Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Французская куриная кастрюля A LA NORMANDE - Это ещё та вкуснятина! А соус — пальчики оближешь.
Эта французская куриная запеканка станет вашим новым сезонным фаворитом. Куриные бедра и ноги, медленно тушеные в яблочном сидре и подаваемые с жареными яблочными дольками,это очень вкусно!!!
Что это за блюдо?
Французская куриная кастрюля или все же куриная запеканка? Эта великолепная французская куриная кастрюля такая: теплая и домашняя, и куриная. Назовите это блюдо, как хотите, но это то, что я планирую готовить на моей кухне в ближайшие несколько осенних недель.
Вы ищете какой-то новый рецепт для курицы? Вам повезло, так как вы его уже нашли!
Это реально осенний рецепт!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт «Подмосковные вечера» - совершенно бесподобный, огромный, вкуснючий
В составе торта - песочные коржи из светлого и тёмного теста, прослоенные густым повидлом и орехами, и заварной крем с добавлением сгущённого молока. Торт получается нежным, вкусным и очень домашним. Готовится абсолютно несложно. Давайте приготовим!
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВОЙ ИКРЫ С ЛУКОМ
Очень вкусные дрожжевые оладушки на основе нежной домашней кабачковой икры, с добавлением жаренного лука! Отлично со сметанкой и зеленью!
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Калиновый соус к мясу, рыбе или птице
Ягоды калины - 400 г
Укроп свежий - 1 пучок
Петрушка свежая - 1 пучок
Чеснок - 3 зубчика
Уксус яблочный - 1 ст. ложка
Кориандр молотый - 1 ч. ложка
Перец красный молотый - 1 щепотка
Сахар - 2,5 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка.
Подготовим необходимые ингредиенты. Я рекомендую использовать калину подмороженную, чтобы из нее ушла лишняя горечь, поэтому перед приготовлением соуса калину лучше отправить в морозильную камеру.
Ягоды калины без веточек заливаем 100 мл воды и отправляем на огонь. Варим калину до мягкости.
Измельчаем чеснок и зелень.
Горячую калину перетираем через мелкое сито, регулируя густоту соуса с помощью воды, в которой варилась калина.
Добавляем в перетертую калину чеснок, зелень, соль, сахар, кориандр, красный перец и уксус.
После того как все ингредиенты соуса смешаны, рекомендую попробовать соус на вкус. Перед варкой, возможно, вам захочется слегка изменить пропорции, добавить сахар, соль или другие специи по своему вкусу.
Отправляем соус из калины на огонь и провариваем, непрерывно помешивая, в течение 5 минут после закипания.
Калиновый соус к мясу готов. Для тех, кто не любит аромат калины, хочу отметить, что благодаря специям в этом соусе он совершенно не чувствуется.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Лучше, чем маслины! Разметают со стола!
Маринованный виноград. Если никогда не пробовали, очень рекомендую!
Ингредиенты
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
«Свинки в одеялах»
Вообще-то это некорректно – буквально переводить название той или иной еды на родной язык с чужого. Но уж очень нам нравится английское pig-in-a-blanket, которым они обозначают сосиски, зажаренные в тесте!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт "Птичье молоко" (на агар-агаре)
Торт "Птичье молоко" (на агар-агаре)
Торт "Птичье молоко", уверена, знаком многим, если не всем! Готовила я его впервые по рецепту "Камелены" "Птичье молоко", получилось вкусно, но возникли трудности по ходу приготовления (после добавления желатина). А вот когда мне попался рецепт этого торта на агар-агаре, результат очень порадовал, поэтому теперь готовлю только так! Рецепты, кстати, идентичны по ингредиентам, только вместо желатина загустителем выступает агар-агар, отсюда, немного иная техника приготовления (кстати, так даже проще, и не нужен термометр, а результат на фото). И сахара я немного уменьшила, так как очень уж сладкий выходит торт, даже с моим количеством!
Это цитата сообщения kasana55 Оригинальное сообщение
Лоскутное - Подборка "тазиковых" идей из Интернета 338!!!
1.
2.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Касторкин луковый пирог
Этим рецептом давным-давно поделилась на одном из форумов девушка с ником Касторка. С тех пор он у нас в семье является абсолютным чемпионом среди несладкой выпечки. И, хотя пропорции претерпели некоторые мои изменения, всё равно этот пирог - Касторкин . Рекомендую попробовать, потому что он очень лёгок в исполнении и нравится всем, даже рьяным нелюбителям лука. Кстати, очень удобен при утилизации засохшего сыра!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яблочный пирог "Сама нежность" - люблю его до умопомрачения
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шоколадный ликер "Родственник": простой рецепт на водке
Этот вкусный домашний ликер не из тех заготовок, которые сделали и забыли на пару месяцев. Хоть и готовится он просто и из обычных ингредиентов, шоколадный ликер в первое время потребует от вас постоянного внимания. Взбалтывать его желательно ежедневно. Наверное, от такого частого "общения" напиток и получил свое необычное название. Но награда за труды - вкусный согревающий шоколадный напиток, его стоит приготовить!
Это цитата сообщения kasana55 Оригинальное сообщение
Лоскутное - Подборка идей подушек из Интернета 335!!!
1.
2.
Это цитата сообщения kasana55 Оригинальное сообщение
Лоскутное - Подборка идей подушек из Интернета 336!!!
1.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Цветущий кактус из пенополистирола и фоамирана
Цветущий кактус из пенополистирола и фоамирана
Это цитата сообщения kasana55 Оригинальное сообщение
Лоскутное - Рукодельное 1063!!!
1.
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение
Шитье,пэчворк.Изумительные одеяла.Альбом«Patchwork Persuasion: Fascinating Quilts from Trad»
Фотографии в альбоме «Patchwork Persuasion: Fascinating Quilts from Trad» nadezda-novitsenkova на Яндекс.Фотках
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Квилт, сшитый по шаблонам в английской технике
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Простой, но очень вкусный и сытный паштет из фасоли
Вкусное и полезное блюдо. Богат многими витаминами и минералами!
Ингредиенты:
✓ фасоль — 400 грамм
✓ грецкие орехи — 200 грамм (можно по вкусу меньше положить)
✓ чеснок — 3-4 зубчика
✓ соль,
✓ молотый кориандр,
✓ черный перец,
✓ паприка по вкусу
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Как использовать специи: слабосолёный «лосось» с пряностями
Малосольная «красная рыба» считается, судя по ценам, страшным деликатесом, однако если засаливать рыбу самостоятельно, то получится не только намного дешевле, но и намного вкуснее. Ведь в «магазинной» слабосолёной рыбе почти никогда не бывает пряностей, а у нас — сколько угодно.
