Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение

Кайма крючком. Ажурный край.

[показать]

Это цитата сообщения Radugina Оригинальное сообщение

Яркий плед крючком.

Сам пледик с Фликра. Но схемка совсем простая. Начинаем вязать с центральных "бабушкиных квадратов", а продолжаем потом сначала в одну сторону зигзагом, а затем в другую.

[480x640]

Читать далее...

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

Тайский красный топ

[513x700]Читать далее...

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

ОВОЩНЫЕ САЛАТЫ НА ЗИМУ

ОВОЩНЫЕ САЛАТЫ НА ЗИМУ
Каждый салат – хорошее дополнение к любому блюду из мяса, птицы или рыбы. 2-3 ложки салата, добавленного в суп, щи или борщ, изменят их вкус и придадут первым блюдам особую пикантность. В любом случае для каждой хозяйки хороший салат в зимнее время всегда будет палочкой-выручалочкой.

Салат «Молодчик»

Потребуется: 2 кг цветной капусты, 1,8 кг моркови, 3 кг сладкого перца, 400 г сахара, 300 г соли, 800 мл 6%-го уксуса.

Цветную капусту разделить на соцветия, ошпарить кипятком. Перец нарезать кубиками, морковь в виде звездочек.
Все овощи уложить в кастрюлю, пересыпать солью и сахаром, оставить на 24 часа.

Выделившийся сок смешать с уксусом и растительным маслом. Овощную смесь разложить по банкам, заливку погреть и вылить в банки. Банки стерилизовать 12 минут.

1.Овощной салат

Потребуется: 5 кг капусты, по 1 кг репчатого лука, моркови и болгарского перца разных цветов, 0,5 л растительного масла, 0,5 л 6%-го уксуса, 4 ст. ложки соли, 350 г сахара.

Морковь натереть на крупной терке, капусту и перец порезать соломкой, репчатый лук – кольцами или полукольцами. Все сложить в большую эмалированную кастрюлю, периодически помешивая, оставить на 12 часов.

Разложить салат в подготовленные банки, закрыть капроновыми крышками. Хранить в холодильнике или в погребе.
При употреблении салат ничем не заправлять, в нем все есть.

2.Салат «Золотой запас»

Потребуется: 4 кг помидоров, 2 кг моркови, 1 кг репчатого лука, 1 кг свеклы, 2 ст. ложки 70%-й уксусной эссенции, 0,5 л растительного масла, 2 кг соленой кильки, 2 ст. ложки соли (по желанию), 18 ст. ложек сахара.

Помидоры пропустить через мясорубку. Свеклу и морковь натереть на терке. Репчатый лук нарезать кольцами или полукольцами.
Все овощи (кроме помидоров) тушить на масле 15 минут после закипания. Затем добавить помидоры и варить 2 часа. За 15 минут до конца приготовления добавить кильку, сахар, уксус, разложить в банки и закатать.

3.Салат «Кабачок – крутой бочок»

Потребуется: 3 кг кабачков, 1,6 кг помидоров, 2 головки чеснока, 1 стакан сахара, 1 стакан 6%-го столового уксуса, 1 стакан растительного масла, 2 ст. ложки соли.

Кабачки нарезать кубиками. 1 кг помидоров нарезать дольками, 600 г помидоров натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс.

Все смешать (кроме чеснока), заправить сахаром, солью, уксусом и маслом, тушить 25 минут. В конце варки добавить чеснок и еще раз перемешать.

Разложить салат в 0,5-литровые банки и стерилизовать 15 минут. Закатать.

4. Салат «Пир на весь мир»

Потребуется: 3 кг очищенных кабачков, 3-4 болгарских перца, 100 г чеснока, 380 г томатной пасты, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 2 ст. ложки соли, 1 ч. ложка красного молотого перца, 1 л воды.

Овощи пропустить через мясорубку. Томатную пасту развести в 1 л воды, добавить сахар, соль, перец и растительное масло, смешать с овощами и поставить на огонь.

С момента закипания варить 30 минут. За 5 минут до конца варки добавить 1 ч. ложку 70%-го уксуса. Горячий салат разложить в подготовленные банки и закатать.

5.Салат из кабачков и фасоли

Потребуется: 3 кг кабачков, 2 кг стручковой фасоли, 1 кг болгарского перца, 0,5 кг зелени, горький перец по вкусу.

Для рассола: 1,5 л воды, 150 г чеснока, 0,5 л 6%-го уксуса, 150 г соли, 250 г сахара, 350 г растительного масла.

Овощи крупно нарезать и залить кипящим рассолом. Кипятить 39 минут, разложить в банки и закатать.

6.Салат из баклажанов

Потребуется: 2 кг баклажанов, 1,5 кг болгарского перца, 1,5 кг помидоров, 1 кг репчатого лука, 200 г чеснока, зелень (петрушка, кинза), 250 г растительного масла, 2 ст. ложки соли с горкой, 1 ч. ложка 70%-й уксусной эссенции (можно обойтись и без нее).

Баклажаны и болгарский перец нарезать ленточками в длину. Помидоры очистить от кожицы и нарезать дольками или кубиками. Репчатый лук нарезать полукольцами, чеснок натереть на терке или пропустить через пресс. Зелень порубить.

Все смешать, добавить соль, растительное масло и уксусную эссенцию (по желанию). Варить 30-40 минут, разложить в подготовленные банки и закатать.

7.Салат из баклажанов «С колесиками»

Потребуется: 1,5 кг баклажанов, 500 г репчатого лука, 500 г моркови, 1 кг помидоров (вместо этого можно взять 500 г красных помидоров, 500 г сладкого перца и 2 больших антоновских яблока), 1,5 стакана подсолнечного масла, 2 ст. ложки соли, 3-4 ст. ложки сахара, 1 стакан отварного риса.

Баклажаны вымыть, ошпарить кипятком, очистить от кожицы, нарезать колесиками по 2 см толщиной, посыпать солью и оставить на 15-20 минут, чтобы вышла горечь, отжать, обжарить в подсолнечном масле до золотистой корочки. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать мелко, помидоры – дольками, перец и яблоки – соломкой.

Морковь и лук отдельно обжарить в растительном масле, сложить в кастрюлю, добавить помидоры, перец, яблоки, колесики баклажанов, влить оставшееся масло, довести овощи до кипения, всыпать соль, Читать далее...

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

motyvai iš DUPLET 160



1.
[487x700]

2.
[485x700]

3.
[482x700]

4.
[483x700]

5.
[483x700]

6.
[482x700]

7.
[485x700]

8.
[485x700]

9.
[481x700]

10.
[482x700]

11.
[486x700]

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

Тайское розовое платье

[522x700]Читать далее...

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

Тайское каскадное платье

[506x700]Читать далее...

Это цитата сообщения Ильсия Оригинальное сообщение

Ягодный пирог.

[770x513]Пока на дворе лето можно побаловать себя вкусными ягодками и приготовить чудный пирог пригласив всю семью на чай. Выпечка с творогом или сметаной всегда получается очень вкусной.

kuxaro4ka.ru/2014/06/26/yagodnyiy-pirog/

Ингредиенты:

Тесто:

- желток 2шт;

- 100гр.сливочного масла;

- 3ст. ложки сахара;

- щепотка соли;

- 170гр. муки;

- 0,5 ч. ложки разрыхлителя.

Начинка:

- 250гр. ягод разных(клубника, черника, клюква, черешня);

- 200гр.творога;

- 180гр.сметаны;

- 6ст. ложек сахара;

- 2ст. ложки крахмала;

- 2 яйца.

  [770x513]Способ приготовления:

Растираем масло с желтками, сахаром и солью. Муку просеиваем и замешиваем затем тесто. И после тесто скатываем в шар.

Для начинки необходимо соединить творог, сахар, яйца, сметану и перемешиваем то тех пор, пока камков вообще не останется. Ягоды перемешиваем с крахмалом и добавляем к начинке и все снова перемешиваем. Разогреваем духовку до 180 градусов. Тем временем берем форму для выпекания и выкладываем в нее тесто, сделав при этом бортик. Выкладываем начинку и ставим в прогретую духовку на 45 минут до готовности. Как только пирог готов его достаем и Деем остыть, а затем можно подавать к столу. Всем приятного аппетита!!!

Это цитата сообщения tangoA Оригинальное сообщение

Элегантная кофта со шнуровкой на спине

Элегантная кофта со шнуровкой на спине

Читать далее...

Это цитата сообщения Сударушка2 Оригинальное сообщение

Шаль

[показать]
[показать]

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Яблочные оладушки

Ингредиенты:

Крупные яблоки - 3-4 шт
Сахар - 3 столовых ложки
Ванилин
Сода на кончике ножа
Яйцо - 2 шт
Мука
Щепотка соли
Масло для жарки

Приготовление:

Яблоки моем
Срезаем шкуру (хотя если не очень жесткая, можно и оставить) и натираем на крупной терке или в блендере.Смешиваем с сахаром и яйцами. Далее добавляем ванильный сахар и соду с мукой.
Муку необходимо добавлять постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны.Сковородку разогреваем, но не слишком сильно. Оладьи не должны подгорать и должны хорошо пропекаться.
Жарим на сливочном или растительном масле небольшие оладьи (накладывать тесто можно столовой ложкой).
Подают горячие яблочные оладушки с медом.
[604x401]

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Сметанный кекс (сметанник)

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Лимонный, очень нежный пирог

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Печенье из творога

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Дважды творожный пирог с ванильной грушей.

Читать далее...

Это цитата сообщения Нерис Оригинальное сообщение

Шаль цвета лаванды из журнала Vogue

[513x701]

Сама шаль связана спицами, а обвязана по краю крючком.  Размер: 183см ×63.5см.

Для вязания шали Вам потребуется: 200 г лавандовой пряжи (25г/211м, kid мохер, шелк),круговые спицы № 6 длиной 100 см,крючок № 4.
Плотность работы:
41 п. = 23 см, 42 р. = 15 см.

Читать далее...

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

АЖУРНАЯ ШАЛЬ (спицы).

http://www.ravelry.com/patterns/library/valse-2
[640x428] [640x428] [640x428] [640x428] [640x428]
[показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

КРАСНУЮ АЖУРНУЮ ШАЛЬ ВЯЖЕМ СПИЦАМИ.

[показать] [показать]
[показать] [показать]

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

АЖУРНЫЙ ПАЛАНТИН ВЯЖЕМ СПИЦАМИ №2.

[показать]
[показать] [показать]

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Картофельные мафины - суперская горячая закуска

Читать далее...