Вкус этого рулета знаком мне с детства. Возможно, как и многим из вас. Этот рецепт подкупает своей быстротой и простотой. Я готовлю этот рулет с джемом т.к. мой муж признает только такое сочетание, но вы можете поэкспериментировать с начинками. Очень интересно, на мой взгляд, использовать в качестве начинки перекрученный с кожурой лимон (с добавлением сахара). Получается очень приятное сочетание кислой начинки и сладкого теста.
Рецепт рассчитан на приготовление теста из целой банки сгущенки. Я обычно использую только 2/3 банки, чтобы выпеченный пласт теста был не очень толстым, и его было бы легче свернуть. Количество других ингредиентов я тоже пропорционально уменьшаю.
СОСТАВ:
1 банка сгущенки
100 гр. растопленного маргарина
2 яйца
1 стакан муки
1 ч. ложка разрыхлителя
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогреть духовку до 180 градусов С.
Смешать все ингредиенты.
[300x229]
У вас должно получиться довольно жидкое тесто. Выливаем его на противень, застеленный пергаментной бумагой, равномерно распределяем по всей поверхности противня.
[300x225]
Выпекаем до светло-золотистого цвета.
[300x238]
Горячий пласт теста смазываем джемом и сворачиваем в рулет.
[300x238]
[300x226]
Сверху посыпаем рулет сахарной пудрой.
[300x230]
Приятного аппетита!
ГРУДИНКА НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОГО ЗАПЕКАНИЯ
[500x375]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грудинку хорошо посолите, поперчите, щедро сдобрите рубленным чесноком.
[400x329]
Затем плотно заверните в несколько слоев фольги и поставьте в холодную духовку.
[400x296]
Выставите 100С и запекайте 5 часов, затем выключите нагрев, но грудинку не доставайте, оставьте в духовке еще на 2 часа. После полного остывания уберите в холодильник на 5 -8 часов или на ночь и только после этого разверните, нарежьте и приятного вам аппетита!
Грудинка получается НЕЖНЕЙШАЯ! Очень вкусно!
ссылка на клип - http://www.kyxarka.ru/news/1355.html
[504x377]1.
В очередной раз гуляя на просторах инета случайно наткнулась на похожую картинку такой сумочки. И душа загорелась... Правда не знаю для чего и куда я её буду использовать, но стало надо! И вот...
Карета (мастер класс)
Автор: Елена Франскевич
Принимайте мою давнюю хотелку - карету, рабочее название "Золушка или прЫнцесса?"
Пересмотрела пару МК, захотелось чего-то своего, особенного и по форме и по цвету. В оборот пошли моя любимая мешковина и шпагат))). Довольна сама как слон, очень нравится.