Интересный салатик на пасхальный стол - с крабовыми палочками, сыром и яйцами.

Наверняка многим знаком торт "Монастырская изба" с вишней. А что, если собрать салат по такому же принципу? Для формирования "избы" будем использовать крабовые палочки с начинкой из сыра и чеснока, а для украшения - варёные яйца, листья салата и гранатовые зёрна. Ярко, красиво и вкусно!

Teresa DownUnder

How to make a Strippy hearts quilt 

Quick and easy!

Quilt top size: 58" x 58"

 Free "Cathedral Stars" Quilt Pattern! PDF

Подушкины секреты

Данный мастер-класс о том, как сшить мышку. И не простую, а полезную . Вернее это будет парочка прихваток-колокольчиков в виде мышки и крыски - побольше и поменьше...

Рецепт закусочного пирога из слоёного теста с начинкой из колбасы, картофеля и яично-сметанной заливкой. Благодаря оригинальному оформлению в виде цветка слоёный пирог по этому рецепту можно поставить даже на праздничный стол. Тесто можно приготовить самим или купить в магазине. Колбасу берите любую по вашему вкусу и средствам.

С некоторых пор в наша семья очень полюбила чечевицу, чего мы только из неё не делали... даже печеньки. Но в этот раз хочу представить Вашему вниманию нежный паштет.

Паштетно-сырный рулет

Ингредиенты:

• сердце свиное 800 г
• масло сливочное 170 г (100 г в паштет, 70 г в начинку)
• сыр плавленный 200 г
• сыр твердый 70 г
• яйца вареные 2 шт
• орехи грецкие дробленые 3 ст. л.
• семечки подсолнуха очищенные 3 ст. л.
• чеснок 3 зуб.
• оливки зеленые без косточки 100 г
• маслины без косточек 100 г
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

• Сердце положить в кастрюлю и залить кипятком. Дать закипеть и варить на медленном огне 3 часа. Остудить в бульоне. Извлечь из бульона и измельчить в блендере вместе с размягченным маслом и 3 ст ложками бульона. Посолить и поперчить.
• Орехи и семечки поджарить на сухой сковороде. Затем тоже перемолоть в блендере.
• Твердый сыр и яйца натереть на средней терке.
• Смешать плавленный сыр, размягченное сливочное масло и орехи.
• Затем добавить тертые сыр, яйца и чеснок. Посолить и хорошо перемешать.
• С оливок и маслин слить рассол и дать жидкости хорошо стечь.
• На пищевую пленку разложить паштетную массу из сердца в виде прямоугольника.
• Сверху слоем разложить орехово-сырную начинку.
• На начинку выложить ряды оливок и маслин, чуть вдавливая их.
• Аккуратно, с помощью пленки, свернуть рулет.
• Убрать в холодильник до полного застывания. Часов на 5-6. Можно на ночь. Затем рулет освободить от пленки.
• Нарезать порционными кусочками.