Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Пирожки картофельные с капустой
[400x211]Ингредиенты:
-Картофель - 1,5 кг
-Яйцо -2шт.
-Мука - 25 гр.
-Капуста свежая - 250 гр.
-Капуста квашеная - 100 гр.
-Масло растительное - 100 мл
-Лук репчатый - 50 гр.
-Масло сливочное - 90 гр.
-Сахар
-Соль
Приготовление:
*Картофель отварим и протрем горячим,
*Добавим соль, яйцо и перемешаем.
*Свежую капусту рубим и поджарим в части растительного масла,солим.
*Лук пассеруем и добавляем к капусте.
*Добавим сырое яйцо.
*Квашеную капусту поджарим на растительном масле с луком и заправим сахаром по вкусу, добавим воды или бульона и тушим 30 минут.
*Картофельную массу разделаем на круглые лепешки, завернем в них капустную начинку, ( смешанные свежая и квашенная капуста) сформуем пирожки, запанируем в муке.
*Обжарим пирожки в масле.
*Подаем в горячем виде с растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Грибы под "шубой" из овощей
[450x248]Продукты:
-Грибы - 450 гр.
-Картофель варёный - 4 шт.
-Лук репчатый - 1 шт
-Морковь варёная - 1 шт.
-Яйцо варёное - 2 шт.
-Майонез - 1 стакан
-Зелень петрушки - 3 веточки
Приготовление:
*Грибы чистим, крупные нарезаем ломтиками.
*Лук рубим.
*Грибы с луком обжариваем на масле до готовности.
*Картофель, морковь и яйца натираем на крупной тёрке.
*Выкладываем в салатник слоями:
грибы с луком,
картофель,
морковь,
яйца.
*Каждый слой смазываем майонезом.
*Украшаем салат ломтиками грибов и зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Котлеты из кабачков с сыром
[450x248]Продукты:
-Кабачки - 2 шт.
-Картофель - 1 шт.
-Лук репчатый - 1 головка
-Сыр сулугуни - 150 гр.
-Зелень чеснока и кинза - по 0,5 пуч.
-Яйцо - 2 шт.
-Мука - 4 ст. ложки
-Чеснок - 1 зуб.
-Масло растительное - 4 ст. ложки
-Перец красный молотый
-Соль
Приготовление:
*Лук и картофель натереть на крупной тёрке и отжать сок.
*Кабачки и сулугуни натереть на крупной тёрке.
* Зелень чеснока мелко порубить.
*Смешать тёртые овощи с сыром, чесноком и зеленью, добавить яйца и муку, соль, перец.
*На разогретую с маслом сковороду выкладывать столовой ложкой котлеты и обжарить их с обеих сторон до золотистой корочки.
*Подавать котлеты можно со сметаной.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Тортик - *Летний*
[500x350]Продукты:
-0,5 л сметаны;
- 1 ст. сахара;
- 1 пакетик желатина (25 г);
- 0,5 ст. холодной воды;
- 300 г бисквита;
- Клубника;
- Киви
*Бисквит можно купить готовый или испечь самостоятельно.
*Желатин зальём водой и оставим для набухания.
*Фрукты моем, чистим, нарезаем.
*Бисквит нарезаем небольшими кусочками.
*Сметану смешиваем с сахаром и взбиваем миксером.
*Набухший желатин подогреваем на водяной бане, не доводя до кипения. И выливаем в сметанный крем, перемешаем.
*Глубокую посуду застелим пищевой плёнкой.
*На дно высыпаем немного ягод
*Сверху выкладываем кусочки бисквита.
*Заливаем кремом.
*Дальше повторяем слои.
*Сверху закрываем плёнкой и ставим в холодильник на 3 часа.
*Переворачиваем торт на тарелку.
Приятного аппетита!
fresher.ru
[400x250]Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Рулетики *Закусочные*
[500x350]Нам потребуется:
-300 г тёплой воды;
- 10 г сухих дрожжей;
- 100 г маргарина;
- 0,5 ч.л. соли;
- 2 ст. ложки сахара;
- Мука (сколько тесто возьмёт).
Для начинки:
- Ветчина, 200 г;
- Сыр, 250 г;
- Пара маринованных огурцов;
- 3-4 ложки майонеза.
*Дрожжи размешаем в воде (маленький пакетик или столовая ложка без горки).
*Маргарин режем на кусочки, добавим к нему немного муки и рубим ножом.
*Добавим соль, сахар, перемешаем. Теперь выльем воду с дрожжами и будем добавлять муку. Стараемся вымесить тесто мягкое и эластичное .
*Накрываем тесто салфеткой, чтобы не заветрилось. Обычно ему требуется 30-40 минут, чтобы подойти.
*Ветчину и огурцы режем на кусочки.
*Сыр трем на тёрке.
*Через полчасика тесто готово. Делим его на две половины.
*Раскатываем часть теста в пласт толщиной примерно 0,5 см.
*Смажем его майонезом и выкладываем начинку.
*Сворачиваем рулетом.
*Нарезаем рулет «на пятаки».
*То же проделываем со второй половиной теста.
*Противень застелим пергаментной бумагой, смажем маслом.
*Выкладываем рулетики на противень и посыпаем сверху сыром.
*Выпекаются минут 10-15 при температуре градусов 200.
Приятного аппетита!.
fresher.ru
Это цитата сообщения Flash_Magic Оригинальное сообщение
*** КРАСИВЫЕ ЧАСИКИ НА ПРОЗРАЧНОМ ФОНЕ - для дизайна ваших дневников ***
заготовки от Наталья_Томышева
Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
Торт *Птичье молоко*
[604x453]Птичье молоко
Ингредиенты:
4 шт. яичных белка
1 ст. л. сахарной пудры (по вкусу)
сок 1/4 лимона (по вкусу)
20 гр. желатина
1,5-2 ст. л. какао
2 ст. молоко
Сахар или сах. пудра (по вкусу)
10 гр. желатина
Однажды, Нежности…стало чуточку грустно…
Она тут же пришла к Грусти и раскрасила всё в её доме в нежные цвета:
подумаешь, чуточку грустно, зато красиво и очень нежно!
- Ах! – сказала Грусть и стала, почему-то, увеличиваться в размерах,
наверное, от нахлынувшей Нежности…
И тут всем, кто жил рядом с Грустью, стало тоже, чуточку грустно,
и они стали искать место в своих Душах, куда бы разместить эту
нахлынувшую Грусть, не выгонять же соседку!
А, Нежность…Вот, хитренькая!.. Тут же спряталась в самые разные
Души и поселилась в них, совершенно без их ведома!
Зашла Грусть в эти Души, а Нежность уже и самовар поставила –
сели чай пить две подруги, всё теплее Душам будет…
стало, даже не чуточку, а сильно-пресильно радостно!
И чуточку глупо - иногда, сильная Радость впускает к себе
чуточку Глупости, такое случается, поверьте!
Глупость входит осторожно и бочком, пряча за спиной бутылку шампанского…
Радость, закрывая на это глаза, достаёт два красивых хрустальных бокала,
подставляет их и…дзынь! – чокаются они с Глупостью, пьют до дна и начинают
кружиться в танце, что не имеет рамок и ограничений…
Ведь когда танцуют Радость с Глупостью, посудите сами, зачем же танцу
иметь ограничения и рамки?!!
Так вот, Нежность, иногда успевает подставить и свой бокал под струйку
шампанского, что щедро разливает Глупость – подумаешь, пару глотков!
И сильно-пресильно радостно становиться Нежности, и кружится она в танце
вместе с хозяйкой, в том самом, что без рамок и ограничений…
…стало немного одиноко…
Она шла по пустынным улицам и долго никого не встречала.
- Ау! – кричала Нежность, но даже эхо пряталось от неё.
- Эй, кто нибудь! – не сдавалась она – Где же вы все?
Никто не отзывался, да и кто отзовётся, когда тебе одиноко?
И только мудрый седой Одуванчик подарил Нежности свой парашютик,
а Ветер поднял её высоко в небо и закружил…
Ой! – испугалась Нежность – Где я?
- Ты в Одиночестве! – сказал её Ветер – Теперь ты владеешь
Мудростью и Временем!
Зачем мне столько Мудрости и Времени? – подумала Нежность –
А вдруг, я уже там внизу кому-то понадобилась?
И направила свой парашютик вниз, испугавшись совсем затеряться
в Одиночестве…
…очень захотелось к Любви…
Она и раньше, частенько к ней захаживала – какая же Любовь без
Нежности долго живёт?..
Зашла, а Любви дома нет – к Ненависти пошла, дорогу в шагах
перемерить и доказать, что их количество куда больше одного!
Прибралась Нежность в доме Любви и пошла навстречу, видно очень
уж соскучилась, подруга всё-таки!
Видит, идут навстречу Любовь с Ненавистью и обе шаги вслух считают:
одна убавляет, другая прибавляет – ну никак не сойдутся в общей цифре…
Одна шипит злобно, другая – улыбается ласково, но друг от дружки далеко
не отходят, то ли от недоверия, то ли от близости родственной – не разобрать!
Села Нежность в сторонке, да и задремала, пока спор у них шёл – решила не
вмешиваться, сложное это дело, когда бранятся, будто тешатся две близкие
подружки, живущие в нескольких шагах…
Увидела Любовь спящую Нежность, улыбнулась Ненависти, чмокнула её в щёчку и
перестала спорить – очень может быть, что от нахлынувшей Нежности…она такая…
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Пирожки картофельные с капустой
[400x211]Продукты:
-Картофель - 1,5 кг
-Яйцо для пирожков -1 шт.
-Яйцо для начинки - 1 шт.
-Мука пшеничная - 25 гр.
-Капуста белокочанная свежая - 250 гр.
-Капуста квашеная - 100 гр.
-Масло растительное - 100 мл
-Лук репчатый - 50 гр.
-Масло сливочное - 90 гр.
-Сахар
-Соль
Приготовление:
*Отварной картофель протрите горячим, добавьте соль, яйцо и перемешайте.
*Рубленую свежую капусту поджарьте в части растительного масла, посолите, добавьте пассерованный на масле лук, сырое яйцо, перемешайте.
*Квашеную капусту поджарьте на растительном масле с луком и заправьте сахаром по вкусу, подлейте воды или бульона и потушите 30 минут.
*Картофельную массу разделайте на круглые лепешки, заверните в них капустную начинку, смешанную из свежей и квашеной капусты, сформуйте пирожки, запанируйте в муке.
*Обжарьте в оставшемся масле.
*Подайте в горячем виде с растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!
**************************************************************************************
Немного рекламы:
Если Вы хотите раскрутить Группу В Контакте, набрать много друзей и подписчиков, Вам нужно скачать vkobmen , которая все это сделает для Вас.
Для групп и сообществ В Контакте очень важно большое количество участников и подписчиков.
Думаю, эта программа заинтересует многих. Подробнее о возможностях программы можно узнать на сайте 1vkobmen.ru .
Это цитата сообщения Monro-Designs Оригинальное сообщение
Эпиграфы для дневника-*Девушка в рамочке крупным планом*
[показать]
[показать] [показать]Смотреть дальше