далее

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Очень вкусный картофель

[показать]

Картофель - карри с укропом, подсолнечным маслом, обсыпанный манной крупой и запечённый в духовке. Замечательный гарнир, да и с домашними солёностями послужит отличным основным блюдом в дни Поста! Просто, быстро и вкусно очень!

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Наливной пирог с творогом

Наливной пирог с творогом

Творожный пирог — это один из тех простых домашних рецептов, к которым я часто прибегаю. Он готовится быстро, получается вкусно, а дети его просто обожают. По желанию вы можете в начинку сухофрукты (изюм, клюкву) или свежие ягоды (вишню или абрикос).

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочный пирог "Воскресный": нежный, ароматный – просто прелесть!

Наверное, нет ничего лучше домашнего пирога. Предлагаем вам приготовить решетчатый яблочный пирог - рецепт не очень сложный, а благодаря интересному оформлению пирог красиво смотрится как на будничном, так и на праздничном столе. Я пеку его по выход­ным дням и празд­ни­кам, поэтому дала ему назва­ние «Вос­крес­ный пирог с ябло­ками». Я бы пекла его чаще и уго­ща­лась им каж­дый день. Он полу­ча­ется очень вкус­ным. Трудно удер­жаться, чтобы не съесть лиш­ний кусо­чек, а потом еще и еще. Однако так и рас­тол­стеть недолго!

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Праздничный сырный рулет "Краски весны"!

далее

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Жаркое из курицы к Пасхе

Жаркое из курицы в тесте , как видите на картинке, это своего рода кулич.  Получается очень вкусно и к тому же  красиво.

Читать далее...

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Тёплый салат "Ольга"

[показать]

Настолько мне понравилась идея с сырными шариками, представленные в рецепте у Olchik Куриный суп с сырными шариками Что мне захотелось попробовать сырные шарики в салате. Поэтому салат получил название "Ольга", которая подтолкнула меня на приготовление этого салата. Салат лучше подать тёплым, пока сырные шарики не успели остыть.

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Очень вкусный и необычный картофель, запеченный с карри и манкой

Огромная благодарность автору: Okoolina

Картофель - карри с укропом, обсыпанный манной крупой и запечённый в духовке. Замечательный гарнир, да и с домашними солёностями послужит отличным основным блюдом в дни Поста!
Это очень-очень вкусно, аромат стоит на кухне головокружительный, а какая сама картошечка!!! Просто сказочная на вкус!

Просто, быстро и вкусно очень!!!

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Теплые булочки с сахарной глазурью и ароматом корицы: А какая форма!

[показать]

Если вам довелось бывать в немецком Гамбурге - этом величественном городе на берегах реки Эльбе, - то вы наверняка пробовали знаменитую местную выпечку. Францева булочка с сахаром и корицей прославилась благодаря своему прекрасному вкусу и оригинальной форме, которую, кажется, не так-то просто повторить. А мы попробуем!!!

Убедитесь, что это действительно не просто - это элементарно!

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Эффектная туника крючком-схемы только

[показать] geniavegas

Читать далее...

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Соль не так вредна, как мы думали

Соль не так вредна, как мы думали

Белая смерть — именно такое название дали соли. Но еще Плиний,  древнеримский писатель-эрудит,  говорил о том, что самое лучшее лекарство, которое ему известно, это соль.

Нужно только все принимать в меру. Если сбалансировать прием воды и соли, то, оказывается, можно не только не допустить развития многих заболеваний, но даже избавиться от уже существующих. Вот так!

Хотите верьте, а хотите нет!

Запомните простой рецепт — половина чайной ложки соли и 2 литра воды в день помогут оставаться здоровыми долгое время. А вот и полезные свойства соли, которая:

1.  Предотвращает обезвоживание и регулирует количество воды, омывающей клетки

Читать далее...

Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение

СВИТЕР С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ BOTANICAL YOKE

Собрала из всех источников все в одну кучку. Свитер очень интересный,нужно связать.

Размеры свитера:
Все размеры свитера даны в дюймах. 1 дюйм = 2.54 см.
По обхвату груди 34.25 (37.75, 41.25, 44.5, 48) дюймов.
Полная длина свитера от плеча до нижнего края: 22.5 (23.75, 24.5, 26, 27.25) дюйма,
Длина свитера от нижней проймы до нижнего края: 14.5 (15, 15, 15.5, 16) дюймов,
Длина рукава от нижней проймы до манжеты: 17.5 (18, 18, 18.5, 18.5) дюймов.
Прибавка: свитер предполагается носить с прибавкой от 2 до 4 дюймов к
измерениям обхвата на уровне груди.
На фото показан розовый свитер размером 37.75 дюймов,
а белый свитер размером 41.25 дюйма.

Материалы :
Вам потребуется 7 (8, 9, 10, 11) мотков пряжи Purl Soho Cashmere Merino Bloom
(75% экстра файн мериносовая шерсть, 25% кашемир, длиной приблизительно
по 200 метров в каждом мотке весом 100 граммов) или приблизительно
1465 (1665, 1875, 2075, 2300) ярдов, например розового или белого цвета.
Вязание свитера выполняется по кругу снизу вверх.
Сначала вяжем рукава, затем вяжем туловище, и объединяем их для вязания
круглой кокетки узором с косами по схеме.
Круговые спицы 3.75 мм длиной 32 или 40 дюймов, в зависимости от размера,
а также длиной 24 и 16 дюймов, и комплект чулочных спиц.
Вспомогательная спица для кос,
7 (8, 9, 9, 10) маркеров петель, включая один отличающегося цвета,
4 держателя петель или вспомогательная нить.
Плотность вязания:
28 петель и 32 ряда = 4 дюйма (или 10 см), резинкой 2 на 2, слегка расслабив
после блокировки.
Начинаем вязание свитера с рукавов резинкой 2 на 2 до проймы.
Затем вяжем туловище свитера также резинкой 2 на 2 до проймы.
Теперь соединяем петли для вязания кокетки по кругу узором по схеме,
одновременно формируя ее.
Затем вяжем воротник свитера с подъемом горловины спинки
укороченными рядами для лучшей посадки ростка на спине.
Рукава - набрать 60 (60, 68, 68, 68) пт.,
Тело = 240 (264, 288, 312, 336) пт, замкнуть в круг
Размеры свитера:
Все размеры свитера даны в дюймах. 1 дюйм = 2.54 см.
По обхвату груди 34.25 (37.75, 41.25, 44.5, 48) дюймов.
Полная длина свитера от плеча до нижнего края: 22.5 (23.75, 24.5, 26, 27.25) дюйма,
Длина свитера от нижней проймы до нижнего края: 14.5 (15, 15, 15.5, 16) дюймов,
Длина рукава от нижней проймы до манжеты: 17.5 (18, 18, 18.5, 18.5) дюймов.
Прибавка: свитер предполагается носить с прибавкой от 2 до 4 дюймов к
измерениям обхвата на уровне груди.
На фото показан розовый свитер размером 37.75 дюймов, а белый свитер
размером 41.25 дюйма.

Материалы :
Вам потребуется 7 (8, 9, 10, 11) мотков пряжи Purl Soho Cashmere Merino Bloom
(75% экстра файн мериносовая шерсть, 25% кашемир, длиной приблизительно
по 200 метров в каждом мотке весом 100 граммов) или приблизительно
1465 (1665, 1875, 2075, 2300) ярдов, например розового или белого цвета.
Вязание свитера выполняется по кругу снизу вверх.
Сначала вяжем рукава, затем вяжем туловище, и объединяем их для вязания
круглой кокетки узором с косами по схеме.
Круговые спицы 3.75 мм длиной 32 или 40 дюймов, в зависимости от размера,
а также длиной 24 и 16 дюймов, и комплект чулочных спиц.
Вспомогательная спица для кос,
7 (8, 9, 9, 10) маркеров петель, включая один отличающегося цвета,
4 держателя петель или вспомогательная нить.
Плотность вязания:
28 петель и 32 ряда = 4 дюйма (или 10 см), резинкой 2 на 2, слегка расслабив
после блокировки.
Начинаем вязание свитера с рукавов резинкой 2 на 2 до проймы.
Затем вяжем туловище свитера также резинкой 2 на 2 до проймы.
Теперь соединяем петли для вязания кокетки по кругу узором по схеме,
одновременно формируя ее.
Затем вяжем воротник свитера с подъемом горловины спинки укороченными
рядами для лучшей посадки ростка на спине.
Рукава - набрать 60 (60, 68, 68, 68) пт.,
Тело = 240 (264, 288, 312, 336) пт, замкнуть в круг

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Творожное печенье «Ушки»

«Ушки», «Поцелуйчики», «Гусиные лапки», «Ракушки» — вы, наверное, уже догадались, что речь сегодня пойдет о любимом творожном печенье, родом из советского детства, которое и в наше время не теряет своей популярности.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Пирог на скорую руку, который поменяет сознание!!!

Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)
Одна знакомая решила как-то меня удивить, угостив маминым фирменным «Домашним пирогом с секретом». Во время «презентации» была произнесена речь о том, какой он вкусный, волшебный и, вообще, такое мне и не снилось… Прошло больше месяца, а я всё ещё не могу прийти в себя, после этого «психологического оружия»...
Все знают, какой я любитель простых десертов из подручных ингредиентов. Однако, чаще всего, мы где-то в чём-то идём на компромисс, говоря себе: «Ну а чего ты ждал от муки, сахара и яиц». В случае с этим пирогом думаешь обратное — ну не может быть всё так просто, где-то подвох!! Действительно, хитрость есть и, наверное, даже две. Повторю — ингредиенты лежат у вас на кухне, каждый день в любое время года. А вот впечатления, которые вы получите, и по цепочке ещё десяток ваших друзей и коллег, превзойдут самые смелые ожидания!!

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Синий джемпер с красивым ажурным узором и модными вырезами на рукавах!

Перед и спинка этого джемпера связаны вместе с рукавами, а затем точечно соединены по линии плеча и руки, за счет чего образуются аккуратные разрезы.

далее

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Фрукты в зефирном креме

[537x335]

Нежный, кисло-сладкий десерт.

Ингредиенты:

2 зефира (по 70 г)
200 г сливок 10%-20%
200 г клубники
200 г киви
шоколад для посыпки

Приготовление:

Читать далее...

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Пирог «Бабушкина салфетка»



1.


2.

500 грамм муки
1 яйцо
1 ст.л. дрожжей
4 ст.л. сахара
1 стакан молока
1 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. растительного масла
щепотка соли


Приготовление:
Замешиваем тесто, должно получится некрутое, ставим его подниматься на полчасика в теплое место, затем обминаем и еще полчаса даем подняться.
Пока поднимается тесто займемся начинкой. Полстакана мака поварить в воде (или в молоке, кому как нравится), можно при варке добавить 3 ст.л. сахара. Затем воду нужно хорошо слить, чтобы жидкости не было.
Итак, тесто готово, делим его на две части, таким образом у нас получится два пирога. Можно, конечно, сделать один, но тогда он получится довольно большой.
Раскатываем тесто. Смазываем сливочным маслом и посыпаем тремя столовыми ложками сахара.
Выкладываем мак и хорошо распередляем его по поверхности теста.
Сворачиваем тесто в рулет, отрезаем с обеих сторон кончики, из них мы сделаем центральную розочку на пироге. Соединяемся концы рулета в кольцо и начинаем разделывать. Ножницами через 1 сантиметр делаем надрезы, но до конца не дорезаем. Два листика оставляем снаружи, третий выворачиваем наверх к центру и так идем по кругу.Те кусочки, которые мы отрезали с концов рулета аккуратно выворачиваем, формируя розочку. Один кусочек кладем внутрь (его не будет видно), второй будет наверху. Вот так должно получиться.
Ставим на некоторое время в теплое место, чтобы тесто еще немного поднялось, затем смазываем желтком и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 170 градусов минут 15-20, пока пирог не станет красивого золотистого цвета. Вот и все, пирог "Бабушкина салфетка" готов!
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Влажный и безумно вкусный яблочный пирог с заливкой из кефира и сгущённого молока

[показать]

Влажный и безумно вкусный яблочный пирог с заливкой из кефира и сгущенного молока
Нравится всем без исключения!

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Печенье творожное «Душу продашь»

Печенье творожное «Душу продашь» Тоже рецепт давний, готовлю и я, и дочь. Несколько человек за эти печеньки обещали нам душу продать, так вкусно... Ингредиенты

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Отрывной пирог «Розочки» с начинкой

Читать далее...