Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
КАК ПРАВИЛЬНО ПРИВИТЬ НА ОДНУ ЯБЛОНЮ НЕСКОЛЬКО СОРТОВ (советы агронома)
Прививками я занимаюсь уже более 20 лет, мне это доставляет несказанное удовольствие. На каждом дереве у меня по нескольку сортов, это очень удобно и красиво. Представьте себе яблоню, на которой с одной стороны красные яблоки, с другой – желтые, с третьей – зеленые с красным бочком. Чудо!
Участок у меня очень маленький, всего 2 с небольшим сотки, особо не размахнешься. Две яблони и одна груша, три молоденькие сливы, три вишни, смородина красная и черная, несколько сортов крыжовника. Недавно посадила четыре саженца абрикоса, выращенных мной же из косточек, увлекаюсь виноградом, у меня его пять сортов. А еще я давно и безнадежно больна цветами, их у меня треть участка, каждый клочочек земли ими занят. Но не в том суть, поговорим о прививках.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Franzbrötchen (Францбрётхен)
Franzbrötchen (Францбрётхен) - настоящая гордость пекарен Гамбурга.
Вообщем-то, такие булочки можно встретить по всему северу Германии
Самый традиционный вкус - это корица, но часто добавляют изюм, марципан, тыквенные семечки или шоколад.
250 г муки
100 мл молока
12 г свежих дрожжей
25 г сливочного масла, комнатной температуры
1 желток
25 г сахара
щепотка соли
для начинки
60 г сливочного масла
25 г сахара
1/2 ст.л. корицы
+ 1 яйцо для смазывания теста и еще немного масла, сахара и корицы
Растворить дрожжи в теплом молоке с добавлением щепотки сахара. Оставить смесь постоять 10-15 минут; дрожжи должны начать работать, а смесь - пениться.
В муку влить молочную смесь, добавить желток. Также подмешать сахар, соль, сливочное масло. Хорошо вымесить тесто и положить в смазанную маслом миску. Накрыть и оставить в теплом месте примерно на 1 час.
Затем тесто обмять и дать подойти еще раз.
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольный пласт.
Для начинки смешать в миске размягченное сливочное масло, сахар и корицу.
Смазать тесто полученной смесью. Свернуть тесто в плотный рулет, защипать края.
Получившийся рулет нарезать толстыми кусками.
Взять деревянную ложку (или просто деревянную палочку) и продавить по центру каждого куска, чтобы края поднялись кверху.
Выложить булочки на противень, накрыть салфеткой и дать постоять минут 15-20.
Затем смазать яйцом, посыпать сахаром и корицей. По желанию положить сверху по кусочку сливочного масла.
Выпекать при 200 градусах 15-20 минут.
Готовые булочки накрыть салфеткой и дать немного остыть.
Это цитата сообщения madam_wischenka Оригинальное сообщение
Сказочная венгерская ватрушка
Это цитата сообщения TANEC Оригинальное сообщение
Кардиган с косами от Vanessa Montoro
|
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Огуречные секреты -5:
Огурец , как и любое культурное растение, требует к себе соответствующего подхода и нуждается в грамотном уходе.
В этих видео мы рассказваем, как соблюдая нехитрые правила, вы сможете получить значительно больше качественного урожая.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриный рулет с желатином - рецепт прост до безобразия и при этом восхитителен до неприличия!
Не торопитесь бежать в магазин, чтобы купить мясные закуски на праздничный стол, ведь вы можете приготовить их сами. Например, сделать такой вкусный куриный рулет с желатином каждому под силу.
В последнее время все мясные закуски я стараюсь делать самостоятельно, ведь дома они получаются невероятно вкусными и всегда востребованы на праздничном столе. Что касается этого рецепта приготовления куриного рулета с желатином, то он вообще один из моих любимых. Как вы уже, наверное, успели заметить, состав у такой закуски насчитывает всего два основных ингредиента - это курица и желатин, а количество соли и специи вы можете добавлять на свое усмотрение. Да и сам процесс приготовления прост до безобразия, поэтому сделать куриный рулет с желатином в домашних условиях сможет абсолютно любая хозяйка.
[показать]
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Шнурок, тесьма, кайма крючком. Схемы, МК. Большая подборка
Широкая гусеница
Это цитата сообщения tatyana_serebryakova Оригинальное сообщение
Любовь без права на любовь......
[604x359]Молчать, всё понимать без слов,
Превозмогая притяженье…
Любовь без права на любовь,
Любовь без права продолженья…
...Пьяня своею чистотой,
...Без тусклых свеч и белых платьев
...Нам освещает путь любовь,
...Любовь без права на объятья…
Быть ближе пусть мешает страх,
И лишь в мечтах до исступленья…
Страсть, и печаль в твоих глазах —
Любовь на грани преступленья…
...На нас спустилась благодать.
...Без объяснений и прощаний,
...Нам посчастливилось познать
...Любовь без разочарований.
Любовь без права нам дана,
Чтоб сердце греть и не обжечься.
И пусть она обречена,
Но как же от нее отречься…
Автор неизвестен
Это цитата сообщения ЛИТЕРАТУРНАЯ Оригинальное сообщение
Обещанный Фото-МК: плед из афганских квадратов
Когда я показывала вам вот этот свой плед, то обещала выложить мастер-класс.
[518x700]
Ну что ж, пацан сказал - пацан сделал выполняю обещание.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирожки самые ВКУСНЫЕ
Этот рецепт в моей семье "живет" давно, все мы его очень любим за простоту и потрясающий результат! Приготовьте и ВЫ!
Это цитата сообщения Valentina47 Оригинальное сообщение
По-разному уходят женщины...
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Булочки с карамельным пудингом
Тесто:
125 мл молока (тёплое)
25 г мокрых дрожжей или 7 г сухих дрожжей (1 п.)
40 г сахара (2 ст. л.)
125 г пастообразного жирного творога 40% (Speisequark)
1 яйцо (у меня большое)
5 г соли (1 ч. л.)
30 г маргарина или сливоч. масла (растопить и остудить)
5 г разрыхлителя (1 ч. л. с большой горкой)
440 г муки (просеять)
30 мл растит. масла (2 ст. л.)
В молоко раскрошить дрожжи и всыпать 1 ст. л. сахара - перемешать и отставить в сторону на 15-20 минут, чтобы дрожжи "ожили".
В чашку для замеса теста выложить творог (я его немного подогрела в микровелле), добавить яйцо, всыпать соль и остаток сахара (1 ст. л.) - всё перемешать.
Влить "ожившие" дрожжи и снова перемешать.
Всыпать половину муки, смешанной с разрыхлителем, и перемешать.
Влить тёплый маргарин и хорошо перемешать.
Подсыпая остаток муки и в конце замеса подливая частями растит. масло, замешать мягкое и эластичное тесто (тесто не липнет к рукам и столу, держит форму шара).
Чашку с тестом затянуть плёнкой и поставить в тёплое место на 1-1,5 часа.
Начинка:
300 мл молока
200 г конфет "Коровка" (мягкие ириски)
1 п. сухого ванильного пудинга (37 г)
130 г манной каши (готовая)
150 г грецких орехов или арахиса (обжарить в разогретой духовке при t-180°C, 5 минут и измельчить, но не до состояния муки, чтобы чувствовались кусочки - я сложила их в полиэтиленовый мешочек и через него постукивала молотком для отбивания мяса)
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Творожный чизкейк с карамельно-ореховым вкусом
Творожный чизкейк с карамельно-ореховым вкусом
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Выпечка (пироги, лепешки, хачапури...):
Пироги получаются не сухие и с чаем или кофе хорошо съедаются...
А можно съесть их с соусами типа цацики, ранч...
Это цитата сообщения Нина_Шишканакова Оригинальное сообщение
Шапочка плетёнка
Шапочка плетёнка
Пряжа NAKO аляска, 204м/100г
Размер 52-54, кол-во петель 80, спицы № 2.- ободок (полая резинка).
Спицы № 4 - шапочка, после ободка кол-во петель удвоить = 160 (кратно10).
Узор плетенки 5х5
Переплетения делать в 7 ряду.
До убавок 5 переплетений.
Перед 6 переплетением делаю убавления в каждом раппорте по 2 петли, получается переплетение 4х4, остается 128 петель. Перед 7 переплетением аналогичное убавление, переплетение получается 3х3, остается 96 петель, ещё раз убавляю, получается переплетение 2х2, =64 петли.
Затем провязываю по 2 петли вместе два ряда и остальные петли снимаю на нитку.
Весной вязала такую шапочку побольше размером.
http://www.stranamam.ru/post/9168814/
Серия сообщений "шапочки, шарфы":
Часть 1 - Черно-белый снуд
Часть 2 - Белый беретик спицами
...
Часть 34 - Комплект шапочка и варежки "I’m Siberian",
Часть 35 - Шапочка с переплетениями
Часть 36 - Шапочка плетёнка
Часть 37 - Шапочка косами
Часть 38 - Вязаная спицами шаль - труба "Spiral" для женщины. Снуд.
...
Часть 41 - Манишка с жаккардом и обручком. Воротник "гольф"
Часть 42 - Шапочка и снуд маме и дочке.
Часть 43 - Мастер
Это цитата сообщения Я_Наталья_Л Оригинальное сообщение
Однажды ты поймёшь
|
| |
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
ЖЕЛТОЕ ПАЛЬТО - РЕГЛАН С КАЙМОЙ ИЗ МОТИВОВ
[477x700]