Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение
охотничий соус.
Подготавливаем наши овощи .
- Основные ингредиенты:
- 1 луковица
- сливочное масло
- 1 ст. л. томатной пасты
- 400г грибов
- 250 мл бульона
- 150 мл сметаны
- 1/2 красного болгарского перца
- кусочек бекона или жирного окорока петрушка
- крахмал или мука для загустения
На сковородке распускаем кусочек сливочного масла
Обжариваем в нем мелко порезанный бекон , добавляем лук , томатную пасту ,потом грибы , потом перец . Хорошо все мешаем и не даем луку пережариться
.добовлчем болгарский перец
Заливаем бульоном , даем покипеть .
Добавляем сметаны , мешаем .
.
Затем соединяем с ложкой крахмала или муки для загустения и порезанной петрушкой .
Не забываем перец и соль )))
Вот так , все очень быстро готовится и надеюсь , вам будет вкусно с только что приготовленным мясом
источник:http://yummybook.ru
Серия сообщений "соусы,подливы":
Часть 1 - Подлива из сарделек.
Часть 2 - охотничий соус.
Часть 3 - лук к мясу, рыбе или в салаты
Часть 4 -
Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение
нежный маковый пирог
Ингредиенты: - 500 г слоеного теста
- 100 г мака
- 1 ч.л. манки
- 125 г молока
- 2 ст.л. сахара
Заливка:
- 250 г сметаны (от 20%)
- 3 ст.л. сахара
- 2 яйца
- 1 упаковка ванильного сахара
- 1 ч.л. муки (не обязательно)
Приготовление:
Пирог получается действительно очень нежным, с хрустящим тестом по краям. Очень-очень вкусно! Тесто можно сделать и песочным, но нам больше понравилось со слоеным.
Слоеное тесто комнатной температуры раскатываем, выкладываем в форму и делаем высокие бортики. Делаем много наколов вилкой
[175x263]Отправляем форму в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
[175x264]Мак измельчаем в кофемолке и смешиваем с манкой. Молоко нагреваем (не доводим до кипения), добавляем манку, мак и сахар и постоянно помешивая, варим на медленном огне 5 минут [149x224]Маковую начинку остужаем и выкладываем на тесто.Теперь приготовим заливку. Для этого яйца перемешиваем с сахаром, добавляем сметану, ванильный сахар и тщательно перемешиваем (не взбиваем).
На данном этапе можно добавить 1 ч.л. с горкой муки, если хотите более плотную структуру верхнего слоя начинки. На маковую начинку выливаем заливку и ставим в духовку на 35 минут при 180 градусах. Готовый пирог остужаем и можно подавать.
Источник: Шедевры кулинарии
Это цитата сообщения Солнцева_Наталья Оригинальное сообщение
Салат Змейка
4 средние картофелины,
1 баночка консервированной горбуши,
3 яйца,
2 плавленных сырка 'Дружба',
1 зубчик чеснока,
майонез,
Для украшения: маринованные огурчики, еще 2 яйца и зелень, можно использовать консервированную кукурузу и морковку
Консервированную горбушу можно с успехом заменить на отварную курицу.Рецепт приготовления салата:
Картофель и яйца для салата нужно отварить заранее, остудить, очистить. Если не остудить, при нарезке они превратятся в пюре, а
нам это не нужно.
Ингредиенты натираем на терке, выкладываем в салатник. Рыбу измельчаем вилкой, удаляем косточки, выкладываем в салат.
Чеснок пропускаем через пресс, смешиваем с майонезом и заправляем им салат.
Собственно, сам салат уже готов, теперь будем его украшать в виде змеи. На блюдо выкладываем змейкой салат, придаем ему форму извитой колбаски. Делается это легко, потому что все ингредиенты натерты на терке и масса хорошо лепится. Змею обсыпаем тертым яйцом для выравнивания поверхности. Если вы уже специалист по карвингу, можете выложить змею слоями, последним из которых будет тертое яйцо, но учтите, что аккуратно и красиво слоеный салат в виде змеи сделать гораздо труднее.
Тонкими кружками нарезаем маринованные огурцы и выкладываем из них чешую змеи. Глаза и узор из маслин. У меня оставалось немного кукурузы от другого салата и я ее использовала в оформлении змеиной мордочки. Жало и корона из морковки.
А оставшиеся тертые яйца смешиваем с чесноком, майонезом и мелко рубленной зеленью и формируем из них колобки - это будут яйца змеи, прекрасная закуска взрослым под высокоградусные напитки
Это цитата сообщения sma5 Оригинальное сообщение
Чтобы в кошельке всегда были деньги
Если вы думаете, что кошелек – это всего лишь аксессуар, то вы глубоко заблуждаетесь. Кошелек – это денежный «дом» и оттого насколько комфортно будет в этом доме деньгам и зависит их количество. Вообще деньги любят тех, кто любит деньги, аккуратно обращается с ними. По фен – шуй, для того, чтобы деньги тянулись в кошелек и преумножались, он должен отвечать определенным требованиям.
Качество
Дешевый кошелек ассоциируется с отсутствием денег, с бедностью. В таком кошельке никогда не будет много денег, так как он несет энергетику безденежья. Не поскупитесь на приобретение хорошего, качественного кошелька. Он необязательно должен стоить баснословную сумму, главное, чтоб у него был респектабельный вид, чтоб он ассоциировался с деньгами, чтоб окружающие видя его думали: «да, в этом кошельке наверняка есть деньги».
Комфорт
Деньгам в кошельке должно быть удобно. Они не должны быть согнуты, скрючены, смяты в нем потому, что не помещаются. Деньгам нужен простор и даже самые крупные купюры и валюты должны свободно помещаться в него не сгибаясь.
Материал
Кошелек должен быть выполнен из натурального материала – кожа, замша, мех, ткань. Только натуральные материалы хорошо пропускают денежную энергию.
Цвет
Для кошелька нужно выбирать цвет достатка и богатства, если вы конечно хотите, чтоб в нем водилось больше денег. По фен – шую таковыми цветами являются все цвета земли и металла: коричневый, черный, все оттенки желтого, золотистый и серебристый цвета. Избегайте и даже бойтесь цветов воды – оттенки синего и зеленого цветов. Из таких кошельков деньги, не успев появиться, будут тут же утекать.
Денежные талисманы для кошелька
Талисманом, привлекающим деньги по фен – шуй является связка из нескольких монет. Как правило, это 3 – 5 монеток, с отверстиями в центре и связанные между собой красной лентой или прочной ниткой. Такую связку можно сделать самостоятельно. Если нет возможности проделать отверстия в монетах дома, то такие можно приобрести в любом магазине фен – шуй. Маленькая картинка с виноградом или мятой так же привлекает денежную удачу. Хорошей денежной энергетикой обладает купюра 1 доллара США, так как на ней изображен мощный символ привлекающий успех и деньги – всевидящее око на египетской пирамиде. В кошельке так же должна быть счастливая монетка: первая заработанная, полученная из хороших, добрых рук. Кстати, нередко мы находим монетки и некоторые люди не задумываясь поднимают их и кладут в кошелек. А между тем не многие знают, что не все монетки стоит поднимать. Если монета лежит орлом вверх, смела поднимайте ее и кладите в кошелек, она так же считается счастливой и помните, что счастливые монетки нельзя тратить. Но если монета лежит вверх решкой, то она не принесет вам денег, а напротив, только отберет. Не поленитесь просто перевернуть монету орлом вверх и оставить лежать, пусть повезет кому – то другому. Поверьте, вы свою еще найдете.
Содержимое кошелька
Деньги символизируют независимость, власть, поэтому не любят тесниться в кошельке с прочими предметами. Освободите свой кошелек от всего хлама: талоны на транспорт, списки покупок, номера телефонов, чеки и прочий мусор. В кошельке должны быть только деньги и предметы их привлекающие. Что касается фотографий, то им в кошельке тоже не место. Во – первых они перебивают энергетику денег, а во – вторых сами деньги через фотографию могут негативно влиять на человека изображенного на ней.
Как обращаться с деньгами
Деньги любят тех, кто любит их. С ними нужно обращаться аккуратно, часто пересчитывать, правильно складывать в кошелек: ровно, лицевой стороной вверх, соблюдая достоинство от крупных к мелким. Не мните и не сгибайте деньги. Напротив, если вы получили мятую купюру, то прежде чем отправить ее в кошелек, распрямите и разгладьте ее. Кошелек никогда не должен быть пустым, поэтому старайтесь не тратить все до последней копейки. Всегда оставляйте НЗ. И помните как только в кошельке появится прореха или он станет непрезентабельным, протрется или в нем сломается замочек, сразу избавляйтесь от него.
Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение
Салат-гарнир "новогодние шары"
Салат-гарнир
"Новогодние шары"
Красивый, вкусный, нарядный салат, который можно подать к праздничному столу и как овощной гарнир.
Простой в исполнении, недорогой, сытный, необычный салат для праздника и просто для хорошего настроения.
Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение
Елочные шары, связанные крючком
Елочные шары, связанные крючком
[600x410]Еще одна идея в новогоднюю копилку – ажурные елочные шары, связанные крючком.
[600x461]Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение
Миниатюрная оранжерея
Миниатюрная оранжерея - и украшение дома, и отличный подарок
[показать]В цветочных магазинах и сувенирных лавках все большей популярностью у покупателей пользуются цветы или декоративные растения в стеклянных сосудах.
Кроме оригинальности и красоты таких композиций многих людей прельщает тот факт, что за "бутылочным садиком" практически не надо ухаживать. Растения обитают в нем автономно.
Стоит такое "стеклянное чудо" немало. Между тем его легко создать собственными руками.
1 Прежде всего вам понадобится достаточно объемный стеклянный (или пластиковый) сосуд - например, пузатая бутылка. Горлышко должно быть достаточно узким, чтобы его можно было закупоривать, но при этом должно оставлять возможность работать внутри бутылки.
Это цитата сообщения ТАТЬЯНА_СОЛОДКА Оригинальное сообщение
Торт " Битое стекло".
|
|
Желейный торт из сметаны с персиками, печеньем и цветным желе.
Ингредиенты:
- 500 г сметаны
- 200 г консервированных персиков
- 100 г печенья
- 100 г сахара
- 2 пакета разноцветных желе
- 1 пакетик ванильного сахара (10 г)
- 1 пакетик желатина (10 г)
Простой рецепт легкого торта, который готовится без выпечки. Торт получается очень яркий, и подходит в качестве легкого десерта. По желанию, персики можно заменить любыми другими фруктами. Печенье можно заменить кусочками бисквита.
Приготовление:
Подготовить 2 вида желе по инструкции на упаковке.
Поставить в холодильник на несколько часов до полного застывания.
Желатин залить 100 мл воды и оставить для набухания на 10 минут (или на время, указанное на упаковке).
Поставить желатин на маленький огонь, подогреть примерно до 40-50 градусов.
Перемешать, желатин должен полностью раствориться. Остудить.
Персики порезать крупными кусочками.
Печенье поломать крупными кусочками.
Каждую тарелку с готовым желе опустить в емкость с горячей водой на 20-30 секунд и перевернуть на тарелку.
Порезать оба желе на крупные кусочки прямо на тарелке.
Подготовить большой салатник, в котором будет застывать торт (желательно чтобы он был гладкий внутри, тогда красивее получится торт).
Положить туда сметану, сахар, ванильный сахар, взбить до растворения сахара.
Влить остывший желатин, одновременно взбивая миксером.
Добавить персики, печенье и кусочки желе (аккуратно отделять их по одному от общей массы).
Аккуратно немного перемешать ложкой.
Печенье должно всплыть наверх, поправить его, чтобы оно лежало плоско (потом это будет низ торта).
Поставить в холодильник до полного застывания на 4-5 часов.
Емкость с тортом опустить в емкость с горячей водой на 20-30 секунд.
Накрыть сверху большой плоской тарелкой и перевернуть.
Готово.
Торт «Битое стекло» получается очень ярким и жизнерадостным.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Красивые и здоровые волосы.
Супер-средство против выпадения волос!
Представляю вашему вниманию отличнейшее эффективное народное средство против выпадения волос.
Для этого супер-зелья нам необходимо:
1. 2 головки (не зубка) чеснока,
2. растительное масло.
Чеснок чистим, режим мелкими кусочками и кладем в непрозрачную посудину, например керамическую чашку. Заливаем его растительным маслом так, что бы покрыло полностью, но не больше. Закрываем плотно крышкой и оставляем настаиваться неделю в темном месте.
После этого начинается самое интересное Полученную «ароматную» массу необходимо втереть в корни волос, одеть полиэтиленовую шапочку и укутать полотенцем на 1 час.
После чего тщательно вымыть волосы.
Возможно за 1 раз волосы не отмоются от масла, нужно будет повторить мытье еще раз.
Эффект колоссальный!
Мед - идеальное средство для роста волос
[показать]О полезных свойствах меда можно говорить часами, а можно вовсе не говорить, так как эти факты давно всем известны. Но знаете ли вы, что наши волосы тоже любят этот сладенький продукт? Немного покопавшись в интернете на тему "ускорение роста волос", нашла много информации о полезности медовых масок.
Одну из них, самую простую, в это время тестирую: жидкий мед втереть в кожу головы, одеть банную шапочку, укутать полотенцем и оставить на такое количество времени, на сколько сможете. Но минимум на 1 час.
Если вам не мешает спать эта конструкция на голове, то идеальный вариант делать эту маску на ночь.
Спустя какое-то время, маску смыть теплой водой, а после уже шампунем. По завершению мытья головы нанести бальзам.
Умопомрачительного эффекта от
Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение
ХАРАКТЕР И СУДЬБА ПО ДАТЕ РОЖДЕНИЯ
ХАРАКТЕР И СУДЬБА ПО ДАТЕ РОЖДЕНИЯ
|
Овен
|
Лев
|
Стрелец
|
|
|
|
|
|
Телец
|
Дева
|
Козерог
|
|
|
|
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
ОЛЕНЬ ИЗ КАРТОНА. Рождественская поделка для украшения интерьера. Мастер-класс и шаблоны
Ах, как мне нравится в Новогоднем декоре такой олень! И сделать его можно самим, из картона. Повозиться конечно же придется, но результат ведь того стоит?!
Ниже прилагаю шаблоны двух видов оленей: посложнее и попроще.
Это цитата сообщения Happy__baby Оригинальное сообщение
30 ПРИВЫЧЕК, ОТ КОТОРЫХ НЕОБХОДИМО ОТКАЗАТЬСЯ:
Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение
Денежный ритуал на девять узлов
[показать]Поделилась ритуалом - andreyvedun
[показать] Растущая луна, полнолуние.
Возьмите зеленую шелковую ленту около 30 см длиной.
Завяжите на ней 9 узлов, последовательно на каждый узел говоря:
Первый узел колдовство начинает.
Со вторым узлом дело делается.
С третьим узлом деньги идут ко мне.
С четвертым узлом новые возможности стучатся в мою дверь.
С пятым узлом мой бизнес процветает.
Шестой узел колдовство закрепляет.
С седьмым узлом мне дан успех.
С восьмым узлом умножен доход.
С девятым узлом все это теперь мое!
Храните ленту при себе как талисман
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
Для дам)
Именно с такими словами должна подходить к зеркалу каждая женщина)
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
Физкультминутка для глаз
Физкультминутка для глаз
Это цитата сообщения CAZADOR Оригинальное сообщение
Старые люди так делали
"Как этот узел завязан, так бы и у нас, рабов Божьих (имя) дело (назовите дело) скоро сошлось".
Этот заговор читается трижды.
Затем нужно завязать узлом нитку и положить ее через порог Вашего дома.
Затем можете идти по делам.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Жаба богаства
[показать]Как купить, активировать и где расположить
Легенды о жабе богатства
Легенд о появлении этого необычного существа существует несколько и все они довольно интересны. К примеру, согласно самому распространенному поверью, в древности существовала одна очень злая богиня, которая ненавидела людской род и пыталась всячески вредить жителям земли. Разгневавшись за такое поведение, Будда заключил ее дух в уродливую трехлапую жабу и велел помогать людям. Теперь она вынуждена платить людям за то, что когда-то была жестока с ними и каждый раз, роняя монетку изо рта, жаба отдает людскому роду свой долг.