Рыбный пирог &quot;Черепашка&quot;

>пуловер (узор) 28-02-2014 20:13

Это цитата сообщения Fleure_de_Paris Оригинальное сообщение

пуловер (узор)

1.

[528x700]

Читать далее...

Рыбный пирог "Черепашка" 28-02-2014 20:13

Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение

Рыбный пирог "Черепашка"

1 АПРЕЛЯ 2013

Рыбный пирог "Черепашка"

Рыбный пирог "Черепашка"

Предлагаем вам рецепт сытного и оригинального пирога, вид которого сразу привлекает внимание. Он называется «Черепашка», так как кружочки картофеля напоминают панцирь черепахи.

Ингредиенты:

- Картофель – 4 шт.,
- Сода – 1 ч. л.,
- Мука – 7 ст. л.,
- Кефир – 1 ст.,
- Яйца – 2 шт.,
- Лук репчатый – 2 шт.,
- Рыбные консервы – 1 шт.,
- Соль – по вкусу.

Приготовление:

Смазать маслом форму для запекания, выложить тонко нарезанные кружочки картофеля.
Сверху картошки положить нарезанный колечками лук, а поверх лука – рыбу, размятую вилкой.
Приготовить тесто: взбить яйца с мукой, кефиром, солью и содой.
Залить пирог приготовленным тестом.
Разогреть духовку до 180 градусов, убрать пирог в духовку, выпекать около 30 минут.

Приятного аппетита!

[537x402]

Постоянный адрес статьи:
http://meta.kz/kulinarnie-recepti/787167-rybnyy-pirog-quotcherepashkaquot.html

Три заливных пирога 28-02-2014 20:12

Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение

Три заливных пирога

Пирог "Яблоки на снегу" с очень нежной начинкой, просто т...

Пирог "Яблоки на снегу" с очень нежной начинкой, просто тает во рту

Ингредиенты:

-Яблоки - 1 кг
Для теста:
-Мука - 1,5 стакана
-Сметана - 0,5 стакана
-Масло сливочное - 150 г
-Сода - 1 ч. л.
Для крема:
-Сметана - 1 стакан
-Яйца - 1 шт.
-Сахар - 1-1,5 стакана
-Мука - 2 ст. л.

Приготовление:

1. Яблоки почистить, нарезать тонко. Залить кипятком,пока готовите тесто.
2. Растопить масло, остудить, смешать с остальными ингредиентами, соду погасить уксусом.Убрать в холодильник на 30 мин.
3. Взбить крем.
4. Слить воду с яблок. Тесто выложить руками в смазанную форму. Равномерно выложить яблоки. Залить кремом.
5. Выпекать 50 мин. при температуре 190 градусов.

Открытый пирог с мясом и овощами

Открытый пирог с мясом и овощами

Ингредиенты:

Для теста: 100 грамм сливочного масла, одна треть стакана молока, 1 столовая ложка сметаны, 0,5 чайной ложки гашеной соды. 2- 2,5 стакана муки.

Для заливки: 3 яйца, 2 столовые ложки сметаны или майонеза, 2 столовые ложки муки, соль, перец.

Для начинки: 1 отварная куриная грудка, 1 помидор, половина сладкого перца,150 грамм зеленого горошка.

Приготовление:

Для теста масло растереть с половиной нормы муки, добавить молоко и сметану с содой, постепенно добавить остальную муку. Замесить мягкое тесто, убрать в холодильник на 30 минут. Лук обжарить. Курицу мелко порезать,помидор и перец кубиками. Добавить горошек посолить, поперчить. Взбить вилкой яйца со сметаной, мукой, посолить, поперчить.

Форму смазать маслом, выложить тесто, сделать бортики, распределить начинку и залить яйцами со сметаной. Выпекать в предварительно нагретой духовке до 190 градусов 50 минут.

Приятного аппетита!

Рыбный пирог на скорую руку.

Рыбный пирог на скорую руку.

Ингредиенты:

Для теста:
Кефир - 1 стакан,
2-яйца,
мука- 1.5- 2 стакана,
масло растительное-3 ст. ложки,
соль-0.5 ч. ложки.

Для начинки:
1 банка консервы скумбрия и
пучок зелёного лука.

Приготовление:

Замешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятую скумбрию из консервы , с зелёным луком и верх заливаем остатком теста,
Печём при 180 градусах минут 30- 40.
Когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной.

Рецепт вкусной семги. 28-02-2014 08:16

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Рецепт вкусной семги.

[604x453]

Ингредиенты:

Стейк семги (форели) 200-250 гр

Лимонный сок

Соль

Перец черный молотый

Сливочное масло 1 ст.л.

Мука 1 ч.л.

Сливки 150 мл

[показать]

[показать]

[показать]

Секретики вышивальные. 28-02-2014 08:10

Это цитата сообщения Tinalek Оригинальное сообщение

Секретики вышивальные.

[показать]

[показать] [показать]

[показать] [показать] [показать]

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе. 28-02-2014 08:10

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе.

Хочется еще и еще...Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями...Рецепт простой и удобный, времени и грязной посуды занимает мало, а результат всегда радует всю семью. Через сутки маринованная скумбрия с луком в яблочном уксусе будет желанной гостьей на вашем столе…

[показать]

  Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
  лук репчатый по вкусу
  вода 250 мл
  гвоздика 6 шт
  перец горошком шепотка
  перец душистый молотый 1/3 ч л
  зерна кориандра шепотка
  соль 2 ч л
  сахар 0,5 ч л
  масло подсолнечное 2 ст л
  уксус яблочный 2,5 ст л

[показать]

Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться. Источник

Самый простой кекс 28-02-2014 08:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Самый простой кекс

[показать]

Кекс испечь очень просто! Особенно когда знаешь самый простой рецепт его приготовления. А потом фантазируй, пробуй, добавляй творог, фрукты... Море возможностей для творчества.

узбекские луковые лепёшки 27-02-2014 19:21

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Катлама - узбекские луковые лепёшки

[показать]
Несмотря на простоту, необычайно вкусное блюдо! Даже нелюбители лука не останутся равнодушными! Улетают эти лепешечки в прямом смысле слова буквально за 5 минут. И хороши как с чаем, так и с бульоном, борщом, да и сами по себе. Как горячие, так и холодные.

Рецепт

Мандариново-шоколадный пирог 27-02-2014 19:17

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Мандариново-шоколадный пирог

[400x300]

далее

Лимонный кекс на йогурте 27-02-2014 19:17

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Лимонный кекс на йогурте

[481x604]

Ингредиенты (чашка 237 мл):
Кекс:
1 ½ чашки муки
2 ч.л. пекарского порошка
½ ч.л. соли
1 чашка йогурта
1 чашки сахара
3 больших яйца
2 ч.л. лимонной цедры (примерно цедра 2 х лимонов)
½ ч.л. ванильного экстракта
½ чашки растительного масла

Сироп:
1/3 чашки лимонного сока
1/3 чашки сахара

Глазурь:
1 чашка сахарной пудры
2 ст.л. лимонного сока

Приготовление:
Разогрейте духовку до 180C. Застелите дно пекарской бумагой формы для выпечки размером 22 x 11 x 6 см или обьемом 1.5 литра. Смажьте форму маслом и присыпьте мукой.
В миску, просейте муку, пекарский порошок и соль. В другой миске, взбейте вместе йогурт, сахар, яйца, лимонную цедру и ваниль. Медленно вбейте сухие ингредиенты в мокрые. Резиновой ломаткой, добавьте в тесто масло и хорошо перемешайте, чтобы тесто стало однородным. Вылейте тесто в подготовленную форуму и выпекайте примерно 50 минут
Пока кекс печется, в маленькой кастрюльке, смешайте сок и сахар для сиропа. Разогрейте и варите пока сахар полностью не растворится и сироп не станет прозрачным.
Когда кекс испечется, не вынимая из формы, проткните кекс тонкой палочкой в нескольких местах и залейте ГОРЯЧИЙ кекс сиропом. Дайте сиропу впитаться. Полностью остудите кекс. Для глазури смешайте сахарную пудру и лимонный сок. Покройте остывший кекс глазурью. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Печенье с орешками из крендельков 27-02-2014 19:17

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Печенье с орешками из крендельков

7 минут в морозилке + 5 минут в духовке = незабываемый десерт на вечер.

[403x604]

далее

Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак и такой вкусный! 27-02-2014 19:06

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак и такой вкусный!

[604x585]

Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:

во-первых, это идеальный размер порции на одного;

во-вторых, такой завтрак можно взять из холодильника с собой на работу или даже тренировку;

в-третьих, это очень полезное и питательное блюдо, так как в нём содержится много белка, кальция, клетчатки и практически нет жира и сахара.

Кроме того, многие не любят есть горячие каши, и этот рецепт как раз для такого случая. Можно наслаждаться полезным завтраком круглый год — даже в теплое время года, или когда горячая овсянка надоест:)

Рецепт очень гибкий и позволяет создавать всё новые и новые вариации, комбинируя различные ингредиенты по своему вкусу.

далее

Рецепт сметанного торта 27-02-2014 18:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт сметанного торта

Сметанник, несмотря на свою простоту, как в составе продуктов, так и в приготовлении является очень вкусным и праздничным тортом. Если вы еще его не пробовали, то скорее приготовьте. Это же так быстро, просто и вкусно. Ниже представлен рецепт сметанного торта.

Моя мама рассказывала мне, как в детстве ее бабушка баловала внуков такой выпечкой. В то время в сельском магазине был дефицит продуктов. А мамина бабушка держала корову и молочной продукции было достаточно.

Конечно, рецептуры в то время никто не придерживался, все «на глаз». Именно сметанный торт готовили чаще всего, потому что сметаной выпечку не испортишь. Не успевали съесть первый торт, как бабушка пекла новый. Вкусный он был и с молоком, и с чаем, и с ряженкой.

Со временем рецепт усовершенствовался. В светлые коржи стали добавлять грецкие орехи, а потом и арахис. А коричневый слой обогащали вкусом кофейно-ликерной пропитки.
Рецепт сметанного торта проверенный временем, тщательно переписан мною из маминой тетрадки. Угощайтесь!

Общее время готовки – 7 часов 35 минут
Активное время готовки – 1 час 35 минут
Калорийность на 100 гр — 289 ккал
Количество порций – 8-10 порций

Вкусный молочный десерт 27-02-2014 18:57

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Вкусный молочный десерт.

[400x604]

Лучше всего пить его горячим, го и холодным он тоже будет очень вкусным.

Готовится коктейль пятнадцать минут

Выходит четыре порции.

А сложность коктейля три из пяти.

Продукты понадобятся такие:

-пол литра молока.

-сорок грамм несоленых фисташек.

-сто грамм манной крупы.

-зерна 1 граната

-сорок грамм лепестков миндаля.

Попробуйте блины на пиве! 27-02-2014 18:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Попробуйте блины на пиве!

Этот рецепт с добавлением пива в тесто подходит для выпекания блинов, которые вы подадите с несладкой начинкой или же вообще без нее. Попробуйте разнообразить привычный вкус блинов при помощи пива.

Для приготовления блинов на пиве возьмите:

2 ст. муки

400 мл пива

2 яйца

1 ст. л. сахара

соль по вкусу

Разотрите желтки со сметаной и добавьте сахар и соль. Влейте стакан пива и хорошо размешайте, чтобы получить однородную смесь. Добавьте муку и перемешивайте до исчезновения комочков. Влейте оставшееся пиво и размешайте. Дайте тесту постоять 30 минут, после чего можно печь блины.

Приятного аппетита!

Mariposa

>Бисквитный торт пропитанный сгущенкой 27-02-2014 12:50

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Бисквитный торт пропитанный сгущенкой

[604x453]

Ингредиенты:

●3 яйца

●0,5 ст сахара

●0,5 ч л разрыхлителя

●ванилин

>Курица, жареная в панировке. 27-02-2014 08:53

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Курица, жареная в панировке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

1/3 стакана нежирного кефира
1/4 стакана мелко нарезанного свежего зеленого лука
1 чайная ложка дижонской горчицы
1/4 чайной ложки острого соуса
4 кости куриные грудки
1/2 стакана сушеных сухарях
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки свежемолотого перца

Приготовление.

В средней миске, взбейте вместе пахту, зеленый лук, горчицу, и острый соус.Снимите кожу от куриных грудок, добавить курицу в миску, и дайте ему впитаться в течение не менее 30 минут или на ночь.
Разогреть духовку до 425 º F. Спрей оправе лист выпечки с разбрызгивателем.Поместите крошки в широком, неглубокой миске.
Удалите цыпленка из маринада и сезон с солью и перцем.
Опустите курицу в сухарях и хорошо перемешайте, чтобы покрыть. Положить курицу на подготовленный противень.
Спрей курицу щедро разбрызгивателем, и выпекать, пока не будет просто приготовлен через, от 25 до 30 минут.

Источник

Пицца на кефире без дрожжей 27-02-2014 08:50

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Пицца на кефире без дрожжей

Готовится пицца в принципе просто и быстро, а получается довольно таки очень вкусная.

Для начинки я взял колбасу, сыр и соленые огурцы. Тесто для пиццы можно сделать не только из кефира, а также с молока которое скисло, что я и сделал. Главное дать ему постоять в тепле, чтобы оно прокисло и загустело.

Вполне диетический лимонный заварной крем 27-02-2014 07:54

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Вполне диетический лимонный заварной крем

[400x604]

Лимонный заварной диетический крем. Очень вкусный. Время потратите примерно пол часа.

Выходит две порции.

Сложность такого крема два из пяти.

Продукты понадобятся такие:

-два куриных яйца.

-два лимона(сок и цедра)

-десять грамм сливочного масла размягченного.

-сорок грамм сахара