Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Янним (секретная корейская приправа))
Янним (секретная корейская приправа))
 [показать] |
Открываю тайну вкуса корейских блюд - все дело в приправе, которую, как не ищи в магазинах, не найдешь! Эта корейская приправа - янним - придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и говорить не стоит!
| |||||||||||||||
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Домашний кетчуп
У меня были мелкие дачные помидоры, которые хотелось пристроить достойно и без потерь, и сладкий перец подвернулся в магазине недорого, родилась мысль сварить кетчуп! Раньше, когда я варила кетчуп, измельчала в мясорубке, но получалась, скорее, очень вкусная приправа, но не кетчуп. В миксере получается отличная консистенция. У меня получилось более 3-х литров ароматного густого кетчупа, на вид не отличить от настоящего, а на вкус гораздо лучше. Кому интересно, прошу под кат.
Рецепт
Это цитата сообщения золотая_принцесса Оригинальное сообщение
Без заголовка
Интетесные советы по мультиварке от Тортыжка http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=395:
У меня мультиварка уже год. Я даже не представляю как я жила без нее и когда успевала семью кормить! Функция "отсрочка старта" у меня практически не используется.Несколько раз было такое, что пока молоко дожидалось начала готовки, оно уже прокисало.
Об одной функции мультяшки не сказали: она 13 часов поддерживает блюдо горячим. То есть я в 12 ночи поставила варить молочную кашу, она до полвоторого, условно, доварилась и до полседьмого стоит горячая и ждёт, когда ее съедят.Съели половину. вторая половина едоков подтягивается, допустим, к 10 утра-пожалуйста. им тоже горячая каша.
Саоме главное преимущество мультиварки не в том, что она готовит вкуснее, а в том, что она готовит САМА, БЕЗ ВАШЕГО ПРИСУТСТВИЯ!!!!
Программ у нее ,действительно,6, но! Блюд можно приготовить сотни и тысячи разных. Умелые хозяйки ее только крестиком вышивать не научили! После меня еще 4 мои подруги купили это ЧУДО и практически забыли, что есть плита! А одна недавно про плиту всё-таки всопмнила. поставила тушиться овощи и ....ушла с кухни.С твердым ощущением, что "сготовится и пропищит-отключится" А оно подгорело!
Как я использую мультяшку "не по программам":
1.На программе "Тушение" за час кипячу молоко.Если из холодильника-то полтора часа. никто никуда не убегает.
2.На этой же программе за 5-6 часов получается великолепное топлёное молоко.
3.Кожух кастрюли-термос. поэтому если тёплое молоко заквасить, то утром будет замечательный кефир (или ряженка из топленого молока)
4.на режиме "Варка на пару" за 5 минут получаются яйца "в мешочек", за 12 минут-"вкрутую"
5.На режиме "плов" получается изумительная тушеная картошка с золотисто поджаренным низом (мешать и контролировать не надо-умная кастрюля сама знает когда картошка готова и перейдет в режим подогрева)
6.На режиме "Тушение" совершенно опупительная тушеная картошечка без поджарки снизу.
7.На режиме "Плов" самые ленивые мужики делают роскошный ужин из готовых пельменей:
Полкило мороженых пельменей прямо из пачки сыпем в кастрюлю, заливаем полстаканом воды из под крана, солим и кладем ложку сливочного масла. Нажимаем кнопку и ждём сигнала готовности-ничего мешать не надо! Пельмешки одна к одной, с поджаренным слегка низом. Мой муж теперь только такие и признает-никаких кастрюль с кипятком! Естественно, пельмени самолепные из морозилки.
8.На режиме "Выпечка" прекрасно жарится рыба и мясо любое.
9.На режиме "Тушение" за 12 часов получается наипрозрачнейший душистый холодец.
10. На режиме "Тушение" или "Гречка" можно делать 2 блюда сразу-внизу гарнир (крупа или картошка) а в верху в специальной корзинке, сосиски. котлеты,мясо, курочка.... Сок капает в гарнир и получается волшебно.
11. На режиме "Тушение" за 1,5 часа можно сварить любой ваш любимый суп. Вы удивитесь на сколько он прозрачный, неразваренный и душистый!
12. На режиме "выпечка" обжарить фарш с луком.Затем на режиме "Плов" в этот фарш положить сухие рожки или перья(разновидность макарон), залить кипятком чтоб только кончики торчали, посолить, перемешать и ждать сигнала готовности(кастрюля определит ее сама).Макароны по флотски к вашему столу!
Список можно продолжать и продолжать...Резюме одно: если у вас разновозрастная семья, или маленькие дети. или требуется диетпитание, или нет места для разных пароварок-кашеварок по отдельности, или вы выезжаете на дачу, или вы очень заняты на работе - мультиварка для вас. Не путайте ее со скороваркой-это разные приборы. Мультяшка не делает быстрее-она делает в ваше отсутсвие!
Утром заложили гречку, залили водой, посолили, положили сверху 4 сардельки и ушли на работу.
в обед пришел сын и пообедал горячим-греть не надо, все готово. Потом пришел муж и тоже пообедал-всё горячее. Приплелась сама хозяйка и...сразу села за стол-ей тоже горяченькой гречки!И котлета паровая в придачу. Кастрюльку помыли.Назавтра с утра за 10мин делаем плов:мясо, лук, морковь, сверху рис соль и специи. Весь день все сыты.
Мультиварка не нужна вам только в одном случае-если у вас есть ДОМРАБОТНИЦА.
Все интересные рецепты буду выставлять.Поверьте, мультиварка стОит своих немалых денег!
На фото у Несмеяны серая-она на 4,5 литра.Голубенькие-на 2,5л. Всё-таки советую брать большую-в ней тоже можно делать маленькие порции. А вот в маленькой-большие уже никак.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Огуречный суп - легко и освежающе
Из огурцов можно готовить множество блюд: салаты, соусы, лимонад, и даже суп! Суп из свежих огурцов – отличное угощение в летний день, особенно если огурцы вы только что сорвали в грядки. Если суп получился очень густым, его можно разбавить, добавив немного минеральной воды.
Этот суп часто подают в теплые летние дни, когда вы хотите что-то легкое и освежающее. Огуречный суп удивляет своим вкусом, одновременно терпким и острым.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Ростбиф с запеченным луком и шампиньонами
|
|
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Мастер-класс по декупажу: Декор абажура «Серебряный век»
Из этого мастер-класса вы узнаете как задекорировать своими руками абажур в технике кракле.
Автор: Зоя Большакова
Перечень материалов:
- готовый абажур (Икеа, строительные гипермаркеты (Максидом, Метрика)
- акриловая чёрная и белая краска (использовалась «Ладога» художественная)
- несколько кистей
- вырезки из журнала
- однокомпонентный кракелюрный лак (использовался «Декола»)
- бесцветный матовый акриловый лак
Мы можем взять готовый абажур любого цвета, и даже с орнаментом, так как всё равно будем грунтовать.
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Блошку как ветром сдуло
[600x9]
[700x563]Все лето можно бороться с вредителями капусты, особенно блохой. Чем только не «отгоняли» ее: полынью, луком, чесноком, золой, табаком. Все напрасно. Ничем не могли спасти капусту, и вырастала она к осени так себе, ущербная какая-то.
Стали мы средства разные искать, как другие спасают капусту. Однажды прочитали, как одна женщина сохраняет свою капусту. Она рассказала, что капусту опрыскивала 70% -ным столовым уксусом: одну ложку на 10 л воды.
Мы тут же размешали уксус и обработали капусту. Этим же раствором опрыскали редиску, хрен, редьку и щавель, брюкву, репу.
И что же блошки? Как ветром сдуло. Теперь мы знаем, это верное средство. Уксус-то развести недолго.
После опрыскивания заметили, что бабочки-белянки боятся садиться на капусту, да и тли там больше не замечаем.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Шикарное мясное блюдо с не менее шикарным маринадом.
Ингредиенты:
Лайм 2 шт.
Перец чили 1 шт.
Петрушка 50 г
Чеснок дольки 6 шт.
Имбирь свежий 5 см
Оливковое масло 100 мл
Соль 1 ч.л.
Перец черный молотый ½ ч.л.
Свиная корейка 700 г
Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение
Удобные кнопки расширенного редактора
Пост является продолжением и обобщением записей:
Меня удивляет не первый раз, что пользователи (иногда, не такие уж и новенькие) не знают все прелести РАСШИРЕННОГО ТЕКСТОВОГО РЕДАКТОРА. Ведь с его помощью, без использования страшных кодов, можно легко и быстро сделать рамочку, вставить несколько фотографий и красиво разместить их в посте, поменять размер и цвет текста... И многое другое.
На данный момент на ЛиРу есть (1) простой текстовый редактор, который стоит в настройках по умолчанию. Поэтому новички иногда даже не догадываются о нем. И есть два расширенных (визуальных) редактора с кнопочками и другими прелестями — CKEditor и FCKEditor. Каким вы будете пользоваться — дело вкуса.
2 — если выбрать расширенный текстовый редактор, то появится удобная панель с кнопками, при нажатии на которые программа сама напишет специальный код. Его можно посмотреть, если нажать на кнопку «Источник» в левом верхнем углу.
Это цитата сообщения Sigiska Оригинальное сообщение
После родов
Послеродовые заболевания чаще всего связаны с инфекцией родовых путей. Если их не лечить на первом этапе, то процесс может затянуться на многие годы.
Воспалительные заболевания женских половых органов
Роды, как правило, не обходятся без послеродовой инфекции. На первом этапе это послеродовая язва, послеродовой метроэндометрит — образование на стенках матки очагов воспаления в мышечном слое. Если это не лечить, на втором этапе воспалительный процесс выходит за пределы раны. Затем метроэндометрит, параметрит?— воспаление околоматочной клетчатки, аднексит?— воспаление придатков матки. О третьем этапе лучше не вспоминать.
Воспалительные заболевания у родильниц часто принимают затяжной характер изза наличия раневых поверхностей, а также в связи со снижением защитных сил организма при кровопотере, осложненных родах, оперативных вмешательствах.
Лечение послеродовой инфекции
Лечение воспалительных заболеваний, возникших в послеродовой период, проводится, как правило, в стационаре.
Лечение эндометрита (воспаление слизистой оболочки матки) и сальпингоофорита (воспаление маточных труб и яичников) в подострой стадии (если больная не соглашается на госпитализацию) иногда возможно и амбулаторно. При этом в домашних условиях должен быть создан режим, приближающийся к стационарному (постельный режим, питание, уход, лечение).
Применяют антибиотики: оксациллин, метициллин, ампициллин, ампиокс — по 1 г 4 раза в день, канамицин — по 0,5–1 г 3 раза в день, гентамицин — по 0,04–0,08 г 3 раза в день и др.
Бактерицидным действием обладают нитрофураны и сульфаниламиды: фурадонин (0,1–
0,3 г 3 раза в день), сульфадиметоксин (первый день — 2 г, далее — по 1 г в сутки) и др.
При проведении антибактериальной терапии назначают нистатин, леворин и др. Одновременно больная должна получать поливитамины.
При послеродовом неспецифическом бактериальном кольпите рекомендуются спринцевания настоем ромашки или дезинфицирующими средствами (0,02–0,01%ный раствор перманганата калия, 1%ный спиртовой раствор хлорофиллипта — 1 ст. ложка на 1 л воды).
Кроме спринцеваний рекомендуется использовать тампоны, пропитанные 2%ным масляным раствором хлорофиллипта, 1%ной стрептомициновой, альбуцидовой или синтомициновой эмульсией.
Обострение недолеченных инфекций
После родов возможно возобновление ранее недолеченного трихомоноза, включая кольпит (воспаление слизистой оболочки влагалища). Наиболее распространенным методом лечения в этом случае является применение метронидазола (трихопола, флагила) по 0,25 г 2 раза в день в течение 10 дней или по 0,5 г 2–3 раза в сутки в течение 5 дней. Весьма эффективно применение тинидазола (фасижина) в одноразовой дозе (4 таблетки по 0,5 г). Этот препарат вызывает распад трихомонад быстрее и лучше, чем метронидазол. Однако кормящим женщинам лучше принимать метронидазол. Лечение трихомоноза у больной и ее партнера необходимо проводить одновременно.
Довольно часто после родов обнаруживается недолеченный хламидиоз. Специфическим лечением хламидийной инфекции является применение препаратов тетрациклинового ряда, антибиотиковмакролидов, а также рафампицина. Тетрациклин и эритромицин применяют по 0,5 г 4 раза в день в течение 7 дней.
При беременности и после родов в связи с ослаблением организма часто развивается кандидозный кольпит. Наиболее эффективными средствами для лечения в этом случае являются противогрибковые антибиотики леворин и нистатин. Леворин в виде таблеток применяется по 250000 ед. (таблетки вводят во влагалище после спринцевания 1–2 раза в сутки).
Нистатин вводится во влагалище в виде шариков, содержащих 250000–500000 ед. препарата, также после спринцевания.
При дрожжевом кольпите применяется левориновая мазь (вводятся тампоны с мазью).
Для оценки эффективности проведенного лечения необходимо повторное
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"Садовые мотивы". Журнал по вышивке крестом.
"Садовые мотивы". Журнал по вышивке крестом.
Отличные сюжеты для вышивки крестом Вы найдете в этом журнале, справится смогут даже начинающие вышивальщицы, должны понравится также и сюжеты, которые представлены, они не замысловаты, в этом наверное и есть их прелесть.
1.
[462x700]
Это цитата сообщения vattrushka Оригинальное сообщение
Кайма...
[показать]Это цитата сообщения ЛККМ Оригинальное сообщение
Как предотвратить выпадение волос.
[показать]Главной проблемой, с которой сталкиваются женщины, часто экспериментирующие с причёсками – это выпадение волос. Завивки, окрашивание, различные средства укладки порой оказывают разрушительное действие на структуру волос и кожу головы.
Специалисты дают несколько универсальных рекомендаций по уходу за волосами, предотвращающих их выпадение.
- Самомассаж кожи головы. Эффективные и необременительные действия стимулируют кровообращение и обмен веществ, способствуют благотворному воздействию питательных веществ и микроэлементов. Массаж рекомендуют делать перед мытьём головы. Процедура занимает всего около пяти минут в день и очень эффективна – уже вскоре можно заметить уменьшение количества выпавших волос.
- Стрижка. Если волосы уже стали выпадать, рекомендуется снизить нагрузку на волосяные луковицы – укоротите волосы на два-три сантиметра.
- Маска из горчицы. 2 столовые ложки сухой горчицы смешивают с двумя столовыми ложками горячей воды, добавляют 1 яичный желток, столовую ложку мёда и 2 столовые ложки растительного масла. Смесь наносят на корни волос, надевают шапочку и укутывают голову полотенцем. Первый сеанс длится не более десяти минут, а впоследствии время может увеличиваться до получаса. Горчичную маску рекомендуется делать не чаще одного раза в неделю.
- Правильная расчёска. Самая распространённая проблема длинных волос – секущиеся кончики. Причины – фен, «утюжки», завивки с их вредным воздействием. В результате волосы теряют природную влагу, а в условиях всё ухудшающейся экологии это особенно губительно. Ломкие тонкие пересушенные волосы выглядят неухоженными, теряют блеск и становятся на несколько тонов светлее – теряют пигмент. Если вам это знакомо, в первую очередь – приобретите правильную расчёску. Деревянную, с редкими зубцами. Её нужно будет периодически менять: расслоившиеся деревянные зубья могут усугублять сечение и травмировать волосы. И откажитесь от тугих резинок и острых заколок.
- Ополаскивание. Следуя советам народной медицины, используйте отвары перечной мяты, аптечной ромашки и листьев берёзы для ополаскивания волос.
- Витамины. При первых признаках выпадения волос обогатите свой ежедневный рацион продуктами, содержащими повышенное количество витаминов группы В – добавьте цельнозерновой хлеб, яичный желток, домашнюю птицу, орехи, рыбу, молочные продукты, каши. Уже через непродолжительные промежуток времени вы заметите существенные улучшения.
Да, средств, способных восстановить разрушающуюся структуру волос, остановить выпадение, немало. Но стоит ли дожидаться печальных признаков, если можно изначально свести к минимуму вредное воздействие. Ведь предупредить повреждение всегда легче, чем восстановить разрушения.
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
МК короба "Histoire Naturelle".Анастасия Троянова. Сайт любителей декупажа.
Добрый день, мастера и мастерицы. Рада приветствовать всех на своем первом МК. Я очень волнуюсь, поэтому надеюсь на Вашу поддержку.
Этот МК больше подойдет для новичков, никаких особых новшеств в нем нет, просто расскажу Вам, как это делаю я! Буду объяснять все подробно, как зануда)))
Прошу Вас устроиться поудобнее, мы начинаем…
Сегодня для работы нам понадобятся следующие материалы:
деревянная заготовка (в своих работах я использую заготовки только из натурального дерева!)
грунт акриловый
акриловые краска: зеленая средняя, белила титановые, умбра натуральная ( у меня краски фирмы Ладога)
медиум Антик 817 и 819 (фирмы Плейд)
глазирующий медиум (фирмы Плейд)
лак акриловый
кисти плоские синтетика и щетина, губка для посуды
трафарет
мастихин
металлическая фурнитура
емкость для смешивания красок, тряпочка
картинка, распечатанная на лазерном принтере
У нас в наличии деревянная заготовка короба в виде спичечного короба.
Начнем с морения. Хорошо ошкурим ящик и внутреннюю часть короба.
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Материалы для декупажа: Пигменты
Сайт любителей декупажа
[показать]
Порошковый пигмент Esprimo, FerrarioХарактеристики и способ примененияСухой порошок. Разбавляется краской на сольвентной основе либо им присыпают ещё невысохшее изображение. Может быть использован для затирки кракелюрных трещин.
На фото для проявления трещин использован пигмент цвета Жжёной Умбры: |
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Куриная грудка в духовке за 15 минут
[показать] Рецепт из цикла "Пальчики оближешь". А готовится, между тем, очень просто и быстро. Готовить лучше с вечера, попозже, чтобы к утру у вас были роскошные бутерброды с ароматной курятиной.
Читать далее
Это цитата сообщения Melkota Оригинальное сообщение
Zentangle.
Продолжаю Вас мучить... Снова они - zentangl'ы 
Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение
Как убрать жир с живота и боков – действенные и эффективные рекомендации
Как убрать жир с живота и боков – действенные и эффективные рекомендации
Как убрать жир с живота и боков – вот насущная и актуальная проблема большинства мужчин и женщин. Интернет и различные СМИ так и пестрят «полезными» советами как убрать жир с живота и боков за неделю, а то и за 2-3 дня, которые к сожалению, в лучшем случае бесполезны, но и часто добавляют килограммы, а также проблемы со здоровьем. Как разобраться в многообразии советов, и какие же действительно приведут к желаемому успеху?
Как убрать жир с живота и боков – с чего начать?
Запомните – невозможно убрать весь жир с боков и живота за неделю или за пару дней! Ненавистные килограммы, так быстро покинувшие вас, вернуться на свои насиженные места в удвоенном количестве, как только вы вернетесь к обычному режиму питания. Это подводный камень всех монодиет – то бишь арбузной, соковой, кефирной, гречневой.
Ну, например, вы едите только арбузы. Да, ваш организм начнет очищаться, будут выделяться шлаки, но в арбузе содержится ничтожно малое количество калорий и это только углеводы, т. е. в организме будет огромный дефицит белка, и чтобы восполнить такую утрату организм начнет съедать собственные мышцы, а оно вам надо?
Итак, запомните: нельзя начинать с диеты человеку, который сперва не очистил свой организм от застарелых щлаков и токсинов. Многие из них копились годами и оседали на стенках кишечника, а вы собираетесь диетами что – то там выводить. Поэтому для начала купите себе кружку Эсмарха (обыкновенная клизма) и очищающий чай, можно с мочегонным эффектом. Делайте клизму 2 раза в неделю, и вы будете терять в объеме живота лишние сантиметры, организм легко избавится от ненужного хлама. Параллельно пейте очищающий чай – выберите себе любой, благо их полно в аптеке.