Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Все самое вкусное из лаваша
Всю гастрономическую ценность лаваша прекрасно передает поговорка: «Хоть черта в лаваш заверни — все равно будет вкусно».
Кстати, рулеты - не единственное блюдо, которое можно приготовить с помощью этого тонкого куска теста. Оказывается, из лаваша можно сделать лазанью, домашнюю лапшу, штрудель, омлет и буррито.
Казалось бы, завернуть в хлебное «полотенце» начинку из мелко нарезанных ингредиентов — пара пустяков. Однако в этом процессе есть свои тонкости. Во-первых, лаваш необходимо использовать только свежий, поскольку уже на следующий день свернуть его бывает проблематично — он может сломаться. Поэтому, выбирая лаваш, обращайте внимание на то, не трескаются ли его края при сгибании. На всякий случай, можно сложить лист лаваша вдвое, тогда он точно не порвется.
РУЛЕТЫ
Заворачивать начинку в лаваш тоже можно по-разному. Это могут быть рулеты, фунтики (или кулечки), трубочки, конвертики и блинчики. Отлично смотрятся холодные закуски в виде рулетов из лаваша: по срезам порционных кусочков можно увидеть всю цветовую гамму аппетитных ингредиентов.
Рецепт 1. Рулет из лаваша с красной рыбой
Ингредиенты: 2 листа лаваша, 200 г слабосоленой красной рыбы, 200 г плавленого сливочного сыра, пучок укропа.
Приготовление. Лаваш развернуть, смазать плавленым сыром. Красную рыбу нарезать на тоненькие квадратики, укроп измельчить. На смазанный лаваш выложить рыбу в шахматном порядке, посыпать укропом. Свернуть лаваш рулетом, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30—40 минут. Перед подачей на стол нарезать на небольшие кусочки.
Примечание. Мягкий сливочный сыр можно заменить на бутербродный — в пластинках. А в праздничный вариант рулета добавить красной икры.
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
Для горячих закусок из лаваша, которые нужно разогревать на сковороде с маслом или запекать в духовке, разумеется, больше подойдут конвертики, трубочки, блинчики и фунтики. Чтобы «шов» лаваша не раскрылся, можно скрепить его деревянной шпажкой. Важно: никогда не разогревайте закуски из лаваша в микроволновой печи: электромагнитные волны действуют на лаваш губительно — он становится не похожим сам на себя.
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Мелодрама " Обучаю игре на гитаре "
Трогательная история любви музыканта Никиты и генеральской дочери – Нины. Студенческий роман начался в далеких восьмидесятых. Против их отношений были друзья и родственники. Волею случая и не без «помощи» близких, влюбленные расстались. Спустя 10 лет судьба сводит их вновь. Нина – замужем за дипломатом и воспитывает дочь, Никита стал успешным бизнесменом, у него тоже семья. Но несмотря на внешнюю успешность, никто из них так и не стал по-настоящему счастлив. Смогут ли Никита и Нина отказаться от всего ради любви?
Жанр: Мелодрама
Выпущено: Россия
Режиссер: Владимир Янощук
В ролях: Валерий Николаев, Алина Сергеева, Илья Глинников, Станислав Боклан, Мария Звонарёва, Яна Соболевская, Нодари Джанелидзе, Андрей Кронглевский
Смотреть онлайн Обучаю игре на гитаре
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Шляпка "Робин" спицами. В стиле 20-х годов. Описание.
Размер: Обхват головы 53 см. Глубина 28 см.
Вам потребуется: спицы №5, №4,5; пряжа 2 мотка х 95 метров (85% шерсть, 10% шёлк, 5% кашемир)
Плотность 1,5п. х 2,2р.
Верхняя часть шапочки (колокол)
На спицы №5 набрать 5п. Поместить маркер и соединить вязание в круг, при этом следить чтобы петли не перекрутились.
1 р: прибавить по 1п. в каждую петлю. Итого: 10п.
2 р: л.п.
3 р: прибавить по 1п. в каждую петлю. Итого:20п.
4 р: л.п.
5 р: *1 л.п, прибавка, 3 л.п, прибавка, повторять от* до конца. Итого:30п.
6 р: л.п.
7 р: *л.п1, прибавка, 5л.п, прибавка, повторять от* до конца. Итого:40п.
8 р: л.п.
9 р: *1 л.п, прибавка, 7 л.п, прибавка, повторять от* до конца.
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Маринованный сыр
Ингредиенты:
Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение
Кепочки
Vyazalochka.spb.ru
Вам потребуется: 150 г бирюзовой пряжи Sommerfreude (65% полиакрила, 35% хлопка, 85 м/50 г); крючок № 4 и № 6.
Основной узор, спицы № 6: вязать ст. с/н или рельефными ст. круг, рядами, начиная каждый круг. р. с 3 или 2 возд. п. вместо 1-го ст. с/н или 1-го рельефного ст. и заканчивая 1 соед. ст. в 3-ю или 2-ю начальную возд. п. Для рельефных ст. сзади или спереди ввести крючок под нижележащий ст. с/н и связать 1 ст. с/н.
Плотность вязания, рельефный узор: 14 ст. с/н и 12 круг. р. = 10Ч10 см.
Выполнение работы: в нитяное кольцо связать 15 ст. с/н и сомкнуть его 1 соед. ст. в круг. р. (= 1-й круг, р.). Далее вязать основным узором след. образом: 2-й круг, р.: в каждую п. связать 2 ст. с/н = 30 п.; 3-й круг, р.: * 2 рельефных ст. сзади и 1 рельефный ст. спереди, повторить от * 9 раз = 30 п.; 4-й круг, р.: * по 2 рельефных ст. сзади под след. 2 ст. с/н, 1 рельефный ст. спереди, повторить от * 9 раз = 50 п.; 5-й круг, р.: * 4 рельефных ст. сзади, 1 рельефный ст. спереди, повторить от * 9 раз = 50 п.; 6-й круг, р.: * 2 рельефных ст. сзади под след. ст. с/н, по 1 рельефному ст. сзади под след. 2 ст. с/н, 2 рельефных ст. сзади под след. ст. с/н, 1 рельефный ст. спереди, повторить от * 9 раз = 70 п.; 7-й и 8-й круг, р.: * 6 рельефных ст. сзади, 1 рельефный ст. спереди, повторить от * 9 раз = 70 п.; 9-й круг, р.: * 2 рельефных ст. сзади под след. ст. с/н, по 1 рельефному ст. сзади под след. 4 ст. с/н, 2 рельефных ст. сзади под след. ст. с/н, 1 рельефный ст. спереди, повторить от * 9 раз = 90 п.;-13-й круг, р.: * 8 рельефных ст. сзади, 1 рельефный ст. спереди, повторить от * 9 раз = 90 п.; 14-й круг, р.: * 2 рельефных ст. сзади под след. ст. с/н, по 1 рельефному ст. сзади под след. 6 ст. с/н, 2 рельефных ст. с/н сзади под след. ст. с/н, 1 рельефный ст. спереди, повторить от * 9 раз = 110 п.; 15-Й-17-й круг, р.: * 10 рельефных ст. сзади, 1 рельефный ст. спереди, повторить от * 9 раз = 110 п.; 18-й круг, р.: * 2 рельефных ст. сзади провязать вместе, 6 рельефных ст. сзади, 2 рельефных ст. сзади провязать вместе, 1 рельефный ст. спереди, повторить от * 9 раз = 90 п.; 19-й круг, р.: * 3 рельефных ст. сзади, 2 рельефных ст. сзади провязать вместе, 3 рельефных ст. сзади, 1 рельефный ст. спереди, повторить от * 9 раз = 80 п.; 20-й круг, р.: * 2 рельефных ст. сзади провязать вместе, 3 рельефных ст. сзади, 2 рельефных ст. сзади провязать вместе, 1 рельефный ст. спереди, повторить от * 9 раз = 60 п.; 21-й круг, р.: ст. б/н. На 25 п., начиная с рельефного ст. спереди, вязать по краю кепи крючком № 4 и ст. б/н козырек, при этом в 1-м р. в каждую п. вязать 2 ст. б/н = 50 п. Всего связать 10 р., убавляя с обеих сторон в каждом р. по 1 п. В заключение обвязать козырек одним р. ст. б/н.
Кепка с козырьком
[показать]
Обхват головы: 56см
Вам потребуется: 300 г меланжевой (№154) пряжи Atelier Zitron TREKKING AQUARELL (75% шерсти, 25% полиамида, 420 м/100 г); крючок № 3,5
Основной узор: 1-й р.: ст. б/н; 2-й р.: ст. с/н. Каждый круговой ряд начинать с 1 или 3 возд. п. подъёма вместо 1-го ст. б/н или 1-го ст. с/н и заканчивать 1 соед. ст. в возд. п. подъёма. Повторять 1-й и 2-й р.
Описание работы: крючком двойной нитью связать цепочку из 2 возд. п. и связать 5 ст. б/н. в 1-ю возд. петлю. В следующем ряду в каждую петлю предыдущего ряда связать по 2 ст. с/н = 12 ст. с/н. Затем вязать основным узором, равномерно прибавляя в каждом ряду 6 ст.
Когда диаметр круга достигнет 25,5 см (последний круговой ряд = ст. с/н), связать без прибавлений 1 р. ст. б/н и 1 р. ст. с/н за заднюю стенку. Далее вязать основным узором, равномерно убавляя в каждом ряду 6 ст.
Когда диаметр внутреннего круга достигнет 17 см, связать без убавлений 4 р. ст. б/н. Затем окружность ободка кепки разделить на 3 части (15, 26 и 15 см).
Для козырька на средних 26 см вязать ст. б/н укороченными рядами следующим образом: в 1-м р. в каждую 2-ю п. предыдущего ряда связать по 2 ст. б/н, 2й-5й р. связать без прибавлений, в 6-м р. в каждую 3-ю п. предыдущего ряда связать по 2 ст. б/н, затем связать ещё 7 рядов без прибавлений, при этом каждый ряд вязать на 4 п. короче предыдущего. Ободок кепки и козырёк обвязать 1-м р. «рачьего шага» (ст. б/н слева направо).
Потрясающая кепка связана крючком, а как ее связать Вы узнаете из мастер-класса Голубки ЗДЕСЬ.
[показать]
Это цитата сообщения Lenaqua Оригинальное сообщение
МОЯ ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА.......КУРИНАЯ
[400x300]ЗНАЮ.ЧТО МНОГО РЕЦЕПТОВ ЭТОГО ДЕЛА ЕСТЬ НА САЙТЕ,САМА КОММЕНТИРОВАЛА ,СМОТРЕЛА ,ЧИТАЛА....НО ЭТОТ ПОСТ ПРОСТО МОЙ НЕБОЛЬШОЙ ОТЧЕТИК О МОИХ ТВОРЕНИЯХ....ВОТ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ:
Рецепт: Все делала на глаз. И так приступим , берем курочку или окорочка где-то около 1 кг. Удаляем все косточки с кожей (а можно и оставить это на любителя) режем на средние кусочки и все складываем в чашку, сюда добавляем чеснок через давилку , соль, перец по вкусу. (можно добавить орехи, перец болгарский, чернослив и,т,д )Затем высыпаем пакетик желатина (сухого) и все ХОРОШО перемешать. Берем пакет из под молока или сока обязательно внутри с ФОЛЬГОЙ(Tetra Pack) и все туда наше мясо складываем.Верх пакета заворачиваем пленкой. В кастрюлю налить воду так чтобы когда мы туда поставим наш пакет уровень воды совпадал с уровнем нашего мяса. Включаем газ и варим все на среднем огне час полтора. Время прошло вытаскиваем наш пакет аккуратно и выносим на балкон до полного остывания( я делала вечером , а утром уже готово). Как остыл осторожно разрезать коробку и наша ветчина готова . Да ВОДУ в мясо не добавлять!!!
[/QUOTE]
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Катлама с маком (выпечка татарской кухни)
Вкусная выпечка татарской кухни
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Санта Клаус с оленями. Текстильная кукла.
Санта Клаус с оленями. Текстильная кукла.
Вы готовитесь к встрече Нового года? Как нет, уже пора об этом подумать - пусть этот Санта Клаус станет хорошим напоминание, что время пришло и пора начинать шить оленей, Снегурочек, Эльфов и самых разных новогодних персонажей..........
1.
[417x512]
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Палантин
После долгого перерыва сваляла шарфик- палантин. Размерчик получился(для меня) внушительный 200*50 см.Даже не знала где сфоткать, в итоге фотосессия прошла по дороге в сад...
1.
[631x373]Валяла на шифоне-жатке, опробовала новую шерсть, которую приобрела ещё летом. Итальянский меринос, 18 мкр. Очень понравился! Легко приваливается и шарфик очень нежный и мягкий получился... Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
"Рыбьи хвостики"
|
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Как квасить капусту.Мастер-класс. - 2 способа.
1 С кочанов срезать нижнюю часть кочерыжкии верхние листья. Снять несколько крепких белых листьев и отложить. Разрезать кочаны пополам и нашинковать тонкой соломкой. 2 или 3 кочана разрезать на половинки или четвертинки.
2 На рабочую поверхность положить часть нашинкованной капусты, посолить и слегка перемешать. Затем перетереть капусту руками до появления сока. На этом этапе важно не перестараться, чтобы капуста не получилась чересчур мягкой.
3 Морковь очистить и натереть на крупной терке.
4 Добавить морковь в нашинкованную капусту и слегка перемешать.
5 На дно чистой тары для квашения (это могут быть деревянные или керамические бочонки, большие стеклянные банки или эмалированные кастрюли) положить ломоть черного хлеба. Накрыть одним из отложенных капустных листьев.
6 Уложить часть подготовленной капусты, как следует умять. Когда тара будет наполнена до середины, плотно, один к одному, положить разрезанные капустные кочаны. Между ними разместить яблоки. Сверху положить нашинкованную и перемешанную с солью и морковью капусту. Умять. Продолжать заполнять тару так, чтобы сверху образовалась горка. Еще раз умять до появления сока. Накрыть отложенными капустными листьями, затем чистой полотняной салфеткой, сверху положить гнет. Оставить в теплом месте. Когда капуста начнет давать пену, длинным деревянным стержнем сделать несколько проколов до самого дна. Обычно процесс квашения занимает 10 дней. После этого капусту следует хранить в прохладном месте, где температура не превышает 0–2 °С.
7 Квашеная капуста готова.
Предлагаю другой рецепт квашения капусты:режем мелко капусту и на крупную терку морковь в отдельную емкость ,еще я добавляю тмин,затем в емкости немного примнем капусту с морковью и немного пусть постоит. Моем трехлитровые банки. Уложим плотно капусту.Берем 1 литр холодной из под крана воды , три ложки сахара и две ложки соли и все тщательно перемешиваем ,чтобы растворились соль и сахар,заливаем банки трехлитровые.У меня хватает рассола на одну банку,заливаем с верхом, но не полным на 0.5 см. В банки вставить деревянные большие палки ,ну чтобы воздух выходил,ставим в теплое место ,а под банки нужно поставить суповые тарелки из них сок буде выходить его выливать вон.Через 4 дня капуста готова классная хрустящая супер.Не забывайте капусту нужно делать в мужской день.И не используйте сильно твердые сорта капусты такие как амогер очень плотный сорт.Приятного
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
МОЗАИЧНЫЙ УЗОР С ОПИСАНИЕМ... пошаговые фото...
Это цитата сообщения Estrela Оригинальное сообщение
Жакет из серого мохера
Жакет из серого мохера (Крестьянка)
[494x700]Это цитата сообщения Helga-an Оригинальное сообщение
Жемчужный шарф
[показать]Необыкновенно красивый шарф связан спицами ажурным узором из тончайшей жемчужной пряжи.
Размер шарфика 35.5х152.5 см.
Для вязания потребуется: 100 г пряжи Zealana Pearl Yarn (50% жемчуг, 50% тенсел, 564 м/100 г); спицы 3.5 мм.
Описание и схемыЭто цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Для юных модниц (от 0 до 6-ти лет): "цветочное платье" крючком + МК
Это чудесное платье нам знакомо: "Для вдохновения: модели платьев крючком для юных леди (без описания)" http://mizrah.ru/post218984910/. Но... иногда в жизни бывают приятные сюрпризы! Появилось описание этого платья на русском языке здесь (после регистрации): http://vjazhi.ru/detskaya-odezhda/devochkam/vyazan...czvetochnoe-detskoe-plate.html
Размер: НР, 2, 4, 6.
По возрасту: новорожденные, 1-2 года, 3-4 года, 5-6 лет.
Обхват груди: - (56, 61, 66) см.
Материалы:
100% хлопок № 8, 100 г желтого цвета, 100 г салатового цвета, 100 г темно-зеленого цвета (типа ирис).
Крючок 1.25 мм.
Но этого мало! Есть еще мастер-класс по вязанию этого платья здесь:
http://www.stranamam.ru/post/2732274/
Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение
Удаляем объекты или надписи с фото и картинок.
http://www.liveinternet.ru/users/svetlanat/post241112399/
Замечательный и абсолютно бесплатный ОНЛАЙН ФОТО РЕДАКТОР
для тех, кого что-то не устраивает в фотографиях которые вы наснимали.
Очень удобно, если вы хотите убрать с фото, случайно сфотографированных,
чужих людей. Или на любой картинке, ненужный вам объект.
Также здесь можно убрать любую надпись.
И нужно для этого всего 3 шага. Смотрите на фото как это сделать.
И внизу подробное объяснение.
Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение
Где и как найти удалённые файлы
http://amari02.ru/post241241487/
РП
Бывает так, что мы удалим файл случайно, а он нам оказывается нужен. Что же делать, если мы даже из корзины его удалили? Выход есть. Может Вы слышали о такой программе, как MunSoft reveals a simple way of restoring files. . Это очень нужная программка. Она должна быть у каждого. Мы все допускаем ошибки, а такие программы их исправляют. Easy File Undelete использует технологию Raw Search для определения типов файлов по известным структурам данных для нахождения удал
Серия сообщений "видео-МК":
Часть 1 - Создание блога-видео,МК
Часть 2 - уроки Gimp 2.6 красивый текст
...
Часть 11 - HTML с нуля. Видео-уроки
Часть 12 - Как почистить ноутбук своими руками. МК + видео
Часть 13 - Где и как найти удалённые файлы
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Чиляв (чечевичный плов)
[640x480]
- Чечевица — 300 г
- Лук ((средний)) — 1 шт
- морковь — 1 шт
- Подсолн. Масло
- Куриное филе — 300 г
- Лавр. Лист — 2 шт
- Пряности (Соль, перец)
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Салат из свеклы, яблока и базилика
Свекла, яблоко, чеснок, базилик — что еще может быть полезнее! А если это все соединить, получается витаминный и очень вкусный салатик! Делюсь с Вами этим полезным рецептом. Приятного аппетита!
