Обратите внимание! Данный МК описывает способ оплетения конкретного кабошона.Так что когда будете оплетать свои камни - используйте принцип оплетения, варьируя размер и количество бисера по своему усмотрению.
http://snivli.blogspot.com/2010/01/blog-post.ht-классml _мастер-класс
- Ингредиенты
- 12 шт. голень куриная
- 950 г тесто слоеное (бездрожжевое)
- 6-8 шт. картофель
- 300 г грибы
- 1 шт. лук
- 100-150 г масло сливочное
Процесс приготовления
Голени предварительно замариновать (лучше всего - на ночь) в смеси майонеза, горчицы, кетчупа и приправ. Затем обжарить голени на растительном масле 10-15 мин. до появления золотистой корочки.
Картофель почистить и отварить. Свежие грибы почистить, мелко порезать и обжарить на сковороде минут 15, пока не выпарится вся жидкость, после чего добавить к грибам мелко порезанный лук и обжаривать еще пару минут.
С готового картофеля слить воду, добавить сливочное масло и приготовить пюре. Добавить в пюре грибы с луком, хорошо перемешать и дать остыть.
Тесто раскатать в пласт толщиной примерно три миллиметра и нарезать на квадраты размером 15х15 (можно чуть больше или меньше - зависит от размера голеней). Из обрезков теста сделать небольшие круглые лепешечки и положить их в середину каждого квадрата - они будут укреплять дно мешочков.
В середину квадрата выложить 2 столовых ложки пюре, на пюре установить голень, пюре чуть придавить к бокам голени, затем поднять два противоположных угла теста к голени, подтянуть и обмять вокруг нее края теста, формируя мешочек.
Для сохранения формы слегка подвязать мешочек ниткой. Готовые мешочки поставить на противень, застеленный пергаментом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Секретная курица-2
- Курица — 1200 г
- Масло сливочное — 50 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Порошок чесночный — 1/2 ч. л.
- Розмарин (пару веточек)
- Овощи (на ваш вкус или из тех, что есть в наличии)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Бульон (овощной) — 100 мл
- Лимон — 1/2 шт
- Мята (свежая 1 веточка )
 [показать] |
Курицу вымыть, обрезать гузку и обсушить. Положить грудкой вниз и сверху двумя руками с силой прижать, чтобы сломался хрящ грудки, тогда она не будет выступать и гореть во время жарки. Натереть курицу солью и перцем сверху и внутри. С помощью небольшой лопаточки поднять кожицу по всей куриной грудке. |
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Пасхальная вышивка - схемы и идеи
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
5 восстанавливающих масок, которые дают отличный результат
[604x378]Медовая маскаСмешать 1 желток, чайную ложку меда, чайную ложку касторового масла.
Хорошо разотри эту смесь, нанеси на волосы. Оберни волосы полиэтиленом и махровым полотенцем. Можно оставить маску на 20-40 минут, а потом тщательно промыть волосы.
Коньячная маска
Для этой маски надо растереть 1 желток в 1 столовой ложке оливкового масла, добавить 1 столовую ложку водки или коньяка. Маску нанести на волосы, выждать 30-40 минут, а затем ополоснуть теплой водой.
Дрожжевая маска
Пищевые дрожжи надо развести кефиром (соблюдай равные пропорции) до состояния жидкой кашицы. Вотри средство в волосы. Эту маску можно оставить на 30-40 минут, потом смыть водой.
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Чудо бальзам для волос
[показать]Моя подружка, чтобы оживить свои потускневшие волосы от шапок и хлорированной воды в бассейне, решила воспользоваться давно известным на просторах интернета "секретным рецептом от трихолога ". Стоит отметить, что результаты, в общем-то, и с первого раза были видны, но после месяца использования, положительная динамика результата очевидна. потому, я решила и вас об этом оповестить, и самой завтра сходить в аптеку.
Итак, чудо бальзам:
Маски и скрабы из кофе
Маски и скрабы для лица готовят из кофе мелкого помола, для пилинга и масок для тела можно использовать кофе крупного помола.
Маски для лица
[250x188] Для сухой кожи. Очищающая маска. В кофейную гущу, оставшуюся после выпитого кофе, добавить 1 чайную ложку мелкой соли, 1 чайную ложку корицы, 1 столовую ложку растительного масла (лучше оливкового) и 1 чайную ложку сахара. Все ингредиенты хорошо перемешать и нанести на лицо. Легкими движениями немного помассировать и оставить на 5-10 минут, после смыть теплой водой. Эта маска обладает также увлажняющим и питательным эффектом.
Для нормальной и комбинированной кожи. 1 столовую ложку «спитого» кофе смешать с 1 столовой ложкой жирного творога, нанести на лицо, немного помассировать и оставить на коже на 10 минут, смыть теплой водой.
Для жирной кожи. Маска-скраб. Смешать 2 чайных ложки кофейной гущи с 1 столовой ложкой йогурта (лучше без добавок). Нанести полученную массу на лицо и массировать в течение 2-3 минут, после смыть прохладной водой. Этот скраб можно использовать и для сухой кожи, только йогурт следует заменить сметаной или сливками с высокой жирностью.
Освежающая маска. 1 столовую ложку молотых (до состояния муки) ядер грецкого ореха смешать с кофейной гущей и нанести на кожу легкими похлопывающими движениями, оставить на лице 10-15 минут, после смыть прохладной водой. Такая маска за короткое время улучшает внешний вид, снимает следы усталости, придает кожи свежести и упругости.
Маска с подтягивающим эффектом. 2 яичных белка взбить до состояния пены, добавить 1 чайную ложку сметаны, 1 чайную ложку меда (при отсутствии аллергии) и 2 чайных ложки кофейной гущи. Полученную смесь перемещать и нанести на кожу на 20 минут, после смыть теплой водой.
Маски против морщин. 1 чайную ложку кофейной гущи смешать с мякотью половины банана, добавить 1 чайную ложку жирных сливок, оставить на лице на 10-15 минут, смыть теплой водой.
Остывший кофе (крепко заваренный) смешать с 1 столовой ложкой ржаной муки, до состояния густой массы, добавить желток одного яйца, тщательно перемешать и наложить на 15 минут на кожу лица, смыть водой комнатной температуры.
[250x363] Скрабы для тела с использованием кофе обладают хорошим отшелушивающим эффектом, придают коже нежность и бархатистость, а также тонизируют и увлажняют кожу.
Наносить скрабы можно как на влажную распаренную кожу после купания, так и на сухую. Рекомендуется распределять скраб по телу легкими массажными движениями, потом смыть теплой водой и промокнуть кожу полотенцем.
Скрабы с питательным эффектом рекомендуется оставлять на теле на 10-15 минут, массируя кожу снизу вверх, после смыть теплой водой, промокнуть полотенцем. Скрабы для увлажнения и очистки кожи можно нанести на тело всего на несколько минут, после смыть водой и нанести увлажняющий крем или молочко.
Не следует пользоваться скрабами очень часто. При сухой коже желательно применять скраб не чаще одного раза в две недели, при жирной – не чаще одного раза в неделю.
Кофейный скраб без добавок. Спитый кофе наносим на кожу (лучше на распаренную), растирая все тело круговыми массажными движениями снизу вверх в течение 10 минут. После смываем и наносим увлажняющий крем.
Гель для душа с добавлением кофе. В гель для душа (100-150 мл), лучше с нейтральным запахом, добавить 1 столовую ложку молотого кофе.
Кофейно-медовые скрабы. 2 столовые ложки молотого кофе смешать с 3 столовыми ложками жидкого меда, наносим на кожу и массируем 5-10 минут, смываем теплой водой. Данный скраб обладает питательным и очищающим эффектом.
К 2-м столовым ложкам молотого кофе добавить 2 столовые ложки меда (можно засахаренного) и 1 столовую ложку
Это цитата сообщения kvites Оригинальное сообщение
Подушка Ирис
1.
[700x694] 2.
[532x700] 3.
[512x700] 4.
[569x700]
Это цитата сообщения kvites Оригинальное сообщение
Вставляем вышивку в виртуальную рамку
Может кому пригодится - Вставляем вышивку в виртуальную рамку
[400x2] Вставляем вышивку в виртуальную рамку [400x2] ДЛЯ ЧЕГО это нужно? Думаю, есть несколько причин для оформления работы в виртуальную рамку. Первая, и наиболее важная, на мой взгляд - примерка. Хорошо, если вы точно знаете, как хотите оформить работу. Если же нет, виртуальная рамка - это то, что надо, чтобы «обрамить» вышивку несколько раз и выбрать самое удачное решение. Поэкспериментируйте с различными цветами и вырезами паспарту, разными по форме и толщине багетами, с шириной полей вокруг работы. Таким образом можно вычислить размер рамы и паспарту. Проделав дома на компьютере всю предварительную работу, вам остается только надеяться, что в багетной мастерской смогут воплотить ваш замысел. Вторая причина - вы вышили только одну работу из запланированной серии или пока не хотите оформлять работу, но похвастать хочется законченным шедевром. Отсканируйте вышивку и оформите ее с помощью Photoshop. Виртуальная рамка - это просто, если следовать нашим пошаговым инструкциям. | |||||
|
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
КОЛЕР КАНВЫ...
Зачастую для создания определенного ощущения от вещи необходимы особенные материалы. Как и все на свете, их можно купить, а можно изготовить самим, получив при этом массу удовольствия. О том, как это сделать рассказывает мастерица-кукольник и известная переводчица Анна Комаринец Скажем, задумали вы прекрасный закат, вспоминая блоковские строчки: «Я послал тебе черную розу в бокале золотого, как небо, аи». Ах, как хочется, чтобы фоном для закрывающихся на ночь цветов или готовящегося запеть соловья стало как раз такое золотое небо. Или чтобы вышивка приобрела характерную привлекательность «старенькой» вещи из бабушкиного сундука. И не будем забывать, что сейчас во всем мода на винтаж. И того, и другого эффекта добиться не сложно, нужно лишь обработать исходную канву. С детства нас убеждали, что аккуратный вид есть признак красивой и качественной вещи. Забудьте на минутку о том, что вы взрослые, и позвольте себе удовольствие что-нибудь креативно испачкать. Именно этому посвящен нынешний мастер-класс. Красить ткани для того, чтобы изменить их характер и производимое ими впечатление, можно чем угодно – одна из самых удачных моих тканей была покрашена смесью гранатового сока и дешевого красного вина для готовки (в пропорции 1:1). На прилагаемых фотографиях приведены разные варианты составов и выдержки в них ткани.Основных методов состаривания ткани два: погружение в тот или иной раствор и окрашивание кистью. Суть первого проста – подбираете нужный раствор, погружаете в него на то или иное время ткань и споласкиваете
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Как вставить видео в свой дневник. Версия сегодняшнего дня
Девочки, получила просьбу от одной читательницы рассказать, как это делается. Хочу сразу заметить, что жизнь меняется, и способы размещения видео в дневниках ЛиРу меняются тоже. В данном случае изменения положительные (тьфу, тьфу, тьфу!). Итак, снова учимся!
Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение
Гном с собакой
Когда впервые я увидела вышивку «Гном с собакой», то сразу же в неё влюбилась. Я очень хотела получить эту схему. Первое впечатление было, что это дизайн французской фирмы Nimue. Но я ошиблась. Оказалось, что схему по картине разработала, придумала и отшила одна замечательная рукодельница, которая и поделилась уникальной схемой.
Я вышивала эту картину строго по ключу ниточками DMC, только сделала одно отклонение от оригинала: вышила все пуговицы золотым металликом. Так вышло наряднее и объёмнее.
Это цитата сообщения -ХомАня- Оригинальное сообщение
МАКИ
1.
[350x516] 2.
[450x308] 3.
[350x461] [показать]
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу!
|
[показать]Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Рецепт "Вода Сасси" (Sassy water)
Сегодня заканчивается зима, а там - весна и снова лето...
И, конечно же, все женщины захотят выглядеть идеально: без досадных складок на боках и лишних килограммов. Но, не у всех есть сила воли и не у каждой найдётся время заняться спортом и изводить свой желудок голодом, потому, предлагаю способ для похудения, который вам, скорее всего, понравится.
Блины - это всегда вкусно. Блинчики с грибами очень аппетитны, особенно приготовленные по такому оригинальному и красивому в подаче рецепту. Они украсят и обеденный стол, и любой праздник, удивив ваших близких своим необычным исполнением и вкусом.
Лук измельчаем и обжариваем на растительном масле.
После того как лук приобретет золотистый оттенок, добавляем мелко порезанные грибы.
Тушим грибы под крышкой до готовности. Солим, перчим.
Блины сворачиваем в трубочку и соединяем концы, образуя корзинку.
В центр наших корзиночек помещаем обжаренные грибы с луком (см. фото).
Сверху поливаем соусом из сметаны и зелени.
Блины запекаем в духовке 5-10 минут при температуре 180 градусов. Для любителей сырной корочки, можно перед отправкой блинчиков в духовку украсить их тертым сыром. Вот какие оригинальные блинчики с начинкой из грибов получаются по этому рецепту!
источник http://rutxt.ru/node/844
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Рыба в банке - умопомрачительно вкусно
Рыба в банке - умопомрачительно вкусно
Скумбрия свежемороженая (800 г) 2 шт.
Морковь (200 г) 2 шт
Лук репчатый (150 г) 1 шт
Лимон (120 г) 6 ст. л.
Масло растительное (рафинированное) 60 г
Соль, приправы для рыбы по вкусу
1 литровая банка с металлической или стеклянной крышкой
Овощи (брокколи, сладкий перец, кабачки, помидоры и пр.) + зелень
Итак, для Бомбы нам нужно:
1 упаковка готовых бисквитных коржей (если вы умеете печь бисквитные коржи – я искренне рада за вас!)
Сухофрукты (чернослив, курага, изюм, любые цукаты) – по горсти
Мороженое (я люблю пломбир!) не менее 500 г (Ремарка – мороженое можно заменить сливочным сыром рикотта или маскарпоне, но …Слишком дорогой выходит десертик…. Давайте будем скромнее? Да и Оливер использовал сливочное мороженое)
Шоколадная глазурь - 1 пакетик (Если вы умеете варить глазурь, я опять рада за вас! Но мы же договорились, что десерт у нас отнимет всего 15 минут!)
Любой сладкий ликер или вино (но при условии, если десерт готовим исключительно для взрослых!!!!)
Приступаем.
Запариваем сухофрукты (цукаты замачивать не надо) кипятком, пусть размякнут. Можно заморочиться и замочить сухофрукты за сутки в ликере, коньяке или в другом алкоголе (опять же, не забудьте про детей! Десерт не будет подвергаться термической обработке, и алкоголь останется алкоголем!).
Мороженое нам нужно мягким, не крепко замороженным, поэтому достаньте его заранее из морозилки, но не давайте ему стать молоком.
Берем подходящую тару сферической формы, выстилаем ее пищевой пленкой (настоятельно советую! Замороженный десерт потом будет легче вынуть). Бисквитный корж режем клиньями и выкладываем слегка внахлест по нашей сфере. Количество задействованных коржей будет зависеть от объема выбранной вами посуды (но один корж обязательно оставьте целым для дна!). Вот на этом этапе исключительно для взрослых можно пропитать коржи алкоголем.
Если от бисквитных коржей у вас останутся крошки, кусочки и прочие частички, смешиваем их с мороженым . Эту смесь выкладываем в нашу бисквитную сферу.
Сухофрукты отжимаем, измельчаем, выкладываем поверх мороженого. Из коржа вырезаем круг диаметром, равным диаметру верхней части посуду, накрываем им начинку, прикрываем концами пленки и убираем в морозилку до самого Нового года!... На самом деле нужно минимум 4 часа.
За час до подачи нашу бомбу аккуратно извлекаем из посудины (пленка нам тут поможет!).
Выкладываем на красивое блюдо. Растапливаем глазурь и поливаем бомбу. Все, пусть постоит, слегка погреется.
Ну, вот и все! Наслаждайтесь. Это вкусно!
взято з интернета
Как приготовить курицу, фаршированную блинами
Ингрeдиенты:
Курица — 1,5 килограмма
Батон — 70 грамм
Сливки — 100 грамм
Морковь — 150 грамм
Лук репчатый — 200 грамм
Масло сливочное — 40 грамм
Яйцо — 3 штуки
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Приправа – по вкусу
Чеснок – по желанию
Для блинов:
Мука — 100 грамм
Молоко — 200 грамм
Яйцо — 1 штука
Сахар — 1 чайная ложка
Соль – по вкусу
Масло растительное – для жарки
Яйца весом около 60 грамм.
Из данного количества теста получается 4 блина — вполне хватает для фаршировки.
Я специально засекла время, прибежала домой и начала с нуля. Не было заготовленных блинчиков, не была поджарена морковь с луком. В общем, курица в пакете и овощи в холодильнике. С фотографированием процесса все заняло у меня 35 минут. Полчаса и фаршированная курица в духовке. Но! Это далеко не первый мой опыт, так что вы, если готовите впервые, рассчитывайте где-то на час. Кстати, курица фаршируется очень легко, а вот карп — этот требует определенных физических усилий. Не люблю его фаршировать, но очень люблю поедать.)
Я дам этакий базовый, классический вариант. Не будем ничего выдумывать, поверьте, будет вкусно .Приправьте фарш тем, чем вы обычно любите приправлять блюда из курицы. Если хотите придать блинам больше цвета и яркости, можно, например, добавить в тесто сухую паприку или куркуму, а можно измельченного шпината и сока от него — получите зеленую спираль — что очень эффектно!
Ну и конечно, надеюсь вас не испугают фото снятия кожи — уж очень не фотогеничный сей процесс.
Приготовление:
Начнем с моркови и лука. Почистить и не особо крупно порезать. Раскалить сковороду, закинуть сливочное масло, лук и обжаривать минуту. Добавить морковь, уменьшить огонь и жарить до готовности последней. Пока все это обжаривается мы пойдем снимать куриную кожу. Просто вспоминайте иногда про овощи и перемешивайте их.
Самый первый шаг — освободить кожу около хвоста и вокруг. Кстати, наверное это самый трудоемкий процесс, поскольку именно в этом месте эта самая кожа не особо хочет отходить. С помощью ножа и пальцев отделяем ее по кругу. С самого верха спинки нам надо будет ее аккуратно, слегка оттягивая срезать.
Далее просто отломать ножки и отрезать их. После этого уже снимаем чулком до крылышек. По спинке подрезаем ножом, а пленки по кругу можно и поддевать пальцем — они тонкие. Если не получается пальцами — нож вам в помощь. По большому счету, по грудке, по середине идет довольно плотная пленка соединения с кожей — ее тоже подрезайте ножом. Излишне говорить — старайтесь как можно меньше ранить кожу — это вы и сами знаете.
Крылышки тоже отламываем по суставу и отрезаем. Снимаем до конца нашу кожу. Всё, первый этап закончен. А вы засекли время снятия кожи? Если да, то думаю вы удивитесь, буквально минут 5-10 и готово.
Замочить батон в сливках. Никакие корки снимать не надо. Сливки — чем жирнее, тем вкуснее.
Срезать все куриное мясо, оставив только остов (скелет). Берем мясорубку и начинаем все перекручивать: срезанное мясо, батон и овощи (лук и морковь). Если вдруг овощи впитали не все масло (что вряд ли), то его тоже доливаем к перемолотому. Добавляем три яйца, соль, перец, измельченный чеснок и приправу по желанию. Интенсивно перемешиваем по часовой стрелке, круговыми движениями. Так фарш станет более воздушным.
Пришло время блинов. Но тут, наверное, все уже готовили данное несложное блюдо. Перемешать яйцо, соль, сахар, половину молока и всю муку так, что бы не было комочков. Добавить оставшееся молоко и еще раз перемешать. Жарим на раскаленной сковороде, с добавлением небольшого количества растительного масла, с двух сторон до легкой румяности. Кладем блин и распределяем по нему небольшое количество фарша.
Плотно скручиваем блин. Точно также поступаем с оставшимися тремя.
Приступаем к фаршированию. Берем кожу и зубочисткой скрепляем у основания шеи. Вкладываем в середину горсть фарша, распределяя по всей нижней поверхности. Засовываем внутрь скрученный блин, вдоль, во всю длину. Берем еще немного фарша и обмазываем этот самый блин (уже внутри) по всей поверхности. Нам надо, чтобы между блинами не осталось пустот — для этого мы, вкладывая по очереди все блины, обязательно обкладываем-промазываем их со всех сторон фаршем. Итак, наша тушка довольно плотно забита,