• Авторизация


Без заголовка 25-03-2024 17:02

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

УЗОР спицами





Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-03-2024 15:30

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

ДВОЙНАЯ ПРИБАВКА В РЕГЛАНЕ



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 24-03-2024 15:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Хек, треска и минтай станут самыми сочными, если использовать эти 3 хитрости. Рыба будет «таять» во рту

1 (700x418, 302Kb)

Приготовить сочную рыбу для многих кулинаров задача не из простых. Дело в том, что сложно сделать сухой хек или минтай сочным и мягким. Играет много факторов, которые мешают получить вкусную и не резиновую рыбу в итоге. Однако, у опытных поваров есть свои секреты для приготовления рыбы, даже если она норовит стать сухой и безвкусной. 
 
Если вы будете использовать эти правила, то ваша рыба тоже перестанет быть сухой, будь это путассу или хек.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-03-2024 21:47

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Ажурная коса спицами + схема.




Раппорт узора состоит из 25 петель и 12 рядов.
При поворотном вязании количество набранных петель должно быть кратным 25 + 4п.симметрии + 2 кромочные петли.
Все четные изнаночные ряды нужно вязать по рисунку. Все накиды нужно провязывать изнаночными петлями.
Этим узором можна связать свитер, джемпер, кофту, кардиган, жилет.
Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-03-2024 21:46

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Цветаевский пирог с яблоками и сметанным кремом

Цветаевский - это невероятно вкусный, ароматный, сочный пирог с яблоками и сметанным кремом.


Цветаевский пирог с яблоками и сметанным кремом

Ингредиенты для теста:

  • Мука - 250 г
  • Разрыхлитель - 5 г
  • Сахар - 40 г
  • Сливочное масло - 150 г
  • Сметана 20% - 100 г
  • Соль - 1 щепотка

Для начинки:

  • Яблоки (кисло-сладкие) - 1 кг
  • Лимон (сок) - 1 шт.

Для крема:

  • Яйца - 2 шт.
  • Ванильный сахар - 8 г
  • Сахар - 150 г
  • Сметана 20% - 300 г
  • Мука - 3 ст. л.
  • Крахмал кукурузный - 1 ст. л.

Для посыпки:

  • Корица молотая - 15 г
  • Сахар - 20 г

Приготовление пирога:

  1. Готовим тесто. Муку смешать с разрыхлителем, сахаром и щепоткой соли.
  2. Холодное сливочное масло нарезать кусочками и замешать с мукой.
  3. Добавить в тесто холодную сметану и замешать тесто до однородности. Тесто убрать в пакет и отправить в холодильник на 30 минут.
  4. Яблоки очистить от шкурки, нарезать на средние кусочки без сердцевины и взбрызнуть лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели.
  5. Готовим крем. Взбить миксером с венчиками яйца, ванильный сахар и сахар до увеличения в объёме и полного растворения сахара.
  6. Добавить к взбитым яйцам сметану и перемешать миксером.
  7. Смешать муку и крахмал, всыпать в крем и перемешать до однородности с помощью миксера.
  8. На пергамент переложить тесто и раскатать скалкой в круглый пласт большого диаметра.
  9. Дно формы выстелить пергаментом, прикрепить борта и аккуратно переложить раскатанное тесто в форму. Уложить тесто плотно ко дну и бортам формы.
  10. Смешать корицу и сахар и посыпать ровным слоем дно из теста.
  11. Выложить ровным слоем яблоки в форму и залить кремом.
  12. Отправить форму с пирогом в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Готовому пирогу надо дать постоять и немного остыть.
  13. Убрать борта формы, переложить пирог на тортовницу и разрезать на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-03-2024 10:53

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Пан Воробей. Вышивка крестом.

Screenshot_2024-01-25-23-58-30-880_org.telegram.messenger (587x700, 211Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-03-2024 10:52

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Пoдкормка раccады в aпреле

0306109c655c35b83e01ec36d976fef6 (596x700, 163Kb)
Пoдкормка раccады в aпреле,
чтобы она не тянулась и была крепкой!

Перед применением подпитки растения немного нужно пролить простой водичкой. Такая подкормка хорошо предотвращает вытягивание и является отличным стимулятором для развития.

Подкармливаем раз в 10 дней. Подходит как для полива, так и для опрыскивания.

https://vk.com/dachnik.sad.ogorod
0_c842d_6aa9c684_orig (13x13, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-03-2024 10:51

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Красота в деталях, не так ли?

Спасибо автору @merino. knit.yarn
Красота в деталях, не так ли?
Экспериментирую с вырезом горловины в реглане сверху.
Для моего проекта подходит резинка 2×2.
Аналогично вяжется V-образная горловина и для резинки 1×1. Необходимо выделить центральную лицевую петлю и по обе стороны от нее делать прибавки в каждом 2-ом ряду.
Не забудьте сохранить видео. Возможно оно пригодится Вам для вязания следующего изделия

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-03-2024 21:28

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Пуловер с удлиненной спинкой.

Screenshot_2024-01-25-23-43-40-605_org.telegram.messenger (588x700, 141Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-03-2024 21:24

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Нежное печенье с глазурью - просто и бюджетно

Нежное печенье с глазурью - просто и бюджетно

Это чудесное печенье с глазурью не только вкусное, но и очень бюджетное. Ингредиенты, которые необходимы для приготовления всегда  найдутся у вас. Кроме того, про готовке нет возни с дрожжевым тестом. Нужно просто смешать ингредиенты, раскатать, вырезать и отправить изделия на противень. Печенье получается в меру сладкое. Это оправданно, так как его покрывают со сладкой глазурью. Если решите готовить десерт без нее, то можно подсластить угощение больше.

нежное печенье с глазурью 1 (700x366, 259Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-03-2024 21:21

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Красивая пятка с идеальной посадкой по ноге / как вязать пятку спицами




В этом видео вы увидите как вязать пятку с идеальной посадкой по ноге
Посмотрев это видео вы научитесь вязать пятку с анатомическим клином.
Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-03-2024 21:20

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Помидоры на рассаду сажаю без распространенной ошибки: ростки теперь крепкие, а урожай ранний!

Screen Shot 03-22-24 at 01.48 AM (700x437, 569Kb)

В последние годы садоводы сталкиваются с растущей проблемой неудачных урожаев помидоров из-за различных ошибок в посеве и уходе за рассадой. Однако получить отличный урожай всё еще довольно просто, главное следовать проверенным агрономами методам.

Первоначальная задача состоит в осознанном выборе семян. Покупайте качественные томатные семена у надежных продавцов или используйте собранные семена с предыдущего урожая. При этом необходимо убедиться, что семена свежие и не подвергались замораживанию или пересушиванию, поскольку неопытные садоводы часто допускают эту ошибку в надежде получить хороший урожай.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-03-2024 21:16

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение

Носки с анатомической подошвой. Подробный мастер класс

Рукоделия от Оксаны


3,1 (700x393, 278Kb)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-03-2024 21:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рогалики "Изумительные": воздушные, волшебно нежные, вкусные и главное много

Огромный плюс этих рогаликов - быстрота приготовления.
Несмотря на то, что тесто дрожжевое, готовится оно не совсем традиционным способом. Получается одинаково хорошо как у опытных хозяек, так и у тех, кто панически до этого боялся дрожжевого теста.

Сейчас уже и не припомню, как ко мне попал этот рецепт, но прижился в семье он давно и разошёлся по подругам. Одной моей незамужней подруге даже помогает производить впечатление на мужчин...

Спешу поделиться с вами этим секретным оружием!

 

Рецепт: Рогалики Изумительные



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🔥ОЧЕНЬ УДОБНЫЕ НОСКИ🔥Носки с анатомической подошвой. Подробный мастер класс. 21-03-2024 19:04

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

🔥ОЧЕНЬ УДОБНЫЕ НОСКИ🔥Носки с анатомической подошвой. Подробный мастер класс.




Пряжа Alize Wooltime Расход 72 грамм
Размер 37-38 спицы 2,5 мм

Пряжа Alize Superwash Artisan Расход 47грамм
Размер 37-38 спицы 2,5 мм
Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-03-2024 18:34

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение

Симпатичные носочки


3,1 (552x555, 364Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-03-2024 18:28

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Булочки Плетенки

Булочки Плетенки


Булочки Плетенки

Еда на любой вкус
Булочки Плетенки из сдобного дрожжевого теста с небольшим секретом, который нам позволит получить долго не черствеющую и максимально воздушную, пористую и мягкую сдобу.



стакан объемом 200 мл
Ингредиенты:
молоко теплое - 250 мл = 1 ¼ стакана*
дрожжи сухие - 10 г = 2 ч.л.
сахар (по вкусу) - 100-150 г = 5-8 ст.л.
соль - 5 г = 0,5 ч.л.
яйцо - 48 г = 1 шт.

Читать далее
(1297) Выпечка долго не черствеет! Булочки СКАЗКА! Чем смазывать для Блеска тесто и что в него Добавить? - YouTube
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-03-2024 18:25

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Следки





Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-03-2024 18:22

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Утепляем всю семью. Носки с укрепленной пяткой, подошвой и мыском по кругу. Подробный МК.





Очень прочные носки с укрепленной пяткой, подошвой и мыском по кругу на 5 спицах.

Вам понадобится 80 грамм пряжи и носочные спицы номером 2.5 и 3.
Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-03-2024 18:17

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

Роллы «Россия» - японцы в шоке: Готовлю из картошки с селедкой быстро и дёшево, а получается вкусно и красиво

Роллы «Россия» - японцы в шоке: Готовлю из картошки с селедкой быстро и дёшево, а получается вкусно и красиво






Итак, на 3-4 порции этих сытных роллов нам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты для приготовления роллов
Картофель 600 г, стоимость 70 руб./кг
Соль 1,5 ч.л.
Морковь 1 шт., была дома
Свёкла 1 шт., была дома
Вареные вкрутую яйца 2 шт., стоимость 146 руб. /десяток
Сельдь слабосоленая 200 г, стоимость 150 руб./упаковка
Лук красный ½ шт.
Зеленый лук по вкусу
Майонез 30 мл, стоимость 80 руб./упаковка 200 г
Картофель очистить / Изображение: дзен-канал technotion
Картофель очистить
В первую очередь займемся овощами.

Свёклу и морковь тщательно промойте щёткой, залейте крутым кипятком, доведите до кипения и варите на слабом огне до готовности. Морковь будет готова быстрее, где-то через 20 минут, её можно вынуть, а свёклу варите около часа.

У меня так получилось, что варёные морковь и свёкла остались от другого блюда, поэтому я сразу перехожу к картошке.
Картофель сложить в мультиварку / Изображение: дзен-канал technotion
Картофель сложить в мультиварку
Картофель очистите от кожуры, промойте холодной водой. Я варю картофель в мультиварке Hyundai HYMC-1610, поэтому картофель сложите в чашу мультиварки и посолите.

Установите мультиварку на режим «Варка» и варите картофель до готовности, в течение 20 минут. На всякий случай лучше проверьте готовность кончиком ножа.
Отварить картофель / Изображение: дзен-канал technotion
Отварить картофель
Когда картофель будет готов, из чаши слейте воду, а картофель по желанию можно переложить в миску, чтобы потом было удобнее из неё накладывать.
Картофель помять до однородности / Изображение: дзен-канал technotion
Картофель помять до однородности
Горячий картофель нужно сразу же размять толкушкой до однородной консистенции.

Сразу скажу, что для нашего блюда мы не будем добавлять сливочное масло, сливки или молоко, как это обычно делаем для приготовления традиционного картофельного пюре.

Нам нужно пюре только из картофеля, только оно быстро затвердеет, будет держать форму в роллах, не развалится и будет хорошо нарезаться.

Также хочу предупредить вас, что не стоит для приготовления пюре пользоваться миксером или блендером. В этом случае пюре получится не вкусным, вязким и похожим на клейстер, нам такое не нужно.
Майонез смешать с желтками / Изображение: дзен-канал technotion
Майонез смешать с желтками
Яйца разделите на белки и желтки. Белки нарежьте соломкой, а желтки разотрите вместе с майонезом.
Нарезаем соломкой / Изображение: дзен-канал technotion
Нарезаем соломкой
Остывшие вареные свёклу и морковь, очистите и нарежьте соломкой.

Теперь займёмся сборкой наших роллов, для этого на понадобится специальный бамбуковый коврик для роллов. Но не спешите отказываться от этого блюда, если у вас его нет. Нет смысла покупать его ради одного блюда.

Вполне можно справиться подручными средствами, например в несколько слоёв постелить пищевую плёнку размером примерно 20х20 см и положить её на кухонное
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии