
[421x370]
[235x314]Читать далее
Ещё совсем недавно о существовании такого вида чая, как ройбуш, мало кто знал. Этот напиток появился на нашем континенте примерно 100 лет назад, но удивительно быстро обрёл популярность, собрав немалую армию почитателей.
История происхождения напитка
Интересно, что ройбуш (или ройбос) – это не совсем чай, а скорее чаеподобный напиток, у которого с чаем общий только способ заваривания.
Сырьё для него получают из игольчатых листьев и веток кустарника Aspalathus Linearis семейства бобовых. Это уникальное растение, высота которого около полутора метров, можно встретить только на юге Африки, в районе Кедровых гор, где царит особый климат, создаваемый ветрами Индийского и Атлантического океанов.
На наречии местных жителей название кустарника переводится как «красный куст», а сам напиток называют эликсиром бушменов из-за его вкусовых и освежающих свойств.
Первооткрывателями этого чая принято считать африканское племя кхои-кхои, обитающее на Мысе Доброй Надежды. Если верить легенде, ройбуш был подарен бушменам богами как источник энергии, силы, молодости и долголетия.
С давних времён коренные жители юга Африки применяли отвар и настой листьев кустарника в различных целях: он был для них и прекрасным тонизирующим напитком, и лекарством, и природным красителем.
В 1772 году ройбуш был описан европейцами в качестве целебного эликсира, однако об этом очень быстро забыли.
Распространение этого уникального напитка в Европе и Америке началось только после 1904 года благодаря известному чаеторговцу Бенджамину Гинсбергу. Он был первым из коммерсантов, кто заинтересовался необычным чаем и его свойствами и решил попробовать заработать на нём.
Идея торговли ройбушем оказалась весьма успешной, потребители оценили тонкий, с фруктово-цветочными нотками вкус напитка и вскоре спрос на чай стал значительно превышать предложение.
В 30-е годы прошлого столетия чай ройбуш начали выращивать на плантациях уже в промышленных масштабах, но процесс культивации потребовал от африканцев немалых усилий.
Основная сложность заключалась в том, что зона произрастания кустарника весьма ограничена. Ройбос пытались привить и в Южной Америке, и в Австралии, но он нигде так и не смог прижиться. Да и сбор семян красного кустарника оказался не таким простым делом. Каждый «боб» растения имеет только одно зёрнышко, которое при созревании «выстреливает», попадая на землю. Для того, чтобы собрать семена, земледельцам приходится тщательно просеивать землю возле кустарников.
Традиционная классификация чая основывается на разделении всего чайного многообразия на несколько групп в соответствии со степенью ферментации чайного листа. В данном случае термин «ферментация» используется не в прямом смысле этого слова. В биологии ферментацией называют особый процесс, осуществляемый микроорганизмами без участия кислорода воздуха. Говоря о чайной ферментации, мы имеем в виду химическое преобразование, происходящее под действием кислорода и ферментов.
В процессе обработки чайного листа сначала осуществляются процедуры, запускающие ферментацию, а затем — останавливающие её. Обычно ферментацию останавливают с помощью тепловой обработки — прожаривания или пропаривания листьев.
[показать] Ай, то не пыль по лесной дороге стелется.
[показать]
[700x506]
[503x700]
[показать]
Читать нужно утром и вечером...
|
Мира в душе,тепла и уюта
Храни вас всех бог!
Алина Белина
[543x344]Опубликовала балашова ольга в группе Вяжем вместе он-лайн
Скачать схему и описание (на английском) можно в свободном доступе и бесплатно на на Ravelry - http://www.ravelry.com/patterns/library/symfonie
Девочки схема дана для правой половины шали, левая вяжется в зеркальном отображении, будьте внимательны, две ажурные дорожки идут только по краям шали, в серединке их нет
Обозначения к схемам
1,2,3 - количество лицевых петель
т - 1 петлю снять как лицевую, 2 вместе лицевой, протяжка
\ - 2 вместе лицевой с наклоном влево
/ - 2 вместе лицевой с наклоном вправо
7/3 - из 3 петель нам надо вывязать 7, т. е. из 1 вяжем 2 петли, из 2-й - 3 петли, а из 3-й - 2 петли
v4 - 4 петли вместе лицевой
пустая клеточка - это лицевая петля
черная клеточка - петли нет
[640x438]
Наверняка, летом вы не раз обращали внимание на подвесные вазоны с шикарными петуниями, которыми обзаводились уличные кафе, рестораны, парки. И очень часто бывало так, что через некоторое время, когда вы приходили туда вновь, от былой красоты петуний не оставалось и следа. Желтые, засохшие плети, единичные мелкие цветы. Что это? По всей видимости, не были соблюдены условия выращивания петунии. А между тем, петуния – цветок очень благодарный и, если соблюдать правила ее выращивания, она будет обильно цвести, практически без остановок, с мая до самых заморозков. Хотите знать, как вырастить красивую петунию?
Что лучше, спросите вы: нитка, леска или мононить, в основе бисерного шедевра? Вопрос очень спорный. Специально заглянула на несколько форумов по этой тематике, чтоб мое субъективное мнение приобрело больший вес, и немного растерялась. Правда, о чем это я? Каждый исходит из собственной практики, и тех техник и приемов которыми пользуется. К сожалению, нет универсальной основы, которая подошла для все наших нужд, но есть их небольшой диапазон, среди которых мы и будем искать достойных нашей цели.
Мононить (от слова моно «один») означает одиночную синтетическую нить.
На вид она очень похожа на леску, поэтому и характеристики у этих основ в целом схожи:
идет о выполнении, например, колье-хомут или подобное ему – это испортит конечный результат. Принцип такого колье (ожерелья) чтобы каждая нить бисера была на своем месте и не выбивалась из общей массы.Подводя итоги, следует отметить, что мононить обладает большей эластичностью, чем леска (приложив усилия ее можно растянуть и при большом желании порвать). Выпуск ее в разной цветовой гамме, поможет добиться максимально гармоничного результата в сочетании с бисером в тон.
При выборе лески, следует обращать внимание не только на ее номер, но и на «прочность к разрыву» (line test). Этот показатель стоит рядом с номером лески и выражается в килограммах. Чем больше число – тем прочнее. Покупать такую леску исключительно в рыболовных магазина. Отдавать предпочтение номерам от 0,14 до 0,30. Самая распространенная 0,20, а зависимость толщина-номер прямая: чем больше номер лески, тем она толще.
Очень тяжело подобрать что то одно, а вот исключать их из своего арсенала не надо, да и не получится. Мы уже выяснили, что мононить и леска обладают такими качествами, что в силу своей исключительности не могут быть полностью заменены на нитки.
К выбору нити, как основы для работы с бисером нужно подойти ответственно.
Небольшой ликбез, который прояснит основные моменты.
По составу сырья, нитки подразделяются на:
Торговые номера российских ниток обычно состоят из числа и буквенного обозначения. Цифра обозначает толщину нити, буквы — состав. Чем цифра больше, тем нить толще.
65 ЛХ. Толщина 65, Л – Лавсановый стержень, Х – Хлопковая оплетка.
35 ЛЛ. Толщина 35, Л — Лавсановый стержень, Л — Лавсановая оплетка.
Синтетические нитки по составу волокна разделяются на две
Что лучше, спросите вы: нитка, леска или мононить, в основе бисерного шедевра? Вопрос очень спорный. Специально заглянула на несколько форумов по этой тематике, чтоб мое субъективное мнение приобрело больший вес, и немного растерялась. Правда, о чем это я? Каждый исходит из собственной практики, и тех техник и приемов которыми пользуется. К сожалению, нет универсальной основы, которая подошла для все наших нужд, но есть их небольшой диапазон, среди которых мы и будем искать достойных нашей цели.
Мононить (от слова моно «один») означает одиночную синтетическую нить.
На вид она очень похожа на леску, поэтому и характеристики у этих основ в целом схожи:
идет о выполнении, например, колье-хомут или подобное ему – это испортит конечный результат. Принцип такого колье (ожерелья) чтобы каждая нить бисера была на своем месте и не выбивалась из общей массы.Подводя итоги, следует отметить, что мононить обладает большей эластичностью, чем леска (приложив усилия ее можно растянуть и при большом желании порвать). Выпуск ее в разной цветовой гамме, поможет добиться максимально гармоничного результата в сочетании с бисером в тон.
При выборе лески, следует обращать внимание не только на ее номер, но и на «прочность к разрыву» (line test). Этот показатель стоит рядом с номером лески и выражается в килограммах. Чем больше число – тем прочнее. Покупать такую леску исключительно в рыболовных магазина. Отдавать предпочтение номерам от 0,14 до 0,30. Самая распространенная 0,20, а зависимость толщина-номер прямая: чем больше номер лески, тем она толще.
Очень тяжело подобрать что то одно, а вот исключать их из своего арсенала не надо, да и не получится. Мы уже выяснили, что мононить и леска обладают такими качествами, что в силу своей исключительности не могут быть полностью заменены на нитки.
К выбору нити, как основы для работы с бисером нужно подойти ответственно.
Небольшой ликбез, который прояснит основные моменты.
По составу сырья, нитки подразделяются на:
Торговые номера российских ниток обычно состоят из числа и буквенного обозначения. Цифра обозначает толщину нити, буквы — состав. Чем цифра больше, тем нить толще.
65 ЛХ. Толщина 65, Л – Лавсановый стержень, Х – Хлопковая оплетка.
35 ЛЛ. Толщина 35, Л — Лавсановый стержень, Л — Лавсановая оплетка.
Синтетические нитки по составу волокна разделяются на две
Дорогие покупатели и мастера! Если вы не знаете, какой породы зверь делика, что едят биконусы, и чем поливать риволи, чтобы они лучше росли, то эта статья - для вас!
Под своими работами обычно скрупулезно перечисляю все задействованные в работе материалы. Конечно, я догадывалась, что не все разбираются в материалах также, как и я. Подозревала, что не совсем разбираются. Но оказалось, что порой даже вообще не разбираются, и моя информация в "описании" ни о чем не говорит. Благодаря одной замечательной заказчице, которая не побоялась сознаться, что не понимает мой "птичий язык" :-), и возникла идея этой публикации. Надеюсь, после данной лекции, вы без труда определите, какие же материалы использованы в украшении.
автор: Na-talia