• Авторизация


«Цветочки» из творожного теста 11-09-2015 18:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Цветочки» из творожного теста


Тесто: 
250 г пастообразного творога (у меня обезжиренный - Magerquark) 
50 мл жирных сливок (30%) 
2 яйца (у меня средние) 
1 ч. л. соли (10 г) 
1 ст. л. сахара (20 г) 
1 п. разрыхлителя (15 г) 
маленькая щепотка пищевой соды 
350 г муки (просеять) 
2 ст. л. растит. масла (30 мл) 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приготовление скумбрии в банке. 10-09-2015 17:22

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Приготовление скумбрии в банке.

Очень вкусной и ароматной получается такая скумбрия, приготовленная в банке. Её можно закатать и хранить в холодильнике. К ней можно добавить свои любимые овощи. Знакомьтесь с рецептом и испробуйте его в приготовлении.


[600x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Диетическая яблочная шарлотка 09-09-2015 19:34

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Диетическая яблочная шарлотка

[354x336]

на 100 г - 79 ккал

Для приготовления нам нужно:

Мука пшеничная — ½ стакана;
Геркулес — ½ стакана;
Яйцо — 1 шт;
Белок яичный — 2 шт;
Мед — 3 чайные ложки;
Кефир — 1 стакан;
Разрыхлитель — 1 ч. л;
Яблоки — 6 шт/

Приступаем к приготовлению:

Смешать муку хлопья, сахар, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао). Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью. Выпекать минут 30.

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ong>Помидоры резанные с чесноком на зиму 09-09-2015 19:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Помидоры резанные с чесноком на зиму

[показать]

Предлагаю приготовить отличную заготовку - помидоры, нарезанные с чесноком, на зиму. Такую заготовку зимой можно использовать в качестве соуса к мясу, можно добавлять ее в супы и подливы. Готовится совершенно просто и быстро. Я готовила эти помидорчики в мультиварке, можно конечно и в кастрюле на плите. Из данного количества продуктов получится 1,3-1,5 литра заготовки.

Для приготовления резанных помидоров с чесноком на зиму понадобится:
помидоры (красные, не мягкие) - 1,5 кг;
чеснок - 4-5 зубчиков;
петрушка - 1 пучок;
перец острый - 0,5-1 шт.;
соль крупная - 2 ст. л.;
сахар - 3-4 ст. л.;
смесь перцев или свежемолотый черный перец - 1 ст. л.;
уксус 9% - 3 ст. л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Рецепт манно-овсяных блинов. 09-09-2015 19:28

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепт манно-овсяных блинов.

Сколько же существует рецептом блинов - не перестаю 'этому удивляться! Хочется попробовать каждый рецепт, да только времени на все не хватает. Если у Вас есть время и Вы любите удивлять своё семейство разными вкусностями, то попробуйте им приготовить эти манно-овсяные блины. Вкусно и полезно, тем более что они ещё готовятся и без муки.


[333x499]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог-косичка с яблоками (картофельное тесто 07-09-2015 22:13

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Пирог-косичка с яблоками (картофельное тесто)

[показать]

 Очень любим выпечку из картофельного теста! Она всегда получается пышной, нежной, вкусной!

Попробуйте и вы испечь вот такой красивый и вкусный яблочный пирог в виде косички.

Ингредиенты:

Для теста:
60 гр сливочного масла (мягкого)
125 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
300 гр очищенного  и сваренного «в мундирах» картофеля 
350-400 гр муки
1 пакетик разрыхлителя

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматный лимонный кекс 04-09-2015 13:31

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Ароматный лимонный кекс

Ароматный лимонный кекс

Ароматный лимонный кекс

Лимонный кекс в мультиварке
Легкий,нежный и очень приятный кексик.Его можно приготовить и в духовке и в мультаварке.Тем кто любит лимонную выпечку он прийдется по вкусу.

Итак приготовим: shliakhovaya.irina
4 яйца,
150 г масла,
230 г муки,
150 г сахара,
½ пакетика пекарского порошка,
Сок половины лимона,
Цедра одного лимона
100 гр вяленой клюквы
Для помадки:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусное печенье 03-09-2015 08:29

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Очень вкусное печенье


Ингредиенты:

1 стакан пшеничной муки
120 г нарезанного кубиками холодного масла
4 столовые ложки коричневого сахара

Крем тоффи:

50 г сливочного масла
4 столовые ложки коричневого сахара
400 г сгущенного молока с сахаром (можно использовать готовую массу)

Кроме того:

150 г молочного шоколада
30 г орехов

Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тарт шоколадный с орешками от Алии! 02-09-2015 20:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Тарт шоколадный с орешками от Алии!



Наконец-таки у меня готов рецепт этого шоколадного-пришоколадного тартика!

Понадобится:


Песочная основа:
- мука - 250 г
- сливочное масло - 120 г
- сахарная пудра - 100 г
- желток - 2 шт.
- молоко или вода - 2 ст. ложки
- ванильный сахар - пакетик
 
Начинка:
- 250 г темного шоколада
- 2 яйца
- 4 желтка
- 60 г сахара
- сливочное масло, 200 г
- ванильный сахар
 
Ганаш (шоколадное покрытие):
- шоколад горький - 150 г
- сливки 33% - 150 мл
- сливочное масло - 40 г
 
Украшение:
- фундук - горсть
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП-6 рецептов вкусных и быстрых пирожков 02-09-2015 20:39

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

ТОП-6 рецептов вкусных и быстрых пирожков


[480x360]
1. Тесто как пух

Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Золотой бисквит 02-09-2015 20:37

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Золотой бисквит.

 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С КЛЮКВОЙ 02-09-2015 20:36

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С КЛЮКВОЙ

Вкусная осенняя выпечка. В дуэте с шоколадом получается вкусно и ароматно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>РЫБНЫЕ ГНЕЗДЫШКИ 01-09-2015 21:18

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РЫБНЫЕ ГНЕЗДЫШКИ

[595x410]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безумно вкусная египетская сладость 01-09-2015 21:06

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Безумно вкусная египетская сладость

[показать]

Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - это безумно вкусно!

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОГТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты брауни 31-08-2015 22:39

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Рецепты брауни

Брауни подают к кофе или мороженому.Идеальный брауни имеет сухую корочку и влажную, тягучую начинку. Звучит аппетитно? Попробуем приготовить брауни по всем правилам. Начнем знакомство с брауни с классического английского рецепта от неутомимого Джейми Оливера. Главный секрет – самые лучшие и свежие продукты, что вы сможете найти.

[600x400]

Брауни «Fifteen»

Ингредиенты: 250 г несоленого сливочного масла, 200 г темного шоколада с содержанием какао 70%, 80 г какао-порошка, 70 г муки, 1 ч. л. пекарского порошка, 350 г мелкого сахара, 4 крупных деревенских яйца, По желанию: 150 г сушеной вишни, 150 г орехов (пекан, макадамия, грецкие, бразильские), 250 г крем-фреш или некислой сметаны, цедра 1 апельсина.

Растопите масло с шоколадом на водяной бане (в большой миске, поставленной в кастрюлю со слабо кипящей водой) и тщательно перемешайте. Добавьте вишню и рубленые орехи при желании. Отдельно смешайте просеянную муку и порошок какао, пекарский порошок и сахар, добавьте эту смесь в шоколадное масло и хорошенько перемешайте. Взбейте яйца и добавьте в тесто. Прямоугольную форму (около 30 см) застелите бумагой для выпечки. Влейте туда тесто и поставьте в разогретую до 180ºС духовку примерно на 25 минут.

Проверка готовности шпажкой не поможет: если она выходит из коржа чистой, значит, он пересушен и станет каменным. Корж должен пружинить по краям и оставаться тягучим в середине. Шоколад затвердеет при комнатной температуре, так что не бойтесь вынимать брауни, когда они слегка тягучие. Дайте коржу остыть на решетке, переложите на доску и нарежьте большими квадратами или треугольниками. Подавайте брауни с крем-фреш, сдобренным апельсиновой цедрой.

Если вдруг классический брауни вам надоест, добавляйте в рецепт сухофрукты (изюм, чернослив, курагу, цукаты), цукаты, мармелад, крепкий алкоголь (ром, коньяк, ликёр) или сухофрукты, замоченные в нём.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Секреты приготовления домашнего майонеза 24-08-2015 20:41

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Секреты приготовления домашнего майонеза

 Каждой хозяйке известна истина,что успех любого салат зависит от вкуса майонеза.Если изменить его рецепт хоть на немного,то вкус салата получится совершенно другой.И все женщины мира,исходя из своего кулинарного опыта покупают разные виды и марки майонеза пробуют и экспериментируют,иногда методом проб и ошибок,но все таки со временем находят именно тот,который им нужен - к каждому салату свой.Но это увы не малая трата средств,к тому же то количество консервантов и химических добавок содержащихся в нем,никакой пользы здоровью не приносят,и именно поэтому я отказалась от покупки магазинных майонезов уже давно.И ни разу об этом не пожалела,ведь тут огромнейшее поле для эксперимента со вкусами и наполнителями,а приготовить майонез  я смогу даже с закрытыми глазами.

  [700x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Пятиминутка" 22-08-2015 22:34

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирог "Пятиминутка"

[x375]

Этот рецепт появился в нашем доме в 90-е. Кто помнит это время, тот знает, что не всем жилось весело. Этот рецепт мы испробовали однажды как эконом ( по количеству продуктов) и больше не расставались до... пока я не вышла замуж и не уехала, оставив его там, в доме детства... Сегодня я снова его воспроизвела для сына и вспомнила, до чего же это вкусно!!! Сочный, пропитанный и просто тающий во рту... Пятиминуткой я его назвала, потому что на смешивание ингредиентов уходит не более 5 минут.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальный пышный бисквит для тортов 21-08-2015 10:13

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Идеальный пышный бисквит для тортов


Продукты: 
5 яиц 
1 ст сахара 
1 ст муки 
ванилин (по желанию) 

Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ong>Ленивая ....пицца... или пирог - готовить ее очень быстро, но вкус - отменный! 20-08-2015 21:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ленивая ....пицца... или пирог - готовить ее очень быстро, но вкус - отменный!

Предлагаю вам отличный вариант завтрака-ленивая пицца или пирог. Готовить легко и не утомительно. Получается очень вкусно и съедается такой пирог практически мгновенно. Попробуйте!
Почему я назвала эту пиццу ленивой? Потому что готовить ее совсем просто, не нужно замешивать какое-то специальное тесто и колдовать над ним. Не требуется даже выкладывать слоями начинку, а всего лишь все перемешать,и выпечь.

Ну давайте все-таки по-порядку. Приступим к готовке.

[489x357]

112727_125 (125x125, 19Kb)Еще один из рецептов пиццы для лентяев
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-08-2015 20:21

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Маски с перцем — отличная косметика

Лето как нельзя лучше подходит для того, чтобы мы подарили нашей коже максимум солнца и витаминов. А вот маски с перцем, а именно со сладким, болгарским перцем, невероятно полезны для вашей кожи. И поэтому самое время поделиться с вами несколькими рецептами таких витаминных масок. Они помогут снять усталость, омолодить кожу, а так же помогут справиться с чрезмерной потливостью.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии