• Авторизация


Нежнейшие пирожки без масла и яиц 25-01-2016 18:55

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Нежнейшие пирожки без масла и яиц

[604x454]

Тесто потрясающее, выпечка из этого теста получается мягкая, пышная, вкусная и не черствеет в течении нескольких дней! 

Ингредиенты; 
Майонез - 150 грамм; 
Соль - 1/2 ч.л; 
Сахар - 3 ч.л; 
Сухие дрожжи - 8 грамм (можно заменить на свежие 25 грамм);
Мука - 4 стакана; 
Молоко - 1/2 стакана; 
Вода - 1/2 стакана.

Приготовление:

Для начала приготовим опару. Смешаем в миске теплое молоко и теплую воду, добавить дрожжи, сахар и 4 столовые ложки муки, перемешать до полного растворения дрожжей. Накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 30 мин для поднятия "шапочки".

Через 30 мин снимаем пленку ,опара должна увеличиться в несколько раз.

Добавим майонез и частями добавляем просеянную муку.

Замесить мягкое эластичное тесто, накрыть пленкой и убрать в тепло на 1- 1,5 часа.

По истечению времени, посмотрите какое получается тесто.

Выложить его на стол, хорошо обмять, выпустив весь воздух.

Все, тесто для пирога на майонезе готово! Можно приступать к лепке пирожков, пирогов!

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШЕРСТЯНАЯ МУЖСКАЯ ШАПКА 25-01-2016 18:08

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

ШЕРСТЯНАЯ МУЖСКАЯ ШАПКА

http://igmihrru.ru/MODELI/men/111/111.html

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пельменные секреты 25-01-2016 17:41

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Пельменные секреты.

Пельменные секреты.

[565x377]

Это блюдо всегда вызывает у меня ощущения домашнего уюта и большой семьи. У нас было заведено стряпать пельмени по праздникам и для меня, это всегда было неким ритуалом.

Каждая семья из поколения в поколение, имеет свои секреты приготовления теста и фарша, также и форма может быть абсолютно разная.

Вам потребуется:

Соус соевый 1.0 ст.л.
Крупа манная 1.0 ч.л
Яйцо куриное 3.0 шт
Мука пшеничная 1.0 кг
Перец чёрный молотый 1.0 ч.л
Лук репчатый 6.0 шт
Мякоть свиная 1.0 кг
Говяжья вырезка 1.0 кг

Как готовить:

Этап 1. Сейчас, слово пельмени у большинства населения, вызывает ассоциацию с разноцветными пачками разных наименований и чем-то, смутно напоминающем настоящие русские пельмени. Мне грустно от этого. Но уверена, что некоторые семьи до сих пор придают пельменям большее значение, чем просто еда. Сейчас это блюдо не частый гость в нашей семье, по причине бесконечного контроля за своим весом, и весом домочадцев. Но если я знаю, что приезжает родня или Новый Год на носу, в планах всегда пельмени. Каждая семья из поколения в поколение, имеет свои секреты приготовления теста и фарша, также и форма может быть абсолютно разная. В моей семье пельмени не только лепили, но и «писали». Как же я (будучи малышкой) была горда, когда мама мне поручала «писать» пельмени. И конечно «почерк» был корявый, но я всегда слышала только похвалу. С годами, казалось, нет мне равных в «писанине» пельменей, а во взрослой жизни эти резвые движения пальцами, вызывали у моих мужчин некий трепет и восторг. Я молчу уже о том, что без стона мои пельмени еще никто не ел. Я стряпаю пельмени трёх разновидностей: «Сибирские» (наследие моей семьи) – крупные и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое дрожжевое не черствеющее тесто для пирожков 25-01-2016 00:09

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Быстрое дрожжевое не черствеющее тесто для пирожков

[435x303]

Хозяек, постигающих азы домашней выпечки, дрожжевое тесто пугает длительностью процесса приготовления теста. Поэтому слово «быстрое» звучит многообещающе. Быстрое дрожжевое не черствеющее тесто подкупит вас не только экономией времени, но и пышными пирожками, долго не теряющими свою мягкость.

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочки малышам 25-01-2016 00:05

Это цитата сообщения свет7 Оригинальное сообщение

Шапочки малышам.

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лайфхакерша 24-01-2016 23:52

Это цитата сообщения Zolushka8 Оригинальное сообщение

Лайфхакерша

[показать]

Лайфхакерша

[показать]

Отличная идея, чтобы не следить за сумочкой.

[показать]

Банановые блинчики

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат куриная шуба 22-01-2016 22:10

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Салат куриная шуба!



1.
[604x228]

Для нашего салата нужны вот такие продукты:
 
-триста грамм сыра Гауды;
-четыреста грамм свежих огурцов;
-шестисот гамм красного мяса курицы это ноги или бедра;
-одна банка консервированной кукурузы;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор-! 22-01-2016 22:03

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

узор



1.
[433x434]

1.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чеченские галушки 21-01-2016 19:30

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Чеченские галушки

Сегодня хочу представить вам особое блюдо — визитную карточку чеченской кухни —жижиг-галнаш. Сие кушанье являет собой мучные галушки довольно необычной формы с отварным куриным мясом (можно любое другое), которые подают с чесночным соусом (берам) и согревающим бульоном. Вкусное, сытное и островато-пикантное блюдо!

[700x468]

Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пинетки на двух спицах 21-01-2016 19:27

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

Пинетки на двух спицах

[604x432]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приготовь № 15 (2015) - Новогодний стол - САЛАТЫ 21-01-2016 19:12

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Приготовь № 15 (2015) - Новогодний стол - САЛАТЫ

[500x]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 быстрых и сытных пирогов на ужин 21-01-2016 18:23

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

10 быстрых и сытных пирогов на ужин.

10 быстрых и сытных пирогов на ужин.
Кажется, на то, чтобы приготовить пирог, нужно потратить уйму времени: раскатать тесто, приготовить начинку, украсить, испечь и остудить. Но есть много несложных рецептов, которые не займут много времени в приготовлении.
Пирог с мясом
[550x]

Для теста:
2 яйца
1/2 ч. л. соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 ч. л. соды.
Для начинки:

300 г фарша
2-3 луковицы (порезать кубиками)
соль, перец — по вкусу.
Кефир смешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (сырой фарш) и выливаем на нее вторую половину теста.
Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при температуре 170 градусов. Начинку можно сделать любую.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальная шапка спицами: для женщин и мужчин. 20-01-2016 14:05

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Универсальная шапка спицами: для женщин и мужчин.

/

1.
[500x375]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 самых вкусных тортов из печенья 19-01-2016 17:54

Это цитата сообщения Hope_always Оригинальное сообщение

5 самых вкусных тортов из печенья

Торт из печенья банановый


Вам понадобится:

  • 1 кг несоленого крекера
  • 4 крупных банана
  • 1 л сметаны
  • 0,5 кг сахара
  • 100 г шоколада
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВСЕ ВИДЫ СОЕДИНЕНИЯ ТРИКОТАЖНЫХ ДЕТАЛЕЙ (СПИЦЫ) 19-01-2016 17:50

Это цитата сообщения tangoA Оригинальное сообщение

Клад для вязальщицы- все виды соединения трикотажных деталей (спицы)

.

Клад для вязальщицы - все виды соединения трикотажных деталей (спицы)

1.
[517x388]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕТТЛЕВКА - МНОГО СПОСОБОВ И МК 19-01-2016 17:47

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Это страшное слово кеттлевка - много способов и мк

[640x480]

 источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезная банановая кожура 18-01-2016 23:32

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Полезная банановая кожура

Полезная банановая кожура, хитрости, которые можно придумать с банановой кожурой, 

Перед тем, как выбросить очистки от банана, вспомните об этих советах!

1. Полировка обуви
Если протереть ботинки сначала банановой шкуркой, а затем — кусочком ткани, они будут выглядеть, как новые.

2. Средство для ухода за кожей лица
Для увлажнения сухой кожи дважды в день протирайте лицо внутренней стороной кожуры банана. Аналогичное использование банановых очисток поможет при борьбе с прыщами.

3. Удобрение
В банановой кожуре много калия, кальция и фосфора — как раз то, что нужно растениям. Если вы съели банан на даче, то теперь вы знаете что нужно делать с кожурой: конечно же, закопать ее в грядке!

4. Сладкий уксус
Готовить его придется 2 месяца, зато такой уксус действительно будет иметь сладкий привкус. Пошаговую инструкцию по его изготовлению (на английском) можно найти здесь.

5. Размягчитель мяса
Мясо, «замаринованное» в банановых очистках, станет более нежным.

6. Отбеливание зубов
Зубная паста справляется с желтоватым налетом на зубах с переменным успехом. Лучшего эффекта позволит достичь вот такая предварительная «чистка» зубов утром и вечером.

7. Народная медицина
В течение нескольких минут подержите банановую кожуру на месте укусов насекомых, или ожога ядовитым плющом. Как и лимон, банановая кожура способна смягчить неприятные ощущения.

8. Средство от заноз
Мякоть банана или кусочек его кожуры (внутренняя сторона), ненадолго помещенные на кожу, облегчат извлечение глубоко засевших заноз или крошечных кусочков стекла.

9. Секретные записки
Возьмите зубочистку и напишите на банане послание вашему ребенку, который утром отправляется в школу. Как раз к обеду темно-коричневая картинка проявится целиком.

10. Антидепрессант
Отвар из банановой кожуры поднимет настроение.

[497x372]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание спицами. Очень интересный узор "елочкой" 17-01-2016 23:12

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Вязание спицами. Очень интересный узор "елочкой"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто тортик ЩЕРБЕТ 16-01-2016 00:02

Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение

Просто тортик ЩЕРБЕТ

[400x300]Печенье (самое дешевенькое) пропустить через мясорубку, добавить сгущенку (можно вареную), мягкое сливочное масло и рубленные грецкие орехи (можно еще и изюм). Хорошо перемешать, поместить в какую-нибудь форму и поставить в холодильник примерно на сутки.

Продукты
печенье 200 г
масло сливочное 1 пачка
молоко сгущенное 1 банка
орех 1 стакан
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тонкие пирожки с картошкой 15-01-2016 23:58

Это цитата сообщения Viktorialka Оригинальное сообщение

Тонкие пирожки с картошкой

Вот такие пирожки любят все без исключения, я уверена. Порадуйте своё семейство такими пирожками. Они даже остыть не успеют, как их следы пропадут с тарелки. Рецепт очень простой и быстрый. Тесто, кстати, тоже на кефире. Знакомьтесь с рецептом.

Ингредиенты:

тесто:
500мл.кефира
9 гр.сухих дрожжей
2 ст.д.сахара
1 ч.л.соли
2 яйца
100 гр.маргарина/растопить/
900 гр.муки.

начинка:

картофельное пюре/крутое/ жареный лук соль.перец
жареная капуста с луком.укропом и 2 ст.л.томатного сока.соль.перец.
масло для жарки.

Приготовление:

тёплый кефир / его слегка подогреть/.маргарин.яйца.соль. сахар и дрожжи соединить и хорошо размешать.добавить муку и замесить не крутое мягкое тесто.

сделать из теста шарик.обмазать его слегка маслом и положить в миску.сверху накрыть другой миской большего диаметра.

получается как бы парник для теста.

поставить в тёплое место.через 30 мин.тесто готово.

разделить тесто на порции и распластав на столе/смазанном рас.маслом наполнить начинкой.защипнуть и тонко раскатать придав форму "лаптя"./тесто настолько мягкое и просто дышащее в руках, можно даже раскатывать руками!/

жарить в хорошо нагретом масле.

откинуть на бумажное полотенце.чтобы убрать лишний жир.

пирожков получается много.если у вас небольшая семья.сделайте тесто из половины ингредиентов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии