Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Муссовый торт - лучшие рецепты необыкновенного десерта
Муссовый торт - это десерт, при первом взгляде на который появляется ассоциация с роскошью, а все окружающие с трудом верят, что это можно сделать самостоятельно. Его готовка в домашних условиях не слишком сложна, но требует много времени, зато результат, как в случае и с прочими сложными шедеврами кондитерских изделий, будет определенно стоить того.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ»
Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке. Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его свежестью и хвалить себя.
Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно – пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем юбку-трансформер «Кариза». Мастер-класс
Огромная благодарность автору: Елена Красовская
[525x371] Юбка Кариза красивая, комфортная, очень женственная модель, подходящая дамам разных комплекций. Достаточно изменить длину деталей и можно получить в своё распоряжение разные модели одежды от короткой туники до длинного сарафана.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Тающая во рту солёная, красная рыба из морозилки.
Рецепт простой! Такая , тающая во рту солёная, красная рыба из морозилки, будет частым гостем на Вашем столе.
Это цитата сообщения Svetlana-sima Оригинальное сообщение
Логические задания для 1 класса
1.
[472x700]
Это цитата сообщения Svetlana-sima Оригинальное сообщение
Три шага к отличной учебе!
1.
[499x700]
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ КОНСЕРВАЦИИ ХРУСТЯЩИХ,ВКУСНЫХ ОГУРЧИКОВ С КЕТЧУПОМ "ЧИЛИ"! ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ!!!
[показать]
Ингредиенты для огурцов с пастой без стерилизации (на 20 порций – 3 литровые банки):
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Тарт Татэн (Tarte Tatin) или перевернутый яблочный пирог
Впервые с рецептом этого пирога я познакомилась случайно. В передаче Аллы Будницкой, где она поделилась рецептом и рассказала забавную историю его происхождения. Пирог очаровал простотой исполнения, а потом и вкусом. Особенно вдохновила возможность использовать готовое пресное слоеное тесто. В итоге я стала частенько готовить эту вкусность на завтрак. Как сегодня
Потом мне на глаза попалась кулинарная программа Джейми Оливер, и я внесла кое-какие коррективы в рецепт. Добавила мороженое и такая подача оказалась чудесной находкой ( до этого подавала со взбитыми сливками). Райское наслаждение! Когда вкус теплых карамелизированных яблок смешивается с прохладным мороженым и кусочком слоеного теста [показать] можно просто ум отъесть.
Когда же нет в наличие готового теста, делаю вот такую замену.
Тесто:
мука - 200г
масло сливочное - 100г
вода холодная - 4-5 ст. ложек
соль - щепотка
Начинка:
масло сливочное - 75 г
сахар - 120г
яблоки - 1 кг
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Вязаный летний топ - Rondeau Top by Anniken Allis.
Автор: Arinika.
[670x620]Выкройка дана на 4 размера (размеры европейские).
Первые цифры даны для размера 32-34, и далее в скобках соответственно для размеров: 36-38, 40-42, 44-46, 48-50.
Читать далее
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Вот что значит правильная нарезка
Мое самое любимое. Готова есть всегда! Но при приготовлении вечно мучилась со заворачиваниваем капустных листов. А оказывается что просто надо правильно нарезать. И все...
Шницели из капусты
- 1 небольшой кочан молодой капусты (весом до 1 кг)
- 3 яйца
- панировочные сухари
- соль, перец по вкусу
- подсолнечное масло для жарки
[показать]
Главный секрет в приготовлении такой капусты — правильная нарезка. Кочерыжку полностью удалять нельзя, так как капустные листья просто развалятся во время приготовления.
Срежь только выступающую часть кочерыжки, кочан нарежь дольками.
Бланшируй капусту в подсоленной воде в течение 5 минут. Слегка остуди.
Яйца взбей, посоли и поперчи по вкусу. Обмакивай каждый капустный ломтик в яйце, затем в сухарях, потом снова в яйце и отправляй на сковороду с разогретым маслом.
Жарь до зарумянивания с каждой стороны.
Прекрасно сочетается с любой зеленью или соусом, например, сметанным с чесноком.
Отсюда - http://takprosto.cc/shniceli-iz-kapusty/
Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение
ПОДБОРКА РЕДКИХ И ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ ВАРЕНЬЯ.
Максвелена (Елена)
Варенье из рябины
[показать]Лучше брать ягоды нежинской рябины. Опустить ягоды на 3 – 5 минут в кипяток или поставить в теплую
духовку на 1 – 2 часа. На 1 кг рябины возьмите 1,5 кг сахара и 3 стакана воды. Кипящим сиропом залейте
ягоды и через 6 – 8 часов варите, снимая несколько раз на 10 – 15 минут. Готовому варенью дате выстояться
10 – 13 часов, затем разложите в банки. Если сироп жидкий, слейте его, подержите еще на огне, чтобы
«упарился» и снова залейте варенье.
Имбирно-яблочный джем
[показать]1 кг яблок, 1 кг песка, ст.ложки тертого имбиря, 1 стакан воды, 2 крупных лимона.
Яблоки вымыть, обсушить, удалить сердцевину тонко нарезать кубиками. С лимона снять цедру, выдавить сок.
Из сахара и воды сварить сироп, добавить к сиропу цедру и сок лимона, яблоки, имбирь, натертый на терке.
Варить джем пока не загустеет. Разлить в сухие стерилизованные банки, закрыть крышкой.
Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение
Замечательная подборка рецептов приготовления вкусной рыбы
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43449373414/Zamecha...rtesen.ru&paid=1&pad=1
[показать]Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Великолепная закуска за 10 минут!
Это цитата сообщения Topbot Оригинальное сообщение
7 ВАЖНЫХ ПРАВИЛ: КАК СЕЙЧАС ЛЕТАТЬ НА САМОЛЕТЕ
[показать]Авиакомпании сейчас похожи на мелких жуликов, старающихся обвести вокруг пальца невнимательного пассажира и скрывающих самые важные правила звездочками и сносками мелким шрифтом. "Я покупал билет не у лоукост-авиакомпании, почему я должен платить за багаж?!", "Теперь мой билет со всеми этим сборами стоит дороже чем у ****!", "Я купил билет, но кассирша меня не предупреждала, что за регистрацию нужно платить деньги" - подобными эмоциональными постами периодически взрываются социальные сети, собирая тысячи репостов и комментариев в поддержку автора, ругающих авиакомпанию и персонал.
Сегодня я развенчиваю мифы "про мелкий шрифт" и "недосказанность"... Изучаем правила вместе перед выбором рейса, во время покупки авиабилета и перед полетом.
7 важных правил, которые должен знать каждый, кто летает! Особенно если вы летаете редко.
ПОЧЕМУ ЭТО ВАЖНО ЗНАТЬ
А между тем, мы с вами сами не заметили, как изменился мир пассажирских авиаперевозок. Это произошло буквально в течении последних двух лет, когда классических авиаперевозчики один за другим перешли на гибридную модель сервиса, предусматривающую оплату только тех услуг и сервисов, которых нужны пассажиру на каждом конкретном рейсе. Наши соотечественники привыкли во всем видеть происки зла, оглядываясь на Европу - ведь у них там есть билеты за 10 евро, а нас даже за место в самолете платить нужно. Наши авиапассажиры путают модное понятие "лоукост" и "классического" авиаперевозичка абсолютно не вникая в детали.
...Читать далее
alexcheban [показать][3 ссылок 74 комментариев 5609 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Слоеные звездочки с кремом патисьер и кусочками яблока
Слоеное дрожжевое тесто - 500 г
Крем патисьер:
Молоко 300 мл
Желтки 3 шт.
Сахар 100 г
Крахмал 50 г
Цедра лимона
Сок лимона 2 ст.л.
Ваниль 1/2 стручка (или 1 коф.л. ванилина)
В начинку:
яблоко среднее 1 шт.
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Безрукавка ACHAT
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Пирог "Кудряшкин"
[227x108]Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Лечо с грибами на зиму
В этом году решила попробовать что-то новенькое заготовить из перца.Мой выбор пал на лечо из болгарского перца с грибами.Все требуемые овощи были в наличии,даже подосиновики вовремя оказались под рукой.Муж с опаской следил за мои приготовлениями и по выражению его лица я прочитала:"Это я есть не буду!"
Но у меня остался стакан лечо,который не поместился в баночки и я уговорила его попробовать хотя бы ложку,так как остальное должна была отнести соседке на пробу.Но увы...Соседка его так и не попробовала,потому что стаканчик был пуст.И на этот раз улыбка на лице супруга мне сказала другое - сгодится!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Два потрясающе вкусных салата
[показать]Обожаю эти салатики, спешу поделиться с вами, пока сезон овощей, наслаждаемся витаминами. Преимущество этих салатов, в том, что их можно готовить параллельно и получить одновременно два разных по вкусу салата.
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Маринованные боровики
Маринованные боровики.
Давно собиралась написать, как я мариную боровики. Конечно никого я не удивлю своим рецептом, но всё же поделиться надо. Боровики получаются очень вкусные и нежные, когда их кушаешь, то хочется ещё и ещё... и так пока банка не станет пустой.
Однажды угостила одну девочку своими боровиками, дала ей с собой домой пол литровую баночку, так потом она рассказывала, что дома даже ни с кем не поделилась, съела целую баночку боровиков одна.
Конечно, сначала надо собрать грибы, пересортировать их, почистить и порезать довольно большими кусками. Боровики желательно брать не очень крупные, лучше всего , конечно, маленькие и все плотненькие. Всё это я не фотографировала, считаю и так всё понятно.
Затем берём большую кастрюлю, чтобы в ней уместились все боровики, наливаем воды чуть выше грибов, примерно 1-2 см и ставим на огонь.
Когда вода закипит, прокипятить грибы минут пять, воду слить и промыть всё это холодной водой, чтобы ушла грязь, которая ещё оставалась на грибах.
Я сливаю воду, грибы выкладываю в большую миску, понемногу беру боровики, под проточной водой их споласкиваю и откидываю на дуршлаг.
Как только стечет вода, сразу перекладываю грибы обратно в кастрюлю и наливаю свежую холодную воду в грибы. Наливаю литровой банкой, примерно на 3 сантиметра выше грибов и считаю количество банок с водой, для того, чтобы знать сколько нам понадобится маринада. Даю воде закипеть, кипятить надо после закипания 20 минут на маленьком огне, снимая пену.
Потом вновь откидываю всё это на дуршлаг, чтобы стекла горячая вода, но больше не промываю.
Теперь готовим маринад – заливку, с расчёта на 1 литр воды.
На 1 литр воды беру:
4-5 штук – чёрного перца
4-5 штук – душистого перца
2-3 штучки – гвоздики
1 средний – зубчик чеснока
1-2 – лавровый лист
2 ст. л. – сахара без горки
1-1,5 ст. л. – соли крупной
1 ст. л. – уксусной эссенции