Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение
Тесьма крючком - 2 схемы.
[430x506]
[400x459]Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Картофельный торт :
[480x360]
Для торта :
1 кг. картофеля,
2 отварных яйца,
2 ст.л. растит. масла,
100 гр. голанд. сыра,
2 свежих (или соленых) огурца,
300 гр. отварного (или жареного) мяса,
зелень петрушки и лука.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Пеларгония ампельная - 2: дополнительные советы
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Подливы к гарнирам - 100 интересных рецептов!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ МИНТАЯ в СЛИВОЧНОМ СОУСЕ - очень нежно и очень вкусно!
Рыбные фрикадельки - блюдо, приготовленное из рыбного фарша в виде небольших шариков. Готовятся рыбные фрикадельки быстро и просто, в основном из белой нежирной рыбы. Вкуснее всего, когда рыбные фрикадельки приготовлены в томатном или сливочном соусе. Это блюдо очень нежное и очень вкусное, рекомендую приготовить. Тем более, что готовится оно из простых продуктов.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Французский луковый суп с гренками
Ингредиенты:
Лук — 1,5 кг
Чеснок — 3–4 зубчика
Сливочное масло — 50 г
Мука — 1 ст. л.
Сухое белое вино — 200 мл
Бульон (куриный или говяжий) — 1,5 л
Кальвадос или коньяк — 4 ч. л.
Хлеб — 4 ломтика
Твердый сыр (грюйер, эмменталь, комте) — 50 г
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
1. Лук чистим и нарезаем полукольцами шириной примерно в 5 мм. В глубокой кастрюле с толстым дном разогреваем сливочное масло. Когда масло зашипит, забрасываем туда лук и мелко порубленный чеснок. Тушим на небольшом огне до карамельного цвета. Процесс может занять час и даже больше. Лук должен приобрести насыщенный золотисто-коричневый оттенок, от этого будет зависеть и вкус, и цвет готового супа.
2. Добавляем в кастрюлю муку и, хорошо перемешивая, обжариваем в течение 2–3 минут. Затем постепенно вливаем туда вино и с помощью лопатки снова все хорошо перемешиваем, отделяя приставшие частички от кастрюли. Как только вино почти выпарится, заливаем лук бульоном, солим и перчим по вкусу, накрываем крышкой и оставляем вариться в течение 30 минут.
3. Тем временем духовку разогреваем до 200°C. Кусочки хлеба отправляем туда немного подсушиться и подрумяниться, просто выложив их на противень.
4. Как только суп будет готов, разливаем его по тарелкам, добавляем в каждую по чайной ложке кальвадоса или коньяка. Сверху, прямо на суп, кладем кусочек хлеба и щедро посыпаем все натертым сыром.
5. Отправляем в духовку буквально минут на 5, чтобы сыр хорошо расплавился и немного подрумянился. Кстати, приготовить сам суп можно заранее, а перед подачей просто разогреть и сервировать.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
САМОЕ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "КОКОСАНКА" БЕЗ МУКИ! ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА И НЕЖНОСТЬ ВНУТРИ!
Для любителей кокосов это печенье чуть ли не самое вкусное. Покупая его в магазине, всегда озадачивалась рецептурой. Как страстный любитель «Кокосанки» заявляю, что эта очень похожа на магазинную, только, конечно же, вкуснее... Этот рецепт отличается тем, что кроме коксовой стружки, сахара и яйца нам ничего не понадобится!
Время приготовления: 30 минут
Порций: 4
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Бумажные коробочки для подарка
[430x700]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Булочки с плавленым сыром - просто великолепны!
Можно приготовить эти булочки из приобретенного в магазине замороженного слоеного теста, но в нем сплошной маргарин. Если вы не желаете перегружать свой организм животными жирами в выпечке, можно воспользоваться подсолнечным маслом (без запаха). В результате получится сдобное тесто, которое слегка "слоиться". Такие булочки можно подавать к чаю, кофе, их также можно использовать на фуршетном столе и подавать гостям вместо хлеба.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Финская уличная печь. Варочная печь с барбекю и варочной плитой..
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат мясной слоёный "Для Машеньки"
[показать]Сытный зимний салат. Гармоничный и вкусный.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Творожный пирог без теста
[показать]Вам совершенно не хватает времени? Нет сил и настроения вымешивать тесто? А родственники настоятельно требуют что-нибудь сладенького? Тогда приготовьте мой рецепт! Будете приятно удивлены! Быстро, не сложно! И главное вкусно! Заходите, угощаю!
[показать]Это цитата сообщения tomakov Оригинальное сообщение
Ещё один способ пришивания аппликации
Автор Annikki Patchworks
Если вы только-только начинаете этим заниматься, тогда узнать про еще один способ пришивания аппликаций лишним не будет. Я испробовала несколько методов, и нашла для себя наиболее удобный и простой, которым и хочу поделиться.
Простота и удобство заключается в том, что вам не нужна ни бумага для заморозки, ни трафареты, ни утюг для заглаживания швов, ни предварительное пришивание припусков. Времени такой аппликационный метод занимает мало.
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
КАК ПОЧИСТИТЬ БЕЛУЮ НОРКОВУЮ ШУБУ ОТ ЖЕЛТИЗНЫ?
Норковые шубы для женщин символизируют роскошь, элегантность и красоту. Это не просто одежда, а способ самоутверждения. Шикарная шуба из натурального меха – это атрибут, отражающий успешность человека и безупречность него внешнего вида. Печально, когда белоснежная дорогостоящая вещь приобретает непривлекательный желтый оттенок. К счастью, помимо традиционных магазинных пятновыводителей, существуют подручные средства, при помощи которых многим удается привести меховые изделия в первозданный вид и убрать с поверхности все загрязнения. В этой статье мы расскажем о том, как почистить белую норковую шубу от желтизны предлагают находчивые женщины.
Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение
Слоёный салат с сёмгой.
[600x450]Необходимые продукты :
Соленая семга — 400 грамм.
Твердый сыр — 200 грамм.
Отварной картофель — 3 штуки.
Вареные яйца — 3 штуки.
Яблоки — 3 штуки.
Лук — 3 луковицы, масло растительное для обжарки лука.
Майонез
Красная икра для украшения салата — 150 грамм.
Листья салата — для украшения.
Приготовление:
Натираем на крупной терке отварной картофель. Яйца разделяем на белки и желтки и тоже натираем на терку отдельно белки от желтков. Лук чистим, нарезаем полукольцами и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета. Семгу нарежем небольшими кусочками — квадратиками. Сыр и яблоки тоже натрем на терку.
Когда все продукты подготовлены, выкладываем салат на блюдо слоями, каждый слой смазываем тонким слоем майонеза:
1-й слой — семга и обжаренный лук — смазываем майонезом.
2-й слой — картофель — смазываем майонезом.
3-й слой — яблоки — смазать слой майонезом.
4-й слой — сыр — смазать майонезом.
5-й слой — белок — смазываем майонезом.
6-й слой – желтки и немножко сыра — смазать майонезом.
Когда салат собран, даем пропитаться перед подачей на стол, в течение 3-х часов, а еще лучше накрыть его пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь для пропитки. Перед подачей на стол украшаем блюдо красной икрой и листьями салата.
Приятного аппетита!
http://24psp.ru/forum/viewtopic.php?id=1032&p=2
Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение
Пакетницы к Новому году Петуха
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Яркие разноцветные кексы "Для защитника"!
В преддверии такого замечательного праздника - 23 февраля, хочу предложить вам интересное и необычное оформление кексов. Надеюсь и вам данная идея пригодится, дабы порадовать свою половинку)))
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирожное «Баловница»
Предлагаю очень простой -свой домашний рецепт. [показать] [показать] [показать]
Пирожное вкусное и готовится быстро и легко [показать]
Набор продуктов:
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Готовим прямо на столе! + видео
Скажите, есть в арсенале вашей кухни чугунные сковородки?
[показать]У меня есть даже вот такие - порционные. А еще под эти сковородочки есть деревянные подставки да ухваты, чтобы взять раскаленную сковороду и бегом к столу.
В общем, мне даже и неудобно рассказывать о таком простом методе приготовления еды.
Состоит он в том, что довольно массивные сковородки очень долго греются на огне. Не до малинового цвета, но существенно сильнее, чем мы разогреваем сковороды для обычной готовки. А потом на сковородку выкладываются нарезанные тонкими ломтиками продукты, добавляют немного жидкости для образования пара, сковородка прикрывается крышкой и ее сразу несут на стол. На столе она продолжает шкворчать еще несколько минут, при первых попытках приоткрыть ее обдает присутствующих паром, дымом и брызгами, дразнит запахом - в общем, зрелище почти для цирка. Но, в отличие от цирка, в сковородке образуется самая настоящая, да еще и довольно вкусная еда. И всего два правила: продуктов не должно быть слишком много, чтобы тепла от сковороды было достаточно для их прогрева до необходимой температуры и все продукты должны быть порезаны тонкими ломтиками.
Что за продукты можно приготовить таким образом? Те, что будут вполне готовы за пару минут, как хорошая говядина или морская рыба. А что - и то, и другое можно съесть и сырым - в виде тар-тара или сашими, например. А вот индюшачью грудку я бы сырою есть не стал, но в этом блюде она раскрывается замечательно.
[показать]Если бы я готовил говядину или рыбу с хорошим собственным вкусом, я бы обошелся практически без специй и масла, настолько хорошо раскрывается вкус продуктов при таком методе приготовления.
Но индейка, да еще и абы какая, да еще и грудка, в которой ни жиринки, обещала быть довольно скупой на вкус и запах.
Поэтому я замариновал ее ломтики при помощи пары ложек оливкового масла, лимонного сока, цедры, дробленного перца, совсем небольшого количества соли и куркумы. Добавил крупно порезанный лук, чеснок, немного зеленого лука и несколько полосок перца.
[показать]По веточке майорана и шалфея добавили уже на сковородке, полили столовой ложкой соевого соуса каждую сковородку и накрыли крышками. Когда шипение из сковород поуменьшилось, открыли и перевернули содержимое.
[показать]По этой картине рекомендуется кликнуть!
Еще через минуту, когда в сковородах прекратилось кипение и перестал валить пар, можно было есть. Все было готово, а некоторые кусочки получились еще и румяными, не говоря уж о луке, который приобрел, пожалуй, свою самую интересную кондицию.
Теперь послушайте самое главное.
Я поделился с вами методом, указал, так сказать, направление для мысли. Как я уже говорил, так можно приготовить говядину, хорошую баранину, рыбу (особенно жирную, морскую), грибы, курятину и еще множество других продуктов. Картошку так не стоит готовить и бобы - понятно почему, да? А все, что можно съесть едва ли не сырым - готовьте смело, ничего не бойтесь!
Да, использованный мною лук отлично подходит едва ли не к любому продукту, но кто сказал, что помидоры, болгарский перец, кабачки и множество других овощей, вплоть до капусты, получится хуже?
Одним словом: берите на вооружение и пробуйте - сочетайте овощи и специи, подбирайте температуру сковороды под отдельные продукты и не забывайте делиться находками! А они обязательно будут, в этом я просто уверен!
Несколько вариаций в видеосюжете: