Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
25 рецептов лазаньи и секреты приготовления!
Как приготовить лазанью
Лазанья - итальянское блюдо, популярное во всем мире, приготавливается из листов теста, переложенных начинкой, политых соусом и посыпанных сыром. Существует многоразличных вариантов приготовления лазаньи. Начинкой для лазаньи может быть как мясной фарш, так и различные колбасные изделия, овощи, морепродукты и даже фрукты и ягоды (для приготовления сладких вариантов).
Секреты приготовления:
1. Пасту для лазаньи сейчас можно купить готовой практически в любом супермаркете, но лазанья получится вкуснее, если приготовить пасту самостоятельно, тем более это не сложно. Потребуется два вида муки. Пшеничная мука высшего сорта и мука второго сорта, называемая так же дурум. Если вы опасаетесь ошибиться с выбором муки дурум, то поищите в магазинах муку, на упаковке которой будет стоять ГОСТ 16439-70.
Смешайте по 250 гр. каждого вида муки и насыпьте ее горкой на стол. В центре горки сделайте углубление и влейте 4 крупных яйца. Добавьте соль, чайную ложку оливкового масла и замесите тесто.
Готовое тесто оберните пищевой пленкой и положите на полчаса в холодильник. После того, как ваше тесто отдохнуло в холодильнике, руками сформируйте из него продолговатую колбаску и нарежьте на равные части. Каждый получившийся кусочек пересыпьте небольшим количеством муки и раскатайте при помощи скалки или специальной машинки. Тесто для лазаньи нужно раскатывать довольно тонко, но оно, ни в коем случае не должно быть прозрачным или порваться. Толщина раскатанного листа должна получиться около 1.5 – 2 миллиметров. Раскатав тесто, нарежьте его длинными, ровными, широкими полосками. Такую пасту для лазаньи не следует долго хранить. Лучше готовить ее на один раз.
Это цитата сообщения мадамочка_Лель Оригинальное сообщение
Субботний кинозал-Чудесный фильм ...Чизкейк...Рекомендую для просмотра...
 [показать] |
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Декупаж: создание фонов набрызгом. Видео урок от Алисы Лучинской
Всем привет!
Продолжаем постигать азы декупажного мастерства. Сегодня в нашем меню удобный способ создания фона с помощью набрызга.
Далее привожу сопроводительные слова Алисы Лучинской:
"Что делать декупажнице, если фон требует заполнения, сильно пачкать работу не хочется, а кракелюр не подходит по стилю?
В этом новом 4х минутном видео я делаю набрызг. Помните, что краска не должна быть густой, чтобы не получилось "пупырышков", и не должна быть слишком разведенной - иначе капли набрызга будут прозрачными. Для получения мелких брызг кисть нужно держать поближе к работе, краску разводить поменьше. Для получения крупных брызг нужно... Впрочем, сами увидите.
После съемки этого видео пришлось постирать шторы, помыть мужа и замочить платье, но оно того стоило :)) Не повторяйте этого в комнате, ванну отмыть проще :)"
Приятного просмотра!
Другие обучающие программы Алисы Лучинской вы сможете найти здесь
Всем удачи и бесконечного творческого вдохновения!!
Елена Глебова
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Объемные цветы из ткани. Мастер-класс
Обожаю эти объемные цветочки из ткани) Уже не раз публиковала идеи их использования... но, как известно, информация на страницах интернета - неиссякаема. И это безумно радует! Как же мы раньше жили без компьютеров? не представляю))))
Итак, объемные цветы из ткани. Шьются очень легко и быстро, ткань для них походит абсолютно любая. Вот несколько идей для вдохновения, а ниже - мастер-класс от ARTEMELZA. Вы только посмотрите, куда только их не применяют...
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Помидоры с сыром
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Самый простой рецепт белого домашнего хлеба
Вот такие рецепты мне нравятся. Всё смешал, постояло и в духовку. Я думаю у всех, как обычно времени не хватает, но такой хлеб сумеют все испечь и времени хватит у всех.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Назук- армянская выпечка
Очень вкусно, ароматно. Это печенье готовится не сложно. Вы с вечера можно приготовить тесто, а начинку перед самой выпечкой. Так что времени у Вас будет предостаточно, Вы его сильно не затратите.
Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение
Готовимся к осени: коллекция шарфов
ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ К МОДЕЛЯМ ЗДЕСЬ
Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Французский салат
Я не знаю почему, но в нашей семье называют этот салат Французским, каких-либо особых причин так его называть нет, но название прижилось! Последнее время мы все больше и больше отходим от салатов с майонезом. И этот салатик отличная альтернатива!
Нам понадобится
- Три -четыре картофелины
- Три большие морковки
- Свекла
- Пол вилка белокочанной капусты
- Одна большая луковица
- Мясо (говядина или свинина)-500 грамм
- Уксус 5%
- Соевый соус
- Черный и красный перец, соль
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Хлеб с оливками и пармезаном
Хлеб с оливками и пармезаном
От одного только аромата, исходящего от этой теплой буханки хлеба, напичканной сыром, зеленью, оливками и сладким перцем, слюнки текут!
Подавайте его к супу или салату.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Интересные идеи по вязанию
Интересные идеи по вязанию
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
АРОМАТНЫЙ КАРТОФЕЛЬ
АРОМАТНЫЙ КАРТОФЕЛЬ
Маленькие клубни молодой картошки в сочетании с травами и этим способом приготовления превращаются в безумно вкусный гарнир)
[600x433]
500 г маленького картофеля ( чем меньше, тем лучше)
2 ст.л. оливкового масла
0,5ч.л сушеного чабреца или майорана
2-3 ч.л.крупной морской соли
2-3 зубчика чеснока
перец
Разогреть духовку до 220C°C.
1.Смешать в миске масло, травы, соль и перец.
2.Добавить чистый картофель и чеснок, нарезанный тонкими пластинками. Всё хорошо перемешать, чтобы поверхность картофеля была полностью покрыта маслом.
3. Выложить картофель чесночные пластинки на пергаментную бумагу, в зависимости от размера-от 3 до 5 штук.Завернуть в бумагу, по принципу "пакетиков", закрепить концы кухон.нитью/бечевкой и выпекать в разогретой духовке около 30 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Варианты оформления сырной тарелки
Про оформление мясной и рыбной нарезки писала,сегодня подборка красиво оформленных сырных тарелок,плюс полезная схема про сочетание сыров с другими продуктами
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Вяжем сапожки на красивые ножки)
Оригинальные идеи вязанной обуви и аксессуаров для обуви
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Оригинальные идеи для канапе
Канапе
(итал."крошечный")
Это чудесное кулинарное изобретение придумали итальянцы
Сегодня без этих маленьких симпатичных и очень вкусных закусок трудно представить праздничный стол.
Рецептов канапе достаточно много,но в основе всегда маленькие кусочки продуктов,нанизанные на шпажку.
Фотоидеи для канапе
[700x466]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Картофельные крекеры с сыром
Похрустим картофельными крекерами. Очень вкусно и не хлопотно, зато, какой результат!
Известный поэт Иосиф Бродский.
Раннее детство Иосифа пришлось на годы войны и блокады, послевоенной бедности и прошло без отца, который ушел на войну. Отец его был на трех войнах: финской, германской, японской. В В 1947г Иосиф пошёл в школу. Учился плохо, остался на второй год в 7 классе. А потом и вовсе школу бросил. Бродский бросил школу и поступил учеником фрезеровщика на завод "Арсенал". Это решение было связано как с проблемами в школе, так и с желанием Бродского финансово поддержать семью. Безуспешно пытался поступить в школу подводников. В 16 лет загорелся идеей стать врачом, месяц работал помощником прозектора в морге при областной больнице, анатомировал трупы, но в конце концов отказался от медицинской карьеры. Кроме того, в течение пяти лет после ухода из школы Бродский работал истопником в котельной, матросом на маяке. Потом 5 лет работал разнорабочим в геологической партии.
Затем вернулся в Ленинград, где он очень много, но хаотично читал — в первую очередь поэзию, философскую и религиозную литературу, начал изучать английский и польский языки. Пишет стихи.
В 1960г состоялось первое крупное публичное выступление на «турнире поэтов» в ленинградском Дворце культуры им. Горького. По собственным словам, Бродский начал писать стихи в восемнадцать лет, однако существует несколько стихотворений, датированных 1956г.
У Бродского часто не принимали стихи в публикацию- мешало еврейское происхождение.Его преследовали за свободу в мыслях. А потом по фальшивому письму осудили на ссылку "за тунеядство", не посчитав "работой" его труды по переводу и написание стихов.
Он был сослан в Архангельскую область для "трудового воспитания" и поселился в деревне Норенская.. В интервью Волкову Бродский назвал это время самым счастливым в своей жизни. В ссылке Бродский изучал английскую поэзию, в том числе творчество Уистена Одена.:
Я помню, как сидел в маленькой избе, глядя через квадратное, размером с иллюминатор, окно на мокрую, топкую дорогу с бродящими по ней курами, наполовину веря тому, что я только что прочёл… Я просто отказывался верить, что ещё в 1939г английский поэт сказал: «Время… боготворит язык», а мир остался прежним.
В 1962 году у Ахматовой Бродский встретил молодую художницу Марину Басманову. Первые стихи с посвящением «М. Б.» — «Я обнял эти плечи и взглянул…», «Ни тоски, ни любви, ни печали…», «Загадка ангелу» датируются тем же годом. В 1964г Марина Басманова приехала к Бродскому в ссылку и они жили вместе, а 8 октября 1967 г у Марины Басмановой и Иосифа Бродского родился сын Андрей Басманов. Из-за преследования Бродского его сыну решили дать фамилию матери. Личные отношения сохранились и после высылки, и развода.
В защиту Иосифа поднялись поэты СССР и некоторые из-за границы. Срок наказания был уменьшен. Но здоровье он там потерял. По возвращении ему предложили работать. Бродский по рекомендации Чуковского и Вахтина был принят в профгруппу писателей при Ленинградском отделении Союза писателей СССР, что позволило в дальнейшем избежать обвинения в тунеядстве.
12 мая 1972г Бродского вызвали в ОВИР ленинградской милиции и поставили перед выбором: эмиграция или «горячие денёчки», то есть тюрьмы и психбольницы.
4 июня Бродский вылетел из Ленинграда в Вену. В Австрии он был представлен У. Одену, по приглашению которого впервые участвовал в Международном фестивале поэзии (Poetry International) в ЛОндоне в июле 1972 г.
Через месяц после этого начал работать в должности приглашённого профессора на кафедре славистики Мичиганского университета в Энн-Арборе: преподавал историю русской литературы, русской поэзии XX века, теорию стиха. В 1981г переехал в Нью-Йорк. Не окончивший даже школы -Бродский работал в общей сложности в шести американских и британских университетах, в том числе в Колумбийском и в Нью-Йоркском. Продолжая писать на английском языке, «чтобы быть ближе (…) к Одену», получил широкое признание в научных и литературных кругах США и Великобритании, удостоен Ордена Почётного легиона во Франции. Занимался литературными переводами на русский (в частности, перевёл пьесу Тома Стоппарда «Розенкранц и Гильденстерн мертвы») и на английский — стихи В. В. Набокова.
В 1987 году Бродский стал лауреатом Нобелевской премии по литературе, которая была присуждена ему за «всеобъемлющее творчество, насыщенное чистотой мысли и яркостью поэзии». В Стокгольме на вопрос интервьюера, считает ли он себя русским или американцем, Бродский ответил: «Я еврей, русский поэт и английский эссеист». В других случаях определял себя: «еврей, русский поэт и американский гражданин». Часть Нобелевской премии Бродский выделил на создание ресторана "Русский Самовар", ставшего одним из центров русской культуры в Нью-Йорке. Сам он до конца жизни оставался одним из знаменитых его постоянных посетителей. Бродский являлся также лауреатом стипендии Макартура, Национальной книжной премии и был избран Библиотекой Конгресса поэтом-лауреатом США.
С началом Перестройки в СССР стали публиковаться стихи Бродского,
[показать] [показать]Roses - Mensajes e Imágenes!
Доброго утра, Яркого света,
Больше эмоций, Улыбок, приветов,
Удачи побольше, Побольше тепла,
Доброго утра желаю вам Я!
[показать] [показать]Roses - Mensajes e Imágenes!
Пусть день наступающий радостным будет!
И будут твориться вокруг чудеса...
Услышите мир и друзей голоса!!!
[показать] [показать]Roses - Mensajes e Imágenes!
аффирмация на сегодня:
Я привношу в свою жизнь творческое мастерство.
Мои таланты и способности раскрываются новыми гранями.
[показать] [показать]Roses - Mensajes e Imágenes!
Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе Оригинальное сообщение
Как установить шрифт в GIMP
Как установить шрифт в GIMP
Как добавить шрифт в GIMP.
Вот такой сайт с интересными шрифтами
Скачать то, что понравилось, распаковать в гимповую папку fonts
перепечатно из paranormal-news.ru
В центре и на юге Румынии, вдали от городов, встречаются удивительные камни. Местные жители даже придумали им специальное название - трованты. Эти камни могут не только расти, но и... размножаться.
[600x350]В большинстве случаев камни эти имеют округлую или обтекаемую форму и лишены острых сколов. На вид они мало чем отличаются от любых других валунов, коих в этих местах множество. Но после дождя с тровантами начинает твориться нечто невероятное: они, словно грибы, принимаются расти и увеличиваться в размерах.
[показать] Каждый тровант весом всего лишь несколько граммов может со временем вырасти и потяжелеть более чем на тонну. Молодые камни растут быстрее, с возрастом же рост трованта замедляется.
Состоят растущие камни по большей части из песчаника. Их внутреннее строение тоже весьма необычно: