[показать]

Сегодня хочу рассказать, как сшить шапку методом нашивки меховых полосок.

Нам потребуется:

1) мех норки;

2) мех лисы;

3) трикотажное полотно;

4) скорняжный нож;

5) иголка по меху;

6) болван.

Итак, преступим.

Нам нужно триктажное полотно, связанное на машине резинкой 2Х2. Высотой 40 см и шириной 40 лицевых дорожек. 

[показать]

Разделим наше полотно попалам, можно продеть контрастную нитку. От этого места мы будем пришивать полоски меха. 

Стачиваем длинную сторону.

[показать]

Теперь берем норку, предварительно её надо растянуть (то есть намочить и в растянутом виде закрепить на доске с помощью гвоздей. Дать высохнуть.)

Отмеряем от нижней части два отрезка по 12 см.

[показать]

Отрезаем отрезки скорняжным ножом, при этом левой рукой держим край меха и приподнимая его правой рукой, отрезаем. Чтобы нож не касался поверхности стола и не порезал концы меха.

[показать]

Ставим метки, намечая середину. От середины в стороны чертим полоски шириной 0,8 см.

[показать]

Режем на полоски так же скорняжным ножом. Всего полосок нам надо 40 шт.

[показать]

Тоже самое проделываем с мехом лисы, только полоска нужна 6 см длинной.

[показать]

[показать]

[показать]

Расчерчиваем её по 0,5 см. Разрезаем на полоски.

Одеваем трикотажную заготовку на болван и начинаем шить от намеченной середины.

[показать]

[показать]

Источник       

[402x604]

Куриные крылья остаются классикой мясной кухни, но нужно уметь готовить их правильно.

[662x348]

На 2 большие порции:

2 куриных филе
1-2 болгарских перца
1 луковица
150 г феты
щепотка ит. трав
1 ст.л. ол. масла
1 ст.л. йогурта/сметаны
1 ч.л. натуральных пряностей "для мяса"
томаты и зелень для подачи
соль и перец по вкусу (в зависимости от того, какой у вас сыр фета, можно и не солить вовсе)




Для начала нужно замариновать мясо. Разрезать его вдоль, сделав, таким образом, кармашек(см. ниже фото). Обмазать мясо йогуртом, присолить немного и присыпать пряностями, перемешать и оставить на 15 минут.







Перец нарезать соломкой, лук нашинковать полукольцами.
В сковороду сложить перец и лук, добавить масло и отправить на средний огонь.
Обжаривать овощи минут 5-7, периодически помешивая. Овощи переложить в миску и остудить.
Фету нарезать небольшим кубиком и добавить к овощам вместе с перцем и ит. травами,перемешать.

В каждое куриное филе, в подготовленный кармашек, ложкой выложить начинку – плотно, так, чтобы ее было побольше.
Сковороду разогреть с каплей масла или вовсе без него, выложить филе и обжаривать с каждой стороны по 4-5 минут. Затем сковороду накрыть крышкой, убавить огонь до минимума, а через пару минут и вовсе прекратить нагрев. Оставить мясо на 5-7 минут дойти внутри сковороды. За счет длительного сохранения тепла внутри посуды, блюдо дойдет без дополнительного нагрева.

Рулетики из куриного филе

[700x403]

Пропорции даны на 4 литровые банки!
Огурцы (сколько влезет в 4 литровые банки, примерно 1,2кг)
Морковь (не очень крупная) — 4 шт
Лук репчатый (не очень крупный) — 4 шт
Укроп (зонтики) — 8 шт
Вода — 2 л
Соль (крупная) — 3 ст. л.
Сахар — 7 ст. л.
Уксус (9%) — 180 мл

Шьем мешочек с прозрачным окошком. Пошаговый мастер-класс в фотографиях

[600x596] [600x612]

Эти огурчики вы можете кушать уже через три дня!

[700x466]

Первым и главным способом сохранения огурцов на длительное время была засолка. Наши бабушки солили их бочками, и вся семья кушала зимой такие вкусные и полезные огурчики.
 
Ингредиенты:

    Огурцы — 1 Килограмм
    Зонтики укропа — 2 Штуки
    Листья винограда — 2-3 Штук
    Чеснок — 3 Зубчика
    Соль — 40 Грамм

Салат (закуска) с оливками и фетой

[показать]

Рецепт от Nadin: Салат хорош с белым вином, приятно дополнит любую рыбу или птицу. Совсем недавно нашла рецепт в интернете, легкий и в тоже время сытный салатик. Нежная кислинка придает ему шарма.

[400x533]

[показать]