Баклажаны с творожно-сырной начинкой
Ингредиенты:
Баклажаны 4 шт.
Творог 250 г
Твердый сыр низкой жирности 100 г
Яйцо куриное 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Соль 1 ст. ложка
Смесь перцев по вкусу
Приготовление:
Вымытые баклажаны разрежьте вдоль, обязательно сохранив плодоножку. Отварите их в кипящей подсоленной воде около 15-20 минут, откиньте на дуршлаг и дайте остыть. Приготовьте начинку, смешав творог с натертым сыром, зеленью, чесночком и яйцом. Добавьте вынутые и измельченный вилкой или ножом сердцевинки баклажанов. Всю начинку посолите и поперчите по вкусу. Нафаршируйте полученной начинкой подготовленные баклажаны-лодочки. Выстелите пергаментной бумагой противень для запекания, поместите на него баклажаны и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку (или аэрогриль) на 30 минут. Блюдо готово!
Приятного аппетита!
http://vk.com/recepty_pravilnogo_pitaniya
Лепешка из отрубей со сладким перцем.
для основы:
2 ст. л. овсяных отрубей
1 ст. л. пшеничных отрубей
1 ст. л. сухого молока
2 ст. л. кремообразного творога
2 куриных яйца
1/2 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. гранулированного чеснока
соль
для начинки:
1 красный сладкий перец
1 желтый сладкий перец
30 г маложирного твердого сыра
1 ч. л. сушеного базилика
1/2 ч. л. гранулированного чеснока
1/4 ч. л. острой молотой паприки
свежемолотый черный перец
соль
Готовим:
1. Перец запечь в духовке или на гриле до черных подпалин, положить в пакет, закрыть и оставить на 10-15 минут. Очистить перец от кожицы и семян, нарезать полосками. Сыр натереть.
Разогреть духовку до 175 градусов. Силиконовую форму диаметром 20 см смазать салфеткой, смоченной в масле.
2. Яйца слегка взбить венчиком, добавить остальные ингредиенты, тщательно перемешать. Вылить тесто в подготовленную форму, выпекать в предварительно разогретой духовке 10-15 минут.
3. Противень застелить бумагой для выпечки. Готовую лепешку остудить в форме 5 минут, вынуть из формы, переложить на противень верхней стороной вниз.
Посыпать лепешку половиной тертого сыра, разложить полоски перца, посыпать чесноком, базиликом и солью по вкусу.
Распределить сверху перца оставшийся сыр, посыпать паприкой. Вернуть лепешку в духовку на 8-10 минут. Подавать горячей или остывшей.
http://vk.com/recepty_pravilnogo_pitaniya
Юбка по мотивам платья Мануэла от Alzira Vieira
http://www.stranamam.ru/post/9822065/
Материалы для юбки
4,5 мотка Ализе Мисс 100% хлопок, (280м/50г) бирюзового цвета 3 мотка Кировского Ириса коричневого цвета и 8-9 м репсовой тесьмы бирюзового цвета. Подклад из штапеля -темная бирюза. Крючок №1.30
БИСКВИТНЫЕ ОЛАДЬИ СО СМОРОДИНОЙ
Ингредиенты:
Яйца — 4 шт.
Сахар — 1 ст.
Мука — 1 ст.
Черная смородина (у меня замороженная) — 1 ст.
Крахмал — 1 ст. л.
Ванилин по вкусу
Приготовление:
1. Подготовленные и промытые и подсушенные от воды ягоды обваляйте слегка в муке или крахмале.
2. Желтки отделите от белков.
3. Белки взбейте в крепкую пену.
4. Желтки разотрите с сахаром добела.
5. Желтковую смесь тонкой струйкой влейте в белки, взбивая миксером.
6. Муку смешайте с ванилином, просейте через сито и порциями добавляйте в смесь, осторожно перемешивая все время в одном направлении, чтобы не помять белковую пену.
7. Всыпьте ягоды и еще раз аккуратно перемешайте.
8. Жарьте как обычные оладьи на сковороде с растительным маслом, лучше под крышкой и на маленьком огне. Очень вкусно получается с клубникой, земляникой, малиной и черникой.
Снова в моде декоративные элементы - всевозможные воланы, рюши, буфы, искусственные цветы. Все это можно создать не только из текстильных материалов, но и из трикотажного полотна.
В данной статье рассмотрим один из вариантов обработки декоративного элемента «розы». Его можно выполнить как из неплотного трикотажа (как в данном случае), так и из ткани.
Сначала нужно изготовить лекала, по которым будут выкроены детали декора. На илл. 1 представлено лекало для «листка розы». Размеры «листка» даны без учета припусков. Рекомендуемый припуск на шов - 0,7 см по контуру.
На илл. 2 представлено лекало «розы». Размеры на иллюстрации даны также без учета припусков на швы. Припуски на швы по контуру - 0,7 см.
Используя лекало «листка розы», выкроить 4 детали (илл. 3, 4). Раскроить 3 детали «розы» с помощью второго лекала (илл. 5).
милена70 я, когда посмотрела это пособие, просто под стол свалилась! Невероятно ПОДРОБНО изложена информация, по каждому пункту. Я в глубочайшем восторге! Делюсь находкой со всеми друзьями-читателями. КЛАССНЕЙШАЯ ШТУКЕНЦИЯ!!!
1.1. Терминология швейных работ
1.1.1 Ручные работы
1.1.2 Машинные работы
1.1.3 Утюжильные работы
[показать]
1.2.1 Ручные стежки и строчки
1.2.2 Машинные швы
[показать]
1.3.1 Отделочные строчки
1.3.2 Отделочные складки и защипы
1.3.3 Кружево
1.3.4 Оборки, воланы, рюши
1.3.5 Буфы
1.3.6 Подрезы
1.3.7 Обработка деталей втачным отделочным и руликовым кантами
1.4. Подготовка ткани к раскрою и раскрой
1.5. Сборка деталей и примерка изделия
1.6. Способы обработки деталей и углов
[показать]
1.6.1 Обработка наружных и внутренних углов деталей
1.6.2 Изготовление петель
1.6.3 Обработка застежек
1.6.4 Обработка горловины
1.6.5 Обработка воротников
1.6.6 Соединение воротников с изделием
1.6.7 Обработка низа изделия
1.6.8 Обработка рукавов
1.6.9 Обработка карманов
2. Конструирование, моделирование и пошив женской одежды
Добрый день! Я бы даже сказала прекрасный день. Потому что мы, наконец-то, начинаем цикл статей по пошиву одежды для взрослых. Мы уже много чего пошили для маленьких девочек – и платьица и бодики разные – теперь будем шить для больших девочек. То есть для себя. И так как мы с вами уже потренировались шить одежку для своих деток, страх первопроходца прошел. А ЗНАЧИТ, ПОРА ВЗЯТЬ НОВЫЙ РУБЕЖ. И самим, своими руками и своими мозгами освоить премудрость шитья по настоящим взрослым выкройкам. Мы сами нарисуем выкройку-основу – новым легким способом (я потратила не одну неделю, чтобы создать этот облегченные метод построения выкройки-основы). И потом будем шить кучу всяких платьиц, топов и туник.
Нет - я не дам вам ни одной готовой выкройки – я не мадам Бурда. Я мадам Клишевская.))) И главная вредность моего характера заключается в том… Что я буду заставлять вашу голову работать и рождать светлые и ясные открытия в области шитья. Легчайшего и понятнейшего из всех видов искусств. Уж поверьте мне – это так.
Да – шить самим очень легко и просто. Прямо с нуля у вас будут получаться все новые и новые красивые и хорошо пошитые вещи.
Причем вы все будете делать сами, без состояния гипноза, а в трезвом уме и светлой памяти. ВЫ будете это ДЕЛАТЬ – более того вы будете ПОНИМАТЬ, что именно вы делаете.
Я открою вам секреты, которые знаю я. Более того – я научу вас самим открывать все новые и новые секреты мира шитья и моделирования одежды.
Я не буду вести вас (слепеньких и глупеньких) за ручку в хаосе букв и цифр обозначающих хитросплетение многочисленных линей чертежа выройки. НЕТ, Я НЕ ПОВЕДУ ВАС ВОТ СЮДА:
Ну, согласитесь, одна такая картинка может нагнать страху и заставить сомневаться в собственных силах девушку, которая очень-очень хочет сшить платье – но очень не дружила в школьные годы с геометрией и черчением. Даже я - обожающая оба этих школьных предмета – несколько лет ходила вокруг да около – не решаясь начать вникать в построение подобного чертежа: «Это ж сколько времени понадобиться, чтобы такое начертить и ведь рассчитать все надо правильно и в буковках не запутаться…».
И, тем не менее, сегодня мы будем чертить выкройку.
Мы будем чертить выкройку-основу (это от нее кусочек вы видите сверху. ))))
Но – не спешите пугаться – нашу выкройку мы создадим немножко по-другому. Подальше от инженерно-конструкторского способа – и поближе к человеческому пониманию.
Мы начертим с вами одну – только одну-единственную – выкройку.
И потом из нее мы будем создавать все новые и новые модели платьев. И это будет очень легко и просто.
Ну как? Я уже сняла чуток ваших опасений?
Я теперь расслабьтесь – мы не начнем чертить прямо сейчас. Для начала, мы совершим приятную прогулку по выкройке. Цель прогулки познакомиться, подружиться с выкройкой и снять последнее сомнение в том, что вы можете сшить любое платье.
Если выразиться образно – то это слепок с вашего тела. Это ваш индивидуальный отпечаток. Любая вещь, сшитая по ВАШЕЙ выкройке-основе, будет идеально сидеть на ВАШЕЙ фигуре.
Да, вы не ослышались – ЛЮБАЯ ВЕЩЬ может быть сшита на основе одной-единственной выкройки. Все-все модели платьев – рождаются, моделируются, и шьются из одного источника – это выкройка-основа.
Я вам сейчас докажу на примере. Даже на трех примерах – в виде фото и картинок.
Вот первое фото
[показать]
[516x700]1.1. Терминология швейных работ
1.1.1 Ручные работы
1.1.2 Машинные работы
1.1.3 Утюжильные работы
1.2. Стежки, строчки, швы
1.2.1 Ручные стежки и строчки
1.2.2 Машинные швы
1.3. Виды отделки
1.3.1 Отделочные строчки
1.3.2 Отделочные складки и защипы
1.3.3 Кружево
1.3.4 Оборки, воланы, рюши
1.3.5 Буфы
1.3.6 Подрезы
1.3.7 Обработка деталей втачным отделочным и руликовым кантами
1.4. Подготовка ткани к раскрою и раскрой
1.5. Сборка деталей и примерка изделия
1.6. Способы обработки деталей и углов
1.6.1 Обработка наружных и внутренних углов деталей
1.6.2 Изготовление петель
1.6.3 Обработка застежек
1.6.4 Обработка горловины
1.6.5 Обработка воротников
1.6.6 Соединение воротников с изделием
1.6.7 Обработка низа изделия
1.6.8 Обработка рукавов
1.6.9 Обработка карманов
2. Конструирование, моделирование и пошив женской одежды
2.1. Конструирование плечевых изделий
2.1.1 Снятие мерок
2.1.2 Прибавки на свободное облегание
2.1.3 Построение чертежа основы конструкции платья с втачными рукавами и отложным воротником
2.1.4 Построение чертежа основы конструкции платья с втачными рукавами и подплечниками
2.1.5 Построение чертежа основы конструкции платья с расширенными плечами и углубленными проймами
2.1.6 Построение чертежа основы конструкции платья с рукавами покроя реглан
2.1.7 Построение чертежа основы конструкции платья с рукавами покроя реглан и подплечниками
2.1.8 Построение чертежа основы конструкции платья с рукавами покроя кимоно
2.1.9 Построение чертежа основы конструкции платья с цельнокроеными рукавами без ластовиц
2.1.10 Построение чертежа основы конструкции
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]