[504x453]

Ингредиенты:
-Банка шампиньонов со шляпками, -с ними будет намного красивее,
-3-4 картофелины,
- пару свежих огурцов,
-баночка любых грибов,
-пару луковиц,
-баночка готового жульена (продается в магазине)
-майонез

Берем глубокий салатник, кладем маленькие целые шампиньоны шляпками вниз и покрываем их майонезом.
Отвариваем картошку в мундире, охлаждаем и режем её на маленькие кубики.
Обжариваем картошку на сливочном масле и начинаем укладывать наш салат:
- картошка, слой майонеза , маринованные грибы, жареный лук, слой майонеза, огурцы, натертые на терке и готовый жюльен, смешанный со сметаной.
Ставим салат в холодильник на день, чтобы всё пропиталось.
Перед тем, как салат подавать, переворачиваем его и украшаем отварными перепелиными яйцами, половинками помидор черри и посыпаем нарезанным свежим луком. Приятного аппетита!