|
Согласно этому рецепту приготовления баклажаны готовятся в рассоле, чем в последствии и напоминают белые маринованные грибы. Такая закуска разнообразит не только постное меню, но и любой праздничный, новогодний стол, а также станет неотъемлемой частью сложного гарнира к мясу и рыбе. Баклажанный закусочный салат – в меру острый, готовится просто и нравится всем, хотя в какой-то мере напоминает грибную имитацию. Советую приготовить. Чем больше времени он стоит, тем становится вкуснее (но в пределах разумного и, естественно, в холодильнике).
|
Меня сподвигло восстановить справедливость и опубликовать на ЛиРу мой давний рецепт засолки огурцов, которым я пользуюсь лет 20 это точно с легкой руки киевской приятельницы. Когда я стала активным пользователем Интернета, то первым делом меня интересовали кулинарные сайты, на которых хозяйки каждая, вступая "на перепев" (в частушках обычно так бывает), хвалится своими кулинарными шедеврами, хитростями, умением. Вот и я впервые подумала, "а почему бы и мне что-нибудь не выкинуть эдакое, чтобы было как не у всех". И вспомнила о своих огурчиках с необычным способом засолки. Опубликовала, а в блоге на Я.ру просто выложила лишь фотки (Basya30). Интерес к рецепту был большой (скромно замечу). А через год-другой как-то в Поиске набрала "огурцы из-под крана" и была приятно удивлена, даже немного напугана интернетовской вездесущностью. Короче, я рада, что многим нравится такой способ засолки. Год назад я стала пользователем ЛиРу, тоже вступила в некие похвалюшки, а вот про огурчики совсем забыла и в дневнике моем их нет, хотя мой рецепт на этом ресурсе тоже достаточно распространен. Вот и решила восстановить авторскую справедливость без каких-либо претензий, разве что лишь на оригинальность. Пользуйтесь, милые хозяйки, я буду только рада!
Свое повествование воспроизвожу как и было на кулинарном сайте. Август самый благоприятный для заготовок. Огурцы из-под крана!!
Все мы озадачены в летний период заготовками на зиму. Кому не хочется зимой рассольничком накормить своих домашних?! У бабушек покупать заготовки - выход. Но бабушкин вкус мы не знаем, что и сколько она кладет в огурчики, мягкие они или кислые? Да и в магазине, как правило, огурцы в баночках маринованные, для рассольника как-то не очень подходят. Я долго мучилась, чтобы иметь зимой хрустящие соленые огурчики. Разные способы консервирования испробовала. Но судьба меня не оставила без внимания и послала мне... приятельницу из Киева, от нее я и узнала простейший способ консервирования огурчиков, которым пользуются киевлянки (как она мне сказала) и этот способ так и называется "Огурцы из-под крана".
|

[675x700]
[604x440]
Вязание-спицы-Пальто+костюмы+юбки+брюки
|
[400x278]
[230x30]Попробуйте приготовить, вам понравится. А времени на приготовление не потратите много и порадуйте своих близких.
[700x390]
Пуловеры спицами. Подборка 123
![]() |
![]() |
![]() |
|---|---|---|
![]() |
[показать] |
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Пуловеры спицами. Подборка 122 |
ПОНЧО-ЖИЛЕТЫ

http://s30592971209.mirtesen.ru/blog/43076531411/M...cho-zhileta?page=2#42218149295
1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

Такие банки опустошаются за раз!
Продукты:
Сельдь свежемороженная - 2 шт.,
Лук - 2 шт.,
Лимон - 0,5 шт.,
Сахар - около 6 ч.л.,
Соль-6 ч.л.,
Морковь - 1 шт.,
Лавровый лист - 10-12 шт.,
Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых)
Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)
Приготовление:

[показать]Если вы умеете делать какие-то полезные, пользующиеся спросом вещи, то рано или поздно вам захочется на этом заработать. Чтобы не мучиться сомнениями и не "придумывать велосипед", прислушайтесь к советам специалистов, которые подскажут, как организовать свой женский бизнес... Подробнее здесь
Как сделать бабочку из пластиковой бутылки. Автор Ольга Криворучко
Шишка из пластиковой бутылки. Автор Оксана Маурина
Крокодил из покрышки. Авторы Александр и Юлия Крайновы
[показать]
Размер 42 Вам потребуется: 50 г сиреневой пряжи Merinos Extra (50% шерсти, 50% акрила. 245 м/100 г) и 250 г сиреневой пряжи Dolce Mohair (60% королевского мохера, 40% акрила. 150 м/50 г) спицы № 6,5 и 1 вспомогательная спица |
Размеры : 36/40 Вам потребуется: 650 г пряжи (50% шерсть, 25% альпака, 25% мохер, 115 м/50 г); спицы № 3,5-4; круговые спицы № 3.5-4 длиной 80-100 см. |
[214x301]Размеры : М (L / X). Вам потребуется: 150 (175) г пряжи серебристого цвета типа «Kid Seta» (70% кид мохер. 30% шелк, 210 м/25 г) 200 (225) г натурально-белой пряжи типа «Mosco» (67% вискоза, 20% мохер, 13% полиамид. 125 м/25 г) от Schulana (www. schulana.ch); спицы № 5, № 6 и № 7, круговые спицы № 5. |
|
Размеры: S/M/L/XL/XXL Вам потребуется: 550/600/700/ 750/800 г зелёной (sapin) пряжи Bergere de France Alaska (50% шерсти, 50% акрила. 55 м/50 г); спицы № 4,5 и № 5,5. |
[показать] |
[604x339]
Скумбрия пряного посола от Елены Атаевой