• Авторизация


Крем из зефира к любому тортику! 11-04-2013 20:06

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Крем из зефира к любому тортику!

[381x336]

 

Ингредиенты:
 
Зефир (это примерно 90 г) — 2 шт 
Масло сливочное — 100 - 90 гр
расчет 1х1
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт со сметанным кремом «Пиковая дама» 11-04-2013 20:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт со сметанным кремом «Пиковая дама»

 

[показать]


Рецепт этого вкуснейшего торта достался мне от свекрови. Нравится он мне не только своим вкусом, но и большим выходом торта из малого количества продуктов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как сжать размер картинки (фона) до требуемой величины для загрузки в дневник. 10-04-2013 00:22

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Как сжать размер картинки (фона) до требуемой величины для загрузки в дневник.

[496x214]                                                                         

Допустим, Вы выбрали фон для дневника, но он не загружается, так как весит более 80 кб . 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Да я из тех шестидесятых...) 10-04-2013 00:08

Это цитата сообщения СОЛНЫШКО_777 Оригинальное сообщение

Да я из тех шестидесятых...)))

[600x462] [400x99]
Да,я из тех шестидесятых,
Тех,на добро и зло богатых,
Где каждый помнит о своём,
А я напомню вам о том.

Как мы в своих шестидесятых
На фильм известный о девчатах
По десять раз подряд ходили,
Так мы Румянцеву любили.

И мы,в битком набитом зале,
От смеха просто умирали,
Когда несла Надюша в рот
Несоразмерный бутерброд.

Да,я из тех шестидесятых,
Где газировку в автоматах
Мы вышибали кулаком,
Но никогда,поверь,пинком.

Мы пса голодного не гнали,
Горбушку поровну ломали,
И ели,как друзья,вдвоём,
Вздыхая каждый о своём.

Да,я из тех шестидесятых,
Где мы на улицах брусчатых
Любили встречи назначать,
Чтобы девчонок покатать.

Не на машинах многоосных,
А на отцовских двухколёсных
Велосипедах марки Зиз,
И,сделав жест руками-"плиз".

На раму девочек сажали,
А те краснели и визжали,
Когда при тряске,ну дела,
Соприкасались вдруг тела.

И в них,и в нас играла кровь,
Так открывалась нам любовь.
Да,я из тех шестидесятых,
Когда при мизерных зарплатах.

Людей в несчастьи не бросали
И,чем могли,тем помогали,
И хоть копейке цену знали,
И хлеб свой с потом добывали,

Но всё б отдали для страны,
Чтоб только не было войны.
Да,я из тех шестидесятых,
Столь на события богатых,

Что жизнь делилась на полоски,
Как у матроса на матроске,
И нас,то в космос поднимало,
То в пропасть кризиса кидало.

И вот теперь,когда седой,
Я вновь грущу по жизни той,
Ведь я из них шестидесятых
Порой святых,порой проклятых.

Антонов Юрий Иванович [400x99]
klavdia-France
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо мази домашнего приготовления на все случаи жизни!!! 06-04-2013 08:14

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Чудо мази домашнего приготовления на все случаи жизни!!!

[показать]Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастит, гангрена, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзема, кисты яичников ; все это вылечит чудо- мазь!
В эмалированную посуду влить 1 стакан рафинированного растительного масла, бросить туда пчелиного воска размером со спичечную коробку и поставить посуду на небольшой огонь, чтобы воск растаял. Половину желтка от яйца, сваренного вкрутую. Раздавить вилкой на блюдце и пальцами постепенно добавлять в посуду с маслом и воском. Размешайте, снимите с огня и дайте настоятся 10-15 минут. Затем процедите через капроновую ткань, храните в холодильнике в стеклянной посуде.

Мазь очень эффективна. Если мазь надо закладывать, то ее разогревают на водяной бане до 40 гр. Она излечивает:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычайно вкусный пирог на майонезе : роскошное пиршество 06-04-2013 07:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Необычайно вкусный пирог на майонезе : роскошное пиршество

Тесто на майонезе, конечно, не новость... Я уже неоднократно слышала о том, что некоторые при выпечке пирога добавляют в тесто майонез.
Сегодня, вооружившись пачкой жидкого оливкового майонеза, я мужественно решилась на проведение сомнительного эксперимента.

К моему удивлению пирог получился и получился необыкновено вкусным, очень нежным, мягким, пышным и с хрустящей корочкой. А начинка из картофеля и лука придала пирогу своеобразный аромат и вкус. К слову сказать – выпечка готовится очень легко и быстро. В прочем и пирог долго не залеживается на столе, а поедается с молниеносной быстротой.
[670x424]
Желаете побаловать свою семью чем-то необычным и оригинальным, при этом затратив на приготовление блюда минимум денежных средств и времени? Тогда этот рецепт — то, что вам необходимо.
773a36 копия (80x51, 4Kb)Поэтому давайте не будем медлить, а начнем готовить!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шукеты - делаются легко, съедаются быстро! 06-04-2013 07:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шукеты - делаются легко, съедаются быстро!

Оооочень мне этот рецепт нравится, за его быстроту, простоту и экономность. Потому что большинство заварнушек делают с каким то просто диким количеством яиц, меня это пугает... А тут все вполне бюджетно и вкусно. Внутри шукеты получаются сильно пустые!!!! мы уж в них и сгущенку, и крем, и икру красную...
[600x450]
9b361c779b6cbc8187840593cc73b542 (75x80, 15Kb)Выпекайте больше, они исчезают моментально ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
самый красивый ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ без замесов «Радужный» 06-04-2013 07:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

самый красивый ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ без замесов «Радужный»

Светлый праздник Пасха уже совсем скоро, но может кто то из Вас еще не определился с выбором теста для куличей или не располагает временем. Для вас я хочу предложить рецепт вкусного, ароматного кулича, который готовится очень легко, из доступного набора продуктов и без утомительных замесов.
[700x525]
0_87df6_24306109_S (109x150, 159Kb)Готовим и расписываем пасхальные куличи без замесов «Радужные»
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо в пакете 06-04-2013 00:50

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мясо в пакете

[показать]

Мясо свинина - 1кг.
лук репчатый - 2шт.
сухие травы
лимон - 1шт.
соевый соус- 50мл.
масло растительное - 40 мл.
имбирь - опционально
чеснок - 4 зубчика

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колбаса домашнего приготовления. 06-04-2013 00:45

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Колбаса домашнего приготовления.

Здорово! Получаем натур продукт у себя дома. Колбаса домашнего приготовления, получается ни чуть не хуже покупной, можно сказать во много раз лучше. Вы будете знать с чего сделали, а не думать , как над покупной, что же в нё напихали. Рецепт совершенно простой. Попробовав раз сделать такую колбасу, Вы забудете за покупную.

 

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 самых парадоксальных продуктов 06-04-2013 00:34

Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша Оригинальное сообщение

10 самых парадоксальных продуктов

[показать]
10 самых парадоксальных продуктов
[показать]

Лечит – и калечит. Вот так метафорически можно определить сущность некоторых продуктов, которые мы едим практически ежедневно.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Растим густые волосы: 3 способа восстановления волос 06-04-2013 00:24

Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение

Растим густые волосы: 3 способа восстановления волос

[469x700]

Красивые волосы - никогда не помеха!

Если волосы тонкие и густота оставляет желать лучшего, попробуйте такие маски:

Первая маска стимулирует рост новых, здоровых волос, эффективно заращивает лысину. Для её приготовления возьмите полстакана кефира, добавьте 1 яйцо и 1 чайную ложку какао порошка. Необходимо тщательно перемешать и намазать некоторую часть на корни волос. Дать чуть-чуть подсохнуть, затем намазать снова. Так в три-четыре подхода использовать всю смесь. После этого надеть утепляющий колпак и держать 20-25 минут. Смывать рекомендуется тёплой водой с использованием детского шампуня, а ополаскивать лучше всего отваром крапивы. Делать эту маску нужно 2-3 раза в неделю. После 2-3 месяцев регулярного применения волосы становятся намного гуще. Затем можно сделать перерыв или продолжить ухаживать за волосами с помощью другой не менее эффективной маски для густоты волос.


Продолжение читайте здесь:

Растим густые волосы

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Напиток долголетия 06-04-2013 00:20

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Напиток долголетия

[300x240]

Невероятно вкусный и очень полезный общеукрепляющий напиток на основе молока и мякоти авокадо поможет не только укрепить иммунную систему нашего организма, но и улучшит ваше самочувствие, укрепит сердце и сосуды, придаст сил и бодрости!

Как приготовить и применять целебный напиток?

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чистим кровь 05-04-2013 10:34

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

Чистим кровь

[320x224]
На 1 стакан воды (холодной) — 5 капель йода, 1 ст.л. меда, 1 ст.л. яблочного (виноградного) уксуса. Все хорошо размешиваем.

Пьем 2 стакана в день:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕПКА ИЗ ХФ И ДЕКУПАЖ БУТЫЛОК!!!! 03-04-2013 23:41

Это цитата сообщения Rita_Schlede Оригинальное сообщение

ЛЕПКА ИЗ ХФ И ДЕКУПАЖ БУТЫЛОК!!!!

Не могу налюбоваться работами замечательного Мастера Елены с сайта http://forum.say7.
вот несколько  ее работ

Существует уж не знаю от куда появившаяся свадебная традиция. На стол молодоженов ставятся две бутылки шампанского, которые выпиваются: одна на первую годовщину свадьбы а вторая в честь рождения первенца. Вот так примерно выглядит весь набор:

[показать]
Вот что она еще пишет:

я бутылки сначала мою,потом обезжириваю (стеклоочистителем или водкой),потом крашу или водоэмульсионкой или акрилом ( поролончиком "почпокать"). По водоэмульсионке сверху акриловым лаком. А потом листочки и цветочки. Только клеить надо пока Хф уже слегка подсушен. !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 листочки-цветочки клею на высохший лак клеем ПВА.
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
1. Бутылка моется и обезжиривается.
2. Грунт(не обязательно) - ПВА(хорошего качества) слегка развести водой до состояния жидкой сметаны + добавить немного моющего средства типа Ферри(жидкое мыло не подходит) , соотношение прим. 1ст.л. клея + 3 капли моющего. С помощью губки загрунтовать поверхность. Высушить полностью.
3. Для непрозрачного окрашивания я использую водоэмульсионную краску (строительную) для фасадных работ(для цветной окраски добавляю совместимый с основой пигмент) . Она достаточно прочная и водостойкая. Окрашивать губкой . 3-4 этапа тонким слоем с просушиванием каждого. Поверхность после окраски имеет небольшую зернистость. Степень зернистости зависит он густоты краски.
4. При желании можно покрыть краску лаком. Я для этой цели использую акриловый матовый лак . Он водостойкий и глубоко пропитывает все предыдущие слои.

Такая окраска довольно прочная. Если приходится перекрашивать (брак) то замачиваю в теплой воде на ночь и счищаю при помощи ножа. [показать] [показать]

из тех материалов которые я применяю , цветы получаются довольно прочные. Маленькие цветочки (на фоторамке рис.3 ) розовые сломать пальцами нажимая на края лепестков очень сложно. Я их как правило делаю запасными по паре штук и даю заказчикам, что бы попытались сломать. Как правило у женщин это не получается. Это снимает проблему" Ой, я боюсь брать в руки , такое тонкое ,вдруг отломается". Большие лепестки почти не гнутся. Если пытаться сломать , то перед тем как лопнуть лепесток или листик гнется примерно 10-20 градусов от уровня обшей плоскости(если тонкий). Но если тонкий край лепестка согреть между пальцами то и но готовом (сухом) цветке можно слегка изменить форму . Большие цветы тоже довольно прочные.Заколка(типа большой пришепки) для волос сломалась примерно с тем же усилием как и лепесток от орхидеи (лично проведенный краш-тест) Но качество и прочность на прямую зависит от клея и соотношения клея и объема крема так как в данном составе эти два компонента являются антагонистами. Попробуйте приклеить с помощью ПВА что либо на смазанную кремом поверхность. Вряд ли что получиться.
Детское масло,жидкое, я вообще не добавляю, а большей пластичности удалось добиться тем, что массу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Онлайн - ликбез по клавиатуре 03-04-2013 23:22

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Онлайн - ликбез по клавиатуре
 

Полезная вещь от Jiniya.
 

Наводишь курсор и видишь значения клавиш


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерты. Подборка 03-04-2013 23:05

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Десерты. Подборка

[показать]

Бананы запеченные с творогом и йогуртом

Для приготовления вам потребуются:
 банан — 4 шт
 сок 0,5 лимона
 йогурт — 100 г.
 яйцо — 1 шт
 творог — 100 г.
мед — 2-3 ст. ложки

http://www.liveinternet.ru/users/arisssa9070/post192797392/

[показать]

Рецепт клубничного парфе со сливками

Ингредиенты:
Желе (сухое) - 85 гр
Сливки - 200 мл
Фрукты, ягоды – 1 стакан

http://refanparfum.ru/post219298078/?upd

[250x480]

Сырные шарики с виноградом

Потребуется:
виноград, сладкий крупный
творожный сыр 100 гр.
острый сыр 100 гр.
1 упаковка фисташек (вес со скорлупой 120 гр.)

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post241019774/

[показать]

Горячий шоколад

Ингредиенты:
- 250-300 мл молока;
- 30 г. черного горького шоколада;
- немного (50-60 мл) знаменитого ликера Baileys.

http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/post243572869/

[показать]

Домашние конфеты "Слезы розы"

http://konveda.in.ua/post243575255/

[показать]

Ингредиенты на летний тортик: Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим) Сметана – 500 гр. Сахар – 1 ст. Желатин – 3 ст. лож. Клубника и киви по вкусу! Я положила 4шт. киви и 15шт. клубники. Так же Вы можете поэкспериментировать и с другими фруктами. Я пробовала с с ананасом и персиком.

http://www.liveinternet.ru/users/selwas/post232356885/

[показать]

Творожное мороженое с хурмой

Время приготовления: 20 минут + заморозка
Состав:
 творог 9-18% - 500 гр,
 натуральный йогурт без сахара - 1 баночка (100-125 гр),
 банан - 3 шт.,
хурма - 3 шт.

http://www.liveinternet.ru/users/amazonka_777/post168059336/

[показать]

Творожно-фруктовое

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерты. Подборка 2 03-04-2013 23:03

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Десерты. Подборка 2

Нажми на картинку

[показать] 

Меренги

[показать] 

Виноград в шоколаде - ну очень вкусно и безумно красиво!

[показать] 

Рецепт Рафаэлло по домашнему

[показать] 

Рулет с желейно-йогуртовой начинкой "Нежность"

[показать] 

Итальянская кухня. Вырезки из журнала

[показать] 

Десерт "Тайна Снежной королевы"

[показать] 

 

Шоколадный фондан

Ингредиенты:
2 яйца
80 г. темного (можно и молочного - на свой вкус) шоколада
50 г. сливочного масла
40 г. сахара
30 г. муки

[показать] 

 

И снова "Битое стекло"

— 2 шт.
Желатин — 1 пачка (25 гр.)
Желе — 3-4 пачки разноцветного
Печенье — 50 гр. (мелкое типа крекер)
Сахар — 1/2 стакана
Сметана — 1/2 литра (жирная)

[показать] 

А-ля бланманже «Праздник вкусов» от Miss

[показать] 

 

Десерт Бейлис

Нужно:
Банан - 1 шт.
Молоко - 2,5 стакана
сахар - 2 ст. ложки
какао - 1 ст. ложка
крахмал - 1 ст.ложка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусности к праздничному столу 9 02-04-2013 21:08

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

К праздничному столу 9
 

 

Зефир фруктовый

Ингредиенты:
•3 свежих яичных белка
•2 ст. л. (полные с верхом) любого варенья или джема
•1 ч. л. (полная с верхом) желатина
Желатин высыпать в сотейник, замочить в 1/3 стакана воды холодной кипяченой воды. Когда через 30-40 минут набухнет, нагреть при помешивании на медленном огне до полного растворения желатина.
Варенье и сахар положить в кастрюлю, поставить на медленный огонь и варить 4-5 мин. Немного остудить и протереть через сито.
Белки, тщательно отделенные от желтков, взбить в крутую пену (попадание даже малой части желтка не позволит достаточно взбить белки).
Продолжая активно взбивать, добавлять частями теплое протертое варенье и теплый раствор желатин.
Когда масса станет густой и пышной, переложить ее в кондитерский мешок, отсадить на лист пергамента в виде «розанчиков».
Поместить в холодильник на 1-2 часа.
Склеить половинки взбитым с сахаром белком.
Перед подачей на стол посыпать через ситечко или марлю сахарной пудрой.
ПРИМЕЧАНИЕ. Еще лучше вместо варенья использовать печеные яблоки, протертые через сито, затем растертые с сахаром и подогретые до кипения. Для окраски в розовый цвет можно использовать свежеотжатый сок клюквы.
Много разных рецептов см. в разделе ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ на странице ЗЕФИР и ПАСТИЛА.

Печенье
«Белые грибочки» и «Мухоморы»

Ингредиенты:
Для теста:
•200 г сливочного масла
•2 стакана сахара
•1 стакан сметаны
•1 яйцо
•1 стакан крахмала
•около 800 г муки до получения нужной консистенции теста
•ваниль или ванилин, или ванильный сахар по вкусу
•щепотка соли
•1/2 ч. л. соды, погашенной 1 ч. л. 9%-ного уксуса
Для сиропа:
•2/3 стакана сахара + 4 ст. ложки воды
Для краски:
•Для белых грибов — 1-2 ст. л. какао
•Для мухоморов — 1/2 стакана клюквы и 1/4 стакана сахара
ТЕСТО
Размягченное при комнатной температуре сливочное масло растераем с сахаром добела.
Добавляем остальные ингредиенты и замешиваем мягкое пластичное тесто.
Делим тесто на 2 равные части — для шляпок и для ножек.
ШЛЯПКИ
Из одной части сделать 100 слегка приплюснутых шариков. Это будут шляпки грибов.
Выпекать их на несмазанном противне.
В еще тёплых (!) выпеченных шляпках в центре плоской стороны сделать углубления ножом с острым кончиком — в них будут вклеиваться ножки. (Остывая, изделия становятся хрупкими.)
НОЖКИ
Заранее заготовить 100 кулёчков из квадратиков бумаги для выпечки со стороной 6-7 см.
Пока шляпки выпекаются, из второй части теста скатать ножки: одна сторона шире, другая уже - как у грибов.
Ножки вложить в бумажные кулечки, положить на противень и выпечь. Кулёчек не даст расползаться тонкому концу ножки, а вся ножка, слегка увеличиваясь при выпекании, не потеряет правильной сужающейся формы.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учимся печь хлеб.. 02-04-2013 21:02

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Учимся печь хлеб...

Ароматный хлебушек

 

 

На этом сайте данный хлебушек значится под именем  ”Хлеб моей свекрови”.  Автор рецепта - Janochka, написала, что этот хлеб всегда получается и долго не черствеет! Я почитала, посмотрела фото, и тоже решила испечь именно этот хлеб!

И у меня получилось!  Вот такой красивый и вкусный хлеб!  Всем рекомендую испечь его!

[300x299]

 

Рецепт приготовления
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии