(РЕЦЕПТ, КАК ДЛЯ ЖЕНЩИН, ТАК И ДЛЯ МУЖЧИН)
Нашла интересный совет, спешу поделиться с вами, а главное что опять копеечные средства.
Торт «Сударь» (Herren)
[350x484]Для теста: 50 г пчелиного меда, 100 г марципановой массы, 300 г сливочного масла, 12 яиц, 150 г муки, 150 г крахмала, 250 г сахара, ванильная палочка, сок половины лимона.
Для начинки: 500 мл белого вина, 50 г порошка для крема, 100 г сахара, 300 г сливочного масла, 40 мл коньяка, сок половины лимона.
Для украшения: 500 г марципановой массы, 250 г сахарной пудры, 300 г шоколада в плитке.
Готовим тесто. Мед, марципановую массу и масло взбиваем. Добавляем содержимое ванильной палочки и лимонный сок. Разделяем яйца. Желтки по одному вводим в медово-марципановую массу. Белки взбиваем с сахаром и подмешиваем к получившейся массе. Туда же аккуратно вводим муку и крахмал. Из готового теста надо выпечь 4 коржа. Каждый корж выпекаем в форме диаметром 26 см при температуре 220 градусов в течение 10 минут. Даем остыть.
Готовим начинку. 400 мл белого вина вскипятим с сахаром. Порошок для крема смешиваем с оставшимся вином, добавляем в горячее вино и еще раз доводим до кипения, постоянно помешивая. Остывший крем смешиваем с маслом, коньяком и лимонным соком.
Затем коржи надо по очереди смазать кремом и положить один на другой. Оставшимся кремом украшаем торт сверху и со всех сторон. На полчаса ставим в холодильник.
Готовим украшение. Марципановую массу смешиваем с сахарной пудрой и раскатываем между двумя листами фольги. Торт покрываем марципаном. Лишние кусочки обрезаем и оставляем для украшения. Шоколад нагреваем и покрываем им торт. После остывания украшаем оставшимися марципанами.
Торт шоколадный «Пралине» (Schoko-Pralinen)
[350x480]Для бисквитно-шоколадного теста: 4 яйца, 200 г сахара, щепотка соли, пакетик ванильного сахара, 80 г муки, 80 г крахмала, 2 ст. ложки какао, 1 ч. ложка разрыхлителя.
[604x362]Нам часто трудно найти слова, чтобы описать наши чувства, эмоции и другие сложные явления нашей жизни. Харуки Мураками — тот писатель, которому это удается. Он будто знает, что за химия происходит в человеческой душе, и описывает ее точно, метко, пронзительно.
[показать]
Миндаль залить кипятком на 5-10 мин.Затем слив горячую воду,залить холодной и очистить орехи в воде. Порезать миндаль ножом и прокалить на сухой сковородке. Шоколад поломать на квадратики и добавив 2 ст.л сливок растопить на водяной бане.Дать шоколаду остыть. Сливочный сыр(комнатной температуры) хорошо взбить.Сливки перемешать с сахарной пудрой...
читать далее
[показать]
Идеи для творчества в блоге УЗЕЛОК НА ПАМЯТЬ
http://mirpozitiva.ru/pozitiv/pritchi/pritchi68.html
Ингредиенты:
тесто:
180 гр. воды
100 гр. сливочного масла
щепотка соли
200 гр. муки
6 яиц
крем:
6 желтков
100 гр. сахара
60 гр. кукурузного крахмала
2 пачки ванильного сахара
400 мл. молока
200 гр. сливочного масла
[227x108]http://love-dacha.ru/blog/43041262712/Portsiya-sov...rtesen.ru&paid=1&pad=1
Запомните одно - без внимания к помидорам урожая не будет!
Вот несколько советов о том, как уделить должное внимание помидорам для поучения шикарного урожая:
[показать] [показать]Для того чтобы Ваши эксперименты с глазурью были плодотворными, прислушайтесь к советам опытных кондитеров:
http://yxdaha.ru/kalendar2016-yral.php
Представляем вам Лунный календарь 2016 для садоводов и огородников Урала и Западной Сибири. Наши советы и рекомендации помогут вам вырастить прекрасный урожай, рационально использовать силы и сохранить здоровье.
Не считайте лунный календарь волшебным средством. Лунный календарь - это ориентировочный календарь работ, сроки которых не являются догмой. Для проведения работ в саду делайте отклонения согласно погодным условиям и своим возможностям, старайтесь только избегать неблагоприятных дней.
| Культура/месяц | Февраль | Март | Апрель | Май | Июнь | Июль | Август |
| Календарь огородника | |||||||
| Арбуз, дыня, кабачки, тыква | 17-20 | 8-11, 14-20 | 7 | ||||
| Баклажаны, перец, томаты | 10-15, 18, 19 | 12-17, 21 | 9-14, 17-20 | 8-11, 14-20 | 7 | ||
| Горох, бобы, фасоль | - | 17-20 | 8-11, 14-20 | 7 | - | ||
| Огурцы, кукуруза | 17-20 | 8-11, 14-20 | 7 | ||||
| Капуста | 16-17 | 9-14, 17-20 | 2-4, 24-26, 29, 30 | 2, 3 | |||
| Картофель | 24-28 | 4, 9--11, 13, 22, 28, 29 | |||||
| Лук на репку | 1, 2, 5, 6, 25-29 | 3-5 | 24-28 | 2-4, 24-26 | 2, 3 | ||
| Клубника, земляника | 10, 11, 16-17 | 8-11, 14-20 | 7 | - | - | ||
| Свекла, кольраби | 24-28 | 2-4, 24-26, 29, 30 | 2, 3 | ||||
| Чеснок | 24-28 | 2-4 | |||||
| Редис, редька, репа, петрушка корневая, брюква | 1-6, 25-29 | 24-28 | 2-4, 24-26, | ||||
· Очистка растений от старых листьев – сначала с помощью веника или мягких веерных граблей, затем сухие листья вырезают секатором.
[640x426]Смотрим,любуемся,вдохновляемся!
