Мобильный LiveInternet

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Торт *Медовое полено* 26-06-2014 01:07

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Торт *Медовое полено* - чудо,а не торт

Нежный мягкий торт с творожным кремом и медовыми палочками - это очень вкусно. Я пеку этот торт уже лет 6, часто даже полуторную порцию, т.к. съедается он с огромным удовольствием.

[640x484]

Оформить его тоже можно по разному - например в виде "полена" (как звучит в названии), украсив штрихами шоколада как на березовой коре и грибочками. Мне же захотелось сделать более праздничный вариант и потому я украсила торт сеткой шоколада, малиной и мятой.

[640x570]

источник

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ажурное платье связанное спицами 26-06-2014 01:06

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Ажурное платье связанное спицами

Платье связанное из хлопчато-бумажных ниток будет очень удобно одевать летом.Под низ можно из легкого батиста подшить юбку

но можно ходить и так.

[491x700]

источник

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

"Хреновый" салат с яйцами 26-06-2014 01:06

Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение

"Хреновый" салат с яйцами

[600x450]

Ингредиенты:

4 вареные яйца
1 большой корешок хрена
майонез
соль
перец

Способ приготовления:

1. Яйца очистить от скорлупы, натереть на мелкой терке.
2. Корешек хрена вымочить в воде (чтобы был тверже), очистить, натереть на самой мелкой терке (как на драники).
В миску выложить яйца, хрен, добавить по вкусу соль, перец, запарвить майонезом.

По желанию майонез можно вымешать 1:1 со сметаной. Если добавить больше майонеза - получится отличный соус для мяса.

Этот салат традиционно готовят на Западной Украине на Пасху.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Альбом«Burda special E198 1992 Tricot dart» 26-06-2014 01:06

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Альбом«Burda special E198 1992 Tricot dart»

Фотографии в альбоме «Burda special E198 1992 Tricot dart» nadezda-novitsenkova на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Альбом«The Magic of Shetland Lace Knitting»/платки,шали,узоры/ 26-06-2014 01:06

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Альбом«The Magic of Shetland Lace Knitting»/платки,шали,узоры/

[показать]deguciai
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Клубничный тирамису 26-06-2014 00:56

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Клубничный тирамису

На 3 порции
100 г маскарпоне
1 яйцо
25 г сахара
6 савоярди
100 мл кофе
вино(если есть клубничный ликёр это идеально подойдёт)
100 г клубники
какао

Желток взбить с сахаром до бела и смешать с маскарпоне.Белок взбить отдельно и аккуратно вмешать к сливочной массе. Кофе смешать с алкоголем, быстрым двиением обмокнуть печенье и выложить в форму,сверху 1/2 сливочной смеси,положить порезанную клубнику,слой печенья в кофе и сливочный слой.Поставить в холодильник на ночь.Посыпать какао и украсить клубникой.

[604x401]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сабрина №6 2014 26-06-2014 00:56

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Сабрина №6 2014

[показать]Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ВАРИАНТЫ ЗАГОТОВОК ОГУРЦОВ 26-06-2014 00:55

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

ВАРИАНТЫ ЗАГОТОВОК ОГУРЦОВ

1. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ "КАК МАГАЗИННЫЕ"
на 1 литр воды:
- 1,5 ст.ложки соли
- 3 ст.л. сахара
- 10-12 ложек 9% уксуса на 3-х литровую банку.
1. Лавровый лист, душистый перец, гвоздику, репчатый лук (кольцами), укроп уложить на дно банки, далее огурцы.
2. Подготовленные огурцы в банках залить кипятком, остудить до теплого состояния, слить, добавить сахар и соль в расчете на 1 л.воды, вскипятить снова, залить огурцы и закатать.
Уксус добовлять в банку перед второй заливкой!

2. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ "ХРУСТЯЩИЕ"
-1морковь
-2 луковицы
-1 головка чеснока
-по 1 листочку хрена, смородины, вишни, лаврушки,зонтик укропа
- горошки черного перца
1. Уложить на дно 3-х литровой банки морковь разрезанную на 4 части и все вышеперечисленные ингридиенты.
2. Уложить огурцы, залить горячей кипяченой водой на 15 мин. Воду слить. Добавить в нее:
- 5 ч.л.соли
- 10 ч.л.сахара
- 100г. столового уксуса.
3. Воду со специями вскипятить еще раз залить в банку. Закатать.

3. ВАРИАНТ "ТЕМ, КТО НЕ ЛЮБИТ ОСТРОЕ"
Это вкусные малосольные огурчики. Идеально подходят для тех кому по разным причинам нельзя есть острое.
На 3-х литровую банку:
- 1,5 л. воды
- 2 ст.л.соли
- 3 ст.л. сахара
1. Огурцы вымыть и залить на 3 часа, меняя воду.
2. Уложить в банку:
- зонтики укропа,лист хрена, 5 листьев смородины
- 4 зуб.чеснока
-10 горошин черного перца
- 4 шт.гвоздики
- корица
- эстрагон
3. Уложить огурцы в банках вертикально, залить горячим рассолом на 3 минуты. Затем рассол слить, снова вскипятить и залить в последний раз, добавив в банку:
- 1 ст.л.столового уксуса
4. Закатать. Перевернуть вверх дном и оставить под теплым одеялом пока не остынет. Даже весной открывая банку огурчики как будто малосольные.

4. ВАРИАНТ "ДАЧНАЯ ЗАСОЛКА"
Очень простой способ засолки огурцов, но очень вкусный, огурцы получаются хрустящие.
В чистые простерелизованные банки ( 3л.) положить:
- листья хрена
- вишни
- черной смородины
- веточки укропа
- по 5 зубчиков чеснока.
1. Насыпать в каждую банку по:
- 100г. соли и сахара ( 4 ст.л.сахара и 10 ч.л.соли).
2. Заполнить банки огурцами и залить холодной водой. Закрыть их полиэтиленовыми крышками, поставить в темное холодное место (типа погреба). Готовы огурцы будут через 3 месяца, но стоят до весны.

5. ВАРИАНТ "ПЬЯНЫЕ" ОГУРЦЫ
1. На дно банки уложить:
- корень хрена
- укроп
- чеснок
- листья смородины
2. Затем плотно уложить огурцы и залить маринадом, на 1,5 л.воды:
- 3 ст.л.соли без горки
- 2 ст.л. сахара
- 1 ч.л.уксуса
- 2 ст.л.водки.
Стерелизовать 15 минут.

6. ВАРИАНТ "ОГУРЦЫ В ТОМАТНОЙ ЗАЛИВКЕ"
- 5 кг. огурцов
- 2 кг.огурцов
- 250 г.чеснока
- 250 г.растительного масла
- 250 г.сахарного песка
- 3 ст.л. соли
- 2 ст.л. 70% уксуса
1.Помидоры пропустить через мясорубку, добавить растительное масло, сахарный песок, соль, довести все это до кипения и варить 10 минут.
2. Потом постепенно добавить разрезанные на колечки огурцы. После закипания варить 20 мин., потом добавить чеснок и уксус, все перемешать и разложить в стерелизованные банки, укупорить.
Резать приходится долго, зато получается много банок 10 банок по 650 гр.

7. ВАРИАНТ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ
Огурцы положить в банки и залить рассолом, на 2 литра воды:
- 2 ст.л.соли с горкой
- 6 ст.л.сахара с горкой
- 5-7 горошин перца
- 5-7 лаврушки
1. Все вскипятить 3 минуты, затем остудить, добавить
- 2 ст.л. 70% уксуса
2. Залить в банки. Затем простерилизовать их 5 минут и закатать.

8.ВАРИАНТ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ
1. Огурцы уложить в 3-х литровые банки со специями:
- укроп
- хрен
- листья смородины
- чеснок
- перец горошком (4-5 шт)
- гвоздика (2-3 шт.)
- лист черемухи
- 1 ст.л. соли с горкой
- 1,5 ст.л.сахара без горки
- 2 таблетки аспирина
- 0,5-1 ч.л.70% усусной эссенции и залить кипятком, закрыть крышками.

[520x390]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

малиновая скатерть 26-06-2014 00:55

Это цитата сообщения лана_зелёная Оригинальное сообщение

малиновая скатерть

[503x699]
схема

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

круглое трио 26-06-2014 00:54

Это цитата сообщения лана_зелёная Оригинальное сообщение

круглое трио

[509x700]
схема

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

шаль 26-06-2014 00:54

Это цитата сообщения Fleure_de_Paris Оригинальное сообщение

шаль

спицы

1.

[700x524]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ажурный палантин спицами 26-06-2014 00:54

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Ажурный палантин спицами

[310x378]

Ажурный палантин связан спицами.

Схема для вязания палантина спицами

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С КРЕМОМ ФРАНЖИПАН (CROSTATA CON CREMA FRANGIPANE) 26-06-2014 00:41

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С КРЕМОМ ФРАНЖИПАН (CROSTATA CON CREMA FRANGIPANE)

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бирюзовый сарафан 26-06-2014 00:41

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Sarafanas vasarai. Nerimas

[показать]Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бирюзовый сарафан 26-06-2014 00:40

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Sarafanas mergytei su uogomis

[показать]Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог с фаршем по-гречески 26-06-2014 00:38

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Пирог с фаршем по-гречески

[500x375]

Ингредиенты:
Тесто: 3,5 дл муки
100 г маргарина (мягкий)
1 желток
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. воды

Начинка: 1 луковица
3-4 зубчика чеснока
400 г фарша
специи - соль, перец, базилик (не жалейте базилика)
4-5 ст. л. томатной пасты
150 г мелких помидор (я брала консервированные помидорки-черри)
150 г шампиньонов
150 г брокколи (заменила на черные оливки)
200 г твердого сыра
2 яйца (в оригинале было 4, положила 2)
1б5 дл сливок (в этот раз я положила грамм 150 сметаны 20%)

Приготовление:
Замесить тесто и положить в холодильник на пол часа. Обжарить лук, измельченный чеснок, добавить фарш, томатную пасту и специи.
Раскатать тесто и выложить в форму, так чтобы были закрыты дно и бока (можно закрепить фольгой бока, чтобы не упали) и выпекать 10 минут.
Помидоры разрезать пополам. Если грибы свежие, то надо обжарить (я брала готовые). Из сливок (сметаны), яиц и сыра сделать заливку.
Вытащить форму из духовки и уложить начинку: сначала фарш, затем грибы, а сверху брокколи (оливки) и помидоры. Сверху залить все яично-сливочной смесью. Можно сыр еще сверху посыпать. И выпекать в духовке при 200 гр С минут 20, должна образоваться золотистая корочка. Приятного аппетита!