• Авторизация


Вкуснейший творожный зефир-лайт 08-01-2017 19:03


 
Ингредиенты: 
• творог (я беру 2%) 500 г 
• 20 г желатина (1 столовая ложка) 
• 200 г нежирного 1,5% молока 
• сахарозаменитель по вкусу 

для украшения обмакнуть в горьком шоколаде или посыпать им

Приготовление: 
Творог взбить в блендере, желатин замочить в молоке (читаем способ приготовления желатина на упаковке). В творог добавить сахарозаменитель, затем добавить молочный желатин, все хорошо смешать в блендере, залить в формы и поставить в холодильник на 2 часа. 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ГРУДИНКОЙ, СЫРОМ И СУХАРИКАМИ 08-01-2017 18:58


 
Ингредиенты:

- Помидоры свежие (твердые) — 2-3 шт;
- Грудинка (варено-копченая) — 50-60 г;
- Сыр твердый — 50 г;
- Чеснок — 2 зуб.;
- Петрушка - зелень (по вкусу) ;
- Соль, свежемолотый черный перец (по вкусу) ;
- Майонез — 2-3 ст.л.;
- Батон белый — 2 лом.;

Приготовление: 

Помидоры помыть, обсушить и порезать брусочками (помидоры должны быть твердые). Также порезать и варено-копченую грудинку.
Твердый сыр натереть на крупной терке и добавить к остальным продуктам.
Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить измельченную петрушку, чеснок, пропущенный через пресс и майонез. Салат аккуратно перемешать.
Заранее приготовить сухарики: ломти батона порезать небольшими брусочками или кубиками и обжарить на сухой сковороде до румяного состояния и хрусткости. Остудить. Сухарики, по-желанию, можно использовать и магазинные (с ароматом сыра или салями).
Салат выложить в салатник, сверху - обжаренные сухарики. Украсить веточкой петрушки. Вот и все, замечательный и очень вкусный салат из помидоров с варено-копченой грудинкой, сыром и сухариками готов! 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сырный суп в мультиварке 08-01-2017 18:56


Ингредиенты:
Сыр колбасный – 300 грамм;
Сосиски – 300 грамм;
Картофель – 600-700 грамм;
Морковь – 1 шт;
Лук - 1 шт;
Растительное масло – 2 ст.л;
Вода – 3 литра.
 
Приготовьте необходимые продукты.

Лук мелко нарежьте.

Морковь натрите на крупную терку.

Выставьте мультиварку в режим «Жарка» или «Выпечка». В чашу мультиварки налейте немного растительного масла. Обжарьте лук и морковь в течение 10 минут.

Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. В мультиварку влейте воду и всыпьте картофель.

Выставьте мультиварку в режим «Суп» и готовьте при закрытой крышке.

За 5-7 минут до окончания варки бросьте в суп нарезанные кружочками сосиски.

Натрите на крупной терке колбасный сыр и также бросьте его в суп. Хорошо размешайте. Сыр должен расплавиться. Посолите суп по своему вкусу.

Сырный суп, приготовленный в мультиварке хорошо подавать горячим. При подаче можете добавить в него сухарики из белого хлеба.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заправка для борща с фасолью 08-01-2017 18:48


 
2 кг.моркови - на крупную терку,
2 кг. лука - полукольцами,
2 кг.помидор - дольками.
Все по отдельности обжарить на растительном масле. Затем 2 кг. свеклы отварить - на крупной терке, 3 стакана фасоли отварить. Все смешать. Добавляем - 0,5 л. растит.масла, 0,5 л. теплой воды, 1 стакан сахара, 100 гр.соли и 150 гр.уксуса. Перемешать тушить где-то минут 30, разложить по банкам и закатать. Выход 6,5 - 7,0 литров. Сам по себе салат вкусный, и вкусный борщ из этого салата.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сок апельсиновый 08-01-2017 18:45


 
4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.

Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.

В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.

На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлебные стаканчики из багета 08-01-2017 18:44


 
Ингредиенты:

Багет — 1 шт.
Колбаса вареная «Докторская» — 100 г
Брынза — 100 г
Перец болгарский — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Твердый сыр — 50 г
Помидор — 1 шт.
Зелень петрушки и укропа

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Багет нарезать на кусочки и вынуть мякоть.
3. Начинка: нарезать небольшими кубиками колбасу, брынзу (можно использовать плавленый сырок), болгарский перец и помидор.
4. Взбить яйцо и добавить к нарезанным продуктам, перемешать.
5. Наполнить багет приготовленной начинкой.
6. Сверху присыпать тертым на мелкой терке сыром и запечь стаканчики при температуре 180 градусов ~20 минут. Получаются хрустящие, вкусные стаканчики.

Завернуть в фольгу и перед подачей немного прогреть на решетке.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЁННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА 08-01-2017 18:42


 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Лимон 2 шт.
● Куриное филе 4 шт. (800 г)
● Жидкий мед 2 ст. л.
● Оливковое масло 
● Соль и молотый черный перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешайте мед, каплю оливкового масла, соль, перец, сок одного и тертую цедру двух лимонов. Выложите куриное филе в форму для запекания, сверху полейте лимнно-медовой смесью и равномерно распределите ее по курятине. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте, периодически поливая сверху маринадом, пока филе не станет золотисто-коричневым, а соус не выпарится практически полностью. Выньте готовое блюдо из духовки и остудите. Нарежьте и подавайте с дольками лимона. Рецепт рассчитан на 4-6 порций.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коржики сметанные " Сердечные" 08-01-2017 18:39


 
Ингредиенты:
Тесто:
2 яйца
1/2 ст. сахара
1/2 пачки маргарина ( мягкого)
соль, сода ( гасим), ваниль
100 гр сметаны
мука

Приготовление:
1.Замесить мягкое тесто ( чтобы к рукам не прилипало ), раскатать не тонко, вырезать сердечки посыпать сахарком и выпекать при 180 С. Ну,и как всегда - изделия из такого теста не пересушивать в духовке, печь до легкого подрумянивания . Тогда печеньки получатся вкусные, мягкие, рассыпчатые!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летнее платье 08-01-2017 00:41


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ крючком 08-01-2017 00:39


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОСТОЙ, НО ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ ТОП КРЮЧКОМ 08-01-2017 00:37


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарный пуловер с открытой спиной 08-01-2017 00:36


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежно-розовое ажурное платье с оборкой 08-01-2017 00:32


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье крючком 08-01-2017 00:28


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юбка крючком с кожаным поясом 07-01-2017 23:58


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган "Малинки" спицами 07-01-2017 23:53


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стильное теплое платье 07-01-2017 23:51


 
Узоры данной модели в картинках.
Вам потребуется: около 700 г пряжи под спицы №2,5-3. 
Для низа платья лучше всего сделать выкройку, чтобы в процессе вязания было наглядно видно, как часто и по сколько петель необходимо прибавлять с обеих сторон, чтобы получился полукруглый подол. 
Для начала нужно набрать примерно 1/3 количества петель и равномерно сделать прибавки еще 2/3. Таким образом, добрать необходимое количество петель для переда и спинки изделия. 
Затем в процессе вязания выполнить убавки петель для формирования трапециевидной формы платья. Они выполняются равномерно на изнаночных петлях, по 1 петле через каждые 10 см. Возможно, вы сделаете иначе, в зависимости от вашего роста. 
Далее круглая горловина и высокий воротник, который выполнен резинкой 4 лиц. петли к 4 изн. на очень тонких спицах. Лучше взять спицы 2 мм. Узкие манжеты также лучше связать на тонких спицах. Они выполняются двойным вязанием, высота около 1 см. Такие манжеты – это заключительные штрихи к платью. Начать рукав лучше, набрав половину необходимых петель, затем прибавить такое же количество, таким образом получится широкий рукав-фонарик. Можно набрать и большее количество петель. 
В конце работы обвязать подол платья платочной вязкой, также на тонких спицах, около 3 мм.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган 07-01-2017 23:48


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПУЛОВЕР 01-01-2017 23:12

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-спицы-Пуловеры и Джемпера

[393x700]

[613x367]

 публикацией Валентины Мартель.
Nata Vi
 публикацией Валентины Мартель.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЗКАЯ ОБТАЧКА 19-12-2016 00:52

Это цитата сообщения Magalina Оригинальное сообщение

Узкая обтачка

Связать обтачку:
4 ряда бросовой нитью, 1 ряд скользкой нитью;
Далее на расчетной плотности удвоенную ширину обтачки основной нитью (в моем случае 16 рядов)
[700x228]
Выдвигая иглы в ПНП 3-х игольным деккером надеть изделие по линии горловины (лицо на работающего), равномерно распределяя посадку или растяжение.

[700x214]
Язычки игл открыты.

[700x525]
Иглы задвинуть таким образом, чтобы язычки углубились в навешанное полотно. Петли, образованные первым рядом обтачки (после розовой скользкой нити) навесить на иглы
[700x525]
Удалить скользкую нить. Язычки игл открыты.

[700x525]
К направляющей, по которой "ходит" каретка, положить полоску, которая обеспечит формирование одинаковых по величине петель. Ширина полоски определяется индивидуально практическим путем (чем шире полоска, тем меньше получается петля)

[700x525]
Поверх группы игл проложить нить. Придерживая рукой, натянуть ее. При помощи линейки закрыть язычки игл на иглах, по которым проложена нить.

[700x525]
При помощи той же линейки задвинуть эту группу игл, как на фото

[700x525]
Рукой поочередно задвинуть иглы до вложенной полоски. Нить при этом придерживать, но сильно не натягивать. Так продолжать до конца выдвинутых игл.
[700x525]
Изделие перевернуть вниз. Изнанка на работающего. Придерживая полотно, выдвинуть иглы в ПНП.

[700x525]
При помощи петлеуловителя закрыть петли "косичкой"

[700x525]
Готовый вид

[700x525]
источник: https://fotki.yandex.ru/users/ekaterinabo4arova/album/451405/

Серия сообщений "Вяжу!":
Часть 1 - Узкая обтачка
Часть 2 - Конкурсная работа ;Мечты сбываются
Часть 3 - Чешуя
...
Часть 31 - Свитер
Часть 32 - МК - АЗЫ «SWING-KNITTING» - ПОВОРОТНОГО ВЯЗАНИЯ
Часть 33 - ШАЛЬ-НАКИДКА С КАПЮШОНОМ / SHAWL WITH A HOOD FOR WEDDING DAY

Серия сообщений "МК":
Часть 1 - Узкая обтачка
Часть 2 - Мужской бесшовный реглан. Мк вывязывания горловины.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии