http://stilnoevyazanie.com/vyazanie_na_spicah_i_kr...era-pulovery/dzhemper-i-beret/
Вяленые и сушеные баклажаны (подборка рецептов)
Время приготовления: 23 часа
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 1 шт.
Сушёные баклажаны внешне очень похожи на грибы и по вкусу и структуре также схожи с ними.
Шкурку рекомендую с баклажанов счищать, она получается жёсткой. Чтобы сушёные баклажаны можно было использовать их нужно замочить на ночь в слегка подсоленной воде, а потом воду слить. Такие баклажаны можно добавлять в тушёную капусту, овощные рагу или тушить в сметане, как грибы.

Рецепты для электросушилки - томаты и баклажаны
Дублирую старый пост, чтобы был под рукой.
-
Спасибо Марина_Вишневская за ссылки на чудесные рецепты для сушки!
Сушеные томаты:
В прошлом году помидоров было на много больше, но то, что я насушила было так вкусно, что и в этом году не могу отказаться от этого удовольствия. Беру небольшие, режу на толстые дольки, мариную просто в соли и оливковом масле несколько часов. Сушаться 12 часов при 40 градусах. Иногда добавляю паприки.
источник: http://rawinrussian.livejournal.com/102104.html#cutid1
Сушеные баклажаны:
В новой книге это было подано как имитация бекона. На самом деле просто очень вкусный рецепт для баклажанов и отличная закуска. Не все баклажаны вкусны в сыром виде, а для этого рецепта можно использовать почти любые, которые не слишком горькие. (Не сомневаюсь, что некоторые немые созерцатели сего блога крайне взволнуются при виде этого произведения. Советую им принять валерианки и пожаловаться маме - очень помогает.)
4 маленьких или 2 обычных баклажана
1/2 стакана оливкового масла
1/3 стакана яблочного уксуса
1/3 стакана соевого соуса
1 ч.л. паприки (молотого красного перца)
1/4 ч.л. кайенского перца
2 с.л. агаве или мёда
Это тоненькие японские баклажаны
Баклажаны надо почистить
Я нарезала их чистилкой для овощей т.к. они были достаточно узкими. Их можно просто тонко нарезать острым ножом или на овощерезке. Или крупные баклажаны разрезать вдоль пополам и тоже резать чистилкой или сыро-резкой.
Теперь смешиваю всё остальное вместе в маринад и заливаю баклажаны
Маринуется это часа 2
После мариновки, кладется в сушилку и сушится почти сутки при 40 градусах
В итоге получаются остренькие хрустящие полосочки. Отлично идут на бутерброд с помидором и салатом, классический американский BLT (Bacon, Lettuce, and Tomato)
источник: http://rawinrussian.livejournal.com/113725.html#cutid1
Серия сообщений "Овощные блюда":
Часть 1 - Колканнон - ирландское картофельное пюре с капустой
Часть 2 - Ирландские картофельные лепешки (картофельный фарл)
...
Часть 6 - Мой завтрак:)
Часть 7 - Наливной пирог с капустой, зеленью и луком
Часть 8 - Рецепты для электросушилки - томаты и баклажаны
Сергей Глазьев, советник Президента и академик РАН, выпустил очень важную статью о текущем геополитическом положении России. Сергей Глазьев, советник Президента и академик РАН, выпуст
Вышитые миры Matizes Dumont
[406x550]
Необыкновенные вышитые картины художницы Matizes Dumont. Это настоящее «живое вышивание» вызывает настоящий восторг
Схемы латинского алфавита для вышивания крестиком
Алфавит.Вышивка крестом.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Серия сообщений "Алфавит":
Часть 1 - Английский алфавит.Вышивка.
Часть 2 - Английский алфавит.Вышивка.
...
Часть 4 - Алфавит.Вышивка.
Часть 5 - Алфавит.Вышивка крестом.
Часть 6 - Алфавит.Вышивка крестом.
Часть 7 - Алфавит.Вышивка крестом.
Часть 8 - Алфавит.Вышивка крестом.
Часть 9 - Алфавит.Вышивка крестом.
Часть 10 - Алфавит.Вышивка крестом.
Часть 11 - Алфавит.Цифры.Вышивка крестом.
Схемы латинского алфавита для вышивания крестиком
Схемы вышивки "Алфавит (буквы A, B, C, D, E, X)"
Вышивать инициалы или любые буквы, цифры проще всего, конечно, крестом.
Если ткань ровная, гладка, клеточки можно наметить по схемке. И только потом приступать к вышиванию.
Гладью вышивать тоже возможно, но уже сложнее. Гладь хорошо смотрится для вышивки крупного рисунка ( букв), а крестик удобен в мелких деталях.
Очень красиво смотрятся необычно написанные буквы и цифры различными шрифтами.
Не может быть и речи о том, что кто-то ошибся, кто-то что-то случайно нажал.- Если самолет был сбит на высоте 10 км, то не может быть и речи о том, что кто-то ошибся, кто-то что-то случайно
Уже, наверное, видели. Здесь усталый и злой новоросс-ополченец с вызовом демонстрирует представителям ОБСЕ игрушечную обезьянку, найденную на месте крушения сбитого украинцами рейса MH17. Ин
15 июля 2014 г. Луганск посетила миссия ОБСЕ (Организация по безопасности и сотрудничеству в Европе), которая ознакомилась с ужасными последствиями недавних бомбежек города украинской армией
[350x525]
[350x250]Как хранить чеснок.