Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Аджика с яблоками.
Этим рецептом я пользуюсь уже не один год. Результат радует своей стабильностью и универсальностью. Именно такой аджикой меня угостили и поделились рецептом в одном из сел Харьковщины.
Аджика получается как густой соус, который идеально подходит в отварному рису, к гречневой каше, картофелю в любом виде, но особенное сочетание - это аджичка с черным хлебом и ломтиком сала. Зимой - потрясающая вещь!
Разные порции готовлю с разным количеством жгучего перца, для себя готовлю или совсем без такового, или кладу самую малость. Поэтому этот ингредиент, жгучий перец, нужно добавлять одновременно с чесноком индивидуально под себя. Из указанных продуктов получается примерно 5 л аджики. Перец сладкий можно брать красного или красно-желтого цвета, яблоки - любые. Чеснок указан уже в очищенном виде. Для измельчения удобно использовать кухонный комбайн, он быстро измельчит большой объем очищенных и подготовленных овощей.
Время приготовления: 80 мин.
Порций: на 5 литров
Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение
Хреновина с помидорами на зиму
Хренодер, горлодер, сибирская аджика, огонек, вырви глаз, кобра, хреновая закуска, ну и конечно, ХРЕНОВИНА! Все эти названия относятся к одному и тому же блюду – холодной острой приправе (соусу) на основе свежих томатов, корня хрена и чеснока. Эта овощная заготовка на зиму станет отменной добавкой к мясным блюдам, да и просто на ломтике черного хлеба получится очень вкусно и пикантно.
Ингредиенты:
- Помидор — 1 килограмм
- Корень хрена — 100 граммов
- Чеснок — 100 граммов
- Поваренная соль — 1 чайная ложка
- Сахар — 1 чайная ложка
[700x467]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пражский торт со сгущенкой
Пожалуй, никто не будет спорить, что шоколадный пражский торт – это очень вкусно. Но когда речь о нем заходит в разговоре с подружками, они практически в унисон твердят: «Вкусно, да, но… пражский торт в домашних условиях – очень уж хлопотно». Но я бы не была столь категорична. Пражский торт (классический вариант) – это не 10 минут, конечно, но и не так уж долго. И каких-то сложных манипуляций (во всяком случае, в моем рецепте пражского торта со сгущенкой) нет.
Если приготовить тесто строго по рецепту, то корж непременно получится таким, как надо: пышным и мягким. А качественные ингредиенты обеспечат удачный крем для пражского торта. И, самое главное – ваш настрой. Если вы будете верить, что все получится, то испечь пражский торт не составит для вас особого труда, поверьте!
Зато какой красивый десерт вы потом поставите на стол! Просто восторг! И с гордостью сможете сказать, что этот вкусный пражский торт вы приготовили сами, своими руками. Я вас убедила? Тогда вперед – на кухню!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Отличный рецепт теста для жаренных пирожков.
Жаренные пирожки любят в каждой семье. Приготовьте их по этому рецепту и полюбуйтесь результатом. Они очень вкусные и пышные.
Это цитата сообщения svetshant Оригинальное сообщение
Вязание пуловера с круглой кокеткой и сумки
Модный пуловер с круглой кокеткой и сумка со схемой и бесплатным описанием вязания.
[x500]
ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ПУЛОВЕРА
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Жакет с воротником на одной пуговице
Готовимся встретить осень и с ней прохладные денечки.
Стильный удлиненный жакет на одной пуговице будет не лишним в Вашем гардеробе.
Подобный жакет отлично впишется в самые разнообразные комплекты с платьями, юбками, брюками. Удлиненный жакет - это предмет гардероба, который будет уместен в любое время. Мода проходит, а жакет остается актуальным всегда!
[показать]
Это цитата сообщения ladydv Оригинальное сообщение
Вязаные сумочки из атласных лент
Вязаные сумочки из атласных лент. Сумочки просто супер. Смотрим ЗДЕСЬ
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Аджика из кабачков "Всегда мало!"
Аджика из кабачков "Всегда мало!"
Описание: Пренепременнейше попробуйте эту вкуснейшую аджику!!! Мы ее готовим уже несколько лет, рецепт муж когда-то нашел в интернете, но там рецепт бы без уксуса, я же его в конце добавляю. С ним как-то действительно вкуснее и надежнее. Вот.., приготовили почти месяц назад и... почти всю съели ( из 11 банок 2 остаа-а-алось, собираемся ещё партию ( на этот раз бооооольшущую!) делать. Поллитровая баночка на одного человека уходит легко! А с хлебушком, картошечкой, макарошками... мммм...
Ингредиенты
- Кабачок (очищенные) — 3 кг
- Морковь — 500 г
- Перец сладкий (я беру и красный, и желтый и зеленый. Какой есть на данный момент) — 500 г
- Чеснок (5 очищенных головок чеснока, кто любит поострее может взять 6) — 5 шт
- Помидор — 1,5 кг
- Соль (С маленькой горочкой) — 2 ст. л.
- Сахар — 100 г
- Перец красный жгучий (молотый, без горки, кто любит поострее, как я, смело кладите 2,5 с горкой и даже 3) — 2,5 ст. л.
- Масло растительное (рафинированное ) — 200 г
- Уксус (9%) — 100 мл
Приготовление
Все овощи промыть, пропустить через мясорубку (кроме чеснока), добавить соль, сахар, перец, масло, варить 35-40 мин. Добавить раздавленный (измельченный) чеснок и поварить еще 5 мин. Добавить уксус, поварить пару минут и разложить по банкам. Закатать, накрыть одеялом до полного остывания. Хранить можете смело в квартире. У меня ни одна банка не взлетела.
Приятного аппетита!
Пробовала блендером размалывать овощи - получается каша, а хочется "кусочков", потому не рекомендую.
Пробовать можно через 2 недели, но самый лучший вкус, на мой взгляд, получается через месяц.
Кто хочет получить легкую остринку - не отклоняйтесь от рецепта, я же люблю все острое, ядреное, потому для себя порой кладу 6 головок чеснока и почти 2,5 ложки с горкой ( а то и 3 ) молотого перца.
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Розовый пуловер-пончо с тканым узором. Вязание спицами
Например, как свободный пуловер, связанный по кругу,
с гармоничным чередованием резинки и гладких узоров
[501x700]
Размер: 36-40
Размер (российский): 42-46
Вам потребуется: 550 г розовой пряжи (63% хлопка, 37% льна; 90 м/50 г); длинные и короткие круговые спицы № 4,5; 1 комплект чулочных спиц № 4,5.
Техника вязания: тканый узор, резинка А, резинка В.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Принципы обрезки плодовых деревьев.
Важная информация на этой картинке! Это для тех, у кого есть плодовые деревья на участке .
Всего лишь одна картинка, а сколько всего в ней вложено о деревьях, о том, как делать обрезку плодовых деревьев. Здесь общие принципы, как это сделать правильно!
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >«Крымские» чебуреки из слоеного теста — правильный рецепт
|
«Крымские» чебуреки из слоеного теста — правильный рецепт Это самые вкусные чебуреки, которые мне когда либо приходилось есть. Весь секрет в тесте — оно получается особенным! Попробуйте приготовить — очень вкусно! Продукты (примерно на 12 чебуреков): - 3 стакана муки, - 1 куриной яйцо (желток), - 1/3 ст стакана растительного масла, - 3/4 стакана воды, - 0,5 ч.л.соли Фарш — обычный, секрет этих чебуреков в тесте, поэтому фарш для них можно взять по своему-вкусу (я беру фарш 70% свинины, 30% говядины) — 1 кг. Естественно в фарш добавляется лук, соль и перец. Рецепт приготовления: 1. Муку засыпаем в миску (можно просеять). 2. Отделяем желток от белка. Желток кладем в стакан и доливаем воды до 3/4 стакана, солим и перемешиваем. 3. Эту смесь мы льем тонкой струйкой в муку, постепенно размешивая муку круговыми движениями пока не начнут образовываться «мучные хлопья». 4. Теперь льем растительное масло и недолго замешиваем тесто. 5. Теперь смотрим на тесто: если оно крутое, добавляем еще немного воды. Сразу должно быть видно, что тесто получилось немного слоеное.
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Обсыпной сливовый пирог и бонус-творожная запеканка
Что-то я в последнее время все из яблок, да из яблок... Мои попросили "сменить пластинку". Вот, сменила! Этот пирог - настоящий праздник вкуса и несравненного аромата. Сливовый аромат просто бесподобен!!!
[показать]Это цитата сообщения ВЯЗ-АЛОЧКА Оригинальное сообщение
Вязание спицами: красивые шали (более 100 интересных моделей, ажурных узоров с описанием, схемами)
 [250x350]ПОДРОБНО |  [250x350]ПОДРОБНО |  [250x350]ПОДРОБНО |  [250x350]ПОДРОБНО |
 [250x350]ПОДРОБНО |  [250x350]ПОДРОБНО |  [250x350]ПОДРОБНО |  [250x350]ПОДРОБНО |
 [250x350]ПОДРОБНО |  [250x350]ПОДРОБНО |  [250x350]ПОДРОБНО |  [250x350]ПОДРОБНО |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Помидоры на зиму по-домашнему: 11 рецептов заготовок
Сегодня даже зимой в каждом супермаркете можно без труда найти свежие овощи. Вот только вопрос: будут ли они полезными? Именно по этой причине большинство хозяек отдает предпочтение овощам с грядки и неустанно трудится, заготавливая их на зиму.
Эту подборка посвящена помидорам: соленым и маринованным, сладким и пряным, в желе, в яблочном соке и даже в сиропе. Вариантов много — выбор за вами!
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вязаные жакеты. Подборка.
|
|
|
|
Жакет платочным узором
[x130]
Жакет платочным узором Модный укороченный жакет связан спицами. Жакет связан крупными спицами №8. Направление вязания ...
|
Жакет из прямоугольника спицами
[x130]
Жакет из прямоугольника спицами Жакет из пряжи василькового цвета связан спицами. Выкройка этого жакета представляет собой ...
|
|
Рельефный жакет спицами
[x130]
Рельефный жакет спицами Рельефный жакет с узором "Коса" связан спицами. Этот жакет можно носить без пояса или если вы являетесь ...
|
Это цитата сообщения svetshant Оригинальное сообщение
Вязаный спицами кардиган с ажурной спиной Greenbriar
Кардиган с ажурной полосой листьев, которая спускается от горловины вниз посередине спины, и сходит на нет внизу. Он вяжется без швов сверху вниз, используя метод contiguous для формирования рукава.
[x300]
ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ КАРДИГАНА
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >БОЛЕЕ ДЕСЯТИ РЕЦЕПТОВ ПИРОЖКОВ
|
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Летнее платье крючком из пряжи с люрексом
Летнее платье крючком из пряжи с люрексом
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Шаль *Нарцисс* спицами - мастер-класс
Великолепная шаль *Нарцисс*,легкая и воздушная с шикарными цветами,порадует любую женщину,которая знает толк в вязаных шалях.Такие шали будут модными всегда.
