• Авторизация


Интересные рецепты вкусно приготовленной рыбки "путассу" 08-03-2017 10:06

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Интересные рецепты вкусно приготовленной рыбки "путассу"

[показать]

Применяя разнообразные кулинарные хитрости и простые технологии доступных рецептур, любое блюдо можно сделать изысканным и вкусным. Не является исключением и путассу в духовке. Непримечательные вкусовые характеристики рыбки можно умело превратить в шедевральные и насладиться бюджетным, но лакомым блюдом.

Как вкусно приготовить путассу в духовке?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИЦЦА-ХЛЕБ ЗА 10 МИНУТ 04-03-2017 21:19

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

ПИЦЦА-ХЛЕБ ЗА 10 МИНУТ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Топинамбур 03-03-2017 21:54

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Топинамбур лечит сахарный диабет, псориаз,остеохондроз и не только!

[640x480]

 

Овощ, который лечит сахарный диабет, псориаз, остеохондроз и не только!

Топинамбур (он же земляная груша, иерусалимский артишок) — близкий родственник знакомого всем подсолнечника. Неприметное растение, ставшее привычным практически на всех приусадебных участках.

Вместе с тем этот продукт приносит огромную пользу организму. Специалисты установили, что топинамбур — самое устойчивое растение к различного рода вредным веществам и любую свалку превращает в оазис. Например, клубни, выращенные даже в Чернобыльской зоне, безопасны и их можно смело употреблять в пищу.

 Как употреблять топинамбур

Ничем не примечательный корнеплод повышает иммунитет и улучшает состав крови, снижает кровяное давление и уровень сахара в крови, нормализует работу поджелудочной железы. Для сохранения всех полезных веществ топинамбур, конечно, лучше есть в сыром виде, добавляя его в салаты и винегреты.

Помимо различных микро- и макроэлемнов, топинамбур содержит инулин, который не всасывается в кишечнике и не повышает уровень инсулина, но преобразуется в организме во фруктозу. Благодаря этому сироп из топинамбура — лучший сахарозаменитель для диабетиков и желающих похудеть.

 СИРОП ИЗ ТОПИНАМБУРА
Снижает уровень «плохого» холестерина.
Снимает отечность, полезен гипертоникам.
Укрепляет сердце и сосуды.
Восстанавливает нарушенный обмен веществ.
Устраняет изжогу и налаживает пищеварение, устраняет последствия приема антибиотиков.
Выводит из организма лишние соли и вредные соединения.
Сироп из топинамбура легко приготовить в домашних условиях. Для этого клубни следует хорошо промыть, почистить и измельчить при помощи блендера или мясорубки. Из полученной кашицы отожми сок и нагрей его до 50 градусов. Поддерживай эту температуру 5–7 минут, затем сними с огня и охлади.

Повтори нагревание еще 3–4 раза, пока жидкость не загустеет, на последнем этапе охлаждения добавь лимонный сок по вкусу. Храни заготовку в холодильнике плотно укупоренной.

Сладкоежкам, чтобы похудеть, рекомендуется полностью исключить из рациона сахар, заменив его этим сиропом. А чтобы снизить аппетит, и количество съеденного соответственно, выпивай по 1 ст. л. сиропа за час до завтрака и спустя час после ужина.

Употребление сиропа ускоряет углеводный и жировой обмен, тем самым способствует уменьшению веса. Но не нужно ожидать скоростного похудения. Лишние килограммы будут таять постепенно, по мере улучшения обмена веществ, но первые результаты заметишь уже спустя 15 дней.

Противопоказаний продукт практически не имеет, за исключением желчекаменной болезни и индивидуальной непереносимости. Так что употреблять этот удивительный корнеплод можно практически всем.

 При сахарном диабете

При сахарном диабете или для его профилактики рекомендуют съедать трижды в день по два свежих или отварных клубня и желательно за 10 минут до еды. Используют и листья топинамбура: их моют, измельчают и поливают растительным маслом. Вот такой необычный салат!

 При кожных заболеваниях

Из протертых клубней топинамбура делают «тесто», которое используют для лечения экземы, псориаза и ожогов.
При болезнях суставов и тканей
Отваренные клубни земляной груши прикладывают к суставам при подагре и артрите. Измельченные листья топинамбура добавляют в лечебные ванны, которые полезны при травмах опорно-двигательного аппарата, отложениях солей, остеохондрозе.

 От головных болей

Очень полезно пить по утрам сок топинамбура: смешай 2 ст. л. сока с 1 ст. л. воды.
Для похудения
Помнишь об интересном салате из пункта № 1?
От насморка
Сок из топинамбура используют для борьбы с этим неприятным недугом! По 5 капель 3 раза в день — и вскоре будет легче дышать!

 Косметическое средство

Из земляной груши делают не только маски для кожи, но и средства по уходу за волосами.

А еще солнечный корень просто незаменим в кулинарии. Если уверен, что у тебя нет аллергии на это растение, смело включай его в

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Раздайте патроны поручик Голицын 25-02-2017 17:52

Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение

"Раздайте патроны поручик Голицын, Корнет Оболенский надеть ордена.. !"

 

Роман Лемберг


На первых двух фото: Константин Александрович Голицын. 
 Совслужащий, управляющего делами Киевглавпроекта, бывший белогвардейский офицер Голицын. Фотография из рассекреченных архивов...

Фото Романа Лемберга.
Следственное дело по обвинению в контрреволюционной деятельности Голицына, бывшего князя, бывшего поручика, бывшего деникинца, управляющего делами Киевглавпроекта, около шестидесяти лет хранилось в архивах.. Как следует из документов, Голицына арестовали морозной январской ночью 1931 года.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАГАДКИ ДРЕВНИХ МЕЖКОНТИНЕНТАЛЬНЫХ ПОДЗЕМЕЛИЙ 25-02-2017 17:48

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

ЗАГАДКИ ДРЕВНИХ МЕЖКОНТИНЕНТАЛЬНЫХ ПОДЗЕМЕЛИЙ

[показать]

2003 год в Подмосковье (окрестности г. Солнечногорска) ознаменовался загадочным событием. В озере Бездонное водителем Верешенской сельской администрации Владимиром Сайченко был обнаружен штатный спасательный жилет ВМС США с идентификационной надписью, подтверждающей, что это имущество принадлежит матросу Сэму Беловски с эсминца «Коуэлл», взорванного террористами 12 октября 2000 г. в Аденском порту. Трагически погибли 4 матроса, а 10 пропали без вести, в том числе и Сэм Беловски. Может быть, информация ошибочна и загадки никакой нет?

В результате опроса непосредственных свидетелей и участников описываемого события было выяснено, что спасательный жилет был действительно обнаружен и надписи на нем прямо указывают на матроса «Коуэлла» С. Беловски.

Но как спасательный жилет из Индийского океана мог попасть в озеро, затерявшееся на просторах Центральной России, преодолев при этом за три года 4000 км по прямой? Каков был его путь? Следовательно; существуют какие-то нам неизвестные подземные пути, тоннели, видимо, связывающие достаточно отдавленные части материков Земли. Но кем и когда они созданы, и для чего?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ИЗЮМОМ 25-02-2017 08:56

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ИЗЮМОМ

 Овсяное печенье с изюмом – классика выпечки, традиция семейного чаепития. Как приготовить вкусное овсяное печенье с изюмом.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающее письмо 25-02-2017 08:51

Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение

Потрясающее письмо, содержание которого многим принесло счастье!

Письмо было найдено в Балтиморе в 1962 году в одной старой церкви. Автор неизвестен.

«Идите своим путём спокойно среди гама и суеты и помните о мире, который может быть в тишине. Не изменяя себе, живите, как только возможно, в хороших отношениях со всяким человеком. Говорите мягко и ясно свою правду и слушайте других, даже людей, не изощрённых умом и необразованных; у них тоже есть своя история.

Избегайте людей шумных и агрессивных, они портят настроение. Не сравнивайте себя ни с кем: Вы рискуете почувствовать себя никчемным или стать тщеславным. Всегда есть кто-то, кто более велик или более мал, чем Вы.

Радуйтесь своим планам так же, как Вы радуетесь тому, что уже сделали. Интересуйтесь всегда своим ремеслом, каким бы скромным оно не было, — это драгоценность в сравнении с другими вещами, которыми Вы владеете.

Будьте осмотрительны в своих делах, мир полон обмана. Но не будьте слепы к добродетели; другие люди стремятся к великим идеалам, и повсюду жизнь полна героизма.

Будьте самим собой. Не играйте в дружбу. Не будьте циничны в любви - в сравнении с пустотой и разочарованием она так же вечна, как трава.С добрым сердцем принимайте то, что советуют Вам годы, и с благодарностью прощайтесь с молодостью.

Крепите свой дух на случай внезапного несчастья. Не мучайте себя химерами. Многие страхи рождаются от усталости и одиночества.

Подчиняйтесь здоровой дисциплине, но будьте мягким с собой.Вы — дитя мироздания не меньше, чем деревья и звёзды: Вы имеете право быть здесь. И пусть это для Вас очевидно или нет, но мир идёт так, как он и должен идти. Будьте в мире с Богом, как бы Вы Его ни понимали.

Чем бы Вы ни занимались, и о чём бы Вы ни мечтали, в шумной суете жизни храните мир в своей душе.Со всем коварством, однообразными трудами и разбитыми мечтами мир все-таки прекрасен. Будьте к нему внимательны. Постарайтесь быть счастливыми»

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как Арам Хачатурян ходил в гости к Сальвадору Дали 25-02-2017 08:46

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Как Арам Хачатурян ходил в гости к Сальвадору Дали.

...Вот в Испании как-то на гастролях, проходивших с огромным успехом - испанцы вообще народ музыкальный, а музыку темпераментную, огневую, ценить умеют в особенности, - его устроители и спрашивают: что бы он хотел еще увидеть или получить в Испании, они будут рады сделать великому и замечательному композитору приятное, услужить, одарить, устроить, расстелиться под ноги, не ударить в грязь лицом, и прочие цветастые латинские изъявления. Хачатурян, в свою очередь, был в быту человек скромный, достойно несущий свое величие и славу.
 
Принимали его по высшему разряду, и желать он мог только птичьего молока. Но молока он не употреблял, любимым его напитком был, напротив, коньяк "Арарат". Поэтому он развел руками, поблагодарил хозяев, подумал, и, в порядке ответной любезности на комплименты своему несравненному гению отвечал, что Испания, в которой он имеет честь выступать, является родиной величайшего художника двадцатого века Сальвадора Дали, лидера и славы мировой живописи и его кумира.   Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАСЛЕННИЦА 24-02-2017 18:21

Это цитата сообщения Мерз Оригинальное сообщение

МАСЛЕННИЦА

 

Рецепт не сложный, ингредиенты доступны каждому, а пошаговую технику приготовления я вам расскажу.

Ингредиенты:

Яйцо — 2 штуки;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — щепотка;
кефир — 0,5 литра;
молоко — 0,5 литра;
мука — 15 столовых ложек;
сода 1 чайная ложка без верха, погашенная укусом.

Заварные блины. Пошаговый рецепт

Взбейте 2 яйца с сахаром и солью, добавьте кефир и соду, перемешайте.
Постепенно добавляйте муку.
Молоко доведите до кипения, и горячим добавляйте в тесто потихоньку, все время перемешивая.
Дайте тесту постоять 10-15 минут.
И набирая полный черпак жарить на сковороде, смазанной растительным маслом или кусочком сала.
Обжаривать блины с двух сторон. Когда выкладываете на тарелку, на каждый блинчик кладите кусочек масла, затем сверху другой блинчик.
Заварные блины подавайте на стол со сметаной, джемом или вареньем. Угощайте и радуйте своих родным такой вкусностью, они это оценят по достоинству.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стас Михайлов 24-02-2017 18:19

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

♥♥♥ Стас Михайлов ♥♥♥

жми.gif




Спасибо,Наташенька,за материал
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники с шоколадом 24-02-2017 18:17

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Сырники с шоколадом


Ингредиенты:

Яйца куриные — 2 шт.
Творог — 400 г
Соль — 0,25 ч. л.
Крупа манная — 3,5 ст. л.
Шоколад молочный — 50 г
Мука — 50 г

Приготовление:

1. Яйца взбить с солью.
2. Выложить творог в глубокую миску.
3. Добавить манную крупу и ванилин. Лучше брать зернистый творог. Если масса будет жидковатой, можно добавить еще манной крупы.
4. Подготовить плитку шоколада и муку для обвалки сырников.
5. Посыпать руки мукой. Небольшую часть массы столовой ложкой выложить себе на руку, сверху выложить кусочек шоколада и сформировать сырник.
6. Обжарить на растительном масле с 2-х сторон до золотистого цвета.
7. Выложить на тарелку и подавать к завтраку.

Приятного аппетита! 




источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Бангладеш» (не мимоза) 24-02-2017 18:13

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Салат «Бангладеш» (не мимоза)

Салат «Бангладеш»

[633x640]
Этот салат – старый семейный рецепт, одна из модификаций известного всем салата «Мимоза», которым в своё время поделился с мамой её начальник. Этот салат нам полюбился и прижился в нашей семье. Рецепт был немного изменён под вкусы нашей семьи, но название осталось оригинальным. Изюминка этого салата состоит в использовании именно консервов в масле (пробовали с консервами в с/с – получается не то). Так же обязательно должно быть сливочное масло, хотя, на первый взгляд, может показаться, что масло – это жирно, это лишнее и т. д., но это не так. Всё здесь «к месту и в тему». Если Вы приготовите этот салат именно в таком составе, строго придерживаясь рецепта – не разочаруетесь. Он очень приятный и нежный. Рекомендую!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солянка рыбная 24-02-2017 11:16

Это цитата сообщения lj_ksy_putan Оригинальное сообщение

Солянка рыбная

Это современный вариант старинного русского супа, неизменно вкусного. Готовится он очень быстро, но результат и вкус поистине царские.

http://www.ru-kitchen.ru/articles/view/16

http://ksy-putan.livejournal.com/715245.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плавленый сырок 24-02-2017 11:14

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Плавленый сырок

Плавленый сырок

[показать]

Наверное трудно найти человека, которому не нравится плавленный сыр, особенно его любят дети, а если его можно приготовить дома, а если с хрустящими гренками мммм... удовольствие)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
14 кулинарных ошибок 22-02-2017 18:35

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

14 кулинарных ошибок, которые мешают вашим блюдам быть идеальными


Каждому из нас знакомы кулинарные неудачи — слипшиеся макароны, мясо, больше всего напоминающее кусок старой резины, непропеченные пироги и еще миллион «шедевров», которые заставляют разочаровываться в собственных способностях.


Мы собрали для вас несколько типичных ошибок начинающих поваров, избавившись от которых вы превратитесь в гуру кулинарии. По крайней мере, должны.

Промывать макаронные изделия


3043090

Промывание пасты холодной водой после варки может довести до обморока любого итальянца — ведь на ее поверхности остается ценный крахмал, который помогает соусу лучше впитываться. Более того, воду, в которой варилась паста, итальянские хозяйки используют для разбавления слишком густых соусов.


Готовить помидоры вместе с остальными овощами

ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ…



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареный омлет 17-02-2017 19:48


Ищите максимально вкусные и полезные варианты любимых блюд?
Тогда обратите внимание на рецепт приготовления вареного омлет в пакете.
Удивительно, но вареный омлет в пакете в домашних условиях получается ничем не хуже своего жареного аналога.
Мягкий и сочный, но при этом приготовленный без капли масла или жира. Такой омлет идеально подойдет и для детского завтрака.

Конечно, можно приготовить и обычный на сковороде, но сделанный таким образом он очень нежный и диетический, так как не имеет корочки и готовится без добавления масла.
Если у вас есть сомнения в полезности варки в пакете, то можно тоже самое сделать в стеклянной банке!
Итак:
3 яйца,
2/3 стакана молока,
соль.
Если вы любите сладкий омлет, то можете добавить сахар. Если что-то попикантнее, то зелень. Нам полюбился без добавок.
Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять. Масса жидкая, но пышненькая получается.
Берем два целлофановых пакета, складываем один в один и выливаем массу. Завязываем мешочек и опускаем в кипящую воду ровно на 10 минут.

Добавлю, что воду желательно поставить кипятиться заранее, чтобы не ждать её закипания.
Через 10 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к мешку)на тарелку, разрезаем и едим!
Вкуснотааа!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фрикадельковый гуляш 12-02-2017 20:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Фрикадельковый гуляш - это вкусно, удобно, легко и быстро.

Отличным вариантом для ужина в будний день  может стать гуляш с фрикадельками, а на гарнир можно приготовить рис или картофельное пюре, а можно и макароны, кому что по вкусу. Способ приготовления очень простой и на приготовления этого блюда у вас уйдет всего около 1 часа.

[600x399]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ 12-02-2017 20:11

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

ВКУСНЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ

 
ИНГРЕДИЕНТЫ: 
 
Тесто: 
● 250 грамм майонеза 
● 250 грамм сметаны 
● 3 яйца 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с фасолью и грибами 12-02-2017 20:09

Это цитата сообщения Капелька44 Оригинальное сообщение

Салат с фасолью и грибами

ОДНАЖДЫ ПОПРОБОВАВ В ГОСТЯХ ЭТОТ САЛАТИК С ФАСОЛЬЮ И ГРИБАМИ.ОН НАВСЕГДА ОСТАЛСЯ В МОЕЙ КНИГЕ РЕЦЕПТОВ. ВКУСНО ДО БЕЗУМИЯ

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированной фасоли
  • свежие шампиньоны — 500 грамм
  • 3 маринованных огурца
  • 2 штуки репчатого лука
  • перец
  • соль
  • зелень (петрушка, укроп)

Приготовление:

Грибы нарезать соломкой и обжарить их на сковороде до готовности, добавить мелконарезанный лук.

Нарезаем огурец мелкими кубиками.

Фасоль, тщательно промываем.

Соединяем нарезанные маринованные огурцы, жареные грибы с луком, и высыпаем туда же фасоль. Перемешиваем и заправляем растительным маслом, солим, перчим, посыпаем зеленью. Блюдо должно настояться 5-10 минут.

Приятного аппетита!

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Отец Браун - 1974 12-02-2017 20:07

Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение

английский сериал - Отец Браун - 1974 и 6 аудиокниг

Одна из моих любимых телевизионных экранизаций  Гилберта Кейта Честертона!!

Патер Браун - не простой католический священник. Он мастерски умеет распутывать сложные преступления. 

С виду он явно не тянет на то, чтобы с ним считались. Там, где он присутствует, его практически не замечают, он постоянно теряет свой зонтик, словом его личность не вызывает опасения со стороны преступника.

И только спустя некоторое время, собрав неопровержимые доказательства вины, которые обычным сыщикам не пришло в голову рассматривать, как улики - отец Браун расставляет все на свои места.

Изобличив преступника, он отходит опять в сторону и его не интересует, какое наказание понесет человек. Для священника главное, что он выполнил свой долг, и зло будет наказано...

плейлист - 13 серий и 6 аудиокниг



Приятных минут  с интересной книгой!) Капочка Капа

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии