[552x698]
[показать]
[450x98]
[450x98]
[535x166]
[488x593]
[500x500]
[показать]Ранее квилинг был здесь
источник http://stranamasterov.ru/blog/35917?page=1
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[480x360] Ветер со склонов
Фуджи в город забрать бы,
Как бесценный дар.
Мацуо Басё,
1644-1694
Фуджисан, Фуджи (яп. 富士山) — вулкан на японском острове Хонсю в 90 километрах к юго-западу от Токио. Высота горы — 3776 м (самая высокая в Японии). В настоящее время вулкан считается слабо активным, последнее извержение было в 1707—1708 году.Гора имеет почти идеальные конические очертания и считается священной.
Туман и осенний дождь.
Но пусть невидима Фудзи,
Как радует сердце она!
Басё
ПРЕКРАСНАЯ ФУДЖИСАН
Ксения Муто
Почему Фуджи всегда «курится».
На землю упала ночь.
Жена знатного вельможи не спала. Почему? Может быть, в эту ночь она впервые улышала голос своей старости и горько пожалела, что боги не дали ей детей? Может быть, холодный ветер играл ветвями деревьев и не давал ей спать? А, может быть, именно эта ночь была полна голосами древних духов, и луна, забыв про людей, о чем-то шепталась со звездами и, усмехаясь, глядела на свое отражение в зеркале океана, который еще не называли «Тихим»? Никто не знает.
Американская рукодельница и мастерица Стейси Ли Вебер создает вот такие крутые штуки из монеток, банкнот и не только.
Несколько лет назад Лайма Вайкуле в программе Андрея Макаревича "Смак" приготовила восхитительный воздушный торт с зефиром и фруктами по собственному рецепту. Многим понравился и запомнился этот рецепт благодаря своей нежности и воздушности, и он до сих пор не менее популярен под именем "Лайма".
Как пронзительна сегодня синева небес!
На ладони пчеловода сот пчелиных срез.
В геометрии природной - волшебство пчелы.
Золотистые кристаллы - грани и углы.
Капли меда янтарями падают в бидон.
Раздается над лугами колокольный звон.
Сколь целителен и вкусен освященный мед!
К водосвятью православных колокол зовет.
Татьяна Мирошникова
Медовый Спас
14 августа — первый Спас, Спас медовый, Спас на воде.
Первый Спас имеет множество живописных названий: Медовый Спас, Спас на воде, Мокрый Спас, Спасовка, Спасовка-лакомка, Лакомка, Маковей (Маккавей), Медовый праздник, Пчелиный праздник. По современному календарю отмечается первый Спас 14 августа. По старорусскому же календарю праздник приходился на первое августа и знаменовал собой начало проводов лета.
Недосол и пересол
Всем известна поговорка: «Недосол - на столе, пересол - на голове». Подобная неприятность может случиться с каждым
Если из двух зол выбирать меньшее. то, конечно, лучше недосолить, чем пересолить. Ведь соль можно добавить по вкусу в уже готовое блюдо, и вашу оплошность легко простят.
Но чтобы этого вообще не произошло, запомните некоторые цифры:
на 1 кг мясного или рыбного фарша берите 20 г соли (2 чайные ложки);
для приготовления дрожжевого теста на 1 кг муки потребуется 12 г (чуть больше чайной ложки) соли;
для рассыпчатой гречневой каши нормой является 1 чайная ложка соли на 0,5 кг крупы;
для рисовой каши потребуется 2 чайные ложки соли на 0,5 кг крупы.
Большинство блюд следует солить в конце приготовления.
В начале варки солят только картофель, уху или отварную рыбу, воду для вермишели, вареников. пельменей и т.п.
А бобовые солите только после приготовления,иначе они будут вариться очень долго.
А вот с пересолом сложнее, хотя иногда блюдо можно спасти.
Пересоленное мясо можно положить в пресный мучной соус, который оттянет лишнюю соль.
Пересол рыбы уберет или пресный мучной соус, или сметана с пряными травами - в ней надо слегка протушить рыбу.
Пересоленные овощи разомните в пюре и смешайте с таким же
количеством пюре, приготовленного из совсем не соленых овощей; если же вы пересолили немного, добавьте в овощное пюре сметану, муку или взбитый яичный белок.
Манарола, Италия
Марина Цветаева
Август - астры,
Август - звезды,
Август - грозди
Винограда и рябины
Ржавой - август!
Полновесным, благосклонным
Яблоком своим имперским,
Как дитя, играешь, август.
Как ладонью, гладишь сердце
Именем своим имперским:
Август!- Сердце!
Месяц поздних поцелуев,
Поздних роз и молний поздних!
Ливней звездных -
Август!- Месяц
Ливней звездных!