Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Пончо-безрукавка детская / Вязание спицами/ Видео урок
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирожки с капустой от Чучелки
[показать]Сама пеку много лет пирожки и пироги, не мало попробовала и поела у своих друзей, но... скажу вам честно - таких пирожков я ещe не едала!!! Больше ничего писать не буду, попробуйте, очень советую!!! Слова автора рецепта Чучелки с форума хлебопечка: -"Мука должна быть сначала перемешана с жидкостью, которая хорошо еe смачивает. В нашем варианте - это молоко. Клейковина (крахмалы) муки - хорошо набухнут, тесто станет эластичным, тянущимся. Жиры добавляются в самом конце! Если вы сразу нальете жиры или нальете их в сухую муку, то молекулы жира обволакивают молекулы крахмалов, и они потом очень плохо смачиваются. Тесто получится грубым, невоздушным. Эту тонкость я прочитала в учебнике по профессиональной выпечке. И это так! Проверено! Тесто получается очень нежным, кажется, что оно будет липнуть ко всему. Иногда ( в зависимости от муки) приходится добавить муки. но! Тесто все-равно должно вам казаться липнущим. Не забывайте, что оно набухнет и станет чуть более "крутым" по консистенции после выбраживания. Мука впитает воду."
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог на минералке с вишней и мандаринами - огромный пирожище, высокий, пышный, красивый и вкусный!
Давно собиралась опробовать этот необычный рецепт пирога на минералке с фруктами – и вот сегодня наконец-то испекла его! Рецепт мне очень понравился своей простотой, составом, и конечно же, результатом: получился огромный пирожище, высокий, пышный, красивый и вкусный!
Таким большим пирогом можно накормить всю семью, родственников, друзей и соседей. Притом по набору продуктов рецепт весьма бюджетный. Вода, мука, яйца, сахар, разрыхлитель и фрукты! Кстати, думаю, что можно печь не только пирог на минералке с вишней и мандаринами, как в найденном мной рецепте, но и его вариации с другими фруктами и ягодами: ломтиками яблок, кусочками персиков, сливами…
А что мне особенно понравилось – в тесте практически нет жира. Всего ложка подсолнечного масла, и всё!
[показать]Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Разноцветный шарф со скошенными концами
Шарф (или неширокая шаль) с длинными зубчиками по одному краю, связан из пряжи секционного крашения. Выглядит очень эффектно, а вяжется довольно просто. Попробуйте, ведь, осень пришла, с ней и прохлада.
РАЗМЕРЫ: 25 х 110 см
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа секционного крашения (74% полиакрила, 20% овечьей шерсти, 6% полиэстера; 80 м/50 г) — 150 г сине-голубой/песочной/цвета кофе с молоком; спицы №6.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
✿ღ✿Что-то захотелось... Рыжик из моих старых рецептов✿ღ✿
[604x475]
Ингредиенты:
Для теста:
— муки — 300 г,
— сливочного масла — 100 г,
— меда — 2 ст. ложки,
— сахара — 200 г,
— яиц — 2 шт,
— соды — 1 ч. ложка.
Для крема:
— сгущенного вареного молока — 1 банка,
— сливочного масла — 300 г,
— грецких орехов — 100 г
Для украшения:
— шоколад — по желанию.
Приготовление:
Растопить на водяной бане сливочное масло, добавить сахар, мед, помешивая, примерно 4-5 минуты.
Затем добавляем соду и опять постоянно мешая, добавляем яйца и муку.
Замешиваем средне крутое тесто.
Остужаем, примерно 30 минут, делим тесто на 8-12 шариков. Раскатываем коржи и выпекаем примерно 3-5 минут, при температуре 200°C в духовке, до румяности.
Коржи подравнять.
Взбиваем сливочное масло и частями отправляем в него сгущенное молоко.
Смазываем коржи и украшаем торт. Даем хорошенько пропитаться.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Нина_Шишканакова Оригинальное сообщение
Мужская шапка на межсезонье
Мужская шапка
Это цитата сообщения TIARE22 Оригинальное сообщение
Подробное описание узора спицами СОТЫ
http://www.elena87.ru/cat202_uzor_spicami_soty.php - с сайта.
Как вязать, уроки для начинающих
Подробное описание узора спицами СОТЫ
Из какой пряжи и какими спицами лучше вязать
Еще один несложный (но с небольшой «запинкой» в вязании) узор плотного вязания с накидами и снятыми петлями. Подойдет для вязания теплых зимних вещей, которые должны сохранять форму, например для трикотажных жакетов, пальто, длинных кардиганов.
Пряжу лучше выбирать хорошо скрученную, без всяких фантазийных утолщений и буклешек.
И спицы желательно брать на номер меньше тех, которыми рекомендуют вязать производители пряжи.
Главная | вязание | узоры спицами | Узор соты
Как вязать узор СОТЫ:
Для образца набирается четное количество петель + кромочные.
Фактически узор формируется двумя рядами, но каждая пара рядов смещается на одну петлю, и для начала формирования рисунка делается нулевой специфический ряд. Поэтому в описании узора дано вязание 5-ти рядов. Понять как формируется узор несложно, но важно для вывязания этим узором деталей по сложным выкройкам.
От * до следующей * вязание повторяется, петли до и после вяжутся для смещения рисунка. Вязание кромочных петель не входит в описание.
0-й ряд:
*1 петля изнаночная, 1 петлю снять с накидом*.
1-й ряд:
*1 накид с петлей предыдущего ряда провязать изнаночной, 1 петлю снять с накидом*.
1.
[350x252] Фото 1.2-й ряд:
*накид перекинуть не провязывая с левой на правую спицу (как на фото), 2 изнаночные петли*.
3-й ряд:
*1 петля с накидом провязывается изнаночной, 1 петлю снять с накидом*.
4-й ряд:
1 петля изнаночная, *накид перекинуть не провязывая как во втором ряду, 2 изнаночные*, накид снять, 1 изнаночная.
Фото 2.
2.
[350x208] И так далее с 1-го по 4-й ряды нужное количество раз.3.
[350x163] Так выглядит изнаночная сторона узора СОТЫ.В данном описании четные ряды это изнанка вязания. Можно встретить несколько другое описание вязания этого узора, в котором накиды снимаются на лицевой стороне, а две подряд петли вяжутся не изнаночными, а лицевыми. Принцип вязания и формирования рисунка узора тот же, какую схему выбрать решается только тем, каким способом сподручнее вязать.
http://knittingpattern.ru/pattern.html?menu=6&num=15- с сайта
1.
[400x417] 2.
[400x281] Условные обозначения
I - лицевая
O - накид
! - 1 петлю снять
J - накид и следующую петлю провязать лицевой
Q - накид снять
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Попробуйте! И вот не вру я,право! Такие рецепты всегда пойдут на славу! Рецепты с яйцами на Новый год - 88 золотых рецептов!
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
ТОРТ "КУЧЕРЯВЫЙ ПИНЧЕР"
(очень вкусный и нежный)
[604x472]ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
● 200 г сметаны
● 150 г сахара
● 2 яйца
● 1,5 ст.муки (250 мл)
● 1 ч.ложка соды (или разрыхлителя)
● 1-2 ст.ложки какао
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Вкусные цукаты из отходов апельсина своими руками!
Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение
Комплект спицами - шапка и шарф | Клубок
http://klubok.kg7.ru/1/1/6670/
Комплект спицами - шапка и шарф
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Рецепты со свеклой на Новый год - 29 золотых рецептов!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на Новый Год
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Карамельный абрикосовый пирог
[665x800]Сегодня у меня простой по приготовлению, но несмотря на это, очень вкусный, нежный и сочный, тающий во рту – перевёрнутый карамельный абрикосовый пирог.
Такой пирог будет вполне хорош и с другими фруктами – нектарины, персики, яблоки, сливы. Только самое главное, фрукты не должны быть переспевшими, чтобы они не дали много сока и пирог не получился мокрым.
Это цитата сообщения Рычихина Оригинальное сообщение
Вкусные горшочки со свининой
Описание приготовления:
Если вам интересно, как приготовить вкусные горшочки со свининой, просто прочтите этот рецепт. Если вы любите сыр, то натрите его на терке и посыпьте блюдо перед тем, как поставить горшочки в духовку. Сыр образует аппетитную корочку на блюде и хорошо дополняет овощи с мясом.
[показать]Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Салат с куриными желудками «Петушок»
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Свиной бочок
Скоро рождественские и новогодние праздники. Вот решила предложить вам шикарный рецепт. Получается очень вкусно. Вы порадуете своих близких, а гости будут спрашивать у вас рецепт.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Сметанное печенье
Ингредиенты:
Сметана 20-25% — 250 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 3-4 ст. л.
Мука — 400 г
Соль — ¼ ч. л.
Ванильный сахар — 2 ч. л.
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 °С.
2. Размягченное до комнатной температуры сливочное масло взбейте со сметаной, сахаром солью и ванилью, добавьте муку и замесите тесто. Если тесто получится жидковатым, добавьте еще муки.
3. Раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 0,5 см и вырежьте печенье формочкой, можно использовать бокал или просто нарезать ножом на ромбики-квадратики. Слишком тонко раскатывать не стоит, иначе печенье получится слишком сухим и жестким.
4. Застелите противень бумагой для выпечки, выложите печенье и выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета.
