Нежные куриные палочки
01-05-2016 21:16
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
400 г куриного филе
1 яйцо
Оливковое масло
Соль, перец
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Куриное филе порезать небольшими длинными палочками.
Яйцо слегка взбить со щепоткой соли и добавить к нему филе.
Перемешать, накрыть пленкой и поставить в холодильник минимум на 20 минут.
Куриное филе становится очень мягким и сочным.
Перед тем как начать жарить, добавить соль и перец, перемешать и жарить на хорошо разогретой сковороде, смазанной каплей масла.
Подавать с салатом из свежих овощей.
400 г куриного филе
1 яйцо
Оливковое масло
Соль, перец
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Куриное филе порезать небольшими длинными палочками.
Яйцо слегка взбить со щепоткой соли и добавить к нему филе.
Перемешать, накрыть пленкой и поставить в холодильник минимум на 20 минут.
Куриное филе становится очень мягким и сочным.
Перед тем как начать жарить, добавить соль и перец, перемешать и жарить на хорошо разогретой сковороде, смазанной каплей масла.
Подавать с салатом из свежих овощей.
Творожные роллы
01-05-2016 21:13
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
Творог - 200 г
Сметана - 2 ч. л.
Мёд - 1 ч. л.
Чернослив - 7-8 шт.
Изюм - горсть
Кокосовая стружка - 1 ст. л.
Горький шоколад - 10 г
Миндаль - 8-10 шт.
Приготовление:
1. Творог смешиваем с медом и сметаной. Если творог неоднородный, надо его сначала перетереть через сито.
2. Чернослив режем как можно мельче.
3. На пищевую пленку насыпаем ровным слоем кокосовую стружку и кунжут.
4. Сверху аккуратно порционно выкладываем творог и разравниваем с помощью ножа.
5. На творог раскладываем чернослив и изюм.
6. И, приподнимая один край пленки, сворачиваем все в рулет. Делается это очень легко!
7. Ставим наш рулет на 30-40 минут в холодильник.
Творог - 200 г
Сметана - 2 ч. л.
Мёд - 1 ч. л.
Чернослив - 7-8 шт.
Изюм - горсть
Кокосовая стружка - 1 ст. л.
Горький шоколад - 10 г
Миндаль - 8-10 шт.
Приготовление:
1. Творог смешиваем с медом и сметаной. Если творог неоднородный, надо его сначала перетереть через сито.
2. Чернослив режем как можно мельче.
3. На пищевую пленку насыпаем ровным слоем кокосовую стружку и кунжут.
4. Сверху аккуратно порционно выкладываем творог и разравниваем с помощью ножа.
5. На творог раскладываем чернослив и изюм.
6. И, приподнимая один край пленки, сворачиваем все в рулет. Делается это очень легко!
7. Ставим наш рулет на 30-40 минут в холодильник.
Диетический салат из капусты.
01-05-2016 21:11
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
Капуста - 300 г
Болгарский перец - 1/2 шт
Огурец - 1 шт
Зелень - 30 г
Соль, перец - по вкусу
Оливковое масло - 1 ст. л
Капуста - 300 г
Болгарский перец - 1/2 шт
Огурец - 1 шт
Зелень - 30 г
Соль, перец - по вкусу
Оливковое масло - 1 ст. л
Приготовление:
Овощи следует тщательно вымыть.
Нашинкуйте тонко капусту, порежьте огурец и болгарский перец. Порубите мелко зелень. Сложите порезанные овощи в салатник, добавьте по вкусу соль и перец черный молотый, перемешайте, заправьте маслом.
Овощи следует тщательно вымыть.
Нашинкуйте тонко капусту, порежьте огурец и болгарский перец. Порубите мелко зелень. Сложите порезанные овощи в салатник, добавьте по вкусу соль и перец черный молотый, перемешайте, заправьте маслом.
АЖУРНЫЙ ЖАКЕТ КРЮЧКОМ
28-04-2016 18:25
Это цитата сообщения ирина_николавна Оригинальное сообщение
Ажурный жакет крючком
Ажурный жакет крючком http://vyazalochka.spb.ru/azhurnyiy-zhaket-kryuchkom-5/#more-370
Сборка: выполнить плечевые швы; втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов. Все края обвязать каймой, при этом во 2-м р. на правой полочке равномерно выполнить 7 петелек (= 1 возд. п. между «пико» и ст. б/н). Пришить пуговицы.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ирина_николавна Оригинальное сообщение
Ажурный жакет крючком
Ажурный жакет крючком http://vyazalochka.spb.ru/azhurnyiy-zhaket-kryuchkom-5/#more-370
[показать] Размер: 36/38
Вам потребуется: 450 г розовой пряжи Eco-Cotton (100% хлопка, 120 м/50 г); крючок № 2,5; 7 пуговиц. Основной узор: число петель кратно 20 + 1+1 возд. п. подъёма. Вязать по схеме. Начинать с петель перед раппортом, повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта. Повторять с 1-го по 8-й р.
Кайма: 1-й р.: ст. б/н. 2-й р.: * 1 ст. б/н, 1 «пико» (3 возд. п., 1 соед. ст. в 1-ю возд. п.), пропустить 1 п., 1 ст. б/н, повторять от *.
Плотность вязания. Основной узор: 19 п. и 11 р. = 10 х 10 см;
ст. б/н: 21 п. и 20 р. = 10×10 см.
Спинка: связать цепочку из 81 возд. п. + 1 возд. п. подъёма и вязать основным узором. Через 45,5 см = 50 р. от наборного края связать 1 р. следующим образом: вместо 6 возд. п. выполнить 4 возд. п. и соответственно с обеих сторон от провязанных вместе ст. с/2н связать по 5 возд. п. Через 46,5 см = 51 р. от наборного края оставить для выреза горловины средние 25 п. и обе стороны закончить раздельно. Связать 2 р. ст. б/н и работу
Левая полочка: связать цепочку из 41 возд. п. + 1 возд. п. подъёма и вязать основным узором. Через 37,5 см = 41 р. от наборного края оставить для выреза горловины с левой стороны 11 п. На высоте спинки работу закончить, при этом выполнить 51-й р., как на спинке, и закончить 2 р. ст. б/н. Правая полочка: вязать симметрично. Рукава: связать цепочку из 61 возд. п. + 1 возд. п. подъёма и вязать основным узором. Через 42 см = 46 р. от наборного края связать 1 р. следующим образом: вместо 6 возд. п. выполнить 4 возд. п. и соответственно с обеих сторон от провязанных вместе ст. с/2н связать по 5 возд. п. Связать 1 р. ст. б/н и работу закончить.
Сборка: выполнить плечевые швы; втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов. Все края обвязать каймой, при этом во 2-м р. на правой полочке равномерно выполнить 7 петелек (= 1 возд. п. между «пико» и ст. б/н). Пришить пуговицы.
[показать]
[показать]
ДВЕ РУБАШКИ ФИЛЕЙНЫМИ РОЗАМИ С ОТДЕЛКОЙ ТКАНЬЮ
24-04-2016 19:33
Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение
Вязание крючком - Филейное вязание - Ткань+вязание - Две рубашки филейными розами с отделкой тканью
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение
Вязание крючком - Филейное вязание - Ткань+вязание - Две рубашки филейными розами с отделкой тканью
ПЛАТЬЕ "СИНИЕ ЦВЕТЫ" МОТИВАМИ
24-04-2016 19:22
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Платье крючком
24-04-2016 19:19
Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение
Роскошное платье крючком узором "веера"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение
Роскошное платье крючком узором "веера"
Схемы подобраны приблизительные, так как оригинал, похоже, сшит из готового кружевного полотна.
Ссылка на источник: http://petelki.com.ua/schemes_knitted_dresses/815-...om-risunkom-veerami-shemy.html
Куриные грудки с базиликом и помидорами
23-04-2016 19:17
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
Грудки куриные – 3 шт.
Помидоры – 3 шт.
Базилик – 60 г
Масло растительное – 3 ст. л.
Соль, специи — по вкусу
Приготовление:
1. Филе промыть, обсушить бумажным полотенцем и сделать разрезы почти до конца.
Грудки куриные – 3 шт.Помидоры – 3 шт.Базилик – 60 гМасло растительное – 3 ст. л.Соль, специи — по вкусуПриготовление:1. Филе промыть, обсушить бумажным полотенцем и сделать разрезы почти до конца.
Куриные зразы с грибами!
23-04-2016 19:15
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
Куриное филе 600 г
Шампиньоны 250 г
Лук 100 г
Яйца 2 шт.
Молотый черный перец, соль
Молотая овсянка (для панировки) 6 ст. л.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Лук мелко нарежьте и обжарьте до прозрачности. Добавьте грибы. Если они крупные, разрежьте их на несколько частей. Посолите и готовьте на среднем огне 8-10 минут, помешивая, пока не испарится лишняя жидкость, а грибы не будут готовы.
2. Куриные грудки нарежьте небольшими кусочками и измельчите в блендере или мясорубке. В полученный фарш добавьте 1 яйцо, соль и перец. Перемешайте до однородности.
3. Яйцо слегка взбейте вилкой, овсянку высыпьте в неглубокую емкость. Разделите фарш на 6 частей. Формируя большую лепешку толщиной чуть меньше сантиметра. Внутрь положите столовую ложку начинки и плотно заверните внахлест тщательно залепляя края
4. Придайте изделию овальную форму и обмакните сначала в яйцо, затем обваляйте в сухарях со всех сторон.
5. Обжарьте зразы до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, переложите в форму для запекания и запекайте при 180 градусах 20 минут.
Куриное филе 600 г
Шампиньоны 250 г
Лук 100 г
Яйца 2 шт.
Молотый черный перец, соль
Молотая овсянка (для панировки) 6 ст. л.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Лук мелко нарежьте и обжарьте до прозрачности. Добавьте грибы. Если они крупные, разрежьте их на несколько частей. Посолите и готовьте на среднем огне 8-10 минут, помешивая, пока не испарится лишняя жидкость, а грибы не будут готовы.
2. Куриные грудки нарежьте небольшими кусочками и измельчите в блендере или мясорубке. В полученный фарш добавьте 1 яйцо, соль и перец. Перемешайте до однородности.
3. Яйцо слегка взбейте вилкой, овсянку высыпьте в неглубокую емкость. Разделите фарш на 6 частей. Формируя большую лепешку толщиной чуть меньше сантиметра. Внутрь положите столовую ложку начинки и плотно заверните внахлест тщательно залепляя края
4. Придайте изделию овальную форму и обмакните сначала в яйцо, затем обваляйте в сухарях со всех сторон.
5. Обжарьте зразы до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, переложите в форму для запекания и запекайте при 180 градусах 20 минут.
ПАРОВОЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ С МАНДАРИНАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ
23-04-2016 19:13
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Главная прелесть этого рулета заключается в том, что начинка в нем может быть какой угодно: овощной, грибной, или как тут — фруктовой. Куриное мясо вообще неплохо сочетается со сладкими фруктами — например, с грушами или абрикосами, которые для усиления вкуса лучше брать не в свежем, а сушеном виде. А чтобы сбалансировать сладость, можно добавлять побольше любимых специй
Ингредиенты 10 порций
Куриное филе :4 штуки
Мандарины: 3 штуки
Орехи грецкие толченые: 100 г
Чернослив без косточек :7 штук
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
1. Чернослив избавить от косточек, залить кипятком и оставить на час-полтора, чтобы он хорошо пропитался. Мандарины тщательно очистить от кожуры и пленок, разделить на дольки.
Паровой куриный рулет с мандаринами и черносливом
2. Разрезать куриное филе вдоль на две части. Полученные куски выложить внахлест на разделочную доску, покрытую пищевой пленкой, и хорошенько отбить, особенно в местах, где куски соединяются. Слегка посолить и поперчить мясо.
Паровой куриный рулет с мандаринами и черносливом
3. Грецкие орехи порубить острым ножом или смолоть в блендере. Половиной получившихся ореховых крошек равномерно посыпать отбитое и приправленное мясо.
Паровой куриный рулет с мандаринами и
Ингредиенты 10 порций
Куриное филе :4 штуки
Мандарины: 3 штуки
Орехи грецкие толченые: 100 г
Чернослив без косточек :7 штук
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
1. Чернослив избавить от косточек, залить кипятком и оставить на час-полтора, чтобы он хорошо пропитался. Мандарины тщательно очистить от кожуры и пленок, разделить на дольки.
Паровой куриный рулет с мандаринами и черносливом
2. Разрезать куриное филе вдоль на две части. Полученные куски выложить внахлест на разделочную доску, покрытую пищевой пленкой, и хорошенько отбить, особенно в местах, где куски соединяются. Слегка посолить и поперчить мясо.
Паровой куриный рулет с мандаринами и черносливом
3. Грецкие орехи порубить острым ножом или смолоть в блендере. Половиной получившихся ореховых крошек равномерно посыпать отбитое и приправленное мясо.
Паровой куриный рулет с мандаринами и
БАКЛАЖАНЫ, ЗАПЕЧЁННЫЕ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ
23-04-2016 19:11
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Баклажаны — 500 гр
● Помидоры — 350 гр
● Сыр — 100 гр
● Чеснока — 3 зубчика
● Перец
● Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нарезать баклажаны кружочками толщиной 1 см.
2. Посолить, оставить на 30 минут.
3. Промыть в холодной воде.
4. Нарезать помидоры кружочками.
5. Мелко порубить чеснок или выдавить.
6. Натереть сыр на мелкой терке.
7. Выложить в форму для запекания баклажаны, каждый кружок натереть чесноком.
8. Сверху выложить немного чеснока.
9. Затем выложить помидоры, немного посолить, поперчить.
10. Посыпать сыром и поместить в духовку.
● Баклажаны — 500 гр
● Помидоры — 350 гр
● Сыр — 100 гр
● Чеснока — 3 зубчика
● Перец
● Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нарезать баклажаны кружочками толщиной 1 см.
2. Посолить, оставить на 30 минут.
3. Промыть в холодной воде.
4. Нарезать помидоры кружочками.
5. Мелко порубить чеснок или выдавить.
6. Натереть сыр на мелкой терке.
7. Выложить в форму для запекания баклажаны, каждый кружок натереть чесноком.
8. Сверху выложить немного чеснока.
9. Затем выложить помидоры, немного посолить, поперчить.
10. Посыпать сыром и поместить в духовку.
Тёплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью
20-04-2016 12:31
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Состав:
500 гр стручковой фасоли (замороженная)
1 красный перец
1 луковица
250 гр куриного филе
растительное масло для жарки
Для заправки:
50 мл горячей воды
2-3 ст.л. бальзамического уксуса (или 50/50 с соевым соусом)
1 пакетик приправы для салатов с укропом (если нету, то солим, перчим и добавляем сухой укроп)
Приготовление:
Отварить фасоль в подсоленой воде пару минут, она должна оставаться ещё твёрдоватой, слить воду.
Куриное филе промыть, обсушить и порезать полосками. Обжарить в горячей с ковороде на небольшом количестве раст. масла до готовности.
Лук и перец почистить и порезать тоже полосками. В сковороду от мяса добавить ещё масла и обжарить лук и перец, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. Добавить курицу к овощам, перемешать и переложить в большую чашку.
В миске взбить венчиком ингредиенты для соуса, попробуйте на соль, её должно быть достаточно, так как овощи и мясо не солёные. Залить салат соусом и хорошо перемешать.
500 гр стручковой фасоли (замороженная)
1 красный перец
1 луковица
250 гр куриного филе
растительное масло для жарки
Для заправки:
50 мл горячей воды
2-3 ст.л. бальзамического уксуса (или 50/50 с соевым соусом)
1 пакетик приправы для салатов с укропом (если нету, то солим, перчим и добавляем сухой укроп)
Приготовление:
Отварить фасоль в подсоленой воде пару минут, она должна оставаться ещё твёрдоватой, слить воду.
Куриное филе промыть, обсушить и порезать полосками. Обжарить в горячей с ковороде на небольшом количестве раст. масла до готовности.
Лук и перец почистить и порезать тоже полосками. В сковороду от мяса добавить ещё масла и обжарить лук и перец, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. Добавить курицу к овощам, перемешать и переложить в большую чашку.
В миске взбить венчиком ингредиенты для соуса, попробуйте на соль, её должно быть достаточно, так как овощи и мясо не солёные. Залить салат соусом и хорошо перемешать.
СЫРНЫЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ!
20-04-2016 12:28
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Курица (филе) - 250 граммов
Сыр плавленый - 300 граммов
Рис белый - 300 граммов
Картофель - 100 граммов
Морковь - 80 граммов
Вода - 1 л
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сырный суп в мультиварке – вещь достойная вашего кулинарного внимания, так сказать. Мягкий вкус плавленого сыра придает всему блюду особую притягательность и желание вновь ощутить сырный привкус.
1. Начинаем приготовление супа с тщательной промывки риса в воде, после последней промывки вода должна остаться прозрачной. Так же тщательно промываем курицу и нарезаем ее полуторасантиметровыми кусочками, картофель с морокой режем кубиками немного меньшего размера. Нарезанные овощи закидываем в кастрюлю от мультиварки, зальем водой, добавим плавленый сыр, посолим и присыпем специями.
2. Прикроем крышку от мультиварки, запрограммируем мультиварку на работу в режиме «Суп», таймер выставим на 60 минут, Жмем «Старт» и ждем, пока наш вкусный супчик приготовится, разольем по тарелкам и пригласим домашних отведать!
Курица (филе) - 250 граммов
Сыр плавленый - 300 граммов
Рис белый - 300 граммов
Картофель - 100 граммов
Морковь - 80 граммов
Вода - 1 л
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сырный суп в мультиварке – вещь достойная вашего кулинарного внимания, так сказать. Мягкий вкус плавленого сыра придает всему блюду особую притягательность и желание вновь ощутить сырный привкус.
1. Начинаем приготовление супа с тщательной промывки риса в воде, после последней промывки вода должна остаться прозрачной. Так же тщательно промываем курицу и нарезаем ее полуторасантиметровыми кусочками, картофель с морокой режем кубиками немного меньшего размера. Нарезанные овощи закидываем в кастрюлю от мультиварки, зальем водой, добавим плавленый сыр, посолим и присыпем специями.
2. Прикроем крышку от мультиварки, запрограммируем мультиварку на работу в режиме «Суп», таймер выставим на 60 минут, Жмем «Старт» и ждем, пока наш вкусный супчик приготовится, разольем по тарелкам и пригласим домашних отведать!
Тушеная курица с овощами на ужин!
20-04-2016 12:26
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) 700 г
Красный сладкий перец 100 г
Желтый (или зеленый) сладкий перец 100 г
Чеснок 20 г
Молотый черный перец, соль по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Перцы порезать не очень мелко. Чеснок измельчить. Добавить 100 мл воды на разогретую сковородку и положить тушиться овощи минут на 10.
Куриную грудку мелко порезать. Добавить в овощи. Готовить 5 минут.
Затем накрыть крышкой и дать настоять минут 7-10.
Куриная грудка (филе) 700 г
Красный сладкий перец 100 г
Желтый (или зеленый) сладкий перец 100 г
Чеснок 20 г
Молотый черный перец, соль по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Перцы порезать не очень мелко. Чеснок измельчить. Добавить 100 мл воды на разогретую сковородку и положить тушиться овощи минут на 10.
Куриную грудку мелко порезать. Добавить в овощи. Готовить 5 минут.
Затем накрыть крышкой и дать настоять минут 7-10.
СЫРНИКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ В ДУХОВКЕ
20-04-2016 12:23
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
250 гр плотного творога
1 яйцо
10 шт чернослива
20 гр клетчатки или отрубей
1 ч.л. корицы
щепотка соли
Приготовление:
Творог взбить миксером, добавить яйцо, еще раз тщательно перемешать. Добавить отруби, корицу, щепотку соли - перемешать.
Сформировать сырники, внутрь каждого положив чернослив! Запекать в духовке)
250 гр плотного творога
1 яйцо
10 шт чернослива
20 гр клетчатки или отрубей
1 ч.л. корицы
щепотка соли
Приготовление:
Творог взбить миксером, добавить яйцо, еще раз тщательно перемешать. Добавить отруби, корицу, щепотку соли - перемешать.
Сформировать сырники, внутрь каждого положив чернослив! Запекать в духовке)
КУРИЦА С АНАНАСАМИ
20-04-2016 12:22
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 800 г - голеней
● 3-4 - небольшие картофелины
● 1 - морковь
● 1 - желтый перец
● 3 зубчика - чеснока
● 1 - красный лук
● 400 г - томатного пюре
● 200 г - консервированного ананаса, жидкость слить и отложить
● 2 столовые ложки - соевого соуса
● 3 - лавровых листа
● горсть зеленого горошка
● соль и перец - по вкусу
● 6 столовых ложек - растительного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель обжарить на масле в течение 1 минуты. Затем добавить морковь и обжаривать в течение 2 минут. Добавить перец и готовить еще 1 минуту. Переложить овощи в дуршлаг и дать стечь маслу. Обжарить лук и чеснок в течение 1-2 минут. Затем добавить курицу и обжаривать до румяной корочки. Добавить томатное пюре, ананасовый сироп, соевый соус и лавровые листья. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить в течение 20 минут, помешивая. Добавить картофель, желтый перец, морковь и ананас и продолжать готовить в течение 5-6 минут, или до готовности картофеля. Добавить зеленый горошек, заправить солью и перцем и довести до готовности.
● 800 г - голеней
● 3-4 - небольшие картофелины
● 1 - морковь
● 1 - желтый перец
● 3 зубчика - чеснока
● 1 - красный лук
● 400 г - томатного пюре
● 200 г - консервированного ананаса, жидкость слить и отложить
● 2 столовые ложки - соевого соуса
● 3 - лавровых листа
● горсть зеленого горошка
● соль и перец - по вкусу
● 6 столовых ложек - растительного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель обжарить на масле в течение 1 минуты. Затем добавить морковь и обжаривать в течение 2 минут. Добавить перец и готовить еще 1 минуту. Переложить овощи в дуршлаг и дать стечь маслу. Обжарить лук и чеснок в течение 1-2 минут. Затем добавить курицу и обжаривать до румяной корочки. Добавить томатное пюре, ананасовый сироп, соевый соус и лавровые листья. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить в течение 20 минут, помешивая. Добавить картофель, желтый перец, морковь и ананас и продолжать готовить в течение 5-6 минут, или до готовности картофеля. Добавить зеленый горошек, заправить солью и перцем и довести до готовности.
ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
20-04-2016 12:19
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
Для опары:
- Теплая вода — 100 мл
- Сухие дрожжи — 1 ч. л.
- Сахар — 1,5 ч. л.
Для теста:
- Сметана — 2 ст. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 2 стак.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Масло размягченное — 50 г
- Яичный желток — 1 шт.
Для начинки и соуса:
- Сливочное масло — 50 г
- Мука — 1 ст. л.
- Филе цыпленка — 3 шт.
- Шампиньоны — 300–400 г
- Куриный бульон — 1/2
Для опары:
- Теплая вода — 100 мл
- Сухие дрожжи — 1 ч. л.
- Сахар — 1,5 ч. л.
Для теста:
- Сметана — 2 ст. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 2 стак.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Масло размягченное — 50 г
- Яичный желток — 1 шт.
Для начинки и соуса:
- Сливочное масло — 50 г
- Мука — 1 ст. л.
- Филе цыпленка — 3 шт.
- Шампиньоны — 300–400 г
- Куриный бульон — 1/2
Тёплый салат с курицей и баклажанами на ужин
20-04-2016 12:17
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
Филе куриное 500 г
Баклажан 300 г
Помидор 400 г
Лук репчатый 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Соевый соус 3 ст. л.
Соль, перец черный, оливковое масло
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Куриное филе режем соломкой. Обжариваем его, солим немного, перец - по вкусу, жарим до готовности. После вливаем соевый соус, жарим ещё минут 5 и отставляем.
Лук режем полукольцами и также обжариваем до золотистого цвета. Добавляем к луку морковь, нарезанную соломкой.
После того как морковь станет мягкой добавить помидоры, нарезанные дольками и жарить до тех пор, пока не уйдёт жидкость.
Баклажаны нарезать длинной соломкой. Обжариваем их до готовности. В конце немного присолить.
Мясо, зажарку и баклажаны складываем в одну миску, чеснок выдавливаем через чеснокодавку прямо в салат и всё хорошо перемешиваем.
Выложить на тарелку горячий салат. Готово!
Филе куриное 500 г
Баклажан 300 г
Помидор 400 г
Лук репчатый 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Соевый соус 3 ст. л.
Соль, перец черный, оливковое масло
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Куриное филе режем соломкой. Обжариваем его, солим немного, перец - по вкусу, жарим до готовности. После вливаем соевый соус, жарим ещё минут 5 и отставляем.
Лук режем полукольцами и также обжариваем до золотистого цвета. Добавляем к луку морковь, нарезанную соломкой.
После того как морковь станет мягкой добавить помидоры, нарезанные дольками и жарить до тех пор, пока не уйдёт жидкость.
Баклажаны нарезать длинной соломкой. Обжариваем их до готовности. В конце немного присолить.
Мясо, зажарку и баклажаны складываем в одну миску, чеснок выдавливаем через чеснокодавку прямо в салат и всё хорошо перемешиваем.
Выложить на тарелку горячий салат. Готово!
МЕДОВО-ЛИМОННЫЕ ГРУДКИ
20-04-2016 12:14
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 4 шт.
- Жидкий мёд — 2 ст. л.
- Лимон — 2 шт.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль, молотый черный перец — по вкусу
Приготовление:
1. Смешиваем мед, оливковое масло, соль, перец, сок одного и тертую цедру двух лимонов.
2. Кладем куриное филе в форму для запекания, сверху выливаем лимонно–медовую смесь и равномерно распределяем по курице.
3. Ставим форму в разогретую до 180°C духовку и запекаем, периодически поливая сверху маринадом, около 30–35 минут, пока филе не станет золотисто–коричневым, а соус не выпарится практически полностью.
4. Вынимаем готовые грудки из духовки и остужаем.
5. Нарезаем и подаем с дольками лимона.
- Куриная грудка — 4 шт.
- Жидкий мёд — 2 ст. л.
- Лимон — 2 шт.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль, молотый черный перец — по вкусу
Приготовление:
1. Смешиваем мед, оливковое масло, соль, перец, сок одного и тертую цедру двух лимонов.
2. Кладем куриное филе в форму для запекания, сверху выливаем лимонно–медовую смесь и равномерно распределяем по курице.
3. Ставим форму в разогретую до 180°C духовку и запекаем, периодически поливая сверху маринадом, около 30–35 минут, пока филе не станет золотисто–коричневым, а соус не выпарится практически полностью.
4. Вынимаем готовые грудки из духовки и остужаем.
5. Нарезаем и подаем с дольками лимона.
Несложный узор для вязания палантина.
19-04-2016 16:27
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии