Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
7 рецептов вкусных домашних соусов
Приготовление соуса - это искусство. И тем не менее, вы легко можете с этим справиться, применив немного фантазии и воспользовавшись предложенными здесь рецептами.
1. Соус «Татарский». 200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
2. Соус «Андалузский». 200гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.
3. Соус «Грибной». 400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Как спят животные
Сон является важной составляющей жизненного цикла не только у людей, но и у животных.
Не удивлюсь, что далеко не все из нас знают, каким образом протекает сон у некоторых из животных. Причем у тех животных, которые нам довольно хорошо знакомы. Некоторые нюансы и особенности этого важного процесса точно вызовут у вас чувство изумления.
Решил сделать небольшой ролик об этом. Что получилось? Смотрите!
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Заготовки на зиму. Простой рецепт салата "Халявка"
[показать]Хочу поделиться с вами, мои дорогие, уникальным рецептом! Называется сей продукт- Халявка. Рецепт подарила мне мама моей подруги- сама она была родом из Белоруссии, готовила тАк, что до сих пор помним, а ее уже давно нет с нами. Вот уже 20 лет я ежегодно готовлю только эту заготовку. Бывает, пробую новые рецепты, но халявка всегда! Это 1 порция на 3 килограмма помидоров.Это цитата сообщения Марина_Ушакова Оригинальное сообщение
Дедовская наливка 4 на 4. Рецепт
Домашний алкоголь в любой компании на ура примут: он радует глаз, услаждает вкусовые рецепторы. А главное – сколько бы ни выпил, наутро свеж, как огурчик.
Это цитата сообщения Domenika_Live Оригинальное сообщение
Отличные советы - храним овощи и фрукты долго и в самом свежем виде
Иногда заглядываешь в холодильник или в ящик с картофелем и видишь грустное зрелище: несвежие, начинающие портиться овощи и фрукты. Они словно ждут, когда их отправят в помойное ведро. Мы впустую тратим деньги на покупки и свое время.
Перед хранением ничего не моем
Это цитата сообщения MANGIANA Оригинальное сообщение
Крахмал: знакомый незнакомец
[показать]
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
ОТКРЫТИЕ ШУМЕРСКОЙ ЦИВИЛИЗАЦИИ — СЕНСАЦИЯ ДЛЯ ВСЕХ!!!
В своих книгах и в частности в книге «Листая Книгу Бытия: догнала ли современная наука древнее знание?» Захарий Ситчин пишет о многих городах, описанных в христианской Библии, таких, как Вавилон, Аккад, Эрех, которые, долгое время считались мифическими, потому что никто не мог доказать их существование. Но в конечном итоге все города упомянутые в Библии были найдены за последние 120 лет. Когда раскопки дошли до нижних слоев этих древних городов, оттуда были извлечены тысячи цилиндрических глиняных табличек, на которых в мельчайших подробностях была записана история древних шумеров и история Земли, уходящая в прошлое на сотни тысяч лет. Древние шумеры дают такую версию истории Земли , которую нам трудно принять из-за нашей уверенности , что наше знание об истории Земли верное. Это повествование настолько невероятно, что
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
ПОД СФИНКСОМ НАШЛИ ДВОРЦЫ С ПОДЗЕМНЫМИ БАССЕЙНАМИ
Во время исследований в одном из ходов под Сфинксом, ученые наткнулись на пелену света, оказавшуюся защитным полем, не пропускавшим никого сквозь себя. Возле него человеку становилось плохо, его рвало, если же он упорствовал, то начинал чувствовать, что умирает, — и отступал.
Это цитата сообщения ал888 Оригинальное сообщение
Александр Розенбаум Продвинутая песня:)
Очень занимательная песня от Розенбаума.:) Будем беречь свои крыши.:)
Сергею Крылову, который прославился песней "Девочка моя", на этой неделе исполняется 55 лет. Накануне юбилея его друг – композитор Александр Добронравов – сделал неожиданное признание. С Крыловым он знаком уже более трех десятков лет, но одна история его особенно поразила.
"В 1993 году мы придумали программу "Служили два товарища", бороздили с ней по России и бывшему Союзу, – рассказывает Добронравов. – Но в один из дней – это было в Анапе – все пошло не по плану. Мой коллега исполнял "В далеком Бискайском заливе", для которого мы придумали фишечку – на последних словах "на минусовку" были наложены громкие звуки выстрела. Как только они раздавались, Крыло падал на помост замертво. Получалось у него очень натурально, не зря актерский факультет театрального института заканчивал. Тем более, Сережа был тогда в лучшей своей форме – килограммов 150. Я спокойно переодевался за кулисами, когда услышал со сцены сначала его приземление, а потом испуганные возгласы в зале. Часть публики, как это и было задумано, запаниковала, что артист действительно ранен – время-то было неспокойное, разгар беспредела в стране".
Но то, что артист продолжает лежать, напугало Добронравова и он кинулся на сцену. "В замешательстве я пришел на подмогу товарищу – судя по тому, что он так и лежал на подмостках, он в ней нуждался. Я выбежал в свете софитов к изображающему что-то непонятное Сереже и он шепнул мне на ухо, что весь спектакль разыгрывал по самой простой причине – у него на штанах во время падения оторвалась пуговица и разошлась ширинка. Пришлось импровизировать, чтобы товарища со сцены увести", – цитирует композитора журнал StarHit.
Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение
Принципы маринования мяса от Ильи Лазерсона
https://www.youtube.com/watch?v=vzjBjK53RpM&list=PLLvQI-H8-PkS_3-cJ69CmrvS6Zor6kQp-
Серия сообщений "Видео-кулинарные сайты":
Часть 1 - Домашний хлеб с маслинами.
Часть 2 - Быть Сержем МаRковичем
...
Часть 23 - Узбекская кухня с Хакимом Ганиевым
Часть 24 - Капусилирование желтков и стеклование белков... Где я? Под столом...
Часть 25 - Принципы маринования мяса от Ильи Лазерсона
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Булочки в сметане
[780x650]Описание
В оригинальном рецепте у прекрасного кулинара Оксаны (Ogiway) эти булочки назывались «Домашнее чудо», и я с ней полностью согласна, булочки просто замечательные, пушистые, ароматные, нежные. А еще в сметане, взбитой с сахаром, блаженство.
Сметану в тесто используйте как можно жирнее (домашнюю), чем жирнее сметана, тем сливочнее вкус у булочек.
Муки 3,5 — 4 стакана.
Ингредиентов на 5 порций
Тесто:
мука 4 стакана
яйца куриные 2 шт.
сахар 4 ст. л.
молоко 150 мл
вода 100 мл
соль 1 щепотка
дрожжи сухие 1 ч. л.
Заливка
сметана 500 г
сахар 1 стакан
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ ИЗ КУРИНОГО ФАРША И ШАМПИНЬОНОВ
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Манник на сметане: простые и вкусные рецепты
Манники – отличный десерт, доступный, и всегда съедается с удовольствием – потому что вкусно!
Готовят манники не только на сметане, вместо неё используют и кефир, и натуральный йогурт, и простоквашу – да любой кисломолочный продукт. Но, если Вы выберете сметану, то не ошибётесь, потому что именно в этом случае Вы получите самый рассыпчатый и нежный десерт.
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
ЗАПЕКАНКИ НА ЛЮБОЙ ВКУС
[показать]
Запеканки знакомы всем с детства, у многих детей в детском саду это было любимое блюдо. Есть очень много рецептов приготовления запеканок и все они отличаются доступностью и простотой в приготовлении...
Рецепты здесь...
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Рецепты горячих бутербродов
[604x397]Когда надо быстро перекусить, но готовить нет времени, всегда выручат горячие бутерброды. Готовить недолго, а главное - их можно сделать из того, что есть в холодильнике. Вот несколько рецептов вкусных горячих бутербродов.
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Жизнь в старинном замке - не сахар
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пончики за 15 минут
Гарантирую, что вы полюбите и возненавидите рецепт этих пончиков. Причина любви к ним ясна: хрустящие и румяные снаружи, мягкие и слегка тягучие внутри, они станут идеальным сытным завтраком. Причина для ненависти не менее очевидна — вы съедите целую партию этих пончиков, даже не заметив.
[показать]Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Тыква, запечённая с творогом и изюмом
Тыква, запечённая с творогом и изюмом
на 100грамм — 56.19 ккал, Б/Ж/У — 6.15/0.23/9.34
Ингредиенты:
Мякоть тыквы — 200 г