• Авторизация


Домашний Маскарпоне 17-06-2013 08:53

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Домашний Маскарпоне

Сыр Маскарпоне

[показать] Ингредиенты для "Сыр-крем "Маскарпоне""

Творог (в пачке 18%) — 200 г
Сливки ( 33%) — 200 мл
Творог протереть через сито (желательно дважды).
Влить холодные сливки.
Взбивать массу на малых оборотах до кремообразного состояния.
Сыр-крем "Маскарпоне" готов к использованию! Творог протереть через сито (желательно дважды).
Влить холодные сливки.
Взбивать массу на малых оборотах до кремообразного состояния.
Сыр-крем "Маскарпоне" готов к использованию!
№2
Ингредиенты для "Маскарпоне в домашних условиях"
Сливки (Не меньше 20ти %) — 1 л
Сок лимона — 3 ст. л.
Все элементарно просто... Так же как делаем творог... берём  400 мл... выход получился сыра примерно 125-150 гр... т е на крем для хорошего рулета достаточно))))
Сливки нагреваем примерно до температуры 80 градусов... добавляем сок лимона... или разведенную водой лимонную кислоту.. и греем на медленном огне минут 10
Затем откидываем сливки на льняную тряпочку..(если берете марлю сверните в 5-6 слоев)... и оставляем на ночь отцеживаться... Все. На следующий день  я этот сырок использую по назначению.
Я пробовала несколько раз делать маскарпоне вторым спосбом - из разных сливок с жирностью 20%, и мое мнение - самый настоящий маскарпоне получается из сливок - "Домик в деревне 20%"    нисколько не уступает по вкусу покупному
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пальто спицами 16-06-2013 20:50

Это цитата сообщения Alevtina10 Оригинальное сообщение

Пальто спицами

1.
[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Длинное пальто 16-06-2013 20:48

Это цитата сообщения Estrela Оригинальное сообщение

Длинное пальто

Длинное пальто (Sandra)
[426x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные белые пальто 16-06-2013 20:46

Это цитата сообщения Svetlana-sima Оригинальное сообщение

Вязаные белые пальто

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшаем бутылки шампанского 16-06-2013 20:34


 

 

Дорогие рукодельницы, если вы еще не созрели до декупажа бутылки шампанского, но все же хотели бы красиво украсить ее для какого-нибудь праздника, думаем, что сегодняшний мастер класс вам обязательно пригодится. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декорируем фужеры 16-06-2013 20:28


 

Вот такие красивые фужеры вы сможете сделать для себя, в подарок, на свадьбу, юбилей или другой праздник. Кроме того, по такому же принципу можно задекорировать стаканы, подсвечники и т.д. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Симфония аранов 10-06-2013 21:04

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Симфония аранов в исполнении двух Мастеров. Узор "St. Brigid"

[показать]

Иримед: скажу честно, когда я увидела ЭТО, просто ахнула (громко!). Такая гармония узора, модели, цвета и высочайшего качества исполнения встречается очень редко. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вязать из секционной пряжи. 10-06-2013 20:56

Это цитата сообщения Saechka62 Оригинальное сообщение

Как вязать из секционной пряжи.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем книжку-брелок 10-06-2013 20:22


 Прдставляем вам мастер класс как можно сделать миниатюрную книжечку в твердом переплете размером 3 на 4 см, которую вы можете использовать как подвеску, как брелок для сумочки или ключей.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный жакет 10-06-2013 20:15


 Ажурный жакет

 

[показать]

Размеры 36/38 (40/42) 46/48
Потребуется:

500 (550) 700 г бежевой пряжи Baumwoll-Cablee (100% хлопка, 150 м/50 г);

крючок № 3

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкая шаль крючком 10-06-2013 20:05


 Воздушное облако шаль

Вам потребуется:

- 400г пряжи Catania Fine (100% хлопок, 50г/165м) цвета экрю, № 01005

- крючок №2,5

Размер 80Х160см.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем кофейных котов 10-06-2013 19:57


 Мастер класс от чудесной мастерицы Токаревой Олеси  по созданию милых котиков-примитивов.

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальные подушки 10-06-2013 19:47


 Дорогие рукодельницы, сегодня предлагаем вам небольшую подборку идей, как можно самостоятельно превратить простые диванные подушки в яркие элементы декора комнаты. 

Материалами для тканевой аппликации могут служить всевозможные натуральные и синтетические ткани разной фактуры — гладкой, ворсистой, блестящей, матовой. Идеально подходят для аппликации тонкая искусственная и натуральная кожа, мех, войлок, фетр, трикотажные хлопчатобумажные ткани - их достоинства в том, что они имеют не осыпающиеся срезы. Великолепные результаты получаются при использовании цветных х/б тканей типа бязи, ситца и льна.

Начинают работу с эскиза картины. Его рисуют в натуральную величину. Затем на основу из плотной, хорошо отутюженной ткани через копировальную бумагу наносят рисунок. Далее готовят выкройки для отдельных элементов эскиза и вырезают по ним детали из подготовленных тканей (отутюженных и, при необходимости, подкрахмаленных или проклеенных дублерином). Прибавки на швы делают в том случае, если края детали необходимо подогнуть и пришить вручную. Для машинного шва "зигзаг" припуск на шов не оставляют.

[484x143]

Вариантов крепления аппликации множество – главное чтобы у вас была оригинальная идея.
Тканевые аппликации пришивают на швейной машинке или вручную. Еще можно воспользоваться специальной двухсторонней клеящейся паутинкой, которая позволит наклеить аппликацию из ткани на ткань.
При использовании машинного шва "зигзаг" выкройте деталь точно по рисунку, закрепите ее на лоскуте фона булавками или наметочным швом, затем обработайте границы детали швом "зигзагом". Выступающую из-под шва лишнюю ткань срежьте маленькими ножницами. Эта технология очень ускоряет выполнение аппликации по рисунку, но сам шов "зигзаг" зрительно размывает границу детали, поэтому в традиционных рисунках его применяют не всегда.
Очень часто применяет машинную аппликацию с использованием тесьмы "вьюнчик". Для этого выкройте деталь аппликации с запасом на подгиб (0,8-1 см) и настрочите на ее лицевую сторону, точно по границам подгиба, тесьму "вьюнчик". Подогните лишнюю ткань детали так, чтобы половина ширины тесьмы образовала по границам готовой лоскутной детали волнистый край.

[450x693]

[480x222]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем платье-тунику крючком 10-06-2013 19:42


 Ажурная туника

Филигранные узоры и цветочные мотивы подчеркивают красоту и шарм. Сказочно красивую длинную тунику можно носить и как платье.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем часики 10-06-2013 19:38


 Настенные часы являются не только атрибутом, который помогает нам узнать время, но и деталью интерьера. С помощью них можно подчеркнуть стиль вашего дома, придать ему оригинальность и уют. Также это прекрасный подарок, который можно вручить на новоселье или любой другой праздник. Несмотря на огромный выбор часов в магазинах, мы предлагаем сделать их самостоятельно. Этот процесс настолько увлекательный, что вы и не заметите, как результат уже будет готов!

[226x225]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аппликация на подушке. Мастер класс. 10-06-2013 19:32


 Мастер класс от Натальи Затинацкой: шьем подушку "Сова"  

 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить суши в домашних условиях 06-06-2013 10:15


 

[450x315]

Суши.  Сейчас все мы привыкли к диковинным иностранным блюдам. Никого не удивишь такими названиями как "Нигири" или "Маки". Суши вовсе перестали быть экзотическим кушаньем и входят в меню дней рождения  на таких же законных правах, как и набивший оскомину, но такой любимый «Оливье».

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛАМЯ ЛЮБВИ. Видео. ОБАЛДЕТЬ!!!!! 05-06-2013 21:50

Это цитата сообщения PASSIONANTE_TANYA Оригинальное сообщение

ПЛАМЯ ЛЮБВИ. Видео. ОБАЛДЕТЬ!!!!! Украина имеет талант
 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гифки ПРИРОДА для украшения дневника 05-06-2013 20:56

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Гифки ПРИРОДА для украшения дневника

Гифки для украшения дневника

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И на камнях растут цветы. 05-06-2013 20:54

Это цитата сообщения psv77rus Оригинальное сообщение

И на камнях растут цветы.

Молодило у меня саду, (представляю небольшую подборку своих фоток).

Молодило, или Живучка, или Каменная роза (лат. Sempervivum) — род растений семейства Толстянковые. Название рода происходит от лат. semper — всегда, vivus — живой

Род объединяет около 30—50 видов. Распространены в Средней, Южной, Восточной Европе, на Кавказе, в Малой и Юго-Восточной Азии, преимущественно в горных районах.
В Средней России произрастает один вид — молодило русское (Sempervivum ruthenicum), на Кавказе — молодило кавказское (Sempervivum caucasicum).


Молодило очень легко образует гибриды как в природе, так и в культуре. Существует много сортов.

[показать]

                                                                                             ПРОДОЛЖЕНИЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии