Это цитата сообщения Федосова_Анна Оригинальное сообщение
Потрясающий мастер-класс по плетению шкатулки.
Этот мастер-класс сделала Светлана из Кургана: http://stranamasterov.ru/user/63951
Мастерская работа! У неё есть чему поучиться.
Будем делать вот такую шкатулку:
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Цветочное объемное зеркало. Шикарная идея по переделке и украшению интерьера
Ах! Как мне понравилась эта идея! Нужно срочно искать по магазинам готовое зеркало в деревянной рамке, обязательно сотворю для дома волшебное цветочное зеркало! Посмотрите на эту красоту) Рамка зеркала обклеена тканью с цветочным рисунком, но и это еще не все, ткань просвечивается и на самом зеркале. Автор ресурса flamingotoes.com использовала в работе средство для чистки духовки, этим спреем сбрызнула нужные ей места на зеркале и удалила серебрение зеркального покрытия. Смотрим мастер-класс?
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
Мастер-класс по плетению из газет: Корзинка с двойным дном-2
Мастер-класс по плетению из газет: Корзинка с двойным дном-2
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Фигурки животных из сена-соломы. Отличные идеи!
Удивительный вид рукотворчества - создание фигурок животных из соломы! Отличные идеи для украшения интерьера к любому празднику, а особенно для украшения ландшафтного дизайна сада. Для работы вам понадобится сено-солома (солому можно приобрести в зоомагазине, если вы живете в городе) и нитки. Можно использовать любую сухую траву или мох. Желаю вам приятного просмотра идей, думаю, что для вдохновения этого будет достаточно) Привлеките к творчеству своих малышей, делать фигурки животных совсем несложно и весьма забавно) Уже настало время каникул и ребятишек нужно чем-нибудь занять, чтобы они не скучали от скуки и безделья. Кстати, если вы ищете информацию, как можно интеллектуально развлечь ребенка, предлагаю заглянуть на страницы очень интересного сайта "Мир интеллектуальных развлечений и творчества". Здесь есть головоломки со спичками, с монетами, шахматные головоломки, а также загадки, задачки и огромное количество интересных игр. От личный сайт для детей!
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Как недостаток элементов питания проявляется на растениях?
Как по внешнему виду растений определить нехватку минеральных веществ?
Растения поглощают элементы питания в количествах и соотношении, соответствующих их биологическим потребностям.
Однако при нарушении физиологического состояния растений из-за различных стрессов (температурных, химических, водных) возможны проявления недостатка или избытка элементов минерального питания.
Нарушение питания действует на различные органы растения по-разному.
Так, нарушение питания азотом, фосфором, калием и магнием проявляется на старых и более взрослых листьях и органах, но эти элементы растения могут реутилизировать.
Все микроэлементы, кальций, сера, железо реутилизируются трудно, поэтому их недостаток или избыток проявляется на молодых листьях, органах и точках роста.
Это цитата сообщения tender_Helen Оригинальное сообщение
Ключница "Белки в лесу". Декупаж. Фото МК.
Описываю ещё один МК ключницы , сделала тогда же как и ключницу "Соколиная охота", но небыло времени опубликовать.МК ключницы "Соколиная охота"--- http://www.liveinternet.ru/users/tender_helen/post261768218/
Извините, забыла в самом начале поставить готовую работу.... наберитесь терпения досмотреть до конца....
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
НАШАТЫРНЫЙ СПИРТ - УДОБРЕНИЕ И ЗАЩИТА
|
Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение
Плетем мельницу своими руками.Мастер-классы
Написал admin
источник:http://crazy-hand.ru/pletenie/pletem-melnicu-svoimi-rukami/
Сливки и крема из них
автор Елена Юрьевна в Вт 5 Июл 2011 - 3:42
Текст статьи принадлежит Людмиле. Долго сомневалась, выкладывать ли статью, т.к. журнал был закрыт. Теперь журнал открыт, статья в свободном доступе. Полный текст статьи можно прочитать тут.
Взбитые сливки (т.е. крем из взбитых жирных сливок с сахаром) - классический кондитерский крем, который считают с а м ы м вкусным из всех кондитерских кремов.
Разницы между взбиванием сметаны (т.е. заквашенных сливок), крем фрэш (французских заквашенных сливок) и свежих сливок нет никакой, поэтому я опишу процесс взбивания для этих кремов лишь один раз. Отдельно опишу крем из сливок по ГОСТу.
Сливки или сметану для взбивания берут 32-40% жирности. Сливки обязательно нужно выдержать в холодильнике от 36 до 48 часов прежде чем взбивать в крем. Слишком свежие сливки хуже взбиваются. Температура сливок или сметаны во время взбивания должна быть не выше 7С, идеально 2С.
Если есть возможность, дежу и венчик миксера ставят в морозильник на 10 мин, прежде чем взбивать в деже сливки. Сливки помещают в морозильник на 5 минут. Предпочтительно сбивать сливки или сметану в крем в холодной комнате, ибо даже если сливки и приборы холодные, но в комнате Т воздуха зашкаливает за 30-35С, то этот горячий воздух будет вмешан в толщу сливок и они не собьются в тугую пышную массу.
Если взбивать ручным миксером, то миску со сливками помещают в кастрюлю с ледяной водой и кусочками льда или со снегом.
***
Сбивание в миксере или вручную веничком - это обычный способ сбивания сливок в крем. Сливки при этом увеличиваются в объеме в 2-3 раза.
Для оформления изделий, для отсадки украшений из кондитерского мешка или корнетика с насадками, пользуются оформительскими сливками. Их "взбивают" в комбайне ножом и они не увеличатся при этом в объеме, а сливочный крем будет необычно густым и бархатным по текстуре, идеальным для отсадки красивых бордюров на изделиях.
Оформительский сливочный крем:
2 стак сливок
2 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного экстракта
Взбивать в комбайне металлическим ножом, проверяя каждые несколько секунд состояние крема. Касаться сливок шпателем и смотреть, образуется ли небольшой пик. Этот крем не пышный, как обычные взбитые сливки а плотный и бархатистый, больше похожий на масляный крем. Он исключительно хорошо отсаживается из кондитерского мешка с насадками в любые украшения.
***
Пропорции сахара к сливкам или сметане обычно берутся от 50 до 100г сахарной пудры или мелкого сахара-песка на 1 литр сливок или сметаны. Сливочный крем обязательно ароматизируется ванилью, ибо без сахарной пудры и ванили сливочный крем был бы слишком бледным на вкус и аромат.
Сами по себе современные сливки во взбитом виде образуют довольно неустойчивый крем. Это связано с тем, что размер частиц жира в современных молочных продуктах исключительно мелкий (благодаря микрофильтрации и гомогенизации молока и сливок), а сами молочные продукты подвергают пастеризации и ультрапастеризации (нагреву до высоких температур), отчего они потом плохо взбиваются, гораздо хуже пенятся. Сливочный или сметанный крем из современных молочных продуктов не только обмякает и слегка оседает со временем, он ещё и подтекает: из него при хранении сочится жидкость (примерно по 2 ст.л. влаги из 1 стак сливок или сметаны). По этой причине сливочный крем либо хранят на сите, выстеленном марлей или бумажной салфеткой, в холодильнике, и наносят на изделия прямо перед подачей, либо во время взбивания сливочный крем стабилизируют.
Даже "сливки для взбивания", которые продаются у нас в магазинах уже с добавлением стабилизаторов в виде натуральных растительных смол и целлюлозы, нуждаются в дополнительном стабилизировании во время взбивания, если начиненные взбитыми сливками эклеры, слоеные трубочки, торты или тарталетки собираются хранить некоторое время после оформления.
Из стабилизированого сливочного крема можно отсаживать бордюры и цветы.
Если цветы из взбитых сливок отсаживают отдельно и у них должны быть тонкие лепестки, например, розы, то их отсаживают из свежевзбитого крема и замораживают, прежде чем посадить на торт или пирожное в конце оформления изделия. Вообще, сливочный крем и изделия с ним отлично переносят замораживание до 1 месяца. Размороженное в холодильнике изделие потом будет неотличимо от свежевзбитых сливок.
Обычные взбитые сливки (основной сливочный крем) не ароматизируют ничем, кроме ванильной пудры. А вот стабилизированные кремы можно ароматизировать практически чем угодно: соками, ликерами, сиропами из варенья, коньяками, виски, настойками, наливками, слегка подогретым медом, нутеллой и друими растертым в пудру или пюре орехами, очень крепким чаем или кофе, порошком какао, порошком быстрорастворимого кофе просто так или в сочетании с согретым шоколадом, желе или слегка подогретым мармеладом. Если сливочный крем стабилизируется желатином, то все эти добавки вводят до того как влить во взбиваемые сливки раствор теплого (40С) желатина.
Это цитата сообщения nextgem Оригинальное сообщение
Использование клеевого пистолета для получения ЗD эффекта и наклеивания потали.
Это цитата сообщения СимСим Оригинальное сообщение
Кому и в каких случаях молятся
[185x203]Кому и в каких случаях молятся
1. О благословение о вступлении в брак – иконе Прсв. Богородицы «Казанская», блгв. Кн. Петру и княгини Февронии Муромских.
2. О покровительстве вступающим в брак – Свв. Косме и Дамиану
3. О счастии брака – св. ап. Симону Зилоту, архангелу Варахиилу, Прсв. Богородице
О совете и любви между мужем и женой – Св. ап. Иоанну Богослову, мчч. Адриану и Наталии ДАЛЕЕ...
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
Очаровательный кролик Фока от Елены Пилар
Кофейно-ванильный очаровательный кролик от Елены Пилар
двоюродный брат вот этого котика
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Чудо мази. 6 рецептов.
Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины
Чудо-мазь.
Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастит, гангрену, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзему, кисты яичников — все это вылечит чудо- мазь!
Приготовление:
В эмалированную посуду влить 1 стакан рафинированного растительного масла, бросить туда пчелиного воска размером со спичечную коробку и поставить посуду на небольшой огонь, чтобы воск растаял. Половину желтка от яйца, сваренного вкрутую, раздавить вилкой на блюдце и пальцами постепенно добавлять в посуду с маслом и воском. Размешайте, снимите с огня и дайте настояться 10-15 минут. Затем процедите через капроновую ткань. Храните в холодильнике в стеклянной посуде.
Мазь очень эффективна. Если мазь надо закладывать, то ее разогревают на водяной бане до 40 гр.
Она излечивает:
1. Гайморит.
Растопленной в столовой ложке и тут же набранной в пипетку мазью закапывают в нос при самых страшных гайморитах. Чтобы она не застыла, все делайте быстро. Достаточно закапать мазью в нос раза два с интервалом между закапываниями в один час, и можно избавиться даже от месячного гайморита. Мазь пробивает гайморовы пазухи и тянет на себя гной с громадной силой!
2. Гнойные отиты.
Скрутить жгутик из ватки и вставить в ухо. По мере надобности менять жгутик, одновременно смазывать мазью за ухом. Мазь тянет на себя гной с громадной силой. Так можно лечить все отиты, не только гнойные.
3. Нарывы в горле, абсцессы в горле, гнойная ангина.
Смазывать мазью горло, прикладывать компресс на область шеи. Если проделать все это с вечера, каждый час повторяя процедуру, то к утру нарыв прорвет.
4. Бронхи, боль в желудке, в кишечнике, фурункулы на теле, ячмени на глазах.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!
Один из прекрасных и вкусных вариантов "времени...настроения... желания нет, а кушать все хотят" приготовился сегодня за считанные минуты и так же быстро съелся.
По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...
[700x486]А на гарнир я предлагаю овощи, жаренные по-китайски! Безумно вкусно!!! Муж сказал, что "можно ум отъесть!"
Бывают моменты, когда нужно приготовить мясо, но очень быстроЭто цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение
ослик из монтажной пены
ослик из монтажной пены
И так....Создавала я осла еще тем летом, а доделала только этим
Помните прошлое лето?! Было жарко и работать...пусть и на даче нет не сил не желания ) Я залезла в мастерскую к дедуле и нашла там пару баллонов с монтажной пеной....И моя крыша начала ехать от различных идей Все что было нужно было под рукой: большая 5 л бутыль от воды, 2 2х литровые бутылки, Какие-то 4 палки(это для ног) и проволока.
Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение
Плетение из газет: Красота от BluReco,+2 МК.
Красивые и оригинальные плетёнки, + Мастер-Классы Крышки и Загибки!
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Видео мастер-классы Елены Тищенко по плетению из газет
1. Как крутить газетные трубочки. Особенности, трудности, секреты.
2. Видео мастер-класс нескольких оригинальных способов покраски газетных трубочек
3. Видео мастер-класс по покраске изделий из газетных трубочек
4. Видео мастер-класс по плетению нескольких вариантов дна (круглое, овальное, квадратное) из газет
5. Видео мастер-класс по плетению из газет стенки вазочки
6. Видео мастер-класс по плетению ручек
7. Видео мастер-класс плетения из газетных трубочек крышечки
8. Видео мастер-класс от Елены Тищенко по заплетанию верха изделий (загибка) из газетных трубочек (5 частей)
9. Видео мастер-класс по плетению из газет рамочек для фото, декупажа (несколько вариантов)
10. Видео мастер-класс по изготовлению настенного панно с декорированием рамочки мозаикой из яичной скорлупы
11. Видео мастер-класс от Елены Тищенко по изготовлению цветочков из бумаги для панно
12. Видео мастер-класс по плетению из газет башмака (несколько вариантов)
13. Другие видео мастер-классы
14. Виды плетения (узоры) из газетных трубочек. Часть 1
Первая часть посвящена плетению веревочкой. Это самый распространенный вид плетения. Здесь представлены веревочка прямая и обратная, а также два варианта цветных рисунков, образующихся при плетении трубочками разных цветов.
15. Спиральное плетение из газет. Часть 1, 2. http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/виды-плетения-узоры.html
16. Видео мастер-класс от Елены Тищенко по плетению загибки из газетных трубочек. Часть 7. http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/загибки.html
17. Ситцевое плетение из газет http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/виды-плетения-узоры.html
Для просмотра всех видео мастер-классов перейдите в раздел "Видео мастер-класс"
http://my.mail.ru/community/pletenieizgazet/1C8A4C1345B0D022.html
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Великолепные желейные торты без выпечки! Нарядно, вкусно, быстро!!!
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Лампа из соленого теста
Идея с сайта http://idees-maison.over-blog.com
Во-первых, надо приготовить правильное тесто. Для этого возьмем стакан мелкой соли, два стакана муки и воду. Высыпаем соль в миску и добавляем немного воды чтобы смочить соль полностью, теперь подождем пока она немного растворится. Добавим муку и постепенно, по чуть-чуть начнем добавлять воду. Наша задача сделать крутое однородное тесто, мягкое нам совсем не подойдет, так как оно не будет держать форму при моделировании.
Вот видите, какое оно должно получиться?
<<
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Мастер-класс на плетение прямоугольного полотна и идеи для вдохновения
Мастер-класс на плетение прямоугольного полотна и идеи для вдохновения
