Это цитата сообщения Money-box Оригинальное сообщение
Вырезаем снежинки к Новому году
1.
[498x363]
Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение
ЭТО КУШАТЬ НЕЛЬЗЯ.
|
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Вязание крючком. КОВРИК, ПЛЕДЫ И ПОКРЫВАЛА
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Любви Мелодия легко и плавно льётся ...
|
Это цитата сообщения Зиновия Оригинальное сообщение
Учимся делать схемы для дневников
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
СВИНИНА СТИР ФРАЙ
[600x9]
[604x453]Очень нарядное глянцевое ароматное блюдо получается. А главное готовить его быстро.
[600x9]
[показать]Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
ЗАГОВОР НА НОВЫЙ КОШЕЛЕК
|
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Новый год к нам мчится! Новогоднее меню, идеи оформления
[560x340]Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Праздничные салаты и закуски. Часть 2
Первая часть была ЗДЕСЬ
Рыба-пятиминутка
[320x252]Рецепт
Селедка под желатиновой шубой
[299x226]Рецепт
Зимний бутерброд
[317x248]Рецепт
Салат из курицы с ананасами
[277x246]Рецепт
Закуска из моркови и сыра
[показать]Рецепт
Салатик с креветками
[350x244]Рецепт
Рулетики из рыбы и шпината
[372x281]Рецепт
Копченая рыба в луковых корзиночках
[325x245]Рецепт
Салат из картофеля и копченой рыбы
[327x243]Рецепт
Бутерброды полосатые
[314x246]Рецепт
Салат из красной рыбы и крабовых палочек
[341x256]Рецепт
Мужские слезы
[показать]Рецепт
Канапе из сельди
[341x256]Рецепт
Краб в шубке
[341x256]Рецепт
Салат с копченой курицей и сладким перцем
[341x256]Рецепт
Салат из печени с грибами
[341x256]Рецепт
Салат ДОЖДИК
[341x256]Рецепт
Блинный рулет с тунцом
[показать]Рецепт
Бутерброды с рыбой
[показать]Рецепт
Салат с морской
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Фаршированная рыба (געפֿילטע פֿיש, гефилте фиш)
Pыбное блюдо, в котором рыба приготовляется совместно с другими ингредиентами. Её стараются готовить из крупных пород рыбы. Существует множество рецептов.
Подают на закуску и как основное обеденное блюдо.
[показать]Читать далее
Это цитата сообщения margaret60 Оригинальное сообщение
ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ БУКЕТЫ PNG
|
[показать]Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Меню на Новый Год 2013.Закуски и салаты №1
Скоро,скоро Новый Год))))))) И времени осталось совсем не много.Что бы не оставлять на потом,решила заранее составить меню.Решила собрать несколько вариантов,как говорится на любой карман.Вот один из них.
Это цитата сообщения maoskina Оригинальное сообщение
Праздничный новогодний стол на 2013 год Змеи
[500x375]Как обычно, новогодний стол на 2013 год обязательно должен быть просто шикарный, такой, чтобы запомнился на весь год и стал символом благополучия и богатства целого года. В 2013 год - покровительница – змея – она тяготеет к роскоши, поэтому на этот раз вы должны особенно постараться.
Попробуем разнообразить закуски на столе.
Рецепты новогоднего меню смотри здесь
[297x250]
Салат из кальмаров – необычное и вкусное блюдо
[350x275]
Сырная закуска на новогодний стол 2013 «Мышки»
[450x325]
Овощной салат в яблоках
[350x263]
Закуска из лосося
[350x232]
Острая сырная закуска
[350x233]
Пирожные закусочные "Сельдь под шубой"
Не забудем о напитках и десерте
[460x330]
Рецепт новогоднего глинтвейна
[350x283]
Печенье "Новогодние ёлочки"
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Остренькая капуста быстрого приготовления
Часть 2 - Салат "Светофор"
...
Часть 19 - Новогодний салат "КУРАНТЫ"
Часть 20 - Слоеный салат с ветчиной, сыром и помидорами.
Часть 21 - Праздничный новогодний стол на 2013 год Змеи
Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Мастер-класс бармена: коктейль "Holland House"
Часть 2 - Мандариновый ликер по-корсикански
...
Часть 12 - Апельсиновый ликер
Часть 13 - КОКТЕЙЛЬ "ИРЛАНДСКИЙ КОФЕ"
Часть 14 - Праздничный новогодний стол на 2013 год Змеи
Это цитата сообщения надюша3010 Оригинальное сообщение
Как приготовить плов?
[500x316]дин из простейших рецептов приготовления плова, включающий список ингредиентов и пошаговую инструкцию создания этого блюда.Шаги.
1Существует более 600 рецептов создания плова – на любой вкус и размер кошелька. Основой в его приготовлении почти всегда является рис, но существуют и альтернативные варианты, например, перловая крупа (в сочетании с грибами). Мясо используется самое различное, начиная от традиционной для данного блюда баранины и заканчивая демократичной курятиной.
2Вегетарианцы, не желая чувствовать себя обделенными, но при этом следовать собственным принципам, компенсируют отсутствие в нем мяса сухими фруктами, орехами, соусами, массой приправ. В этом многообразии мы остановимся на создании одной из простейших разновидностей плова. Рецепт неклассический, из разряда демократичных, быстрых в приготовлении, не требующих специальных приспособлений и доступных любой хозяйке. Блюдо получается сытным и дешевым.
3Подготовим необходимую посуду и ингредиенты. Нам понадобятся: утятница с крышкой, мясо курицы или свинина (ориентируемся на то, что имеется в холодильнике), 1 морковь среднего размера, 1 небольшая луковица, подсолнечное масло, кипяченая вода, 1-2 зубчика чеснока, 1 стакан риса. Используем обычную газовую или электрическую плиту.
4Наливаем немного растительного масла на донышко утятницы, ставим на маленький огонь.
5Имеющееся в нашем распоряжении мясо нарезаем кубиками и кладем в утятницу, накрываем крышкой и тушим 15 минут.
6Нарезаем лук и забрасываем его тушиться туда же на 5-10 минут.
7На крупной терке натираем морковь, затем добавляем её в утятницу. Даем ей немного потомиться под крышкой – это еще 15 минут. Время от времени помешиваем.
8Заливаем в утятницу воду (4 стакана из расчета на 1 стакан риса). Воду нужно подсолить (примерно 1 чайная ложка соли или чуть меньше). Доводим на большом огне до кипения.
9В кипящую массу высыпаем хорошо промытый рис, все перемешиваем и вновь доводим до кипения.
10Далее готовим наше блюдо уже на слабом огне в течение 15-20 минут.
11Добавляем измельченный чеснок и имеющиеся у нас в запасе приправы (по вкусу): барбарис, кориандр, шафран, перец и т. п. Три минуты – и снимаем наше блюдо с огня.
12Плов готов. Приятного аппетита. пропорции всегда определяются так: - на каждый кг мяса - по 4 средних морковки и 3 средних луковицы. Делается зирвак (мясо, морковь, лук), затем на него закладывают промытый рис и сверху, по половнику, наливают воду - всегда выше слоя риса на 2 пальца. Закрывают крышкой (обмотать полотенцем), убирают огонь до минимума и оставляют так на час (на каждой плите и в каждом чугунке все по-разному, но примерное время +- 15 минут). Затем открывают крышку, делают "проколы" плова (обратной стороной лопатки или шумовки) до самого дна и добавляют в эти "проколы" чеснок (6-8 зубчиков с верхней "рубашкой") и оставляют на 10-15 минут настояться.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Нежный насыпной пирог с творогом и персиками
Насыпной пирог очень вкусный, нежный и очень ароматный! Мягкая начинка делает эту аппетитную выпечку хорошим десертом к чаю.
Многие наверное знают этот рецепт, но всё же поделюсь, как я готовлю его.
Ингредиенты:
Масло сливочное — 125 гр (можно заменить маргарином)
Мука — 2.5 стакана
Разрыхлитель — 1 ч. ложка
Сахар примерно половину стакана
Для начинки
Творог — 500 гр (лучше брать мягкий)
Яйцо — 1 шт. (если творог суховат, то можно 2 яйца)
Ванильный сахар 1-2 ч. ложки
Сахар я клала 3/4 стакана, кто любит очень сладкое, можно больше.
Персики консервированные
Приготовление:
Соединяем в миске муку, разрыхлитель и сахар . Всё хорошо перемешиваем до однородной массы. Затем на крупной тёрке туда натираем масло (маргарин) и перемешиваем руками всё в крошку. Тесто получается просто сыпучее.
В отдельной тарелочке в творог добавляем яйцо, сахар, ванильный сахар и всё хорошо перемешиваем. Режем персики на маленькие кусочки и добавляем в творог. Всё хорошо перемешать.
На противень постелить бумагу для выпечки. На неё рукой насыпаем половину теста. Затем выкладываем начинку и сверху остальную половину теста. Выпекать в хорошо разогретой духовке при температуре 180- 200* минут 30-40. Приятного аппетита!
P.S. Пирог готов, пора пригласить друзей! Если у Вашего друга праздник — день рождения, не забудьте выучить стихи с поздравлениями другу на день рождения и приятно удивить окружающих. Ну и само собой угостить друзей вкусным пирогом и каким-нибудь экзотическим чаем.
Автор: Галина Гращенко
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Рецепты легендарных советских тортов по ГОСТу
Торты по советским рецептам
Рецепты легендарных советских тортов по ГОСТу
Торт "Прага","Полет","Птичье молоко","Подарочный","Ленинградский"
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Осенняя классика: берет и шарф-палантин с косами от итальянских дизайнеров (спицы)
[показать] [показать]Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ
Рецепты в горшочках
Горшочки — незаменимая вещь в хозяйстве. Приготов- [показать]
ление еды в горшочках — процесс, занимающий мало вре-
мени и доставляющий множество приятных минут.
В горшочках можно приготовить блюда из мяса, рыбы, ово-
щей. Бесподобными получаются щи и каши, супы и солянки.
При приготовлении блюд в горшочках надо запомнить
одно важное правило: глиняные горшочки ставятся только
в холодную духовку. «Хлебную крышку» хорошо делать,
когда разогреваешь или варишь первые блюда, особенно
щи. Для ее приготовления вам потребуется немного прес-
ного или дрожжевого теста и яйцо. Смажьте яйцом края
горловин горшочка и укупорьте горшки крышками из тес-
та. Поставьте в духовку и дайте тесту запечься. Получается
очень красивое и вкусное блюдо!Все новое - хорошо забытое старое. На современной кухне глиняные горшочки смотрятся почти что экзотикой, а блюда в горшочках, приготовленные и поданные в них, вызывают ассоциации с хорошими ресторанами.
А ведь когда-то буквально вся русская кухня исключая, конечно, знаменитую выпечку, состояла из блюд, приготовленных в горшочках.
Это цитата сообщения NATALyutska Оригинальное сообщение
берет
берет NAKO
набрать 16 петель
1 ряд: 3 изн,8 лиц(косичка),3 изн,1 лиц,1 накид,1 лиц
2 ряд и все изнаночные по рисунку
3 ряд: 3 изн,8 лиц,3 изн,1 лиц,накид,2 лиц
5 ряд: 3 изн,8 лиц,3 изн,1 лиц,накид,3 лиц
7 ряд: 3 изн,8 лиц,3 изн,1 лиц,накид,4 лиц
9 ряд: 3 изн,8 лиц,3 изн,1 лиц,накид,5 лиц
11 ряд: 3 изн,8 лиц,3 изн,1 лиц,накид,6 лиц
12 ряд: 3 изн,8 лиц. скрестить 4х4,3 изн,1 лиц,накид,7 лиц.
скрещивание косички каждые 12 рядов.Когда треугольничек будет из 14 петель начинаем убавления и 2 треугольничек,в каждом лицевом ряду убавляем по 1 петли. примерно так:.......накид,2 вместе и поворачиваем вязание,остальные петли остаются на спице,этим образом первый треугольничек убавляется,второй прибавляется.
Берет состоит из 6 треугольничков.
после набрать из кромки косички петли и связать резинку.Выполнить шов соединения.
вроде все,если будут вопросы пишите
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать]