[показать]

Совсем не обязательно готовить что-то экстраординарное, чтобы вкусно и сыто накормить ваших гостей в новогодние праздники. Существует масса простых и вкусных вариантов закусок, для которых нужны самые обычные и доступные продукты. Рулет из курицы «Рождественский» как раз один из них.

Куриный брусочек

[показать]

Описание: Приготовьте это блюдо, вы не пожалеете! Сочное, ароматное, нежное!! По вкусу всем!!

Ингредиенты для "Куриный брусочек":

Этот пирог не просто вкусный, он ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!! Честно говоря, увидев его, сразу знала, что буду печь... Но, вот никак не ожидала, что его вкус нас так порадует! 

[показать]

Обалденные рогалики — тончайшее, хрустящее тесто и много сладкой вкусной начинки!

[показать]

Такие сырные корзиночки украсят ваш новогодний стол и придадут блюду праздничный вид.
 

[640x427]
 

Ингредиенты для "Сырные корзиночки для салатов и закусок":

• Сыр твердый
• Масло сливочное (Для не тефлоновых сковородок. Маслом слегка смазать поверхность сковороды.)

Рецепт "Сырные корзиночки для салатов и закусок":

[640x416]

Довольно простой в приготовлении, но в то же время оригинальный салат -  Сырная фантазия. Салат будет выглядеть презентабельно, если подать его в сырных корзиночках.

[640x426]

Ингредиенты для Салат "Сырная фантазия":
 

· Филе куриное — 1 шт

· Огурец (Не крупный огурец (12-15 см.)) — 1 шт

· Помидор (Средней величины) — 1 шт

· Сыр твердый — 80 г

· Яйцо куриное (Одно крупное яйцо для приготовления омлета) — 1 шт

· Молоко (Для омлета) — 1/3 стак.

· Соль (Для отварной курицы, омлета и приготовления салата)

· Майонез (Для заправки салата) — 1 ст. л.

· Листья салата — 1 пуч.

[640x426]

АППЕТИТНЫЙ ПИРОГ "ПРОСТО МАРИЯ"

[показать]

Этим пирогом угощали гостей в дворянских семьях. Действительно божественный вкус!

[показать]

Каждая хозяйка должна научиться печь вкусный яблочный пирог. Существует множество вариаций этого лакомства.

Мы хотим порадовать вас рецептом очень нежного яблочного пирога со сметанной заливкой, который еще называют цветаевским. Кроме неповторимого вкуса и изумительного аромата яблок и корицы, этот пирог неизменно радует хозяек простотой и скоростью приготовления.

Яблочный пирог со сметанной заливкой

[показать]

Ингредиенты для теста

• 250 г муки
• 1 желток
• 110 г сливочного масла
• 1,5 ст. л. ледяной воды
• 1 ст. л. сахара
• щепотка соли

Ингредиенты для заливки и начинки

• 100–150 г сметаны любой жирности
• 2 яйца
• 50 г сахара
• 2–3 яблока

Приготовление

В муку добавьте мелко нарезанное сливочное масло, быстро перетрите его руками до образования крошки. Добавьте воду, желток, соль и сахар. Замесите эластичное тесто, раскатайте его на бумаге для выпечки и аккуратно переложите в форму, смазанную маслом. Наколите вилкой в нескольких местах и уберите в холодильник приблизительно на 30 минут.

[показать]

Для заливки смешайте сметану с сахаром и добавьте взбитые вилкой яйца. Залейте этим кремом тесто.

[показать]

Яблоки хорошенько помойте, вырежьте сердцевину и нарежьте их на тоненькие ломтики. Если яблоки очень сладкого сорта, можно сбрызнуть их лимонным соком. Выложите яблоки красивым узором на подготовленное тесто с заливкой.

[показать]

Выпекайте пирог при 170 градусах 35–40 минут. Сметанная смесь должна загустеть, а яблоки стать мягкими. Посыпьте пирог сверху корицей и сахарной пудрой. Дайте пирогу постоять еще 2–3 часа. За это время заливка окончательно схватится, а яблочки дойдут до кондиции.

[показать]

Кстати, бывают такие сорта яблок, которые даже через час выпекания буду немного хрустеть. Расстраиваться не нужно, в этом тоже есть своя изюминка! Так даже вкуснее.

Цветаевский яблочный пирог готов к подаче на стол. Пирог вкусен в любом виде, но… Очень ароматным и по-особому нежным он становится именно на следующий день! Также его можно делать с любыми другими фруктами.

[показать]

источник

 

Опубликовала Ольга Филиппова

Взято с : http://zakustom.com/blog/43680339827/Etim-pirogom-...oryanskih-semyah.-Deystvitelno

Эклерный торт-десерт

[показать]

Описание: Не смотря на то, что описание рецепта велико, торт делать совсем не сложно и довольно быстро. Делала его дважды. В первый раз в баварский мусс добавила 500 гр сливок для взбивания, во второй раз часть сливок заменила сметаной и в таком варианте торт мне показался идеальным. Такого же мнения была моя семья вместе с гостями. Необыкновенно вкусный! Заварные пирожные, благодаря мягкой, воздушной структуре, просто идеально сочетаются с очень нежной структурой баварского мусса, который просто тает во рту. Рекомендую вам этот восхитительный десерт.

Ингредиенты для "Эклерный торт-десерт":

Жители квартир с распространенной планировкой, известной в простонародье как «хрущевка», часто сокрушаются по поводу маленькой кухни. Действительно, кухонное помещение площадью 6 метров квадратных не только тесновато, но и доставляет хозяевам немало трудностей, связанных с его оформлением. Ведь кухонный интерьер должен быть не только функциональным и удобным, но и красивым.

[700x525]

"АПФЕЛЬМУСС - ТОРТ" С ЯБЛОЧНЫМ КРЕМОМ - ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ НА ВКУС.

[показать]

Фото "Апфельмусс - торт" с яблочным кремом

Спешу поделиться свежим рецептом нежнейшего торта!!! "Аpfelmus",

в переводе с немецкого, означает "яблочное пюре".

Тортик просто тает во рту, есть его можно лишь губами!

Коржи особого бисквита и сливочно-яблочный крем дают прекрасное сочетание,

которое, не может не понравиться!

Ингредиенты рецепта "Апфельмусс - торт" с яблочным кремом

Тесто:

• 4 яйца
• 200 г сахара
• 200 г сливочного масла
• 100 г кукурузного крахмала
• 100 г муки
• 15 г разрыхлителя
• щепотка соли

Крем:

Суперская ёлка! Веселая мастерица. Я бы даже сказала что слишком веселая, поэтому включайте видео сразу на 1.51, с этого места начнется все самое интересное. И да, ёлка правда замечательная, а какие там дальше будут дальше игрушки... м-ммм, мне они очень понравились.

Гостила я у сестры. В ее кулинарном блокноте (я ведь не могла его не изучить!) увидела этот рецепт. Внимание привлекло название пирога. Приготовила! Пирог очень прост в исполнении и очень вкусен. Но, случился у меня с ним казус, о котором расскажу ниже...

[показать]