Чему-нибудь и как-нибудь
Так воспитанием, слава Богу,
У нас немудрено блеснуть.
А. С. Пушкин, «Евгений Онегин»
[показать]
Научилась-таки разным шовчикам и комбинациям, теперь могу и с закрытыми глазами. Конечно не шедевр и жутко много косяков, но.. это мой первый почти как настоящий Crazy Quilt
|
|
[показать]
[250x224]Мангал на даче – отличительная черта приятного отдыха за городом с шашлыком в хорошей компании. Возможно, поэтому большинство дачников с удовольствием устанавливают на своем дачном участке мангал или гриль. Да, можно просто купить готовый мангал на дачу, но есть что-то притягательное в планах построить такой мангал своими руками.
Дачный мангал – это не только место сбора всей семьи и интересный элемент дачного дизайна, но и очень эффективная вещь, когда вам надо накормить достаточно много людей, например, на праздник; т.к. размер поверхности самодеятельного мангала обычно намного больше стандартного покупного. Кроме того, мангал сделанный своими руками, более прочен, менее прихотлив в эксплуатации, и имеет более «теплый индивидуальный» облик, чем покупной.
Задача сделать мангал своими руками может быть решена парой умелых рук за выходные. В устройстве дачного мангала нет ничего сложного, это вы можете сами увидеть на чертеже.
Топка: Внутренняя стенка мангала может быть облицована огнеупорным кирпичом. Стенку лучше выдвинуть немного вперед для более удобного доступа к решетке гриль.
Решетка гриль: Выберите чугунную или из нержавеющей стали. Держится на угловых выступах.
Фундамент: площадка из бетона (8-10 см) на подушке из утрамбованного щебня (8-10 см) обеспечивает стабильность конструкции гриля.
Кирпичные стены: Они образуют закрытый каркас гриля, уменьшая расход дров на 65% и защищают от горячих искр.
Зольник: лист металла для топлива. Размещается на расстоянии 20-35 см ниже решетки гриль.
Если у вас есть навыки кирпичной кладки, нет проблем со спиной и есть пара готовых помочь вам друзей, то вы за выходные сможете сделать мангал сами.
Определите преобладающее направление ветра и установите мангал так, чтобы дым не летел в дом или на зону отдыха.
Бетонные фундаментные блоки – наиболее дешевый строительный материал для мангала. Внутри топки его можно обложить огнеупорным кирпичом для большего сохранения тепла. Снаружи мангал можно обложить природным камнем.
Природный камень – натуральный камень хорошо сохраняет тепло. Запланируйте достаточно времени для подбора и подгонки камня. Кроме того, хорошо иметь некий излишек камня в резерве, т.к. трудно прогнозировать точный расход материала для строительства мангала из природного камня.
Красный керамический кирпич – почти оптимальный выбор для строительства мангала. Внешне привлекательный, хорошо сохраняет тепло, не боится взаимодействия с открытым огнем. Для мангала из кирпича вам понадобится чуть больше мастерства по кирпичной кладке, чем для мангала из бетонных блоков.
Используйте сухие поленья фруктовых пород, которые придают незабываемый аромат всем блюдам, приготовленным на мангале. Предусмотрите в конструкции мангала место, куда вы заранее можете складывать подходящие поленья, которые вы получили при обрезке фруктовых деревьев.
Щипцы – чем длиннее, тем лучше для вашей безопасности.
Щетка из метала для чистки решетки
– Софочка, шо за бумажку ты мине дала?
– Ша, Моня! Это расписание скандалов на следующую неделю!
![]()
Как сделать искусственный снег? Зимой достать снег для многих из нас не проблема. Просто пошёл на улицу и набрал этого самого снега, сколько Вам нужно. Но, возможно, настоящий снег Вам просто не подходит, а нужен он Вам для какого-нибудь детского праздника или же для забавных зимних поделок.Именно такие поделки всегда актуальны перед Новым Годом, как сейчас. Если Вам именно такой искусственный снег и нужен, то его Вы вполне можете получить дома. Почувствуйте себя некими Дедом Морозом и сотворите такой снег своими руками.
|
Сегодня предлагаю вашему вниманию печенье под названием «Спелое яблочко». В его состав не входят яблоки, нет, просто форма самого печенья оформлена в виде яблочных долек. Для того, чтобы лучше передать форму, можно использовать семечки подсолнуха, заменив ими зернышки яблока. У меня в данный момент не было их в наличии, поэтому мои яблочки без сердцевины.
Итак, вот уже совсем близко Новый год 2014. Пора бы уже думать, что будем готовить, составлять меню и закупать продукты. Поэтому, решила опубликовать памятку для себя и для Вас тоже – самых лучших новогодних и праздничных блюд.
Конечно, сортирую по категориям, а сами рецепты приготовления выкладываю по ссылке под фотографией рецепта.
ЗАКУСКИ и САЛАТЫ:
Закуски новогодние
[показать]![]()
![]()
[показать]
[показать]![]()
![]()

[показать]![]()
![]()
[показать]
Приветствую вас!
Я каждый год честно собираюсь сделать пряничный рождественский домик, но так как я пекарь еще тот, то с ужасом представляю себе возню с коржами:) Мне почему-то кажется, что если сразу же не получится выпечь коржи, то второй раз я уже пробовать не буду. Но мне в голову ни разу не приходила такая простая мысль, что можно воспользоваться уже готовыми коржами - ведь в продаже они есть, разного размера, формы, вкуса, качества и т.д. И как же я вчера обрадовалась, увидев идею создания рождественского домика из вафельных листов от Мэган, автора кулинарного блога Megan Peck Cooks (impeckableeats.com) - ведь это же все меняет! Теперь нужно только нарезать вафельные или иные коржи на заготовки домика, приготовить склеивающую глазурь, съедобную имитацию снега и погрузиться в строительство и декорирование рождественского домика:) И, конечно же, привлечь к этому прекрасному действу детей - представляю, сколько им доставит процесс удовольствия:)
Приглашаю и вас присоединиться к строительству рождественских домиков - самых разных, вкусных и очень праздничных!
Все необходимые рецепты прилагаются. Приятного просмотра!
Всем привет!
Я думала, что это только у меня как у мыловара, бесконечно есть жизненная необходимость в пополнении запаса всевозможных штампов и мыслей о том, как бы создать свои собственные индивидуальные символы и знаки. Однако этот вопрос волнует не только мыловаров, но и многих-многих других - самых разных рукодельниц и хозяек. Ведь, действительно, штампы имеют самое различное применение - ими можно наносить надписи и символы на домашние кондитерские изделия, создавать эксклюзивную упаковку для работ и теги с собственными логотипами, использовать в скрапбукинге и кардмейкинге, создавать интересные эффекты на тканях и т.д. И, конечно же, хочется, чтобы они были особыми, именными, индивидуальными, не похожими на других. А потому неплохо было бы научиться изготавливать их самим.
Я уже публиковала несколько вариантов создания различных штампов, в самом низу поста вы найдете ссылки. Хочу также вас познакомить с самыми простыми способами изготовления штампов от Линдси Бордман (alphamom.com) - из соленого теста и пластики. Линдси их применяет для своего печенья. Думаю, эти знания вам пригодятся:) Кстати, к новогодним праздникам можно изготовить эксклюзивные праздничные пряники и печенье. Приятного просмотра!
Дрожжевые пирожки с нежной начинкой из капусты. Тесто получается немного гуще обычного, за счет этого, при выпечке, пирожки хорошо держат форму. Но, раскатав тесто тонко и положив много начинки, на вкусе это не отражается... Такими пирогами можно и гостей потчевать...
Рецепт приготовления имбирного новогоднего печенья смотрите здесь:
Наверное, лишь ленивый еще не написал о своем наливном пироге.
Решила и я поделиться рецептиком.
Пирожок получается очень сочным, нежным, сливочным на вкус, а главное, проще его нет, наверное, ничего.
Я даже не заметила, как приготовила его...
[показать]
[показать]Тык! - и рецептик откроется!
[420x407]
Цитируйте, чтобы не потерять.
Результат: потеря 3-5 кг в ускоренные сроки или «к дате»
Применение: в течение 6 дней