• Авторизация


Шоколадный пирог 10-03-2014 16:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный пирог

Подавать этот вкусный шоколадный десерт лучше с пломбиром или ванильным йогуртом. Приятной вам субботы!

[показать]

Вам потребуется:

Для пирога: 
150 г сливочного масла комнатной температуры 
100 г коричневого сахара (или по вкусу) 
100 г качественного темного шоколада (75% какао и выше) 
50 г несладкого какао-порошка 
160 мл молока 
3 яйца 
170 г муки 
¼ ч. л. разрыхлителя 
щепотка соли

Для ганаша: 
100 г темного шоколада 
50 г сливочного масла комнатной температуры

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов С. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать мукой.

На водяной бане растопить шоколад, сливочное масло, сахар, какао и молоко. Снять с огня и перемешать до образования однородной гладкой массы. Остудить 5 минут.

Вбить по одному три яйца, добавить просеянную с солью и разрыхлителем муку и вымесить тесто.

Переложить тесто в форму и выпекать 40 минут до сухой спички.

Для ганаша растопить на водяной бане шоколад. Снять с огня и добавить размягченное сливочное масло, перемешать. Готовый пирог остудить, покрыть ганашем, дать постоять 5 минут и подавать.

Источник cтатьи: lady.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для любых пирогов! В копилку каждой хозяйке! 05-03-2014 17:11

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Тесто для любых пирогов! В копилку каждой хозяйке!

Тесто для любых пирогов! В копилку каждой хозяйке!

[показать]

Такое тесто для очень занятых хозяек, готовится практически быстро, как и на оладьи. Начинка может быть самой разной  и подходит для любой выпечки – хоть с рыбой пирог делать можно, хоть с вишней. В копилке рецептов такое тесто должно быть на всякий случай, зачастую выручает как раз простая и вкусная выпечка.

Ингредиенты: пол-литра кефира, муки 2 – 2,5 стакана, два яйца, две чайных ложки сахара, щепотка соли, чайная ложка соды (погасить уксусом).

Кефир слегка подогреть (до комнатной температуры), вбить яйца, положить сахар и гашеную соду. Хорошо размешать миксером или венчиком. Просеять муку и тонкой струйкой всыпать ее в жидкость, постоянно вымешивая тесто. Оно должно получиться без комочков и такой же густоты, как на оладьи.Начинка может быть любая – капуста с яйцом, рыба с рисом, картофель с луком или можно сделать пирог с вишней или с яблоками . Форму смазать маслом, вылить треть теста, на него выложить начинку и снова вылить тесто. Поставить в горячую духовку. Выпекать пирог 40 минут на среднем огне. Готовность обязательно проверьте деревянной шпажкой.

http://fotki.yandex.ru/users/marksa-26/view/178464/?page=2                                         Ваша Три и ночка!

Тесто для любых пирогов/4059776_8258abe50a4b198b7dd4375cfe4e264b (160x64, 15Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог с грушами 05-03-2014 13:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог с грушами ( Pear Coffee Cake)

[показать]

Девочки какой же это вкусный пирог, аяяй... Пирог был съеден так быстро что я не успела нормально его сфотографировать. Ну теперь о пироге: сочный, вкусный и ароматный... Все ингредиенты вос хитительно сочетаются в вкуснейший пирог. Груши получаются такие вкусные, мммммммм, мои дети сначала искали груши, потом доедали остальное! Ну про аромат я вообще молчу! Девочки очень советую приготовить этот пирог, ваши домашние и гости оценят его и похвалят вас достойно!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Нежнейшие куриные рулетики с грибами в сливках 05-03-2014 13:07

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Нежнейшие куриные рулетики с грибами в сливках

Очень нежные и пикантные куриные рулетики! Изюминка вкуса- грибы и сыр!

[400x336]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МРАМОРНЫЙ ПИРОГ 04-03-2014 12:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

МРАМОРНЫЙ ПИРОГ

[показать]

Оригинальный пирог удивит ваших домочадцев, а между тем приготовить его не так уж сложно. Мраморный узор этому пирогу обеспечат два вида теста — шоколадное и ванильное.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курник с блинами в тесте 04-03-2014 09:50

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Курник с блинами в тесте

Курник с блинами в тесте

[показать]

Курник, один из самых известных русских пирогов - это очень вкусная и красивая выпечка, украшающая любой праздничный стол. Это исконно русский пирог, круглой формы, из теста с разными начинками, разделёнными блинами. Рецепт теста для курника может быть разный. С блинами тоже возможны варианты: дрожжевые, на молоке, на кефире, на разных сортах и видах муки... А также начинки: из куриного мяса, из грибов, из риса с яйцами...

Рецепт этого курника:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Результат теста "Порода кошек, на которую вы смахиваете!" 04-03-2014 08:24


Результат теста:Пройти этот тест
"Порода кошек, на которую вы смахиваете!"

Скоттиш-фолд

Фолды любят детей и спокойно общаются как с хозяевами, так и с чужими людьми. Их характер заслуживает самой высокой оценки в мире. Урвановешенные, но в тоже время ласковые и общительные кошки.
[показать]
Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия запеченная в духовке с лимоном 04-03-2014 07:56

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Скумбрия запеченная в духовке с лимоном

Готовить мы будем из свежемороженой скумбрии, а рецепт настолько прост, что справится даже ребёнок  [показать]

[показать]


Лимон придаёт рыбе очень интересный вкус, так что Вы просто обязаны приготовить и попробовать эту вкуснятину.
Как Вы видите, скумбрия у меня не очень зажаристая. Тут уже делайте как Вам больше нравится, мы не очень любим пересушенную, поэтому при первых признаках запеченности, сразу же достаём из духовки.
Рыбка сама по себе очень жирная и нежная, так что не переживайте, сырая она точно не будет.

Рецепт скумбрии в духовке, конечно же с пошаговыми фото.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлета на яблоке, пробовали? 04-03-2014 07:46

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Котлета на яблоке, пробовали?

 
 

[604x480]

Не буду рассказывать как готовить фарш потому как каждый готовит по своему и убеждать у кого лучше не буду, просто предлагаю приготовить котлеты с не совсем обычном вкусом. Можно сделать на груше или на хурме.

Итак начнём: режем яблоки кольцами, удаляем семечки, а  можно и оставить как немцы делают (съедают яблоко целиком).

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-03-2014 07:34

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

Моды,1973 г.Выкройки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОГУРЦЫ С МЯСОМ ПО-КОРЕЙСКИ 03-03-2014 22:36

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ОГУРЦЫ С МЯСОМ ПО-КОРЕЙСКИ

Это очень классно и вкусно!

[600x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт из зефира 03-03-2014 22:34

Это цитата сообщения Elena250309 Оригинальное сообщение

Торт из зефира.


▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:

● 5-6 штук печенья,
● 500 грамм орехов грецких,
● 1 яйцо,
● 1,5 стакана сахара,
● 1 стакан молока,
● 200 грамм сливочного масла,
● ваниль на кончике ножа.
● 1 килограмм зефира.

Приготовление:

Пропустить орехи через блендер до состояния крошки. Зефир разделить на половинки. Обрезать у каждой зефиринки кончик, чтобы она приняла плоскую форму.

Сварить заварной крем для торта. Для этого яйца соединить с сахаром и слегка взбить ивенчиком. Добавить молоко, все время мешать, не давая кипеть. Варить до загустения. Затем остудить.
Масло слегка взбить миксером. Взбивать масло дальше, постепенно добавляя яично-молочно-сахарную смесь.

Теперь нужно взять форму разъемную, выстелить ее изнутри пищевой пленкой. Дно выложить половинками зефира, стараясь заполнить все отверстия зефирными обрезками. vk.com/sh.cook. Слой зефира смазать заварным охлажденным кремом. Поверх крема густо посыпать молотыми орехами. Утрамбовать слой орехов.

Затем снова поместить слой зефира, смазать заварным кремом и снова слой орехов. И снова все слои утрамбовать, чтобы торт получался плотнее. Последний зефирный слой торта - третий, также смазать остатками заварного крема и посыпать молотым печеньем. Обязательно утрамбовываем и украшаем наш зефирный торт на свой вкус.Верх торта затянуть пищевой пленкой и убрать в холодное место на сутки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тертый пирог 03-03-2014 22:33

Это цитата сообщения Rinka20 Оригинальное сообщение

Тертый пирог

[602x391]
Ингредиенты:

Маргарин или масло 250 гр
Яйца 2шт.
Сахар 1стакан
Сметана 2ст.ложки.
Мука 400гр.
Но бывает добавляю еще немного. разрыхлитель 1ч.ложка. варенье, джем по вкусу, но обязательно густое.

Приготовление:

маргарин растереть с сахаром добела, туда же добавить яйца и сметану. затем постепенно добавлять муку с разрыхлителем, можно добавить ваниль, мускат, кардамон и т,д. тесто получается эластичное. Положить его на час в холодильник. через час достать и отделить 1/4 часть и оставить ее в холодильнике. На сухой противень разложить основное тесто и обязательно сделать бортики. Намазать вареньем и сверху натереть на крупной терке тесто,что осталось в холодильнике. Запекать при температуре 180градусов 35-40минут. Очень вкусно и нежно с тушеными яблоками. Яблоки очистить от кожурки и сердцевины, порезать на кубики и потушить с сахаром минут 5-7, затем добавить 2ст.л, коньяка или рома,бренди и под крышкой на самом маленьком огне упарить 10минут.
Приятного аппетита
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний лаваш 03-03-2014 22:29

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Домашний лаваш

 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Сырные крекеры "Квадратики" 03-03-2014 22:05

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Сырные крекеры "Квадратики"

[604x403]

Ингредиенты:
- сыр твердый - 100 гр.
- мука - 100 гр.
- сливочное масло - 70 гр.
- вода холодная - 2 ст.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаблоны (трафареты) кошек для аппликации 01-03-2014 19:16

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

Шаблоны (трафареты) кошек для аппликации

[541x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сто шикарных рецептов в горшочках. Кулинария домашняя 28-02-2014 20:28

Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение

Сто шикарных рецептов в горшочках. Кулинария домашняя

100 шикарных рецептов блюд в горшочках.

[700x525]


Спасибо, автору - © Мария Сухарева (Гамаюнова), собравшему подборку!


1.Рыба в горшочке по-орхидски


Ингредиенты:

500 г морской рыбы, 1 луковица, сливочное масло или маргарин, 2-3 картофелины, 1-2 ст.л. томата-пюре, 2 небольших соленых огурца, 2-3 ст.л.сливок, красный перец на кончике ножа, 2 ст.л. мелко нарубленного зеленого лука, 1 стакан воды.

Приготовление:

Лук мелко порубить и обжарить в масле. Переложить в горшок, добавить красный перец, воду и сырой картофель, приготовленный в виде шницелей. Когда картофель станет мягким, добавить томат-пасту, нарезанные ломтиками огурцы и нарезанную кубиками рыбу. Посолить, влить сливки и, закрыв крышкой, поставить тушить. Перед подачей посыпать зеленым луком.





2.Томатный суп, запеченный в духовке

Ингредиенты на 6 человек:

1 кг помидоров, 800 гр бульона, 3 средних луковицы, тертый пармезан - 150 гр, белый хлеб (только не батон, а грубый такой , круглый), чеснок, оливковое масло, соль, перец.



Приготовление:

Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон и три куска хлеба (больших куска!), порезанного кубиками без корки, немного соли и молотый перец. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне примерно на 40 минут.

Взять огнеупорные кастрюльки (или горшочки), разлить суп по горшочкам, в каждый горшочек положить по ломоть хлеба, натертого чесноком, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.




3.Жаркое из курицы по-русски

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные лепёшки за пять минут. Простой и практичный рецепт 28-02-2014 20:28

Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение

Сырные лепёшки за пять минут. Простой и практичный рецепт

Прочитал и облизываюсь

Лепёшки с сыром и ветчиной за пять минут
[700x542]

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.
Читать далее
Выбрал этот рецепт, как очень простой в приготовлении, не требующий особой мороки.
Ну что не сделаешь ради женщин, даже кулинарные рецепты печатать начнешь

user zerno-Ros.ru
_______________________________________

Стройная фигура Десять минут для хорошего пресса, тонкой девичьей талии и красивых ягодиц
Beauty. Семь секретов молодости и красивой кожи
А здесь о том. как испортить фигуру:
Рецепт: Восточное печенье с медом и орехами. Почти пахлава.
Узбекский Лагман - простое в приготовление и аппетитное блюдо Рецепт
Рецепт Таджикский плов… в стихах
Квас Самый простой и практичный способ приготовления кваса ! ! ! Квас петровский, хлебный, солодовый, русский, украинский, домашний, атомный.

Если интересно, становись постоянным читателем. Я буду рад!

Лепёшки с сыром и ветчиной за пять минут. Отличный рецепт - простой и практичный!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычное и полезное-морковное печенье 28-02-2014 20:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Необычное и полезное-морковное печенье

печенье

 

[показать]

 

Это кондитерское изделие, приготовлено не только с минимальным количеством муки, но и из совершенно не кондитерского, казалось бы, сырья. Но в нем сохранены все принципы создания кондитерского изделия: плавление сахара, полное отсутствие воды, минимум муки. Итак, морковь.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
носки-плетёнка 28-02-2014 20:14

Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение

носки-плетёнка

[показать]http://hvastunova.ru/modeli-dlia-genshin/noski-golfy/noski-pletyonka#more-5787

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии